フォームレディ ambai 玉子焼 角 FSK-001をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

まずは、卵焼きの仕上がりの検証です。同一条件で卵焼きを調理し、モニター5人が試食。食感や風味の評価を行いました。

できあがった卵焼きは鮮やかな黄色でつるっとしており、食べてみるとふわふわで柔らかい食感。「ふっくらとおいしく焼ける」との口コミどおり、モニター全員から「柔らかく、しっとりした口あたり」「ほろほろとした食感でおいしい」と高評価でした。

比較した結果、鉄製のフライパンは香ばしく焼き上がる傾向がありましたが、こちらは焼き目のないきれいな仕上がりが印象的。火加減も均一で、外も中もしっとり仕上がっています。しっかりした食べごたえのある卵焼きより、ホロッと崩れるようなやさしい食感の卵焼きが好きな人にぴったりですよ。

＜卵焼きの仕上がりについてのモニターコメント＞

1. 「外も中もふわふわしている。見た目どおりの食感でおいしい」
2. 「見た目が鮮やかな黄色で焼き目もなくとてもきれい。ふんわりとしているが、口当たりはしっとりしていておいしかった」
3. 「ほぼ焦げついていないのに、しっかり中まで火が通っていた。ふわふわ系の柔らかな弾力でおいしい。火の入り方も偏りを感じない」
4. 「表面がざらざらしておらず、つるっとした見た目が印象的。食感はほろほろしており、おいしい」
5. 「ふわふわで甘くてほろほろしていておいしい。色もきれい」

コメントは一部抜粋

続いて、使いやすさ・くっつきにくさの検証です。

実際に油をひいて卵を焼き、卵がくっつきにくかったかをチェック。また、フライ返しが差し込みやすいように本体の側面に角度がついているか・重さ・使っている最中に取っ手が熱くならないかも確認しました。なお、鉄製・銅製の商品は、シーズニングをしてから検証しています。

最後に手入れ面をチェックすると、サッと汚れを落とすのは難しく評価は伸び悩みました。留め具が内側についているため、突起の隙間にカスが入り込みやすいのがネック。比較した突起のない商品よりも、洗うのに時間がかかるといえます。

鉄製のため、表面に油の膜をつくるシーズニングの作業も必要。口コミの指摘どおり、時間のないときには面倒に感じてしまうでしょう。