藤田金属 使いやすいふわふわ玉子焼 中 木柄 鉄製を検証レビュー！卵焼き器・卵焼きフライパンの選び方も紹介

焼き面は奥が斜めなので、フライ返しで卵焼きを返しやすい設計。取っ手は丸くて手に馴染みやすく、調理中に熱くなることもありません。重さは655gと人によっては重く感じる可能性もありますが、片手でも持てる重量です。

空焼き・油ならしは必要ありませんが、最初のうちは調理前に油返しをすることで使いやすさがアップします。鉄製で使用するほどに油が馴染んで使いやすくなり、フライパンを育てる楽しみがあるところが魅力です。一方、焼き面の内側には取っ手を固定する金具があるので、使用後は念入りに洗いましょう。

できたての卵焼きはふわふわの食感ですが、冷めると硬くなりやすいのが惜しいところ。モニターからも「全体的にパサパサで硬い」というコメントが目立ちました。また、焼きムラができやすく、卵焼きに焦げ目がつきやすいため、見た目も重視したいお弁当にはあまり向いていません。

同シリーズで普通のフライパンも販売されているので、鉄製フライパンでそろえたい人にもおすすめ。できたての卵焼きを食べる機会が多いなら、十分候補に入る商品です。