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ソースパンのおすすめ人気ランキング10選【IH対応も!】

「ソースパン」はミルクパンより少し大きな使い勝手のいい深型の小鍋です。サイズは直径16cm前後が主流で、素材はステンレス・ホーローなどさまざま。おしゃれなデザインの商品が多いのも特徴で、ルクルーゼ・ティファール・ストウブ・野田琺瑯など多くのメーカーから販売されています。

そこで今回は、ソースパンの選び方について説明しながら、使いやすさや利便性などを比較し人気ランキング形式で商品をご紹介。ソースパンはソースやジャムだけではなく、カレーや煮物に離乳食など幅広い料理に利用できます。使い勝手がいいので1つあると重宝しますよ。
  • 最終更新日:2019年03月29日
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目次

ソースパンとは

ソースパンとは

ソースパンは、深型でコンパクトな片手鍋です。そのサイズ感から、ミルクパンやソテーパンと混同されますが、ミルクパンはソースパンよりさらに小さく注ぎ口付き。ソテーパンは浅型と、使い勝手や用途が変わりますので注意してくださいね。


また、名称からソース作りの専用鍋と勘違いされがちですが、実は汎用性の広いキッチンアイテム。直径16cm前後のものが多く小ぶりですが、見た目よりも容量が多い深型のため、味噌汁や1人分のカレー作りなど、さまざまなシーンで活躍します。

ソースパンの選び方

ここからは、ソースパンの選び方のポイントをご紹介します。サイズや機能などチェックして、使い勝手のいいものを見つけてくださいね。

使い方・コンロにあわせてサイズを選ぶ

小回りの利くソースパンは使い方によってサイズ選びが変わります。また、コンパクトだからこそ気をつけなければならないポイントもありますので、確認しておきましょう。

サブ用の鍋なら1.0L前後、メイン使いなら2.0Lの大容量タイプを

サブ用の鍋なら1.0L前後、メイン使いなら2.0Lの大容量タイプを
ソースパンはサイズや容量のバリエーションが広いアイテムです。そのため、サイズや容量は用途を明確にしてから選ぶ必要があります。

1.0L前後ソースパンはサブ用におすすめ。手持ちの調理器具では大きすぎて使いにくいシーンで大活躍してくれます。一方、家族の人数分の汁物や一人暮らしの方のメイン使いは2.0L前後の大きめサイズがぴったりです。

鍋底の直径が小さいと「IHコンロ」での利用ができないので注意

鍋底の直径が小さいと「IHコンロ」での利用ができないので注意

ソースパンに使える熱源は、IH・ガス火兼用タイプとガス火のみに分かれます。現在はガス火のコンロを利用していても、引っ越しやコンロの買い替えでIH調理器に変わることもあるので、IH・ガス火兼用タイプを選ぶのがおすすめです。


ただし、IHで使用できる商品でも、コンロの機種によっては、鍋底の直径が足りず使えないことも。IHコンロは鍋底の直径が16cm以上など、メーカーによって対応サイズがあります。自宅のIHの対応サイズを事前にチェックしておいてください。


もちろん、ガス火の場合も五徳より小さいと使えません。10cm前後の小さめのソースパンを選ぶときは、念のため五徳のサイズも確認しておきましょう。

見た目や使い勝手で素材を選ぶ

基本的なサイズのイメージが固まったら、次は素材を選びましょう。使い勝手はもちろんデザイン面も考えながら、検討してくださいね。

錆びに強く耐久性が高いステンレス製。迷ったらコレ!

錆びに強く耐久性が高いステンレス製。迷ったらコレ!
錆びに強く耐久性・耐酸性が高いステンレス。キズに強く、少し硬めのスポンジも使えるので、お手入れがしやすいところもポイント。使い勝手がいいので、素材にこだわりのない、普段使い

ただし、熱伝導率は他の素材に比べやや低め。効率よく調理したい方は、鍋底にアルミなどを加えて熱効率を上げる工夫が施された商品を選びましょう。

おしゃれで機能性抜群のホーロー鍋。衝撃には弱いので注意

おしゃれで機能性抜群のホーロー鍋。衝撃には弱いので注意

出典:amazon.co.jp

鉄などの金属の表面に、ガラス質のコーティングを施したホーロー鍋は、カラーバリエーションが豊富でデザイン性も高いため、キッチンを明るくおしゃれに彩りたい方にぴったりです。


酸や塩分に強く、保温性も高いと機能的なので、あらゆる調理におすすめです。オーブン対応商品が多いのも魅力。ジャムや酸味の強いソース・煮込み料理や余熱でじっくり仕上げるような料理にピッタリ。


耐久性はそれほど高くないので、落下などの強い衝撃を与えると割れてしまうので注意が必要。焦げ付いた部分を強くこするとホーローが剥げてしまいキズの部分から錆びやすくなるため、その点も気をつけてくださいね。

お湯がすぐ沸く熱伝導率の高いアルミ製。一人暮らしの普段使いに最適

お湯がすぐ沸く熱伝導率の高いアルミ製。一人暮らしの普段使いに最適
アルミは熱伝導率が高く、軽いところが特徴。少量のお湯ならすぐに沸騰するので、1人分のスープやみそ汁を手早く作りたい方には特におすすめの素材です。

反面、耐久性が弱く、酸やアルカリに弱いため、酸味の強いソースなどを入れたまま放置すると変色してしまいます。ソースやジャム作りがメインの方は他の素材を選びましょう。

「持ち手」はミトンを使ってもしっかり握れる長めのものを選ぶ

「持ち手」はミトンを使ってもしっかり握れる長めのものを選ぶ

ミトンをした状態でもしっかり握れる長めの持ち手を選びましょう。サイズの小さいソースパンは、火との距離が近くなるので火傷の危険性があります。


ミトンを使う手間が面倒な方は、熱伝導率の低い木製やプラスチック製の持ち手がおすすめ。ただし、小型鍋のためガス火の強で使用すると、焦げたり溶ける可能性があるので注意してください。


また、片手鍋は接続部が弱いと持ち手が外れる危険があるので、しっかりと固定されているかのチェックが必要。強度でいえば本体と継ぎ目のない一体型がおすすめですが、デザイン性が優先され持ち手が短い商品が多いので、握りやすさも考えながら選んでくださいね。

焦げ付きにくいコーティングが施されたものが◎

焦げ付きにくいコーティングが施されたものが◎
フッ素加工やテフロン加工などのコーティングが施された鍋は、焦げ付きにくく汚れが落としやすいので使い勝手がぐっとよくなります。特にアルミやステンレス鍋は、コーティングなしだと焦げ付きやすいので注意してください。

また、コーティングが優秀なものほど価格は高くなりますが、快適に長く使いたい方はフィスラーやジオなど内部コーティングの開発に力を入れているメーカーの商品を選ぶのがおすすめ。メーカーによっては、保証が付いていこともあるのでチェックしてみましょう。

使いやすいプラス1の機能にも注目

使いやすいプラス1の機能にも注目
煮込み料理や余熱調理などを楽しみたい方は、蓋付きのソースパンで料理のバリエーションを広げるのがおすすめ。蓋の材質は使い勝手で選ぶならガラス蓋、デザイン性で選ぶなら本体と同じ材質・カラーリングの蓋がおしゃれです。

他にも、ミルクパンのように注ぎ口が付いたタイプも販売されています。容量が大きい場合はこぼれやすいのであまりおすすめできませんが、1.0L以下のソースパンには注ぎ口があると便利。お玉を使わずにソースやスープなどを器に移せます。

ソースパンのおすすめ人気ランキング10選

ここからは、ソースパンのおすすめ商品を人気ランキング形式でご紹介します。素材や容量などさまざまなタイプがラインナップされていますので、用途に合わせて選んでくださいね。

10位

ティファールインジニオ・ネオ IHブルゴーニュ・エクセレンス

L66630

4,889円 (税込)

容量2.9L
鍋の直径20cm
本体サイズ21.4×9.5×9.1cm
IH対応
素材アルミ・ステンレス(チタン・エクストラ加工)
持ち手なし(別売り)
×
注ぎ口×
9位

DANSKコべンスタイル ソースパン

1QT

4,990円 (税込)

容量1.0L
鍋の直径13.5cm
本体サイズ13.5×12.5cm
IH対応×
素材ホーロー
持ち手木製
注ぎ口
8位
ソースパン ル・クルーゼ ソースパン
出典:amazon.co.jp

ル・クルーゼソースパン

2507-18-06

17,394円 (税込)

容量1.4L
鍋の直径18cm
本体サイズ18×12cm
IH対応
素材ホーロー
持ち手ホーロー
注ぎ口-
7位

アイリスオーヤマソースパン グリーンシェフ

GC-DS-18I

5,610円 (税込)

容量2.1L
鍋の直径18cm
本体サイズ35.5×18.6×9.8cm
IH対応
素材アルミニウム合金(ダイヤモンドセラミック塗装加工)
持ち手フェノール樹脂
注ぎ口×
6位
容量1.6L
鍋の直径17cm
本体サイズ31.5×17.6×13.5cm
IH対応
素材ホーロー
持ち手ホーロー
注ぎ口
5位
容量0.7L
鍋の直径12cm
本体サイズ25.7×13.0×11.2cm
IH対応×
素材ステンレス・アルミ(底面三層構造)
持ち手ステンレス鋼
注ぎ口×
4位
容量0.7L
鍋の直径12cm
本体サイズ25×14×11cm
IH対応×
素材ホーロー
持ち手ホーロー
注ぎ口-
3位
ソースパン ストウブ スモールソースパン
出典:amazon.co.jp

ストウブスモールソースパン

40509-536

10,450円 (税込)

容量0.25L
鍋の直径10cm
本体サイズ23×10×7cm
IH対応
素材ホーロー(鋳鉄)
持ち手ホーロー(鋳鉄)
注ぎ口×
2位
容量1.5L
鍋の直径16cm
本体サイズ39.5×17.8×12cm
IH対応
素材ステンレス・アルミ(7層構造)
持ち手ステンレス・アルミ
注ぎ口-
1位
ソースパン 野田琺瑯 ソースパン クルール 1枚目
出典:amazon.co.jp

野田琺瑯ソースパン クルール

CL-14NW

3,839円 (税込)

容量1.2L
鍋の直径14cm
本体サイズ16.1×29.3×13.7cm
IH対応
素材ホーロー
持ち手木製
注ぎ口

人気ソースパンの比較一覧表

商品画像
1
ソースパン 野田琺瑯 ソースパン クルール 1枚目

野田琺瑯

2
ソースパン ジオ 片手鍋

ジオ

3
ソースパン ストウブ スモールソースパン

ストウブ

4
ソースパン 月兎印 ソースパン 1枚目

月兎印

5
ソースパン WMF ミニ ソースパン 1枚目

WMF

6
ソースパン 野田琺瑯 NOMAKU ソースパン

野田琺瑯

7
ソースパン アイリスオーヤマ ソースパン グリーンシェフ 1枚目

アイリスオーヤマ

8
ソースパン ル・クルーゼ ソースパン

ル・クルーゼ

9
ソースパン DANSK コべンスタイル ソースパン 1枚目

DANSK

10
ソースパン ティファール インジニオ・ネオ IHブルゴーニュ・エクセレンス 1枚目

ティファール

商品名

ソースパン クルール

片手鍋

スモールソースパン

ソースパン

ミニ ソースパン

NOMAKU ソースパン

ソースパン グリーンシェフ

ソースパン

コべンスタイル ソースパン

インジニオ・ネオ IHブルゴーニュ・エクセレンス

特徴手にしっくり馴染むサクラの持ち手。温かみのあるデザインが◎究極の全面7層構造!無水調理もできる食卓にも出せるデザイン性とサイズ感がポイントあと1品に最適なサイズ感と、離乳食作りにも安心なホーロー素材料理をおいしく仕上げる3層構造の鍋底ホーローの良さと使いやすさをとことん追求焦げ付きにくい最先端のコーティング加工抜群の保温性と優れた耐久性が人気鍋敷きやお皿としても使えるアイデア蓋持ち手を取り外せるので、冷蔵庫の一時保存もラクラク
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容量1.2L1.5L0.25L0.7L0.7L1.6L2.1L1.4L1.0L2.9L
鍋の直径14cm16cm10cm12cm12cm17cm18cm18cm13.5cm20cm
本体サイズ16.1×29.3×13.7cm39.5×17.8×12cm23×10×7cm25×14×11cm25.7×13.0×11.2cm31.5×17.6×13.5cm35.5×18.6×9.8cm18×12cm13.5×12.5cm21.4×9.5×9.1cm
IH対応×××
素材ホーローステンレス・アルミ(7層構造)ホーロー(鋳鉄)ホーローステンレス・アルミ(底面三層構造)ホーローアルミニウム合金(ダイヤモンドセラミック塗装加工)ホーローホーローアルミ・ステンレス(チタン・エクストラ加工)
持ち手木製ステンレス・アルミホーロー(鋳鉄)ホーローステンレス鋼ホーローフェノール樹脂ホーロー木製なし(別売り)
×
注ぎ口-×-××-×
商品リンク

ホットドリンクにはミルクパンがおすすめ

今回は、ちょっと使いに便利なソースパンをご紹介しましたが、ホットドリンクには注ぎ口が付いてさらに小ぶりなミルクパンが便利。以下の記事では、ミルクパンのおすすめ商品と選び方をご紹介していますので、合わせて参考にしてくださいね。

ソースパンの売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、ソースパンのAmazonの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。

まとめ

今回は、ソースパンのおすすめ人気ランキングをご紹介しましたが、いかがでしたか?

1度使い始めると手放せなくなる、意外と便利で頼もしいソースパン。機能性が充実しているのはもちろん、おしゃれなデザインの商品も多いので、楽しく選んでお気に入りをゲットしてくださいね。

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