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【徹底比較】無洗米のおすすめ人気ランキング【2026年9月】

【徹底比較】無洗米のおすすめ人気ランキング【2026年9月】

無洗米は洗わずに炊けるため、忙しい人や研ぐのが面倒な人にとって心強い味方です。普通の白米と比べると味が劣るのではないかと考える人も多いかもしれませんが、実は普通の白米よりも味が劣るということはほとんどありません。とはいえ、あきたこまちやコシヒカリなど、たくさんの種類のブランド米があり、どれを選んだらよいか悩んでしまいますよね。

今回は、最新商品や売れ筋上位から人気の無洗米を集め、選ぶ際に欠かせない点で比較して徹底検証。選び方とともに、おすすめの無洗米をランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

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相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

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    • 農事組合法人野沢農産生産組合|長野県産コシヒカリ 流るる 無洗米
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お米の選び方

お米を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」を以下のコンテンツから抜粋してご紹介します。

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無洗米全62商品
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価格
産地
ブランド
商品画像
検証 スコア
最安価格
人気順
検証 スコア順
コスパ順
検証スコア詳細情報
お米のおいしさ
種類
産地
ブランド
内容量
有機JAS認定
風味
食感
1

新潟県産新之助 無洗米

新潟ケンベイ

新潟ケンベイ 新潟県産新之助 無洗米 1
4.30
1位
6位
12位
4.30
精米、無洗米、ブランド米新潟新之助5kgあっさりもっちり
2

by Amazon|あきたこまちブレンド 無洗米

Amazon

Amazon あきたこまちブレンド 無洗米 1
-
2位
-
無洗米、ブレンド米秋田あきたこまち5kg不明
3

新潟県 魚沼産 コシヒカリ

農事組合法人野沢農産生産組合

農事組合法人野沢農産生産組合 新潟県 魚沼産 コシヒカリ 1
4.47
3位
2位
11位
4.47
無洗米、ブランド米、精米新潟・魚沼コシヒカリ5kg甘めしゃっきり
4

長野県産 ミルキークイーン

野沢農産

野沢農産 長野県産 ミルキークイーン 1
-
4位
-
無洗米長野ミルキークイーン10.0kg
5

野沢農産|無洗米 ミルキークイーン 流るる

野沢農産生産組合

野沢農産生産組合 無洗米 ミルキークイーン 流るる 1
-
5位
-
無洗米、ブランド米長野ミルキークイーン5kg×4甘めもっちり
6

長野県産コシヒカリ 流るる 無洗米

農事組合法人野沢農産生産組合

農事組合法人野沢農産生産組合 長野県産コシヒカリ 流るる 無洗米  1
4.20
6位
8位
8位
4.20
精米、無洗米、ブランド米長野コシヒカリ5kg甘めしゃっきり
7

長野県産 つきあかり 無洗米

農事組合法人野沢農産生産組合

農事組合法人野沢農産生産組合 長野県産 つきあかり 無洗米 1
4.04
7位
14位
8位
4.04
精米、無洗米、ブランド米長野つきあかり5kgあっさりしっかり
8

和の輝き

アイリスオーヤマ

アイリスオーヤマ 和の輝き 1
-
8位
-
無洗米、ブレンド米不明不明10kg
9

長野県産 にじのきらめき 無洗米

農事組合法人野沢農産生産組合

農事組合法人野沢農産生産組合 長野県産 にじのきらめき 無洗米 1
4.42
9位
3位
5位
4.42
精米、無洗米、ブランド米長野にじのきらめき5kg甘めもっちり
10

和の輝き|和の輝き

アイリスオーヤマ

アイリスオーヤマ 和の輝き 1
-
10位
-
精米、無洗米、低温保存米、ブレンド米不明不明5.0kg不明不明
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1
人気1位
検証6位
コスパ12位

新潟ケンベイ新潟県産新之助 無洗米

検証スコア
4.30
お米のおいしさ
4.30
Amazonで見る
新潟県産新之助 無洗米 1
最安価格
3,758円
中価格
751.6円 / 1kg
産地新潟
ブランド新之助
種類
精米、無洗米、ブランド米
内容量
5kg
風味
あっさり
食感
もっちり
商品概要
タピオカ由来の植物性でんぷんでヌカ層を取り除いた無洗米
大粒で表層は硬めながら粘りがあり冷めても持続する甘味
食味と品質の基準をクリアした生産者による単一原料米

お米の甘みを楽しめる。白くつやのある見た目が魅力

新潟ケンベイの「新潟県産新之助 無洗米」は、コシヒカリの遺伝子を一部受け継ぎ、大粒でツヤがありコクと甘みに満ちていると謳う無洗米です。旨味をキープしつつヌカを除去する、植物性でんぷんを用いた無洗米加工技術を採用しています。

試食すると、お米本来の味や甘みが感じられるキレのよい味わいでした。粘りがしっかりとありながらベタつきがないのが魅力です。見た目は白くて大きさ・照り・形もよく、香りがしっかりとあり、お米の甘さが感じられます。ただ、バランスは取れていますが、「甘みは感じるが、もう少し深みがあるとよかった」「弾力に物足りなさを感じた」といった指摘も挙がり、インパクトには欠けるかもしれません。


硬さと柔らかさのバランスがよく、幅広い料理に合わせやすいお米といえます。甘みを重視する人や、光沢のあるおいしそうな見た目を演出したいシーンにも向いているでしょう。

有機JAS認定
ランキングは参考になりましたか?
2
人気2位

Amazonby Amazon | あきたこまちブレンド 無洗米

あきたこまちブレンド 無洗米 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
Amazonでタイムセール中!
3,080円
9%OFF
参考価格:
3,396円
616.0円 / 1kg
産地秋田
ブランドあきたこまち
種類
無洗米、ブレンド米
内容量
5kg
風味
食感
商品概要

秋田県産のあきたこまちと国内産のお米を、おいしさにこだわりブレンドしたお米です。無洗米タイプのため、お米と水を入れて軽くかき混ぜて、30分~1時間水に浸して炊飯するだけでおいしく炊き上がります。5kgの内容量で提供され、洗米の手間を省いて、毎日のご飯を準備したい人におすすめです。

有機JAS認定不明
3
人気3位
検証2位
コスパ11位

農事組合法人野沢農産生産組合新潟県 魚沼産 コシヒカリ

検証スコア
4.47
お米のおいしさ
4.47
最安価格
3,984円
中価格
796.8円 / 1kg
産地新潟・魚沼
ブランドコシヒカリ
種類
無洗米、ブランド米、精米
内容量
5kg
風味
甘め
食感
しゃっきり
商品概要
乾式無洗米製法で加工
新潟県魚沼地区産コシヒカリの単一原料米
低温倉庫保管や低温精米、色彩選別機による選別

どんなおかずとも合わせやすい。旨味と甘さの絶妙なバランス

農事組合法人野沢農産生産組合が販売する「新潟県 魚沼産 コシヒカリ」は、雪解け水によるミネラル豊富な土壌と寒暖差が激しい環境下で栽培された無洗米。もっちりしていて甘みが強く、冷めてもおいしいと謳っています。

炊き上がったお米は粒が大きく、表面にはみずみずしさと光沢がありました。香りは強くはないものの甘く透明感があり、食べる前から食欲がそそられます。専門家からは「光沢があってまばゆい見た目」「口中に甘みが広がる」などプラスの声が寄せられました。


口に入れると、旨味と甘さのバランスに優れた味わいが印象的。弾力がありながら適度に噛み切れる食感で、粒が大きく存在感も十分です。粘りは控えめで、もっちりしすぎずしゃっきりしすぎず、どんどん食べ進められる噛み心地でした。


食感・味わいともに大きなクセがなく、バランスが取れているのが大きな特徴といえます。多様なおかずに合わせやすいお米を探している人におすすめですよ。

有機JAS認定
4
人気4位

野沢農産長野県産 ミルキークイーン

最安価格
7,080円
やや高価格
1,416.0円 / 1kg
産地長野
ブランドミルキークイーン
種類
無洗米
内容量
10.0kg
風味
食感
商品概要

信州の清流と寒暖差が育んだ、もちもちした食感を楽しみたい人のためのミルキークイーンです。独特の強い粘りと、強い甘みが特徴の品種。冷めても固くなりにくいのでお弁当におすすめで、さっぱり系のお米とブレンドすることで、よりおいしく味わうことができます。

有機JAS認定
5
人気5位

野沢農産生産組合野沢農産 | 無洗米 ミルキークイーン 流るる

最安価格
13,080円
高価格
654.0円 / 1kg
産地長野
ブランドミルキークイーン
種類
無洗米、ブランド米
内容量
5kg×4
風味
甘め
食感
もっちり
商品概要
冷めても粘り気を保つ長野県産ミルキークイーン
旨味成分を残した乾式無洗米製法
寒暖差と雪解け水で育った令和7年産の白米
有機JAS認定
6
人気6位
検証8位
コスパ8位

農事組合法人野沢農産生産組合長野県産コシヒカリ 流るる 無洗米

検証スコア
4.20
お米のおいしさ
4.20
最安価格
Amazonでタイムセール中!
3,548円
11%OFF
参考価格:
3,980円
709.6円 / 1kg
産地長野
ブランドコシヒカリ
種類
精米、無洗米、ブランド米
内容量
5kg
風味
甘め
食感
しゃっきり
商品概要
長野県産の無洗米(うるち米)、令和7年産、取扱重量5kg
乾式無洗米、研がずに炊ける処方、特定原材料28品目不使用
100gあたりエネルギー356kcal、たんぱく質6.1g、脂質0.9g、炭水化物77.1g

しっかりした粒感と食べごたえ。噛むほどに旨味が広がる

農事組合法人野沢農産生産組合の「無洗米 長野県産コシヒカリ 流るる」は、水で洗う加工をせず、こぬか汚れを取り除く製法で仕上げた乾式無洗米。昼夜の寒暖差が大きい長野県で、雪解け水の清流を生かして育てられています。


試食してみると噛み進めても粒の存在感が最後まで残り、食べごたえのある硬さでした。粘り気はほどよく、重たさは感じません。専門家からは「最後まで粒感が残っており、粒に力がしっかりと詰まっている」という声が挙がっています。


香りは口に含んでから旨味へと変わっていく、余韻のある広がりが印象的でした。一方で、味わいそのものはさっぱりとしており、水っぽさを感じるという指摘もあります。あっさりとした味わいで、噛みごたえがあるごはんが好きな人に向くお米です。

有機JAS認定

この商品のクチコミ

5(1件)
見習いサポーター
女性 | 30代
Re.
5
2026/06/03
美味しい✨️
クチコミ画像
数量: 1袋

初めて長野県産コシヒカリ購入しましたが、すごく美味しいお米でした^^ また機会があったら購入したいです!

詳細を見る
7
人気7位
検証14位
コスパ8位

農事組合法人野沢農産生産組合長野県産 つきあかり 無洗米

検証スコア
4.04
お米のおいしさ
4.04
最安価格
3,350円
やや低価格
670.0円 / 1kg
産地長野
ブランドつきあかり
種類
精米、無洗米、ブランド米
内容量
5kg
風味
あっさり
食感
しっかり
商品概要
長野県産の無洗米(うるち米)、令和7年産、取扱重量5kg
乾式無洗米、研がずに炊ける処方、特定原材料28品目不使用
100gあたりエネルギー356kcal、たんぱく質6.1g、脂質0.9g、炭水化物77.1g

大粒で粒立ちのよい炊き上がり。甘みは控えめであっさり

農事組合法人野沢農産生産組合の「長野県産 つきあかり 無洗米」は、粒の大きさとしっかりした歯ごたえが特徴の無洗米。あっさりとした味わいで、丼ものやカレーなど味付けの濃い料理と合わせやすいと謳っています。


炊き上がったお米は粒が大きく照りもあって、粒立ちのはっきりした炊き上がりでした。専門家からは「見ただけでお米の品質のよさを感じられる」との声も挙がっています。食感も粒感がしっかりしており、飲み込む直前まで粒感がはっきりと感じられました。


一方で味わいは淡く、甘みや旨味のインパクトは控えめでした。粘りも弱く、水っぽさを感じるという指摘もあります。ごはん単体で味わうよりも、謳い文句どおり丼ものや味の濃いおかずと組み合わせる食べ方に向いています。

有機JAS認定
8
人気8位

アイリスオーヤマ和の輝き

参考価格
8,680円
やや高価格
868.0円 / 1kg
産地不明
ブランド不明
種類
無洗米、ブレンド米
内容量
10kg
風味
食感
商品概要
「アイリスオーヤマ 和の輝き 無洗米 10kg」は、手軽さと美味しさを両立した国産ブレンドの無洗米です。低温製法により炊き上がりのツヤと甘みが引き立ち、冷めても美味しさが持続します。さらに、脱酸素剤入りのパッケージで長期保存が可能です。
有機JAS認定
9
人気9位
検証3位
コスパ5位

農事組合法人野沢農産生産組合長野県産 にじのきらめき 無洗米

検証スコア
4.42
お米のおいしさ
4.42
最安価格
3,280円
やや低価格
656.0円 / 1kg
産地長野
ブランドにじのきらめき
種類
精米、無洗米、ブランド米
内容量
5kg
風味
甘め
食感
もっちり
商品概要
長野県産かつ令和7年産の乾式無洗米5kg
旨味を残す乾式無洗米製法を採用
お弁当やおにぎり向けの食味特性

柔らかな食感と甘みのある味わい。食欲をそそる見た目も魅力

農事組合法人野沢農産生産組合が提供する「長野県産 にじのきらめき 無洗米」は、昼夜の寒暖差が大きい長野県で栽培された無洗米です。雪解け水を利用した環境で育てられており、ふんわりした口当たりと柔らかな食感を特徴としています。

炊き上がりは白くて光沢がある見た目で、爽やかな香りが広がりました。専門家は、「旨味のなかに爽やかさがある香り」「表面の粘り気もしっかり出ている」などとコメント。粒の大きさもそろっているので、食卓に並べたときの印象もよいでしょう。


実際に食べてみると、適度な甘みとお米本来の旨味を感じられる味わいで、のど越しや余韻も良好です。食感は柔らかめで、ほどよい粘り気ともっちり感も楽しめました。ただ一部「粒の弾力が感じられない」との意見があったので、噛みごたえを重視する人には物足りないかもしれません。


柔らかめかつもっちりした食感が好みの人におすすめといえます。きれいな光沢と心地よい香りも魅力なので、見た目を重視する人にも向いているでしょう。
有機JAS認定
10
人気10位

アイリスオーヤマ和の輝き | 和の輝き

参考価格
4,280円
中価格
804.51円 / 1kg
産地不明
ブランド不明
種類
精米、無洗米、低温保存米、ブレンド米
内容量
5.0kg
風味
不明
食感
不明
商品概要
脱酸素剤を同梱した密封新鮮パックによる鮮度維持
15度以下の低温管理下での精米と包装プロセス
国産米を独自ブレンドした内容量5kgの無洗米
有機JAS認定
11
人気11位
検証16位
コスパ3位

岡萬ももたろう印の無洗米

検証スコア
3.94
お米のおいしさ
3.94
最安価格
2,580円
やや低価格
516.0円 / 1kg
産地国内
ブランド
種類
精米、無洗米、ブレンド米
内容量
5kg
風味
甘め
食感
もっちり
商品概要
ウルトラマイクロバブル水を用いた無洗米加工
お米マイスターがブレンドした国内産100%複数原料米
精米から2日以内の発送

甘い味わいと柔らかめの食感が特徴。ベチャっとした質感が気になる

岡萬の「ももたろう印の無洗米」は、国内産の米を100%使用し、ウルトラマイクロバブル水でぬかを除去したブレンド米。お米マイスターが選定したお米を使用している点が特徴です。


専門家からは、お米の甘みは感じられるものの、のど越しに若干の引っかかりがあるとの声が挙がりました。食感は「柔らかすぎて噛んだときにベチャっとした感じがある」という声が挙がり、弾力に欠け、すぐに崩れてしまう点が指摘されています。見た目は、白くふっくらしていますが、光沢が多すぎて水っぽく重たそうに見えるとの意見も。お米らしいコクのある香りを感じられるものの、余韻は短く全体的な印象は弱めでした。


甘みのある柔らかめごはんが好きな人におすすめです。弾力のある食感よりも、さらっと食べられる口当たりを求めている人に向いているでしょう。

有機JAS認定

この商品のクチコミ

5(1件)
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見習いサポーター
男性 | 20代
Yuma
5
2026/05/01
良い!!!
クチコミ画像

安くて美味い!少し小粒ではありますが、無洗米ですぐ炊ける!米価格が高いなかでこの安さはありがたすぎる

詳細を見る
12
人気12位

大潟村あきたこまち生産者協会by Amazon あきたこまち 無洗米 | 016150

最安価格
Amazonでタイムセール中!
3,081円
12%OFF
参考価格:
3,497円
613.74円 / 1kg
産地秋田
ブランドあきたこまち
種類
無洗米
内容量
5.0kg
風味
食感
商品概要

本場である秋田県産の原料を100%使用し、忙しい日常でも研がずに炊飯できる無洗米です。ツヤツヤとしたもちもちの食感が持続するため、時間が経過しても硬くなりにくい特性を備えている。5kgの内容量で届けられる令和7年産のお米は、お弁当やおにぎりを作ることが多い人にも適した一品といえます。

有機JAS認定
13
人気13位

農事組合法人野沢農産生産組合無洗米 長野県産コシヒカリ 流るる

最安価格
12,980円
高価格
649.0円 / 1kg
産地長野
ブランドコシヒカリ
種類
無洗米、ブランド米
内容量
20kg(5kg×4袋)
風味
不明
食感
不明
商品概要

昼と夜の寒暖差が大きく、お米づくりに適した長野県産の無洗米コシヒカリです。お米を研ぎ洗いする手間を省き、忙しい毎日をおいしくサポート。乾式無洗米を用いているため、通常の工程で流出してしまう旨味と栄養価の流出を低減します。

有機JAS認定

この商品のクチコミ

5(1件)
見習いサポーター
女性 | 30代
Re.
5
2026/06/03
美味しい✨️
クチコミ画像
数量: 1袋

初めて長野県産コシヒカリ購入しましたが、すごく美味しいお米でした^^ また機会があったら購入したいです!

詳細を見る
14
人気14位
検証10位
コスパ13位

農事組合法人野沢農産生産組合長野県産 ミルキークイーン 無洗米

検証スコア
4.19
お米のおいしさ
4.19
最安価格
3,780円
中価格
756.0円 / 1kg
産地長野
ブランドミルキークイーン
種類
無洗米
内容量
5kg
風味
甘め
食感
もっちり
商品概要
長野県産の無洗米(うるち米)、令和7年産、取扱重量5kg
乾式無洗米製法、単一原料米、研がずに炊ける処方
破裂防止の空気穴付き包装

やさしい甘みとさわやかな後味。つやのある炊き上がりも魅力

農事組合法人野沢農産生産組合の「長野県産 ミルキークイーン 無洗米」は、洗わずに炊ける乾式無洗米。粘りが強く、もっちりとした食感と強い甘みが特徴の品種で、冷めても硬くなりにくいと謳っています。


食べ比べたところ、やさしい甘みが広がり、後味はさわやかでキレのよい味わいでした。専門家からは「お米の甘さをしっかり感じ、咀嚼して飲み込んだあとはさわやかな後味が残る」との声が挙がっています。一方で粘りは控えめで、もちもち感はあまり感じられませんでした。


照りが強く、透明感とつやのある白い炊き上がりが魅力です。粘りの強いごはんよりも、甘みがありながら後味の軽いごはんを求める人に向いています。

有機JAS認定
15
人気15位

ノーブランドゆめぴりか

参考価格
6,420円
やや高価格
1,284.0円 / 1kg
産地北海道
ブランドゆめぴりか
種類
無洗米
内容量
5.0kg
風味
食感
商品概要

北海道産の原料を使用し、ほどよい粘りと豊かな甘み、つややかな炊き上がりが楽しめます。品質基準を満たした原料のみを使った無洗米で、研がずに準備しやすく、炊飯前の手間を減らせます。毎日の食卓はもちろん、忙しい日でも手間を抑えながら、風味や食感、炊き上がりの美しさにもこだわりたい方に適しています。

有機JAS認定
16
人気16位

農事組合法人野沢農産生産組合野沢農産 | 無洗米 つきあかり

最安価格
6,180円
中価格
618.0円 / 1kg
産地長野
ブランドつきあかり
種類
無洗米
内容量
5kg×2袋
風味
甘め
食感
商品概要
ダイヤモンド褒賞受賞農家による乾式無洗米
大粒で冷めても食感を維持する単一原料米
長野県産の雪解け水で育成されたつきあかり
有機JAS認定不明
17
人気17位

野沢農産生産組合訳あり 長野県産米

参考価格
13,110円
高価格
437.0円 / 1kg
産地長野
ブランドあきたこまち、コシヒカリ、ミルキークイーン
種類
精米、無洗米
内容量
30kg
風味
甘め
食感
しゃっきり
商品概要
精米から2か月以上経過した令和7年産長野県産米30kg
品種やパッケージがランダムで届く長野県産米
加工形態を通常精米または無洗米からお任せとする形式
有機JAS認定
18
人気18位

農事組合法人野沢農産生産組合流るる | 無洗米 あきたこまち

参考価格
3,582円
中価格
716.4円 / 1kg
産地長野
ブランドあきたこまち
種類
無洗米
内容量
5kg
風味
あっさり
食感
商品概要
乾式無洗米製法で旨味成分を保持した5kgの長野県産単一原料米
ダイヤモンド褒賞受賞農家が管理する令和7年産のあきたこまち
米・食味分析鑑定コンクールで金賞を含む5回の入賞実績
有機JAS認定不明
19
人気19位

野沢農産生産組合流るる | コシヒカリ

最安価格
19,480円
高価格
649.33円 / 1kg
産地長野
ブランドコシヒカリ
種類
無洗米
内容量
5kg×6袋
風味
食感
もっちり
商品概要
長野県の寒暖差と雪解け水で育ったコシヒカリ
旨みを残す工程を採用した乾式無洗米
鮮度維持に配慮した5kgずつの小分け包装
有機JAS認定
20
人気20位

諸長by Amazon 新潟のお米

最安価格
Amazonでタイムセール中!
2,987円
9%OFF
参考価格:
3,274円
597.4円 / 1kg
産地新潟
ブランド不明
種類
無洗米
内容量
5kg
風味
甘め
食感
商品概要

米どころ新潟で育ったお米だけを厳選し、毎日の食事で手軽に炊き立ての甘みを味わうための無洗米です。原材料は新潟県産100%の複数原料米を使用しており、研がずにそのまま炊ける利便性を備えている。ふっくらとした炊き上がりで、冷めても美味しさが持続するためおにぎりや弁当にも最適です。

有機JAS認定

売れ筋の人気無洗米全18商品を徹底比較!

ベストな商品を探すために、無洗米の最新商品や売れ筋など人気18商品を集め、以下の1つのポイントで徹底検証しました。

検証①:お米のおいしさ

今回検証した商品
  1. ★4.77|by Amazon|北海道産 無洗米 ゆめぴりか
  2. ★4.47|農事組合法人野沢農産生産組合|新潟県 魚沼産 コシヒカリ
  3. ★4.42|農事組合法人野沢農産生産組合|長野県産 にじのきらめき 無洗米
  4. ★4.34|斎藤農場|はえぬき 無洗米
  5. ★4.32|ハナノキ|無洗米 山形県産あきたこまち
  6. ★4.30|新潟ケンベイ|新潟県産新之助 無洗米
  7. ★4.24|エーコープつきがた|北海道産 ななつぼし 無洗米
  8. ★4.20|農事組合法人野沢農産生産組合|長野県産コシヒカリ 流るる 無洗米
  9. ★4.20|木徳神糧|無洗米 楽しきわが家
  10. ★4.19|農事組合法人野沢農産生産組合|長野県産 ミルキークイーン 無洗米
  11. ★4.15|グラントマト|福島県産 ミルキークイーン
  12. ★4.14|森光商店|佐賀県産 さがびより 無洗米
  13. ★4.07|by Amazon|秋田県産 無洗米 あきたこまち
  14. ★4.04|農事組合法人野沢農産生産組合|長野県産 つきあかり 無洗米
  15. ★4.04|by Amazon|会津産 無洗米 コシヒカリ
  16. ★3.94|岡萬|ももたろう印の無洗米
  17. ★3.84|アイリスオーヤマ|アイリスプラザ|アイリスの低温製法米 ひとめぼれ|1244
  18. ★3.82|農産ベストパートナー|こめたつ|熊本県産 ミルキークイーン 無洗米

無洗米の炊き方は?

無洗米の炊き方は?

無洗米は、通常の白米とは異なり研ぐ必要がないため、袋に記載された方法に従って炊くだけで手軽においしいご飯が楽しめます。精製の段階であらかじめヌカが取り除かれているため、水で洗うと逆に旨みや栄養分が流れてしまう点に注意しましょう。


炊飯時の水加減も、商品ごとに適した量が設定されているため、必ずパッケージの説明を確認しましょう。基本的には、無洗米専用の目盛りを使って炊飯器に水を入れるだけで問題ありません。なかには水に浸す時間の目安が記載されている無洗米もあるため、その指示にも従うとさらにふっくらと仕上がりますよ。

開封したお米の保存方法は?

開封したお米の保存方法は?

開封後のお米は品質を保つためにも、保存環境に注意することが大切です。高温多湿や直射日光の当たる場所は避け、風通しがよく涼しい冷暗所で保管しましょう。とくに夏場や湿度が高い時期は、虫の発生・カビの原因になるため注意が必要です。


保存容器としては、空の2Lペットボトルを活用する方法が手軽で便利です。ペットボトルは密閉性が高く、湿気やニオイ移りを防ぐ効果があります。また、保存場所としては温度が一定に保たれやすい冷蔵庫の野菜室がおすすめです。冷蔵保存により酸化を防ぎ、新鮮な状態を長く保てますよ。開封後はなるべく早めに使い切るよう心がけましょう。

無洗米モードのある炊飯器で、もっとおいしく!

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