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ハーブソルトのおすすめ人気ランキング【2026年10月】

いろいろなハーブと塩を合わせた調味料で、幅広い料理に使えるハーブソルト。マジックソルトやクレイジーソルトなどが人気で、1本持っておくと重宝します。しかしイタリアンハーブミックス・アメリカンミックス・フレンチミックスなどのタイプ違いがあり、ハーブの種類もさまざま。そのためどれを選べばいいか迷う人もいるのではないでしょうか。


そこで今回はハーブソルトのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。レシピや使い方、ハーブソルトがないときの代用品も解説するので、料理を手軽においしくする参考にしてください。

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吉田めぐみ
監修者
ワインエキスパート/野菜ソムリエプロ/調味料ソムリエ
吉田めぐみ

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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手軽に深みのある味を出せる!ハーブソルトの特徴は?

手軽に深みのある味を出せる!ハーブソルトの特徴は?
出典:item.rakuten.co.jp
乾燥させたハーブと塩を合わせたハーブソルトは、料理にさわやかな風味やコクを加えられるのが魅力。仕上げにひと振りするだけで、いつものレシピも本格的な仕上がりに。相性のよいハーブがブレンドされているので、自分でさまざまなハーブを組み合わせる手間がかからないのがうれしいポイントです。

ハーブソルトは肉や魚料理をはじめ、パスタ・卵料理・サラダなどに幅広く使えます。ほかにも唐揚げ・フライドポテトなどの揚げ物や、マリネ・カルパッチョ・スープにもぴったり。また、味がぼやけているときに使えば簡単に深みを出せ、味を決められます。

ちなみに、よく名前を聞く「マジックソルト」や「クレイジーソルト」もハーブソルトの一種です。「マジックソルト」は日本のメーカーであるエスビー食品が作っている商品で、「クレイジーソルト」はアメリカのメーカーが製造しています。ほかにもいろいろなハーブソルトが販売されているので、自分好みの1本を見つけてくださいね。

ハーブソルトの選び方

ハーブソルトを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。

1

料理に合うハーブがブレンドされたものを選ぼう

料理に合うハーブがブレンドされたものを選ぼう

どんな料理に使いたいかを考えながら、使われているハーブの種類をチェックしましょう。ひとくちにハーブソルトといっても、ハーブの種類によって風味や香りが異なります。


たとえばバジルはさわやかな風味があり、甘くてスパイシーな香りがポイント。また、パセリはほろ苦い味わい、オレガノはすっきりとした風味、セージは強い香りとほろ苦さが特徴で、いずれもイタリアンに合います。ローズマリーはすっきりした香り、ローリエは甘く上品な香りで、イタリアンのほかフレンチとも相性がよいでしょう。


また、イタリアンミックス・アメリカンミックス・フレンチミックスなどの名前にも着目してください。それぞれブレンドが異なり、イタリアンミックスはとくにイタリア料理に合うハーブを組み合わせています。ステーキやハンバーグにはアメリカンミックス、ソテーやドレッシングにはフレンチミックスを使うなど、料理に応じて選びましょう。
2

岩塩・海塩・食塩など、塩の種類にも注目しよう

岩塩・海塩・食塩など、塩の種類にも注目しよう
出典:amazon.co.jp

使われている塩の種類もチェックしてください。岩塩・海塩・食塩などをベースにしたものがあり、それぞれ味や特徴が異なります。


岩塩ベースの商品は、ステーキなどの火を使う料理に使うのがおすすめ。濃い旨みとまろやかな味わいが魅力で、水に溶けにくくて粒が大きい傾向にあるため、塩味をしっかり残したい料理に合います。


海塩を使ったものは、白身魚の料理やサラダなどに適しています。岩塩よりも塩味がマイルドで、さっぱりとした味わいが特徴。甘みや旨みのバランスがよく、ミネラルも豊富に含まれています。


食塩ベースのものは料理を選ばずに使いやすいのがメリット。さらさらとしていて粒が小さく溶けやすいため、さまざまな料理にオールマイティに活用できます。塩分濃度が高く、塩味を感じやすいのも特徴です。

3

風味をプラスしたいなら、フレーバーも要チェック

料理にハーブや塩以外の風味もプラスしたいなら、フレーバーにも着目してください。ハーブと塩だけを使ったシンプルなプレーンのほか、ガーリックやレモンなどのフレーバーをプラスした商品もあります。

プレーン:いろいろな料理に合う。ハーブのシンプルなおいしさを楽しみたい人に

シンプルなおいしさを楽しみたい人にはプレーンタイプがおすすめです。ハーブのさわやかな香りや風味をしっかり感じたいときに向いており、肉料理・魚料理をはじめ、パスタやサラダなど幅広い料理にマッチします。ハーブソルトをはじめて使う人でも扱いやすいでしょう。

ガーリック:刺激的な風味と香りで、ステーキやバーベキューにぴったり

ステーキやバーベキューに使うなら、ガーリック入りのものがぴったりです。ハーブソルトにガーリックをブレンドしたタイプで、ガツンとした味を楽しみたいときにもってこい。独特のパンチや香りをプラスして食欲を刺激しますよ。ほかには野菜のソテーやガーリックライスとも好相性です。

レモン:さわやかな酸味がカルパッチョやマリネにマッチ。加工方法にも注目

レモン:さわやかな酸味がカルパッチョやマリネにマッチ。加工方法にも注目

カルパッチョやマリネに使う場合は、レモンフレーバーのものが好相性。レモンのさわやかな香りと酸味を加えられ、料理をすっきりした味付けにできます。レモンの加工方法によっても特徴が異なり、酸味を重視する場合はレモン果汁をパウダー状にしたもの、香りを楽しみたい場合はレモンピールを使ったものがおすすめです。

4

はじめて使う人は、いろいろな味を食べ比べできるセットに注目

はじめて使う人は、いろいろな味を食べ比べできるセットに注目
出典:amazon.co.jp

ハーブソルトをはじめて使う人は、複数の味を食べ比べできるセット品を購入してはいかがでしょうか。スタンダードな味のプレーンに加えて、レモンやガーリック入りのフレーバーなども楽しめ、自分好みの味を見つけることができるでしょう。


イタリアンミックス・アメリカンミックス・フレンチミックスなどがセットになった商品なら、その日の料理に応じて使い分けられます。単品で買うよりお得な値段で買えることも多いので、ぜひチェックしてみてくださいね。

5

使いやすさや求める風味に合う容器を選択しよう

使いやすさや求める風味に合う容器のタイプを選ぶことも大切です。ハーブソルトはボトルタイプが主流ですが、ミルタイプや詰め替え用も検討してみましょう。

ボトルタイプ:サッと振りかけるだけ!とにかく手軽に使いたい人に

サッと振りかけるだけで手軽に味付けしたい人にはボトルタイプが適しています。あらかじめ粉末状にされたハーブソルトが入っているので、挽く手間がかからず便利。お弁当や朝食作りに忙しい朝や、仕事終わりで疲れていて家事を時短したいときにもうってつけです。

ミルタイプ:挽きたての味を楽しめる。フレッシュな香りや風味を重視する人に

ミルタイプ:挽きたての味を楽しめる。フレッシュな香りや風味を重視する人に
出典:amazon.co.jp

新鮮な香りと風味を求める人は、ミルタイプを選びましょう。ハーブやスパイスは挽いた後に香りや風味が落ちやすいもの。容器にミルがついたタイプなら、使う直前に挽くことができ、フレッシュな香りや味を楽しめます。おいしさを重視したい人は、注目してください。

詰め替え用:たくさん使う人や好きなボトルに詰め替えたい人に

コスパのよさを重視する人は詰め替え用が狙い目です。ボトルがない分、価格が抑えられているのがメリット。ハーブソルトをいろいろな料理に活用するなどで消費ペースが早い家庭では、大容量の詰め替えパックや複数個がセットになった商品を購入するとよいでしょう。


このタイプは市販のスパイスボトルに詰め替えたい人にもぴったり。デザイン性の高いスパイスボトルを使えば、キッチンのインテリアをおしゃれに演出できますね。

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価格
商品画像最安価格
人気順
詳細情報
内容量
無添加
原産国
原材料
種類
粒度
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器
1

ジェーン クレイジーソルト 100g

日本緑茶センター

日本緑茶センター ジェーン クレイジーソルト 100g 1
1位
100gアメリカ岩塩、オニオン、ブラックペッパー、ガーリック、セロリシード、タイム、オレガノ岩塩フレーク瓶
2

S&B|マジックソルト オリジナル |15496

エスビー食品

エスビー食品 マジックソルト オリジナル  1
2位
80g不明アメリカ岩塩(アメリカ)、ホワイトペッパー、砂糖、ごま、トマトパウダー、パセリ、フライドオニオン、ガーリック、タラゴン、チャイブ、加工デンプン(一部にごまを含む)岩塩不明ボトル
3

クレイジーソルト

ジェーン

ジェーン クレイジーソルト 1
3位
113gアメリカ岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリ、オレガノ岩塩フレークボトル
4

香りソルト イタリアンハーブミックス

ハウス食品

ハウス食品 香りソルト イタリアンハーブミックス 1
4位
37g不明日本顆粒塩(国内製造)(食塩、野菜ブイヨンパウダー、でんぷん)、ガーリック、オレガノ、パセリ、バジル、ブラックペパー、セージ、セロリシード、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物岩塩不明不明
5

香りソルト|ガーリック&オニオン

ハウス食品

ハウス食品 ガーリック&オニオン 1
5位
39gアメリカ顆粒塩(国内製造)(食塩、野菜ブイヨンパウダー、でんぷん)、ガーリック、ブラックペパー、ローストガーリック、とうもろこし加工品、ローストオニオン、パセリ、クローブ/調味料(アミノ酸)、パプリカ色素岩塩不明ジップ付きビニール袋
6

S&B|マジックソルト ガーリック|955398

エスビー食品

エスビー食品 マジックソルト ガーリック 1
6位
80gアメリカ岩塩(アメリカ)、ローストガーリック、ガーリック、ホワイトペッパー、パセリ、チリーペッパー(一部に大豆を含む)岩塩不明ボトル
7

S&B|マジックソルト

エスビー食品

エスビー食品 マジックソルト 1
7位
200g不明アメリカ食塩(アメリカ)、こしょう、砂糖、ごま、トマトパウダー、パセリ、フライドオニオン、ガーリック、タラゴン、その他香辛料、加工デンプン岩塩不明不明
8

香りソルト|4種のペパーミックス 詰め替え用|82427

ハウス食品

ハウス食品 4種のペパーミックス 詰め替え用 1
8位
41g不明日本顆粒塩(国内製造)(食塩、野菜ブイヨンパウダー、でんぷん)、ブラックペパー、レッドペパー、グリーンペパー、ピンクペパー/調味料(アミノ酸)岩塩中粒ビニール袋
9

ジェーン クレイジーソルト ホテルレストランサイズ 269g|70400

日本緑茶センター

日本緑茶センター ジェーン クレイジーソルト ホテルレストランサイズ 269g 1
9位
269gアメリカ岩塩、オニオン、ブラックペッパー、ガーリック、セロリシード、タイム、オレガノ岩塩フレーク瓶
10

ハーブ入り アルペンザルツ

SKWイーストアジア

SKWイーストアジア ハーブ入り アルペンザルツ 1
10位
125g不明ドイツ岩塩、ハーブ(パセリ、セロリ、オニオン、バジル、ディル、マジョラム、ベイリーフ、ローズマリー、オレガノ、タイム)、微粒酸化ケイ素、炭酸カルシウム岩塩不明ボトル
お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1
人気1位

日本緑茶センタージェーン クレイジーソルト 100g

ジェーン クレイジーソルト 100g 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
635円
やや低価格
6.35円 / 1g
原材料岩塩、オニオン、ブラックペッパー、ガーリック、セロリシード、タイム、オレガノ
原産国
アメリカ
種類
岩塩
商品概要

岩塩と6種のハーブを絶妙にブレンドし、ひと振りで料理の味を調える万能調味料がジェーン クレイジーソルト 100g です。岩塩にオニオン、ブラックペッパー、ガーリック、セロリシード、タイム、オレガノを配合しており、残量が一目で分かる透明ボトルを採用。肉、魚、卵料理などの味付けを1本で完結させたい人や、アウトドアで手軽に本格的な風味を楽しみたい人に適しています。

内容量100g
無添加
粒度フレーク
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器瓶
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この商品のクチコミ

4(1件)
avatar
ベテランサポーター
男性 | 40代
ベール
4
2025/10/23
クセになる味
クチコミ画像

独特なスパイシーさがクセになり、料理のアクセントに強い存在感を発揮してくれます。お肉にもお魚にも合います。

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ランキングは参考になりましたか?
2
人気2位

エスビー食品S&B | マジックソルト オリジナル | 15496

最安価格
578円
中価格
7.22円 / 1g
原材料岩塩(アメリカ)、ホワイトペッパー、砂糖、ごま、トマトパウダー、パセリ、フライドオニオン、ガーリック、タラゴン、チャイブ、加工デンプン(一部にごまを含む)
原産国
アメリカ
種類
岩塩
商品概要

三ツ星シェフ ダニエル・マルタン監修のスパイス&ハーブ岩塩。味わい深い岩塩に、香り高いハーブや色鮮やかなトマトパウダーを組み合わせています。サラダ・卵料理・魚や肉のソテー・パスタなど、料理の下ごしらえから仕上げまで活躍する魔法のブレンドです。

内容量80g
無添加不明
粒度不明
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器ボトル
全部見る
3
人気3位

ジェーンクレイジーソルト

最安価格
Amazonで売れています!
670円
在庫わずか
5.92円 / 1g
原材料岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリ、オレガノ
原産国
アメリカ
種類
岩塩
商品概要

岩塩と6種類のハーブが絶妙にブレンドされた、スパイス調味料です。一流レストランのシェフにも使用されており、料理の味を一段階上げる万能なハーブソルト。無香料・無着色で、100%無添加なのもうれしいポイントです。

内容量113g
無添加
粒度フレーク
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器ボトル
全部見る
4
人気4位

ハウス食品香りソルト イタリアンハーブミックス

最安価格
267円
中価格
7.21円 / 1g
原材料顆粒塩(国内製造)(食塩、野菜ブイヨンパウダー、でんぷん)、ガーリック、オレガノ、パセリ、バジル、ブラックペパー、セージ、セロリシード、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物
原産国
日本
種類
岩塩
商品概要

オレガノ・パセリ・バジル・セージといったハーブをミックス。顆粒塩にブイヨンの旨みを加えることにより、まろやかで食べやすい風味に仕立てています。お得な詰め替え用です。

内容量37g
無添加不明
粒度不明
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器不明
全部見る
5
人気5位

ハウス食品香りソルト | ガーリック&オニオン

最安価格
267円
中価格
6.84円 / 1g
原材料顆粒塩(国内製造)(食塩、野菜ブイヨンパウダー、でんぷん)、ガーリック、ブラックペパー、ローストガーリック、とうもろこし加工品、ローストオニオン、パセリ、クローブ/調味料(アミノ酸)、パプリカ色素
原産国
アメリカ
種類
岩塩
商品概要
2種類のガーリックとオニオンに黒胡椒やブイヨンを配合
顆粒塩にブイヨンを加えた塩味の角を抑えた仕上がり
詰め替えや保管に適した内容量39gのチャック付き袋
内容量39g
無添加
粒度不明
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器ジップ付きビニール袋
全部見る
6
人気6位

エスビー食品S&B | マジックソルト ガーリック | 955398

最安価格
502円
やや低価格
6.27円 / 1g
原材料岩塩(アメリカ)、ローストガーリック、ガーリック、ホワイトペッパー、パセリ、チリーペッパー(一部に大豆を含む)
原産国
アメリカ
種類
岩塩
商品概要

味わい深い岩塩に、豊かな旨みのガーリックと色鮮やかなパセリを組み合わせています。三ツ星シェフ ダニエル・マルタン監修の元、幅広いメニューに合うように研究した魔法のブレンドです。刺激的な香りが、野菜や肉のソテー・パスタ・ガーリックライスのおいしさを一層引き立てるでしょう。

内容量80g
無添加
粒度不明
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器ボトル
全部見る
7
人気7位

エスビー食品S&B | マジックソルト

最安価格
1,036円
やや低価格
5.18円 / 1g
原材料食塩(アメリカ)、こしょう、砂糖、ごま、トマトパウダー、パセリ、フライドオニオン、ガーリック、タラゴン、その他香辛料、加工デンプン
原産国
アメリカ
種類
岩塩
商品概要

三ツ星シェフ ダニエル・マルタン監修のスパイス&ハーブ岩塩です。味わい深い塩に、色鮮やかなトマトパウダーと香り高いハーブをバランスよくブレンドしました。サラダ・卵料理・肉料理・魚料理など、幅広いメニューに活用できますよ。

内容量200g
無添加不明
粒度不明
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器不明
全部見る
8
人気8位

ハウス食品香りソルト | 4種のペパーミックス 詰め替え用 | 82427

最安価格
268円
やや低価格
6.53円 / 1g
原材料顆粒塩(国内製造)(食塩、野菜ブイヨンパウダー、でんぷん)、ブラックペパー、レッドペパー、グリーンペパー、ピンクペパー/調味料(アミノ酸)
原産国
日本
種類
岩塩
商品概要
ブラック、グリーン、ピンクペパー、唐がらしと顆粒塩を配合
ステーキや炒飯に適したあらびき仕立てのスパイス
詰め替え用として再利用を想定した内容量41gの商品
内容量41g
無添加不明
粒度中粒
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器ビニール袋
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9
人気9位

日本緑茶センタージェーン クレイジーソルト ホテルレストランサイズ 269g | 70400

最安価格
1,273円
やや低価格
4.73円 / 1g
原材料岩塩、オニオン、ブラックペッパー、ガーリック、セロリシード、タイム、オレガノ
原産国
アメリカ
種類
岩塩
商品概要

岩塩と6種のハーブやスパイスを絶妙なバランスでブレンドした、アメリカ生まれの万能調味料です。ジェーン クレイジーソルト ホテルレストランサイズ 269g 70400は、オニオンやガーリックなど厳選された素材を配合し、直径66mm、高さ160mmの大容量サイズで提供。肉や魚料理、バーベキューの味付けを一本で手軽に済ませたい人や、自宅で一流シェフのような本格的な味わいを楽しみたい人に適しています。

内容量269g
無添加
粒度フレーク
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器瓶
全部見る
10
人気10位

SKWイーストアジアハーブ入り アルペンザルツ

最安価格
Amazonでタイムセール中!
420円
33%OFF
参考価格:
626円
3.36円 / 1g
原材料岩塩、ハーブ(パセリ、セロリ、オニオン、バジル、ディル、マジョラム、ベイリーフ、ローズマリー、オレガノ、タイム)、微粒酸化ケイ素、炭酸カルシウム
原産国
ドイツ
種類
岩塩
商品概要

パセリ・セロリ・オニオン・バジルなど、10種類のドイツ産天然ハーブを使用。マイルドな塩味とコクのある味わいで素材の旨みを引き立て、本来のおいしさを際立たせます。いつもサラサラで使いやすく、微妙な塩加減が調整できる注ぎ口がついたパッケージも魅力のひとつです。

内容量125g
無添加不明
粒度不明
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器ボトル
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11
人気11位

ハウス食品香りソルト | レモンペパーミックス 袋入り

最安価格
268円
中価格
6.87円 / 1g
原材料顆粒塩(国内製造)(食塩、野菜ブイヨンパウダー、でんぷん)、とうもろこし加工品、ブラックペパー、ガーリック、植物油脂、パセリ、カルダモン、粉末レモン果汁/酸味料、調味料(アミノ酸)、香料、パプリカ色素
原産国
日本
種類
岩塩、食塩
商品概要
ブラックペパーやガーリックなど5種のスパイスと塩を配合した商品
野菜ブイヨンの旨みを加えた2021年のリニューアル処方
レモンの香りと酸味を活かした調味塩
内容量39g
無添加
粒度不明
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器不明
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12
人気12位

日本緑茶センタージェーン | クレイジーソルト

最安価格
Amazonでタイムセール中!
3,509円
14%OFF
在庫わずか
参考価格:
4,060円
3.5円 / 1g
原材料岩塩、オニオン、ブラックペッパー、ガーリック、セロリシード、タイム、オレガノ
原産国
アメリカ
種類
岩塩
商品概要
岩塩にオニオンやガーリックなど6種のハーブを配合
内容量1kgの大容量サイズ
製造日から1,095日間の保存期間
内容量1000g
無添加
粒度フレーク
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器ボトル
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13
人気13位

こもれびガーデン無添加ハーブソルト

最安価格
1,102円
やや高価格
15.74円 / 1g
原材料ゲランド塩(フランス)、ブラックペッパー、ローズマリー、オレガノ、セージ、タイム、オレンジピール、コリアンダー、フェンネル
原産国
フランス
種類
海水塩
商品概要

厳選したドライハーブとスパイスを出荷直前に手作業で粉砕し、フランス産のゲランド塩とブレンド。塩約60%に対し、約40%もの高い割合でハーブとスパイスを配合しているのが特徴です。ハーブとスパイスの味がしっかり効いているので、塩分を控えたい人は試してみるとよいでしょう。

内容量70g
無添加
粒度不明
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器ジップ付きビニール袋
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14
人気14位

海の精ハーブソルト

参考価格
1,424円
中価格
8.63円 / 1g
原材料海の精やきしお、有機バジル、有機オレガノ、有機パセリ、有機タイム
原産国
日本
種類
海水塩
商品概要

海の精やきしおに、有機JAS認証を取得したハーブ4種をほどよくブレンドした香草塩です。いつもの料理にハーブの香りとうま味がプラスされ、風味も増して食欲を刺激。炒めもの・サラダ・スープ・パスタ・ピザ・煮込み料理など、幅広い料理に利用できます。

内容量165g(55g×3個)
無添加不明
粒度小粒
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器ボトル
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15
人気15位

ハッピーカンパニー香草塩

最安価格
410円
やや低価格
4.1円 / 1g
原材料岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリ、オレガノ
原産国
焼塩:日本、岩塩:パキスタン
種類
岩塩
商品概要

すがすがしい香りを持つ、タイム入りのハーブソルトです。濃厚な旨みとまろやかな味わいが魅力的な岩塩を使用しています。ドレッシング・魚・肉料理など、幅広い料理に活躍するでしょう。

内容量100g
無添加不明
粒度不明
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器不明
全部見る
16
人気16位

海の精なんでもソルト

最安価格
354円
やや低価格
6.1円 / 1g
原材料焼塩、昆布粉末、有機バジル、しいたけ粉末、有機黒コショウ、有機白コショウ、にんにく粉末、しょうが粉末、有機オレガノ、有機パセリ、有機タイム
原産国
日本
種類
海水塩
商品概要

海の精 やきしおに、和(昆布・しいたけ)・洋(ハーブ・コショウ)・中(にんにく・しょうが)それぞれの香味素材をほどよくブレンドした調味塩です。和・洋・中のどんな料理でもおいしく仕上げます。炒めもの・焼きもの・スープなど、幅広い料理に使えて重宝しますよ。

内容量58g
無添加
粒度不明
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器ジップ付きビニール袋
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17
人気17位

こもれびガーデンこもれびガーデンの無添加ハーブソルト

最安価格
2,980円
高価格
42.57円 / 1g
原材料ゲランド塩(フランス)、ブラックペッパー、ローズマリー、オレガノ、セージ、タイム、オレンジピール、コリアンダー、フェンネル
原産国
ゲランド塩:フランス
種類
海水塩
商品概要

輸入ドライハーブとスパイスを出荷直前に手作業で粉砕し、フランス産ゲランド塩とブレンドしたハーブソルトです。ハーブとスパイス40%・塩60%の配合で食品添加物ゼロ。肉・魚・野菜・スープなどの味付けに使用できると謳われています。

内容量70g(1個あたり)
無添加
粒度不明
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器ジップ付きビニール袋
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18
人気18位

ユウキ食品マコーミック | ハーブ&ロックソルト

最安価格
999円
やや低価格
2.85円 / 1g
原材料イタリア(食塩)
原産国
食塩(イタリア製造)、オレガノ、タイム、乾燥バジル、セージ、ローズマリー、ブラックペパー、香辛料抽出物
種類
岩塩
商品概要
岩塩と数種類のハーブをブレンドし、爽やかな香りと岩塩の旨みを引き出しました。ボトルタイプなので、調理中にサッと片手で振りかけられるのもメリット。料理の下ごしらえにぴったりの調味塩ですよ。
内容量350g
無添加不明
粒度大粒
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器不明
全部見る
19
人気19位

カリス成城シーズニングソルト ハーブミックス

最安価格
540円
中価格
11.25円 / 1g
原材料食塩(国内製造)、こしょう、ガーリック、ジンジャー、オレガノ、マジョラム、セージ、タイム、でん紛、バジル、ローズマリー、調味料(アミノ酸)
原産国
日本
種類
再製加工塩
商品概要

香り豊かなハーブソルトに、ブラックペッパーとガーリックのアクセントをプラス。イタリアンから和食まで、さまざまな料理に活用できるでしょう。忙しい朝でもサッと使えるボトル入りタイプです。

内容量48g
無添加
粒度中粒
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器ジップ付きビニール袋
全部見る
20
人気20位

エスビー食品S&B | マジックソルト ペッパー | 15498

参考価格
486円
やや低価格
6.07円 / 1g
原材料岩塩(アメリカ)、ブラックペッパー、砂糖、ホワイトペッパー、グリーンペッパー、チリーペッパー、トマトパウダー、ちんぴ、フライドオニオン、ごま、ガーリック、パセリ、チャービル、加工デンプン(一部にごまを含む)
原産国
アメリカ
種類
岩塩
商品概要

王室料理長の実績も持つ、伝説の三ツ星シェフが手掛けた化学調味調無添加のスパイス&ハーブ岩塩です。味わい深い岩塩に、4種のペッパーと色鮮やかなハーブを合わせています。ポークソテー・サーモンステーキ・パスタ・ジャーマンポテトなどに、サッと振りかけて楽しんでください。

内容量80g
無添加不明
粒度パウダー
胡椒入り
ハーブ入り
ガーリック入り
容器ボトル
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ハーブソルトを使ったおすすめレシピは?

ハーブソルトを使ったおすすめレシピは?
ハーブソルトを使ったレシピはいろいろあります。たとえば鶏肉にハーブソルトを加えてサラダチキンにしたり、唐揚げの下味に使ったりするのがおすすめ。また、焼いた肉にハーブソルトを和えたマヨネーズを絡めれば、簡単にごちそうができあがります。

ハーブソルトはサンドイッチとも好相性です。潰したゆで卵にマヨネーズとハーブソルトを加えて食パンに挟めば、いつものたまごサンドを大人な味にアレンジ可能。ほかには茹でたそうめんにハーブソルトとオリーブオイルを和えると、まるでパスタのような洋風のそうめんになります。


意外なのはおにぎりにも合うこと。ご飯にハーブソルト・ごま油・煎りごまを混ぜると、ハーブの香りがさわやかでおいしいおにぎりが完成します。ハーブソルトはこのようにいろいろなレシピに活用できるので、レパートリーを手軽に増やせますよ。

ハーブソルトがないときの代用品はある?

ハーブソルトがないときの代用品はある?
ハーブソルトがないときに代用品を作るなら、ガーリックパウダー・オニオンパウダー・コショウなどを塩とブレンドするとよいでしょう。塩に風味や香りのあるものをプラスすることで、ハーブの代わりとして使いやすくなります。

また好きなハーブと塩をミックスすれば、自家製ハーブソルトを簡単に手作りできます。バジルなどのハーブを乾燥させて細かく砕き、塩に混ぜればOK。ハーブは電子レンジで加熱すると手軽に乾燥させられるので、ぜひ試してみてくださいね。
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