ソースパンおすすめ商品比較サービス
マイベスト
ソースパンおすすめ商品比較サービス
  • ソースパンのおすすめ人気ランキング【2026年9月】 1
  • ソースパンのおすすめ人気ランキング【2026年9月】 2
  • ソースパンのおすすめ人気ランキング【2026年9月】 3
  • ソースパンのおすすめ人気ランキング【2026年9月】 4
  • ソースパンのおすすめ人気ランキング【2026年9月】 5

ソースパンのおすすめ人気ランキング【2026年9月】

ソースパンは、一般的にミルクパンより少し大きな深型の小鍋です。サイズは直径16cm前後が主流で、素材はステンレス・ホーロー、熱源はIH・ガス火などさまざま。おしゃれなデザインの商品が多いのも特徴で、富士ホーロー・ティファール・野田琺瑯など多くのメーカーから販売されています。


そこで今回は、ソースパンのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介。ソースパンはソースやジャムだけではなく、カレーや煮物、離乳食など幅広い料理に利用できます。使い勝手がいいので1つあると重宝しますよ。

田代由紀子
監修者
料理研究家
田代由紀子

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

田代由紀子のプロフィール
…続きを読む
コンテンツ制作チーム
ガイド
マイベスト
コンテンツ制作チーム

徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。

コンテンツ制作チームのプロフィール
…続きを読む
柔軟剤の吸水力を検証
柔軟剤の吸水力を検証
電動ネッククーラーの冷却力を検証
電動ネッククーラーの冷却力を検証
USBタイプCケーブルの耐久性を検証
USBタイプCケーブルの耐久性を検証
ロボット掃除機の賢さを検証
ロボット掃除機の賢さを検証
サーキュレーターの風の心地よさを検証
サーキュレーターの風の心地よさを検証
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
最近の更新内容
  • 追加
    以下の商品をランキングに追加しました。
    • SENSARTE|片手鍋
      スイスコーティングと凹凸状の物理的不粘着構造内側にリベットがない接合部と食洗機対応の仕様ダイカストアルミ製、本体重量0.60kgの2.7L深型構造
    • 和平フレイズ|クックウェア|片手鍋
      クロム16%含有のステンレス鋼を使用した構造調理中の内容物を視認する強化ガラス製の蓋ガスコンロおよびIHクッキングヒーターの熱源に対応
全部見る

ソースパンとは

ソースパンとは

ソースパンは、深型でコンパクトな片手鍋です。サイズ感が似ているため、ミルクパンやソテーパンと混同されますが、ミルクパンはソースパンよりさらに小さめ。ソテーパンは浅型と、使い勝手や用途が変わりますので注意してくださいね。


また、名称からソース作りの専用鍋と勘違いされがちですが、実は汎用性の高いキッチンアイテム。直径16cm前後のものが多く小ぶりですが、見た目よりも容量が多い深型のため、味噌汁やカレー作りなど、さまざまなシーンで活躍します。

ソースパンの選び方

ここからは、ソースパンの選び方のポイントをご紹介します。サイズや機能などをチェックして、使い勝手のいいものを見つけてくださいね。

1

使い方・コンロに合わせてサイズを選ぶ

小回りの利くソースパンは、使い方によってサイズ選びが変わります。また、コンパクトだからこそ気をつけなければならないポイントもありますので、確認しておきましょう。

サブ用の鍋なら1.0L前後、メイン使いなら2.0Lの大容量タイプを

サブ用の鍋なら1.0L前後、メイン使いなら2.0Lの大容量タイプを
出典:amazon.co.jp
ソースパンはサイズや容量のバリエーションが広いアイテムです。そのため、サイズや容量は用途を明確にしてから選ぶ必要があります。

1.0L前後のソースパンはサブ用におすすめ。手持ちの調理器具では大きすぎて使いにくいシーンで大活躍してくれます。一方、家族の人数分の汁物や一人暮らしの方のメイン使いは2.0L前後の大きめサイズがぴったりです。

鍋底の直径が小さいとIHコンロでの利用ができないので注意

鍋底の直径が小さいとIHコンロでの利用ができないので注意

ソースパンに使える熱源は、IH・ガス火兼用タイプとガス火のみに分かれます。現在はガス火のコンロを利用していても、引っ越しやコンロの買い替えでIH調理器に変わることもあるので、IH・ガス火兼用タイプを選ぶのがおすすめです。


ただし、IHで使用できる商品でも、コンロの機種によっては、鍋底の直径が足りず使えないことも。IHコンロは鍋底の直径が16cm以上など、メーカーによって対応サイズがあります。自宅のIHの対応サイズを事前にチェックしておいてください。


もちろん、ガス火の場合も五徳より小さいと使えません。10cm前後の小さめのソースパンを選ぶときは、念のため五徳のサイズも確認しておきましょう。

2

見た目や使い勝手で素材を選ぶ

基本的なサイズのイメージが固まったら、次は素材を選びましょう。使い勝手はもちろん、デザイン面も考えながら検討してくださいね。

錆びに強く耐久性が高いステンレス製

錆びに強く耐久性が高いステンレス製
出典:amazon.co.jp

錆びに強く耐久性・耐酸性が高いステンレス。キズに強く、少し硬めのスポンジも使えるので、お手入れがしやすいところもポイントです。使い勝手がいいので、素材にこだわりがなく普段使いをしたい人におすすめですよ。


ただし、熱伝導率は他の素材に比べやや低め。効率よく調理したい方は、鍋底にアルミなどを加えて熱効率を上げる工夫が施された商品を選びましょう。

おしゃれで機能性抜群のホーロー鍋。衝撃には弱いので注意

おしゃれで機能性抜群のホーロー鍋。衝撃には弱いので注意
出典:amazon.co.jp
鉄などの金属の表面に、ガラス質のコーティングを施したホーロー鍋は、カラーバリエーションが豊富でデザイン性も高いため、キッチンを明るくおしゃれに彩りたい方にぴったりです。

酸に強く保温性も高いと機能的なので、あらゆる調理におすすめです。オーブン対応商品が多いのも魅力。ジャムや酸味の強いソース・煮込み料理や余熱でじっくり仕上げるような料理によく合います。


耐久性はそれほど高くないため、落下などの強い衝撃を与えると割れてしまうので注意が必要。焦げ付いた部分を強くこするとホーローが剥げてしまいキズの部分から錆びやすくなるため、その点も気をつけてくださいね。

お湯がすぐ沸く熱伝導率の高いアルミ製。一人暮らしの普段使いにぴったり

お湯がすぐ沸く熱伝導率の高いアルミ製。一人暮らしの普段使いにぴったり
出典:amazon.co.jp
アルミは熱伝導率が高く、軽いところが特徴。少量のお湯ならすぐに沸騰するので、1人分のスープやみそ汁を手早く作りたい方には特におすすめの素材です。

反面、ステンレスと比較すると耐久性はいまひとつ。酸やアルカリに弱いため、酸味の強いソースなどを入れたまま放置すると変色してしまいます。ソースやジャム作りがメインの方は他の素材を選びましょう。

3

持ち手はミトンを使ってもしっかり握れる長めのものを選ぶ

持ち手はミトンを使ってもしっかり握れる長めのものを選ぶ

ミトンをした状態でもしっかり握れる長めの持ち手を選びましょう。サイズの小さいソースパンは、火との距離が近くなるので火傷の危険性があります。


ミトンを使う手間が面倒な方は、熱伝導率の低い木製の持ち手がおすすめ。ただし、小型鍋のためガス火の強で使用すると、焦げたり溶けたりする可能性があるので注意してください。


また、片手鍋は接続部が弱いと持ち手が外れる危険があるので、しっかりと固定されているかのチェックが必要。強度でいえば本体と継ぎ目のない一体型がおすすめですが、デザイン性が優先され持ち手が短い商品もあるので、握りやすさも考えながら選んでくださいね。

4

焦げ付きにくいコーティングが施されたものがおすすめ

焦げ付きにくいコーティングが施されたものがおすすめ
出典:amazon.co.jp
フッ素加工やテフロン加工などのコーティングが施された鍋は、焦げ付きにくく汚れが落としやすいので使い勝手がぐっとよくなります。特にアルミやステンレス鍋は、コーティングなしだと焦げ付きやすいので注意してください。

また、快適に長く使いたい方はフィスラーやジオなど内部コーティングの開発に力を入れているメーカーの商品を選ぶのがおすすめ。メーカーによっては、保証がついていることもあるのでチェックしてみましょう。
5

使いやすいプラス1の機能にも注目

使いやすいプラス1の機能にも注目
出典:amazon.co.jp

煮込み料理や余熱調理などを楽しみたい方は、フタ付きのソースパンで料理のバリエーションを広げるのがおすすめ。ガラスや本体と同じ材質・カラーリングのフタもおしゃれです。


他にも、ミルクパンのように注ぎ口がついたタイプも販売されています。容量が大きい場合はこぼれやすいのであまりおすすめできませんが、容量が小さめのソースパンには注ぎ口があると便利。お玉を使わずにソースやスープなどを器に移せます。

選び方は参考になりましたか?

ソースパン全57商品
おすすめ人気ランキング

ランキングの算出方法は制作・運営ポリシーをご覧ください。

一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。

絞り込み
価格

商品

画像

最安価格

詳細情報

注ぎ口付き

本体素材

コーティングの種類(表面加工)

直径

全長

重量.

深さ

取っ手素材

対応熱源

食洗機対応

満水容量

タイプ

1

ティファール

T-falアンリミテッド ソースパン

ティファール アンリミテッド ソースパン 1

アルミ

チタン、アンリミテッドコーティング

19.3cm

37.29cm

1269g

不明

樹脂製

ガス・IH兼用

不明

単品

2

GROUPE SEB

T-falオプティスペースソースパンG72823

GROUPE SEB オプティスペースソースパン 1

ステンレス

不明

18cm

37.1cm

約1144g

2.4L

樹脂製、ステンレス製

ガス・IH兼用

2.4L

単品

3

柳宗理

ステンレス片手鍋ST13013

柳宗理 ステンレス片手鍋 1

ステンレス、アルミニウム

幅35.1cm

1060g

ステンレス、フェノール樹脂

IH、ガス火

2L

4

SENSARTE

片手鍋

SENSARTE 片手鍋 1

アルミニウム、ステンレス

マーブルコート

20cm

32cm

590g

8.5cm

木目調ベークライト断熱材

ガス、IH、セラミックヒーター、電気コンロ、ラジエントヒーター

2200mL

単品

5

SENSARTE

片手鍋

SENSARTE 片手鍋 1

アルミニウム

マーブルコート

16cm

39.5cm

560g

8.5cm

樹脂

ガス、IH、電気コンロ

1400.0mL

単品

6

SENSARTE

片手鍋

SENSARTE 片手鍋 1

アルミニウム

マーブルコート

20.0cm

32.0cm

590g

8.5cm

樹脂

ガス、IH、電気コンロ

2200.0mL

単品

7

SENSARTE

片手鍋

SENSARTE 片手鍋 1

アルミニウム

マーブルコート

18.0cm

25.0cm

530g

9.0cm

樹脂

ガス、IH、電気コンロ

1800.0mL

単品

8

SENSARTE

片手鍋

SENSARTE 片手鍋 1

アルミニウム

セラミック加工

20.0cm

30.0cm

600g

12.0cm

ガス、IH、電気コンロ

2700.0mL

単品

9

Corelle Brands

VISIONSソースパンCP-8690

Corelle Brands ソースパン 1

陶器

不明

16.5cm

28.0cm

1000g

8.5cm

不明

電子レンジ

1300mL

単品

10

SENSARTE

片手鍋

SENSARTE 片手鍋 1

アルミニウム

マーブルコート

16.0cm

38.5cm

560g

8.5cm

樹脂

ガス、IH

1400.0mL

単品

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

ティファール
T-falアンリミテッド ソースパン

アンリミテッド ソースパン 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
Amazonでタイムセール中!
5,373円
20%OFF
参考価格:
6,710円
タイムセール
商品概要

高い耐久性を実現したチタン・アンリミテッドコーティングで、使いはじめのこびりつきにくさが長く続く商品です。底面のIHディスクが大きくなり、より効率的に、均一に熱が伝わる仕様。食材を入れるちょうどよいタイミングがわかる、お知らせマークもついていますよ。

注ぎ口付き
本体素材
アルミ
コーティングの種類(表面加工)
チタン、アンリミテッドコーティング
直径19.3cm
全長37.29cm
重量.1269g
深さ不明
取っ手素材樹脂製
対応熱源
ガス・IH兼用
食洗機対応
満水容量不明
タイプ単品
全部見る
ランキングは参考になりましたか?
2位

GROUPE SEB
T-falオプティスペースソースパンG72823

最安価格
3,317円
中価格
商品概要

厚く丈夫で変形しにくい底面により、すばやく効率的かつムラなく均一に熱が伝わるのが特徴です。鍋のフタのつまみがフラットになり、鍋・フライパンを重ねて楽に収納が可能。また、ハンドルは、ソフトタッチでフィットする仕様です。

注ぎ口付き
本体素材
ステンレス
コーティングの種類(表面加工)
不明
直径18cm
全長37.1cm
重量.約1144g
深さ2.4L
取っ手素材樹脂製、ステンレス製
対応熱源
ガス・IH兼用
食洗機対応
満水容量2.4L
タイプ単品
全部見る
3位

柳宗理
ステンレス片手鍋ST13013

最安価格
9,350円
やや高価格
商品概要

ステンレスとアルミニウムを適材適所で使い分け、均一に熱が伝わりやすく、焦げ付きが少ないのが特徴。つや消しのくすんだ光沢は味があり、機能性もさることながらデザイン性にも優れたアイテムです。


直径18cm・容量2Lと大きめのサイズなので、一人暮らしの方はメイン用の鍋としても活躍するでしょう。ガス火・IHの両対応で使い勝手も良好ですよ。

注ぎ口付き
本体素材
ステンレス、アルミニウム
コーティングの種類(表面加工)
直径
全長幅35.1cm
重量.1060g
深さ
取っ手素材ステンレス、フェノール樹脂
対応熱源
IH、ガス火
食洗機対応
満水容量2L
タイプ
全部見る

この商品のクチコミ

avatar
クリエイター
インスタグラマー
tomomi
2019/06/01
クチコミ画像
クチコミ画像
インダストリアルデザイナー「柳宗理」のステンレス片手鍋。このブランドのキッチンアイテムの中で、私が最もよく使っているアイテムです。野菜を茹でる・お味噌汁やスープをつくるなど、日常使いでオールマイティに活躍してくれます。 特筆すべきは、機能美を追求した削ぎ落としたデザイン。実際に手にとる度にその使いやすさを実感する毎日です。 たとえば注ぎ口。左右両側に大きな注ぎ口が付いていて、利き手を問わず使えます。蓋を少しズラすことで吹きこぼれを防げますし、湯切りのときも便利です。さらに持ち手は樹脂製で、手にしっかり馴染むようにデザインされています。 個人的には、湾曲した注ぎ口のデザインがたまらなく気に入っています。
詳細を見る
問題を報告
4位

SENSARTE
片手鍋

最安価格
3,680円
中価格
商品概要
スイス製マーブルコーティングによる1台7役の調理機能
PFOAやカドミウム等の不使用とリサイクル素材50%以上の構成
内部リベットのないダイカストアルミ一体構造
注ぎ口付き
本体素材
アルミニウム、ステンレス
コーティングの種類(表面加工)
マーブルコート
直径20cm
全長32cm
重量.590g
深さ8.5cm
取っ手素材木目調ベークライト断熱材
対応熱源
ガス、IH、セラミックヒーター、電気コンロ、ラジエントヒーター
食洗機対応
満水容量2200mL
タイプ単品
全部見る
5位

SENSARTE
片手鍋

最安価格
3,180円
中価格
商品概要
煮る・炒める・揚げるなど1台7役を担う、アルミニウム一体構造の直径16cmの商品
スイス製マーブルコートによるノンスティック加工を施した、PFOAフリーの仕様
リサイクル素材を50パーセント以上使用し、環境認証を取得した設計
注ぎ口付き
本体素材
アルミニウム
コーティングの種類(表面加工)
マーブルコート
直径16cm
全長39.5cm
重量.560g
深さ8.5cm
取っ手素材樹脂
対応熱源
ガス、IH、電気コンロ
食洗機対応
満水容量1400.0mL
タイプ単品
全部見る
6位

SENSARTE
片手鍋

最安価格
Amazonでタイムセール中!
2,942円
20%OFF
参考価格:
3,680円
商品概要
PFOAやPFOSを含まないスイス製マーブルコーティング
汚れの溜まりにくいリベットレス設計と一体成型構造
満水容量2.2Lのアルミニウム製ダイカスト構造
注ぎ口付き
本体素材
アルミニウム
コーティングの種類(表面加工)
マーブルコート
直径20.0cm
全長32.0cm
重量.590g
深さ8.5cm
取っ手素材樹脂
対応熱源
ガス、IH、電気コンロ
食洗機対応
満水容量2200.0mL
タイプ単品
全部見る
7位

SENSARTE
片手鍋

最安価格
Amazonでタイムセール中!
2,873円
15%OFF
参考価格:
3,380円
商品概要
リサイクル素材を50パーセント以上使用した構造
内側のリベットを排除した全面コーティング設計
スイス製の多層コーティングを施したアルミニウム製
注ぎ口付き
本体素材
アルミニウム
コーティングの種類(表面加工)
マーブルコート
直径18.0cm
全長25.0cm
重量.530g
深さ9.0cm
取っ手素材樹脂
対応熱源
ガス、IH、電気コンロ
食洗機対応
満水容量1800.0mL
タイプ単品
全部見る
8位

SENSARTE
片手鍋

最安価格
Amazonでタイムセール中!
3,638円
15%OFF
参考価格:
4,280円
商品概要
スイスコーティングと凹凸状の物理的不粘着構造
内側にリベットがない接合部と食洗機対応の仕様
ダイカストアルミ製、本体重量0.60kgの2.7L深型構造
注ぎ口付き
本体素材
アルミニウム
コーティングの種類(表面加工)
セラミック加工
直径20.0cm
全長30.0cm
重量.600g
深さ12.0cm
取っ手素材
対応熱源
ガス、IH、電気コンロ
食洗機対応
満水容量2700.0mL
タイプ単品
全部見る
9位

Corelle Brands
VISIONSソースパンCP-8690

最安価格
Amazonで売れています!
5,121円
在庫わずか
商品概要

調理中の様子が見える透明な超耐熱ガラス製の片手鍋です。急な温度変化に強く、冷凍庫から直火・オーブン・電子レンジでの使用が可能。保温性に優れているため弱火や余熱での調理ができます。

注ぎ口付き
本体素材
陶器
コーティングの種類(表面加工)
不明
直径16.5cm
全長28.0cm
重量.1000g
深さ8.5cm
取っ手素材不明
対応熱源
電子レンジ
食洗機対応
満水容量1300mL
タイプ単品
全部見る
10位

SENSARTE
片手鍋

最安価格
Amazonでタイムセール中!
2,680円
16%OFF
参考価格:
3,180円
商品概要
PFOAやPFOSを含まないスイス製2層マーブルコーティング
汚れの蓄積を考慮したリベットレスの一体構造とIH対応の底面
RCS認証リサイクル素材を採用した満水容量1.4Lの設計
注ぎ口付き
本体素材
アルミニウム
コーティングの種類(表面加工)
マーブルコート
直径16.0cm
全長38.5cm
重量.560g
深さ8.5cm
取っ手素材樹脂
対応熱源
ガス、IH
食洗機対応
満水容量1400.0mL
タイプ単品
全部見る
11位

野田琺瑯
クルール ソースパンCL-14NG

参考価格
3,850円
中価格
商品概要
野田琺瑯の職人がていねいに作り上げたホーロー製ソースパンです。利き手を選ばなず注ぎ切れの良い両口タイプの蓋付きで、IHにも対応。味噌汁や煮もの、少量の煮込み料理など幅広い用途に使えるサイズ感も魅力ですね。
注ぎ口付き
本体素材
本体:琺瑯/取っ手、フタつまみ:天然木
コーティングの種類(表面加工)
不明
直径不明
全長29.3cm
重量.約645g
深さ不明
取っ手素材木製
対応熱源
ガス・IH兼用
食洗機対応不明
満水容量1.2L
タイプ不明
全部見る
12位

ティファール
オプティスペースマルチポットA54587

最安価格
Amazonでタイムセール中!
3,755円
10%OFF
参考価格:
4,180円
商品概要
1台7役の機能と幅25cm×高さ12.5cmの設計
内面にチタン・インテンスコーティングを施した構造
2合までの炊飯に対応する満水容量1.8Lの本体
注ぎ口付き
本体素材
アルミニウム
コーティングの種類(表面加工)
フッ素樹脂加工(チタン)
直径14.0cm
全長25.0cm
重量.775g
深さ10.5cm
取っ手素材樹脂
対応熱源
ガス
食洗機対応
満水容量1800.0mL
タイプ単品
全部見る
13位

FISSLER
ソースパン

参考価格
6,401円
やや高価格
商品概要

少量の調理に手軽で便利なサイズです。ステンレス製のため傷や汚れに強く、取っ手は調理中でも熱が伝わりにくく、ミトンも必要ありません。オーブン調理で料理の幅が広がるほか、食器洗い機対応でお手入れしやすいですよ。

注ぎ口付き
本体素材
アルミニウム、ステンレス
コーティングの種類(表面加工)
不明
直径16cm
全長35cm
重量.700g
深さ12cm
取っ手素材ステンレス
対応熱源
ガス、IH、ハロゲンヒーター
食洗機対応
満水容量1.9L
タイプ単品
全部見る
14位

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
ソースパン

最安価格
Amazonでタイムセール中!
9,000円
9%OFF
在庫わずか
参考価格:
9,900円
商品概要

内面にPFAS不使用のCERAFORCE HyCoatコーティングを施し、ソースや煮込み料理もこびりつきにくく仕上がります。アルミ芯材をステンレスで挟んだ全面3層構造により、鍋全体へ効率よく熱を伝えやすい設計。IHやガス火など幅広い熱源に対応し、スープや出汁、ミルク温めなど少量調理にも使いやすい仕様です。

注ぎ口付き
本体素材
ステンレス
コーティングの種類(表面加工)
CERAFORCE HyCoatコーティング(セラミック加工+マイクロエングレービングを施したハニカム構造部分はステンレス)
直径16cm
全長約34.6cm
重量.
深さ約7.5cm
取っ手素材ステンレス
対応熱源
ガス、IH、オーブン(200℃まで)等、電子レンジを除く全ての熱源対応可
食洗機対応
満水容量1500mL
タイプ単品
全部見る
15位

下村企販
ステンレスミルクパン

最安価格
Amazonでタイムセール中!
2,212円
20%OFF
参考価格:
2,750円
商品概要

ステンレス鋼でできた、スタイリッシュなデザインが目を引く一品です。伝統の技術を受け継いだ職人の手によって、細かな部分にまで配慮して作り上げられています。200mlから800mlの間に100mlごとに目盛りがついているため、料理や飲み物を作るときの目安として使用可能です。

注ぎ口付き
本体素材
ステンレス
コーティングの種類(表面加工)
不明
直径12cm
全長25.3cm
重量.約320g
深さ8.7cm
取っ手素材ステンレス
対応熱源
ガス
食洗機対応不明
満水容量1L
タイプ単品
全部見る

この商品のクチコミ

avatar
クリエイター
暮らしの記録家
idasanchi
2026/06/02
クチコミ画像
クチコミ画像
クチコミ画像
1
見た目がシンプルでどんなキッチンでも馴染む このサイズがとても使いやすい!
詳細を見る
問題を報告
16位

ル・クルーゼ・ジャポン
LE CREUSETホーロー鍋 EOS ソースパン

最安価格
Amazonでタイムセール中!
7,155円
35%OFF
在庫わずか
参考価格:
11,000円
商品概要

軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の片手鍋です。人間工学に基づいて設計された握りやすいロングハンドルは熱くなりにくく軽いため、手軽に利用可能。熱伝導率がよく、お湯が沸く時間を短縮できますよ。

注ぎ口付き
本体素材
カーボンスチール
コーティングの種類(表面加工)
エナメル加工
直径12.5cm
全長33cm
重量.960g
深さ9.5cm
取っ手素材不明
対応熱源
ガス・IH兼用
食洗機対応
満水容量1.45L
タイプ単品
全部見る
17位

ティファール
オプティスペースマルチポットG79017

最安価格
Amazonでタイムセール中!
3,384円
10%OFF
参考価格:
3,760円
商品概要
茹でる・炒める・炊飯など7役に対応する16cmサイズの商品
内面にチタン・インテンスコーティング、外面にステンレス鋼を採用
適温を視覚化するお知らせマークとステンレス・アルミニウムの3層底面
注ぎ口付き
本体素材
ステンレス
コーティングの種類(表面加工)
フッ素樹脂加工(チタン)
直径16.0cm
全長27.4cm
重量.1080g
深さ12.0cm
取っ手素材ステンレス、樹脂
対応熱源
ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、オーブン
食洗機対応
満水容量2600.0mL
タイプ単品
全部見る
18位

Fissler
Pure Collectionソースパン

最安価格
Amazonで売れています!
17,100円
在庫わずか
商品概要

料理の喜びを純粋に感じられるよう設計されたソースパンは、ドイツ製の確かな品質を誇ります。重厚なフタが水分を逃さない無水調理に対応し、液だれしにくいフチや耐熱230度のオーブン調理、食洗機利用が可能です。2から3人分の食事やお弁当作りを効率化したい人や、ソース作りで鍋から直接注ぎたい人に適しています。

注ぎ口付き
本体素材
ステンレス
コーティングの種類(表面加工)
不明
直径16cm
全長32.5cm
重量.
深さ7.8cm
取っ手素材ステンレス
対応熱源
ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター、オーブン
食洗機対応
満水容量1400.0mL
タイプ単品
全部見る
19位

グリーンパン
ソースパン

最安価格
Amazonで売れています!
8,250円
在庫わずか
商品概要

フッ素樹脂を使用しない、こびりつきにくいセラミックコーティングの調理器具です。IHを含む全ての熱源に対応しており、重量を抑えながら熱をより早く均一に伝えます。天然木のハンドルを使っており、昔懐かしいヨーロッパのキッチンを彷彿とさせるノスタルジックな雰囲気が魅力です。

注ぎ口付き
本体素材
アルミニウム、ステンレス
コーティングの種類(表面加工)
セラミック加工
直径不明
全長33.8cm
重量.0.84kg
深さ不明
取っ手素材
対応熱源
IH、ガス、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター
食洗機対応不明
満水容量1.58L
タイプ単品
全部見る
20位

宮崎製作所
オブジェオブジェ ソースパンOJ-30

最安価格
Amazonで売れています!
2,800円
在庫わずか
商品概要

ステンレスで鉄を挟んだ三層鋼により、鍋全体に熱がムラなく伝わるのが特徴。使用されているステンレスは保湿性が高いので、具材が冷めにくいのもうれしいポイントです。全部で4サイズ展開なので、用途に合わせてサイズを選ぶことができますよ。


さまざまな調理に活用できますが、とくに煮込み料理を作るのにぴったりですよ。

注ぎ口付き
本体素材
18-10ステンレス
コーティングの種類(表面加工)
不明
直径14cm
全長30.3cm
重量.0.55kg
深さ不明
取っ手素材18-10ステンレス、樹脂
対応熱源
ガス、ハロゲンヒーター、クッキングヒーター、電磁調理器
食洗機対応
満水容量800mL
タイプ単品
全部見る

クリエイターのおすすめ

最後に、プロが愛用するおすすめのソースパンをご紹介します。

柳宗理ステンレス片手鍋 ST13013

tomomi
インスタグラマー
tomomi
キッチン雑貨や器を使って「見せる収納」を得意とするインスタグラマー。 「好きなものに囲まれた暮らし」や「心地よい暮らし」を発信している。グリーンや花、古道具を取り入れた暮らしにも定評があり、インスタグラムのフォロワー数は投稿数200余りにして2万人を超える。 子どもたちはそれぞれ独立し、夫は単身赴任中。幼稚園に勤務しながら、平日ひとり暮らしを楽しんでいる。「イッタラ ジャパン」のアンバサダーとしても活動中。

毎日使う、鍋だから

インダストリアルデザイナー「柳宗理」のステンレス片手鍋。このブランドのキッチンアイテムの中で、私が最もよく使っているアイテムです。野菜を茹でる・お味噌汁やスープをつくるなど、日常使いでオールマイティに活躍してくれます。


特筆すべきは、機能美を追求した削ぎ落としたデザイン。実際に手にとる度にその使いやすさを実感する毎日です。

たとえば注ぎ口。左右両側に大きな注ぎ口が付いていて、利き手を問わず使えます。蓋を少しズラすことで吹きこぼれを防げますし、湯切りのときも便利です。さらに持ち手は樹脂製で、手にしっかり馴染むようにデザインされています。

個人的には、湾曲した注ぎ口のデザインがたまらなく気に入っています。
見た目がシンプルでどんなキッチンでも馴染む
このサイズがとても使いやすい!

ソースパンの用語解説

本体素材
鋳鉄
溶かした鉄を型に流し込んで作った素材。蓄熱性が高く、一度温まると冷めにくいため、食材に均一な熱を通しやすい。重量があるのが特徴。
コーティングの種類(表面加工)
テフロン加工(テフロンプラチナプラス):デュポン社のテフロンシリーズの中で最上位グレードに位置する加工。耐久性・耐摩耗性が特に高く、長期間にわたってくっつきにくさを維持しやすいとされる。
テフロン加工(テフロンプラチナ):デュポン社のテフロンシリーズの上位グレード。プラチナプラスに次ぐ耐久性を持ち、日常使いで高い耐摩耗性を発揮するとされる。
テフロン加工(テフロンラディアンス・プレミアム):デュポン社のテフロンシリーズの一グレード。撥水・撥油性に優れ、汚れが落としやすい特性を持つとされる。
テフロン加工(テフロンセレクト):デュポン社のテフロンシリーズの中間グレード。基本的なくっつきにくさと耐久性を備えており、コストと性能のバランスを取った製品に多く使われる。
テフロン加工(テフロンクラシック):デュポン社のテフロンシリーズのスタンダードグレード。食材のくっつきを防ぐ基本的な性能を持ち、価格を抑えた製品に採用されることが多い。
フッ素樹脂加工:テフロンを含むフッ素系樹脂全般を用いたコーティング。食材がくっつきにくく、少量の油で調理できるため、日常的な炒め物や焼き料理に向く。
フッ素樹脂加工(ダイヤモンド):フッ素樹脂にダイヤモンド粒子を混ぜ込んだコーティング。硬度が高まることで傷つきにくく、耐久性が通常のフッ素樹脂加工より向上するとされる。
フッ素樹脂加工(マーブル):フッ素樹脂に大理石の粉末を混ぜ込んだコーティング。耐久性と滑らかな表面を両立し、外観に大理石調の模様が出るのが特徴。
フッ素樹脂加工(チタン):フッ素樹脂にチタン粒子を配合したコーティング。チタンの硬さによって表面の耐摩耗性が高まり、金属製器具に対してもある程度の耐性を持つとされる。
フッ素樹脂+セラミック加工:フッ素樹脂とセラミックを組み合わせたコーティング。くっつきにくさと耐熱性・耐傷性を兼ね備えており、高温調理や日常的な炒め物など幅広い用途に向く。
セラミック加工:フッ素樹脂を使わずセラミック素材でコーティングした加工。耐熱性が高く、PTFEやPFOAを含まない点を重視するユーザーに選ばれることが多い。
ストーン加工:石材の粒子をコーティングに混ぜ込んだ加工。表面に凹凸ができることで食材との接触面積が減り、くっつきにくくなりやすいとされる。
メッキ加工:金属表面に別の金属の薄い層を電気的または化学的に形成する加工。錆びや腐食を防ぐ目的で施されることが多い。
ホーロー加工:金属の表面にガラス質の釉薬を焼き付けた加工。酸やアルカリに強く、においが移りにくいため、トマトソースや酢を使う料理にも向く。
シリコン加工:シリコン樹脂を表面に塗布した加工。食材のくっつきを抑え、耐熱性も一定程度確保できる。鉄製フライパンの錆び防止目的で施される場合もある。
ヘアライン加工:表面に細かい平行の筋目を均一に入れた仕上げ加工。傷が目立ちにくく、金属感のある外観になるため、見た目を重視した製品に採用されることが多い。
マーブルコート:フッ素樹脂に大理石の粉末を配合したコーティング。耐久性と滑らかな表面を持ち、大理石調の見た目も特徴のひとつ。
シルバーストーン加工:デュポン社が開発したフッ素樹脂系コーティングの一種。耐久性とくっつきにくさを兼ね備え、家庭用から業務用まで幅広い製品に採用されることがある。
エンボス加工:調理面に細かい凹凸を型押しした加工。食材との接触面積が減ることでくっつきにくくなり、油なじみが良くなりやすいとされる。
シリコン焼付塗装加工:シリコン樹脂を高温で焼き付けて定着させた塗装加工。耐熱性と密着性が高く、鉄製フライパンの錆び防止や初期の油なじみを補助する目的で施される。
透明シリコン樹脂塗膜:透明なシリコン樹脂を薄く塗布した保護膜。素材本来の見た目を損なわずに錆びや汚れから表面を守る目的で使われることが多い。
錫引き:銅などの金属表面に錫(すず)を薄くコーティングした加工。食材への金属臭の移りを防ぎ、銅フライパンの内側に施されることが多い。
窒素含浸:鉄の表面に窒素を浸透させて硬化させる処理。表面硬度が上がり、錆びにくく傷つきにくい性質になるため、コーティングなしでも扱いやすくなるとされる。
対応熱源
セラミックヒーター:セラミック素子を発熱体とした電気式の加熱プレート。輻射熱で加熱するタイプで、対応フライパンかどうかを事前に確認する必要がある。
ハロゲンヒーター:ハロゲンランプの光と熱で加熱する電気式コンロ。輻射熱を利用するため、底面が平らなフライパンとの相性が重要になる。
電気プレートコイル:コイル状の電熱線を内蔵した電気式コンロ(電気コンロ)。接触面から熱を伝えるため、フライパンの底面が平らであることが重要。
ラジエントヒーター:ガラストップの下に発熱体を配置した電気式コンロ。輻射熱と伝導熱の両方で加熱するタイプで、IHとは加熱方式が異なる。
エンクロヒーター:日立製の電気コンロの一種で、ラジエントヒーターに近い加熱方式。使用するフライパンがエンクロヒーター対応かどうかを確認する必要がある。
シーズヒーター:金属管に電熱線を封入した電気式コンロ。接触伝導で加熱するタイプで、フライパン底面の平坦性が熱効率に影響する。
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。

人気
ソースパン関連のおすすめ人気ランキング

小さいフライパン

92商品

人気
キッチン用品関連のfavlist

マイベスト

実際に商品を購入して自社の施設で比較検証したり、
専門家を中心としたクリエイターが自らの愛用品やおすすめ商品を紹介して、あなたの“選ぶ”をお手伝いします

Copyright mybest All Rights Reserved.