白米おすすめ商品比較サービス
マイベスト
白米おすすめ商品比較サービス
【徹底比較】無洗米のおすすめ人気ランキング【2026年1月】

【徹底比較】無洗米のおすすめ人気ランキング【2026年1月】

無洗米は洗わずに炊けるため、忙しい人や研ぐのが面倒な人にとっても便利です。普通の白米と比べると味が劣るのではないかと考える人も多いかもしれませんが、実はおいしいだけでなく栄養価も豊富。とはいえ、あきたこまちやコシヒカリなど、たくさんの種類のブランド米があり、どれを選んだらよいか悩んでしまいますよね。

そこで今回は、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位の無洗米を比較して、最もおすすめの無洗米を決定します。果たしてどの商品がマイベストが選ぶ最強のベストバイ商品なのでしょうか?無洗米の選び方のポイントも説明するので、ぜひ購入の際の参考にしてみてください。

相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

相野谷大輔のプロフィール
…続きを読む

すべての検証は
マイベストが行っています

自社施設
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
最近の更新内容
  • 追加
    以下の商品をランキングに追加しました。
    • by Amazon|北海道産 無洗米 ゆめぴりか
    • 農事組合法人野沢農産生産組合|新潟県 魚沼産 コシヒカリ
    • 農事組合法人野沢農産生産組合|長野県産 にじのきらめき 無洗米
    • 斎藤農場|はえぬき 無洗米
    • ハナノキ|無洗米 山形県産あきたこまち
    • 新潟ケンベイ|新潟県産新之助 無洗米
    • エーコープつきがた|北海道産 ななつぼし 無洗米
    • 今議商店|新潟県産 ミルキークイーン
    • グラントマト|福島県産 ミルキークイーン
    • アイリスオーヤマ|アイリスプラザ|アイリスの低温製法米 ひとめぼれ|1244
    • 農産ベストパートナー|こめたつ|熊本県産 ミルキークイーン 無洗米
全部見る

無洗米と白米の違いは?無洗米はまずいの?

無洗米と白米の違いは?無洗米はまずいの?

無洗米と精白米の大きな違いは、お米の表面に残るヌカの有無にあります。


白米は精米後に表面に薄くヌカが残っているため、炊く前に水で研ぐ必要がありますが、無洗米はそのヌカをあらかじめ専用の技術で除去しており、水洗いせずにそのまま炊飯できるのがメリットです。


また、無洗米は味が劣ると誤解されがちですが、実際には適切に選べば精白米と変わらないおいしさが楽しめます。とくに近年は精製技術の進歩により、食感や香りにも優れた無洗米が多く登場しており、忙しい毎日の時短や節水の観点からも人気を集めていますよ。米の味の違いが気になる場合は、いくつかの銘柄を食べ比べてみるのもおすすめです。

無洗米の選び方

無洗米を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「2つのポイント」をご紹介します。

1

おいしいお米は、好みの食感・味わいに合わせて選ぼう

お米のおいしさを左右する主なポイントは「食感」や「味の濃さ」です。人によって好みは異なりますが、どのような料理と合わせるかや、ご飯の楽しみ方によって、選ぶべきお米のタイプも変わってきます。無洗米を選ぶ際にもこれらの特徴を意識することで、より自分に合ったおいしさを見つけやすくなりますよ。


ここでは、もっちりとした食感が魅力の無洗米と、しゃっきりとした食感の無洗米という2タイプを紹介するので、購入時の参考にしてみてください。

もっちり食感のお米なら、お米の味わいを強く感じられる

もっちり食感のお米なら、お米の味わいを強く感じられる

お米の風味をしっかり味わいたい人には、もちもちとした食感の無洗米がおすすめ。ご飯そのもののおいしさが引き立つため、味の濃いおかずがなくても満足感があり、塩をひとつまみ振っただけのおにぎりにもぴったりです。


今回の検証では、もちもち食感の無洗米が特に人気を集めました。しっかりとした噛みごたえがあり、噛むたびにお米の甘みがじんわり広がる点が高く評価されました。


なかでもおすすめなのは、東洋ライス「タニタ食堂の金芽米」と全農パールライス「無洗米長崎県産にこまる」。どちらも1粒1粒がふっくらと弾力があり、無洗米でも十分にお米の旨みと甘さを堪能できます。無洗米選びに迷ったときは、まず試してみてほしい2品です。

味の濃いおかずと一緒に食べるなら、しゃっきりしたお米がぴったり

味の濃いおかずと一緒に食べるなら、しゃっきりしたお米がぴったり

味の濃いおかずを使ったお弁当やカレーなどと組み合わせるなら、しゃっきりとした食感の無洗米がおすすめです。1粒ずつがしっかりと立った炊き上がりになるため、おかずと一緒に食べても水っぽくならず、最後まで食感を楽しめるのが魅力。単体で味わってみると、水分量がやや少なめで、粘りや甘みは控えめな印象でした。


検証では、しゃっきりタイプの無洗米を食べたモニターから「粒立ちがよく食べごたえがある」「甘みが控えめだから、さまざまなおかずに合わせやすい」といった好意的な声が多数寄せられました。


なかでもおすすめなのが、こまちラインの「秋田県産 あきたこまち。粒の輪郭がはっきり感じられるうえにあっさりとした味わいなので、おかずの風味を引き立てたいときにぴったりの無洗米です。

2

1人で消費するなら2kg、家族でなら5〜10kgを目安に選ぼう

1人で消費するなら2kg、家族でなら5〜10kgを目安に選ぼう

無洗米の購入頻度は、1〜2か月に一度が目安。お茶碗1杯分のお米は約150g程度とされており、1日3食ご飯を食べる場合、1人あたり2kg程度を目安に選ぶとちょうどよく使い切れます。


市販されている無洗米の容量は、主に2kg・5kg・10kgの3タイプ。一人暮らしの人には2kgが使いやすく、2〜4人家族なら5〜10kgを目安にすると、鮮度を保ちながら効率よく消費できますよ。

選び方は参考になりましたか?
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

無洗米全13商品
おすすめ人気ランキング

無洗米のランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
おすすめ順
コスパ順
人気順
並び替え
絞り込み

商品

画像

おすすめ スコア

最安価格

人気順

ポイント

おすすめスコア

詳細情報

おいしさ

種類

産地

ブランド

内容量

風味

食感

1

農事組合法人野沢農産生産組合

新潟県 魚沼産 コシヒカリ

農事組合法人野沢農産生産組合 新潟県 魚沼産 コシヒカリ 1
4.40

どんなおかずとも合わせやすい。旨味と甘さの絶妙なバランス

4.40

無洗米、ブランド米、精米

新潟・魚沼

コシヒカリ

5kg

甘め

しゃっきり

2

by Amazon

秋田県産 無洗米 あきたこまち

by Amazon 秋田県産 無洗米 あきたこまち 1
4.05

あっさりした味わいと柔らかな食感。粘りは控えめ

4.05

無洗米、ブランド米、精米

秋田

あきたこまち

5kg

あっさり

もっちり

3

by Amazon

会津産 無洗米 コシヒカリ

by Amazon 会津産 無洗米 コシヒカリ 1
3.95

ひと口目の旨味とあっさり食感が特徴。ツヤ感も良好

3.95

無洗米、ブランド米、精米

福島

コシヒカリ

5kg

あっさり

もっちり

4

ハナノキ

無洗米 山形県産あきたこまち

ハナノキ 無洗米 山形県産あきたこまち 1
3.00

硬めでしゃっきりした食感。甘みを感じつつさっぱり食べたい人に

-

精米、無洗米、ブランド米

山形

あきたこまち

5kg

甘め

しゃっきり

4

by Amazon

北海道産 無洗米 ゆめぴりか

by Amazon 北海道産 無洗米 ゆめぴりか 1
3.00

甘みが際立つ味わいともっちり食感。お米そのものの味を堪能したい人に

-

精米、無洗米、ブランド米

北海道

ゆめぴりか

5kg

甘め

もっちり

4

農産ベストパートナー

こめたつ熊本県産 ミルキークイーン 無洗米

農産ベストパートナー 熊本県産 ミルキークイーン 無洗米 1
3.00

光沢はあるが、べちゃついた仕上がり。お米の旨味も感じにくい

-

精米、無洗米、ブランド米

熊本

ミルキークイーン

5kg×2袋

あっさり

もっちり

4

今議商店

新潟県産 ミルキークイーン

今議商店 新潟県産 ミルキークイーン 1
3.00

でんぷんの旨味と余韻を楽しめる。新米の香りが際立つ一品

-

精米、無洗米、ブランド米

新潟

ミルキークイーン

5kg

甘め

もっちり

4

グラントマト

福島県産 ミルキークイーン

グラントマト 福島県産 ミルキークイーン 1
3.00

食欲をそそる見た目が魅力。味わいと柔らかな食感を重視する人に

-

精米、無洗米、ブランド米

福島

ミルキークイーン

5kg

甘め

もっちり

4

エーコープつきがた

北海道産 ななつぼし 無洗米

エーコープつきがた 北海道産 ななつぼし 無洗米 1
3.00

あっさりしたやさしい味わい。食感は好みが分かれる

-

精米、無洗米、ブランド米

北海道

ななつぼし

2kg

あっさり

もっちり

4

アイリスオーヤマ

アイリスプラザアイリスの低温製法米 ひとめぼれ1244

アイリスオーヤマ アイリスの低温製法米 ひとめぼれ 1
3.00

雑味があり旨味・甘みは感じにくい。光沢がないのも気になる

-

精米、無洗米、低温保存米、ブランド米

宮城

ひとめぼれ

5kg

あっさり

しゃっきり

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位
人気6位

農事組合法人野沢農産生産組合
新潟県 魚沼産 コシヒカリ

おすすめスコア
4.40
おいしさ
4.40
新潟県 魚沼産 コシヒカリ 1
新潟県 魚沼産 コシヒカリ 2
新潟県 魚沼産 コシヒカリ 3
新潟県 魚沼産 コシヒカリ 4
新潟県 魚沼産 コシヒカリ 5
最安価格
Amazonでタイムセール中!
5,690円
7%OFF
参考価格:
6,090円
1,138.0円 / 1kg
タイムセール
最安価格
Amazonでタイムセール中!
5,690円
7%OFF
参考価格:
6,090円
1,138.0円 / 1kg
種類無洗米、ブランド米、精米
ブランドコシヒカリ
風味甘め
食感しゃっきり

どんなおかずとも合わせやすい。旨味と甘さの絶妙なバランス

農事組合法人野沢農産生産組合が販売する「新潟県 魚沼産 コシヒカリ」は、雪解け水によるミネラル豊富な土壌と寒暖差が激しい環境下で栽培された無洗米。もっちりしていて甘みが強く、冷めてもおいしいと謳っています。

炊き上がったお米は粒が大きく、表面にはみずみずしさと光沢がありました。香りは強くはないものの甘く透明感があり、食べる前から食欲がそそられます。五つ星お米マイスターからは「光沢があってまばゆい見た目」「口中に甘みが広がる」などプラスの声が寄せられました。


口に入れると、旨味と甘さのバランスに優れた味わいが印象的。弾力がありながら適度に噛み切れる食感で、粒が大きく存在感も十分です。粘りは控えめで、もっちりしすぎずしゃっきりしすぎず、どんどん食べ進められる噛み心地でした。


食感・味わいともに大きなクセがなく、バランスが取れているのが大きな特徴といえます。多様なおかずに合わせやすいお米を探している人におすすめですよ。

産地新潟・魚沼
内容量5kg
ランキングは参考になりましたか?
2位
人気4位

by Amazon
秋田県産 無洗米 あきたこまち

おすすめスコア
4.05
おいしさ
4.05
秋田県産 無洗米 あきたこまち 1
秋田県産 無洗米 あきたこまち 2
秋田県産 無洗米 あきたこまち 3
秋田県産 無洗米 あきたこまち 4
秋田県産 無洗米 あきたこまち 5
最安価格
Amazonでタイムセール中!
4,683円
10%OFF
参考価格:
5,195円
936.6円 / 1kg
最安価格
Amazonでタイムセール中!
4,683円
10%OFF
参考価格:
5,195円
936.6円 / 1kg
種類無洗米、ブランド米、精米
ブランドあきたこまち
風味あっさり
食感もっちり

あっさりした味わいと柔らかな食感。粘りは控えめ

by Amazonの「秋田県産 無洗米 あきたこまち」は、コシヒカリと奥羽292号の交配によって誕生した品種。香り・旨味・甘味・粘りのバランスがよく、特に和食との相性がよいとされています。


味わいは甘さが控えめであっさりしており、弾力が少ない柔らかな食感でした。一方で粘りが弱く咀嚼後は喉にさらっと流れてしまい、「噛んでも米粒の旨味があまり口中に広がらない」との声も挙がっています。香りはやや甘く爽やかで粒の張り・大きさも良好ですが、光沢が薄いのでつやつやした照りを重視する人にはあまり向かないでしょう。

噛みごたえを楽しみたい人よりも、さっぱりした味わいと柔らかな食感を好む人の候補に入るお米といえます。おかずの邪魔になりにくい味わいなので、スパイスの効いたお肉やカレーといった味の濃い料理とも相性がよさそうです。
産地秋田
内容量5kg
3位
人気2位

by Amazon
会津産 無洗米 コシヒカリ

おすすめスコア
3.95
おいしさ
3.95
会津産 無洗米 コシヒカリ 1
会津産 無洗米 コシヒカリ 2
会津産 無洗米 コシヒカリ 3
会津産 無洗米 コシヒカリ 4
会津産 無洗米 コシヒカリ 5
最安価格
5,597円
中価格
1,119.4円 / 1kg
最安価格
5,597円
中価格
1,119.4円 / 1kg
種類無洗米、ブランド米、精米
ブランドコシヒカリ
風味あっさり
食感もっちり

ひと口目の旨味とあっさり食感が特徴。ツヤ感も良好

by Amazonの「会津産 無洗米 コシヒカリ」は、Amazonブランドが販売する無洗米です。日本穀物検定協会の食味ランキングでは、直近約20年で18回特Aを獲得。只見川・阿賀野川の恩恵を受けた地域で栽培されています。


試食すると、最初のひと口目で良質な旨味が感じられました。風味が後に残りにくく、比較的あっさりしていたのも印象的です。一方で弾力のない柔らかな食感のため、口の中で崩れやすく粒感を味わいにくいのは惜しい点。粘りも弱くサラサラしており、しっかりした噛みごたえを重視する人にはあまり向かないでしょう。

お米マイスターは「香りは控えめだが、甘い風味は確かに感じられる」とコメント。見た目も比較的きれいで、適度な大きさがあり光沢も見られました。食べた瞬間の甘い風味にこだわるなら、候補に入るでしょう。

産地福島
内容量5kg
4位
人気8位

ハナノキ
無洗米 山形県産あきたこまち

最安価格
4,950円
中価格
990.0円 / 1kg
種類精米、無洗米、ブランド米
ブランドあきたこまち
風味甘め
食感しゃっきり

硬めでしゃっきりした食感。甘みを感じつつさっぱり食べたい人に

ハナノキの「無洗米 山形県産あきたこまち」 は、最上川の豊かな水を使って栽培された、山形県産あきたこまち100%の無洗米。甘みがある味わいと硬めの食感を特徴としています。

口に入れるとしゃっきりした硬めの食感で、心地よい噛みごたえを楽しめました。試食したお米マイスターからは「甘みを感じやすい」「噛み続けるとコクのある旨味が広がる」などの声が挙がり、適度な甘みと旨味も感じられます。粒が大きく光沢もあり見た目も良好。香りは強くないものの、甘さやコクのある風味が伝わりました。

粘りが弱く軽快に食べ進められるので、さっぱりしたお米が好きな人に向いているといえます。チャーハンやカレーなど、パラっとしたほぐれ感がほしいメニューにもおすすめです。

産地山形
内容量5kg
4位
人気5位

by Amazon
北海道産 無洗米 ゆめぴりか

おすすめスコア
3.00
おいしさ
NaN
最安価格
5,481円
中価格
1,096.2円 / 1kg
種類精米、無洗米、ブランド米
ブランドゆめぴりか
風味甘め
食感もっちり

甘みが際立つ味わいともっちり食感。お米そのものの味を堪能したい人に

by Amazonの「北海道産 無洗米 ゆめぴりか」は、北海道で栽培された農薬節減タイプの無洗米。化学合成農薬の使用回数を5割以下に削減して育てており、ほどよい粘り・豊かな甘み・濃い味わいを謳っています。

実際に食べてみると、お米のおいしさは比較した商品内でもトップクラスの評価を得ました。炊き上がったお米は表面に光沢がありつややかで、張り・白さも申し分ない仕上がり。鼻を近づけると奥深く甘い香りが広がり、きれいな形状で粒立ちがよく、器に盛った際も迫力ある見栄えです。


口に入れると甘みが際立つ味わいで旨味もしっかり伝わり、食感は粘り気が強めでもっちりしていました。弾力がありながらバランスの取れた硬さで、噛むほどに甘みが感じられます。お米マイスターからは「飲み込んだあとに吐き出す息まで甘い」「とてもバランスのよい柔らかさ」などの声が挙がりました。


味・食感・見た目のすべてにおいて満足度が高く、洗う手間を省きつつお米自体のおいしさを堪能したい人にぴったり。おにぎりやお弁当用はもちろん、お刺身などあっさりしたおかずと合わせたい人にもおすすめです。

産地北海道
内容量5kg
4位

農産ベストパートナー
こめたつ熊本県産 ミルキークイーン 無洗米

おすすめスコア
3.00
おいしさ
NaN
最安価格
8,880円
高価格
888.0円 / 1kg
種類精米、無洗米、ブランド米
ブランドミルキークイーン
風味あっさり
食感もっちり

光沢はあるが、べちゃついた仕上がり。お米の旨味も感じにくい

農産ベストパートナーの「こめたつ 熊本県産 ミルキークイーン 無洗米」は、熊本県産のミルキークイーン品種を使用した無洗米で、もちもちした食感を特徴としています。容量は5kg・10kg・20kgの3種類、包装は通常タイプ・極パックタイプの2種類から選べます。今回の検証では、通常包装の5kg×2袋の商品を使用しました。


炊いたお米は白くて光沢があり、つやつやとした見た目でした。ただ粒が小さめなうえ形が崩れており、全体的に水っぽさのある重たい仕上がりです。口に入れると見た目同様に、柔らかく少しべちゃっとした食感でした。お米の甘み・旨味はあるものの、水分が多いためか味わいを感じにくかったのも気になりました。

香りからは甘さが伝わりますが、軽い印象で食欲をそそるにおいとはいえません。おかゆのように水分が多く柔らかいお米が好きな人にはよいですが、お米マイスターからの評価はいまひとつな結果でした。お米本来のおいしさを味わいたい人や、おかずとの合わせやすさを重視する人にはあまり向かないでしょう。

産地熊本
内容量5kg×2袋
4位

今議商店
新潟県産 ミルキークイーン

おすすめスコア
3.00
おいしさ
NaN
新潟県産 ミルキークイーン 1
新潟県産 ミルキークイーン 2
新潟県産 ミルキークイーン 3
新潟県産 ミルキークイーン 4
新潟県産 ミルキークイーン 5
最安価格
Amazonでタイムセール中!
5,400円
10%OFF
参考価格:
5,990円
1,080.0円 / 1kg
最安価格
Amazonでタイムセール中!
5,400円
10%OFF
参考価格:
5,990円
1,080.0円 / 1kg
種類精米、無洗米、ブランド米
ブランドミルキークイーン
風味甘め
食感もっちり

でんぷんの旨味と余韻を楽しめる。新米の香りが際立つ一品

今議商店の「新潟県産 ミルキークイーン」は、日本人の好みに合うようコシヒカリを改良して開発されたお米です。雪解け水・肥沃な土壌・寒暖差など米作りに不可欠な条件を満たした土地で栽培されており、ふんわり柔らかくもちもちした食感を特徴としています。

炊いたお米からは甘み・旨味が伝わるほどの、新米らしいみずみずしい香りが漂いました。見た目も照りがあり、粒の大きさ・形・張りがよく粒感もしっかりしています。口に入れるとでんぷんの旨味が舌に乗り、飲み込んだあとは余韻も楽しめました。弾力のある硬さで食べやすく、ほどよい粘りもあります。

ただ「もう少しコシがほしい」「食べやすいが少し粉感がある」との声も挙がり、もちもち感やなめらかさを重視する人には物足りないかもしれません。とはいえフレッシュな香りやお米の旨味にこだわる人にはおすすめです。

産地新潟
内容量5kg
4位
人気7位

グラントマト
福島県産 ミルキークイーン

おすすめスコア
3.00
おいしさ
NaN
最安価格
5,299円
中価格
1,059.8円 / 1kg
種類精米、無洗米、ブランド米
ブランドミルキークイーン
風味甘め
食感もっちり

食欲をそそる見た目が魅力。味わいと柔らかな食感を重視する人に

グラントマトの「福島県産 ミルキークイーン」は、寒暖差の大きい気候が特徴の福島県で栽培された無洗米です。甘み・粘りがあって冷めても硬くなりにくく、お弁当やおにぎりにもおすすめと謳っています。

炊いたお米は見た目・香りともに非常によく、爽やかで厚みのある香りと、白く光沢のあるきれいな仕上がりを楽しめました。実際に食べてみると、でんぷんの風味と甘み・旨味が口中に広がり、力強さを感じる味わいです。ただ柔らかくて弾力が少なく、べたつきを感じやすかったのは気になる点。お米マイスターからは「もう少し咀嚼を楽しめるほどの硬さがほしい」との意見が寄せられました。

しゃっきり感や噛みごたえを重視する人よりも、柔らかい食感が好みの人に向いているでしょう。特に、甘み・旨味を楽しみたい人や、食欲をそそるような見た目と香りを重視する人におすすめです。

産地福島
内容量5kg
4位

エーコープつきがた
北海道産 ななつぼし 無洗米

おすすめスコア
3.00
おいしさ
NaN
最安価格
2,351円
低価格
1,175.5円 / 1kg
種類精米、無洗米、ブランド米
ブランドななつぼし
風味あっさり
食感もっちり

あっさりしたやさしい味わい。食感は好みが分かれる

エーコープつきがたの「北海道産 ななつぼし 無洗米」は、北海道西部に位置する月形町で栽培されたお米です。粘り・甘みのバランスのよさを特徴としており、あっさりした味わいで冷めてもおいしさが長持ちすると謳っています。

炊いたお米からは、コクのあるお米らしい香りが広がりました。新米のみずみずしさはあまり感じられないものの、お米マイスターからは「力強い香り」との声も挙がっています。粒の大きさがそろっていて張り具合もよく、見た目も悪くありません。ただ白さ・光沢は物足りず「ややくすんでいて白さが感じられない」との意見が寄せられました。


口に入れると、でんぷんのとろみとやさしい甘みが感じられる味わいです。粘りが弱く硬めの食感のため、柔らかく粘りのあるタイプが好きな人には不向きですが、硬め派・あっさり派の人には特におすすめです。
産地北海道
内容量2kg
4位
人気9位

アイリスオーヤマ
アイリスプラザアイリスの低温製法米 ひとめぼれ1244

おすすめスコア
3.00
おいしさ
NaN
参考価格
2,164円
低価格
432.8円 / 1kg
種類精米、無洗米、低温保存米、ブランド米
ブランドひとめぼれ
風味あっさり
食感しゃっきり

雑味があり旨味・甘みは感じにくい。光沢がないのも気になる

アイリスオーヤマの「アイリスプラザ アイリスの低温製法米 ひとめぼれ」は、宮城県で栽培されたひとめぼれを100%使用した無洗米です。お米のおいしさを維持できるよう独自の低温製法で精米・保存しており、ソフトで上品な味わいを謳っています。

実際に食べてみると、やや雑味があって旨味・甘みはあまり感じられず、かなりあっさりした味わいでした。香りも控えめで、お米マイスターからは「新米の香りが感じられない」との声も寄せられています。食感は硬めで、弾力はあるものの歯につくような粘りやもっちり感はありません。

見た目の評価もよいとはいえず、粒の大きさや形状は整っていますが、つやつやした光沢がないのがネックです。噛みごたえを楽しみたい人や、カレー・丼物に使いたいときにはよいですが、お米単体のおいしさにこだわる人にはあまり向かないでしょう。
産地宮城
内容量5kg
4位
人気1位

新潟ケンベイ
新潟県産新之助 無洗米

おすすめスコア
3.00
おいしさ
NaN
新潟県産新之助 無洗米 1
新潟県産新之助 無洗米 2
新潟県産新之助 無洗米 3
新潟県産新之助 無洗米 4
新潟県産新之助 無洗米 5
最安価格
Amazonでタイムセール中!
5,118円
5%OFF
参考価格:
5,382円
1,023.6円 / 1kg
最安価格
Amazonでタイムセール中!
5,118円
5%OFF
参考価格:
5,382円
1,023.6円 / 1kg
種類精米、無洗米、ブランド米
ブランド新之助
風味あっさり
食感もっちり

お米の甘みを楽しめる。白くつやのある見た目が魅力

新潟ケンベイの「新潟県産新之助 無洗米」は、コシヒカリの遺伝子を一部受け継ぎ、大粒でツヤがありコクと甘みに満ちていると謳う無洗米です。旨味をキープしつつヌカを除去する、植物性でんぷんを用いた無洗米加工技術を採用しています。

試食すると、でんぷんの味や甘みが感じられるキレのよい味わいでした。粘りがしっかりとありながらベタつきがないのが魅力です。見た目は白くて大きさ・照り・形もよく、香りがしっかりとあり、お米の甘さが感じられます。ただ、バランスは取れていますが、「甘みは感じるが、もう少し深みがあるとよかった」「弾力に物足りなさを感じた」といった指摘も挙がり、インパクトには欠けるかもしれません。


硬さと柔らかさのバランスがよく、幅広い料理に合わせやすいお米といえます。甘みを重視する人や、光沢のあるおいしそうな見た目を演出したいシーンにも向いているでしょう。

産地新潟
内容量5kg
4位
人気3位

農事組合法人野沢農産生産組合
長野県産 にじのきらめき 無洗米

おすすめスコア
3.00
おいしさ
NaN
長野県産 にじのきらめき 無洗米 1
長野県産 にじのきらめき 無洗米 2
長野県産 にじのきらめき 無洗米 3
長野県産 にじのきらめき 無洗米 4
長野県産 にじのきらめき 無洗米 5
最安価格
Amazonでタイムセール中!
4,731円
5%OFF
参考価格:
4,980円
946.2円 / 1kg
最安価格
Amazonでタイムセール中!
4,731円
5%OFF
参考価格:
4,980円
946.2円 / 1kg
種類精米、無洗米、ブランド米
ブランドにじのきらめき
風味甘め
食感もっちり

柔らかな食感と甘みのある味わい。食欲をそそる見た目も魅力

農事組合法人野沢農産生産組合が提供する「長野県産 にじのきらめき 無洗米」は、昼夜の寒暖差が大きい長野県で栽培された無洗米です。雪解け水を利用した環境で育てられており、ふんわりした口当たりと柔らかな食感を特徴としています。

炊き上がりは白くて光沢がある見た目で、爽やかな香りが広がりました。五つ星お米マイスターは、「旨味のなかに爽やかさがある香り」「表面の粘り気もしっかり出ている」などとコメント。粒の大きさもそろっているので、食卓に並べたときの印象もよいでしょう。


実際に食べてみると、適度な甘みとでんぷんの旨味を感じられる味わいで、のど越しや余韻も良好です。食感は柔らかめで、ほどよい粘り気ともっちり感も楽しめました。ただ一部「粒の弾力が感じられない」との意見があったので、噛みごたえを重視する人には物足りないかもしれません。


柔らかめかつもっちりした食感が好みの人におすすめといえます。きれいな光沢と心地よい香りも魅力なので、見た目を重視する人にも向いているでしょう。
産地長野
内容量5kg
4位

斎藤農場
はえぬき 無洗米

おすすめスコア
3.00
おいしさ
NaN
最安価格
8,710円
高価格
871.0円 / 1kg
種類精米、無洗米、特別栽培米、ブランド米
ブランドはえぬき
風味甘め
食感もっちり

柔らかく食べやすい食感。ほどよい甘みも楽しめる

斎藤農場の「はえぬき 無洗米」は、山形県庄内で育てられた山形県認証の特別栽培米です。有機入り肥料で栽培しており、大粒で品質がよいと謳っています。

口に入れると、ほどよい甘さとでんぷんの旨味が広がりました。粘りもしっかり出ており、弾力が控えめなもっちりした食感を楽しめます。一部のお米マイスターからは「柔らかすぎる」との声があったので、噛みごたえを楽しみたい人には向きませんが、食べやすい仕上がりが好きな人にはよいでしょう。

香りはみずみずしくて甘く、見た目は白くて十分な光沢がありました。ただ粒の割れが多く、「張りがやや物足りない」との指摘もあり、粒立ちのきれいさにこだわる人には物足りないかもしれません。とはいえ総合的な満足度は高い一品です。柔らかな食感とさっぱりした味わいが好きならぜひチェックしてみてください。

産地山形
内容量10kg(5kg×2袋)

無洗米の炊き方は?

無洗米の炊き方は?

無洗米は、通常の白米とは異なり研ぐ必要がないため、袋に記載された方法に従って炊くだけで手軽においしいご飯が楽しめます。精製の段階であらかじめヌカが取り除かれているため、水で洗うと逆に旨みや栄養分が流れてしまう点に注意しましょう。


炊飯時の水加減も、商品ごとに適した量が設定されているため、必ずパッケージの説明を確認しましょう。基本的には、無洗米専用の目盛りを使って炊飯器に水を入れるだけで問題ありません。なかには水に浸す時間の目安が記載されている無洗米もあるため、その指示にも従うとさらにふっくらと仕上がりますよ。

開封したお米の保存方法は?

開封したお米の保存方法は?

開封後のお米は品質を保つためにも、保存環境に注意することが大切です。高温多湿や直射日光の当たる場所は避け、風通しがよく涼しい冷暗所で保管しましょう。とくに夏場や湿度が高い時期は、虫の発生・カビの原因になるため注意が必要です。


保存容器としては、空の2Lペットボトルを活用する方法が手軽で便利です。ペットボトルは密閉性が高く、湿気やニオイ移りを防ぐ効果があります。また、保存場所としては温度が一定に保たれやすい冷蔵庫の野菜室がおすすめです。冷蔵保存により酸化を防ぎ、新鮮な状態を長く保てますよ。開封後はなるべく早めに使い切るよう心がけましょう。

おすすめの無洗米ランキングTOP5

1位: 農事組合法人野沢農産生産組合新潟県 魚沼産 コシヒカリ

2位: by Amazon秋田県産 無洗米 あきたこまち

3位: by Amazon会津産 無洗米 コシヒカリ

4位: ハナノキ無洗米 山形県産あきたこまち

4位: by Amazon北海道産 無洗米 ゆめぴりか

ランキングはこちら
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。

人気
白米関連のおすすめ人気ランキング

アイリスオーヤマのパックご飯

5商品

徹底比較

新着
白米関連のおすすめ人気ランキング

人気
食品関連のfavlist

カテゴリから探す

マイベスト

実際に商品を購入して自社の施設で比較検証したり、
専門家を中心としたクリエイターが自らの愛用品やおすすめ商品を紹介して、あなたの“選ぶ”をお手伝いします

Copyright mybest All Rights Reserved.