
【徹底比較】無洗米のおすすめ人気ランキング【2026年3月】
無洗米は洗わずに炊けるため、忙しい人や研ぐのが面倒な人にとって心強い味方です。普通の白米と比べると味が劣るのではないかと考える人も多いかもしれませんが、実は普通の白米よりも味が劣るということはほとんどありません。とはいえ、あきたこまちやコシヒカリなど、たくさんの種類のブランド米があり、どれを選んだらよいか悩んでしまいますよね。
今回は、最新商品や売れ筋上位から人気の無洗米を集め、選ぶ際に欠かせない点で比較して徹底検証。選び方とともに、おすすめの無洗米をランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
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- 岡萬|ももたろう印の無洗米
お米の選び方
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無洗米全88商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | おすすめ スコア | 最安価格 | 人気順 | ポイント | おすすめスコア | 詳細情報 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
お米のおいしさ | 種類 | 産地 | ブランド | 内容量 | 有機JAS認定 | 風味 | 食感 | |||||||
1 | by Amazon 北海道産 無洗米 ゆめぴりか | ![]() | 4.79 | 11位 | 甘みが際立つ味わいともっちり食感。お米そのものの味を堪能したい人に | 4.79 | 精米、無洗米、ブランド米 | 北海道 | ゆめぴりか | 5kg | 甘め | もっちり | ||
2 | 農事組合法人野沢農産生産組合 新潟県 魚沼産 コシヒカリ | ![]() | 4.52 | 10位 | どんなおかずとも合わせやすい。旨味と甘さの絶妙なバランス | 4.52 | 無洗米、ブランド米、精米 | 新潟・魚沼 | コシヒカリ | 5kg | 甘め | しゃっきり | ||
3 | 農事組合法人野沢農産生産組合 長野県産 にじのきらめき 無洗米 | ![]() | 4.44 | 7位 | 柔らかな食感と甘みのある味わい。食欲をそそる見た目も魅力 | 4.44 | 精米、無洗米、ブランド米 | 長野 | にじのきらめき | 5kg | 甘め | もっちり | ||
4 | 斎藤農場 はえぬき 無洗米 | ![]() | 4.32 | 柔らかく食べやすい食感。ほどよい甘みも楽しめる | 4.32 | 精米、無洗米、特別栽培米、ブランド米 | 山形 | はえぬき | 10kg(5kg×2袋) | 甘め | もっちり | |||
5 | ハナノキ 無洗米 山形県産あきたこまち | ![]() | 4.30 | 77位 | 硬めでしゃっきりした食感。甘みを感じつつさっぱり食べたい人に | 4.30 | 精米、無洗米、ブランド米 | 山形 | あきたこまち | 5kg | 甘め | しゃっきり | ||
5 | 新潟ケンベイ 新潟県産新之助 無洗米 | ![]() | 4.30 | 4位 | お米の甘みを楽しめる。白くつやのある見た目が魅力 | 4.30 | 精米、無洗米、ブランド米 | 新潟 | 新之助 | 5kg | あっさり | もっちり | ||
7 | エーコープつきがた 北海道産 ななつぼし 無洗米 | ![]() | 4.24 | あっさりしたやさしい味わい。食感は好みが分かれる | 4.24 | 精米、無洗米、ブランド米 | 北海道 | ななつぼし | 2kg | あっさり | もっちり | |||
7 | 木徳神糧 無洗米 楽しきわが家 | ![]() | 4.24 | 29位 | 国産10割のブレンド米。甘くもっちりしたお米が好きな人向け | 4.24 | 精米、無洗米、ブレンド米 | 国内産 | 5kg | 甘め | もっちり | |||
9 | グラントマト 福島県産 ミルキークイーン | ![]() | 4.17 | 33位 | 食欲をそそる見た目が魅力。味わいと柔らかな食感を重視する人に | 4.17 | 精米、無洗米、ブランド米 | 福島 | ミルキークイーン | 5kg | 甘め | もっちり | ||
10 | 森光商店 佐賀県産 さがびより 無洗米 | ![]() | 4.15 | 68位 | 粘りと優しい甘味が特徴。柔らかめの食感が好みなら候補に | 4.15 | 精米、無洗米、ブランド米 | 佐賀 | さがびより | 5kg | 甘め | しゃっきり | ||
by Amazon北海道産 無洗米 ゆめぴりか
| 産地 | 北海道 |
|---|---|
| ブランド | ゆめぴりか |
- 種類
- 精米、無洗米、ブランド米
- 内容量
- 5kg
- 風味
- 甘め
- 食感
- もっちり
甘みが際立つ味わいともっちり食感。お米そのものの味を堪能したい人に
実際に食べてみると、お米のおいしさは比較した商品内でもトップクラスの評価を得ました。炊き上がったお米は表面に光沢がありつややかで、張り・白さも申し分ない仕上がり。鼻を近づけると奥深く甘い香りが広がり、きれいな形状で粒立ちがよく、器に盛った際も迫力ある見栄えです。
口に入れると甘みが際立つ味わいで旨味もしっかり伝わり、食感は粘り気が強めでもっちりしていました。弾力がありながらバランスの取れた硬さで、噛むほどに甘みが感じられます。お米マイスターからは「飲み込んだあとに吐き出す息まで甘い」「とてもバランスのよい柔らかさ」などの声が挙がりました。
味・食感・見た目のすべてにおいて満足度が高く、洗う手間を省きつつお米自体のおいしさを堪能したい人にぴったり。おにぎりやお弁当用はもちろん、お刺身などあっさりしたおかずと合わせたい人にもおすすめです。
| 有機JAS認定 |
|---|
農事組合法人野沢農産生産組合新潟県 魚沼産 コシヒカリ
| 産地 | 新潟・魚沼 |
|---|---|
| ブランド | コシヒカリ |
- 種類
- 無洗米、ブランド米、精米
- 内容量
- 5kg
- 風味
- 甘め
- 食感
- しゃっきり
どんなおかずとも合わせやすい。旨味と甘さの絶妙なバランス
炊き上がったお米は粒が大きく、表面にはみずみずしさと光沢がありました。香りは強くはないものの甘く透明感があり、食べる前から食欲がそそられます。五つ星お米マイスターからは「光沢があってまばゆい見た目」「口中に甘みが広がる」などプラスの声が寄せられました。
口に入れると、旨味と甘さのバランスに優れた味わいが印象的。弾力がありながら適度に噛み切れる食感で、粒が大きく存在感も十分です。粘りは控えめで、もっちりしすぎずしゃっきりしすぎず、どんどん食べ進められる噛み心地でした。
食感・味わいともに大きなクセがなく、バランスが取れているのが大きな特徴といえます。多様なおかずに合わせやすいお米を探している人におすすめですよ。
| 有機JAS認定 |
|---|
農事組合法人野沢農産生産組合長野県産 にじのきらめき 無洗米
| 産地 | 長野 |
|---|---|
| ブランド | にじのきらめき |
- 種類
- 精米、無洗米、ブランド米
- 内容量
- 5kg
- 風味
- 甘め
- 食感
- もっちり
柔らかな食感と甘みのある味わい。食欲をそそる見た目も魅力
炊き上がりは白くて光沢がある見た目で、爽やかな香りが広がりました。五つ星お米マイスターは、「旨味のなかに爽やかさがある香り」「表面の粘り気もしっかり出ている」などとコメント。粒の大きさもそろっているので、食卓に並べたときの印象もよいでしょう。
実際に食べてみると、適度な甘みとでんぷんの旨味を感じられる味わいで、のど越しや余韻も良好です。食感は柔らかめで、ほどよい粘り気ともっちり感も楽しめました。ただ一部「粒の弾力が感じられない」との意見があったので、噛みごたえを重視する人には物足りないかもしれません。
柔らかめかつもっちりした食感が好みの人におすすめといえます。きれいな光沢と心地よい香りも魅力なので、見た目を重視する人にも向いているでしょう。
| 有機JAS認定 |
|---|
斎藤農場はえぬき 無洗米
| 産地 | 山形 |
|---|---|
| ブランド | はえぬき |
- 種類
- 精米、無洗米、特別栽培米、ブランド米
- 内容量
- 10kg(5kg×2袋)
- 風味
- 甘め
- 食感
- もっちり
柔らかく食べやすい食感。ほどよい甘みも楽しめる
口に入れると、ほどよい甘さとでんぷんの旨味が広がりました。粘りもしっかり出ており、弾力が控えめなもっちりした食感を楽しめます。一部のお米マイスターからは「柔らかすぎる」との声があったので、噛みごたえを楽しみたい人には向きませんが、食べやすい仕上がりが好きな人にはよいでしょう。
香りはみずみずしくて甘く、見た目は白くて十分な光沢がありました。ただ粒の割れが多く、「張りがやや物足りない」との指摘もあり、粒立ちのきれいさにこだわる人には物足りないかもしれません。とはいえ総合的な満足度は高い一品です。柔らかな食感とさっぱりした味わいが好きならぜひチェックしてみてください。
| 有機JAS認定 |
|---|
ハナノキ無洗米 山形県産あきたこまち
| 産地 | 山形 |
|---|---|
| ブランド | あきたこまち |
- 種類
- 精米、無洗米、ブランド米
- 内容量
- 5kg
- 風味
- 甘め
- 食感
- しゃっきり
硬めでしゃっきりした食感。甘みを感じつつさっぱり食べたい人に
粘りが弱く軽快に食べ進められるので、さっぱりしたお米が好きな人に向いているといえます。チャーハンやカレーなど、パラっとしたほぐれ感がほしいメニューにもおすすめです。
| 有機JAS認定 |
|---|
新潟ケンベイ新潟県産新之助 無洗米
| 産地 | 新潟 |
|---|---|
| ブランド | 新之助 |
- 種類
- 精米、無洗米、ブランド米
- 内容量
- 5kg
- 風味
- あっさり
- 食感
- もっちり
お米の甘みを楽しめる。白くつやのある見た目が魅力
試食すると、でんぷんの味や甘みが感じられるキレのよい味わいでした。粘りがしっかりとありながらベタつきがないのが魅力です。見た目は白くて大きさ・照り・形もよく、香りがしっかりとあり、お米の甘さが感じられます。ただ、バランスは取れていますが、「甘みは感じるが、もう少し深みがあるとよかった」「弾力に物足りなさを感じた」といった指摘も挙がり、インパクトには欠けるかもしれません。
硬さと柔らかさのバランスがよく、幅広い料理に合わせやすいお米といえます。甘みを重視する人や、光沢のあるおいしそうな見た目を演出したいシーンにも向いているでしょう。
| 有機JAS認定 |
|---|
エーコープつきがた北海道産 ななつぼし 無洗米
| 産地 | 北海道 |
|---|---|
| ブランド | ななつぼし |
- 種類
- 精米、無洗米、ブランド米
- 内容量
- 2kg
- 風味
- あっさり
- 食感
- もっちり
あっさりしたやさしい味わい。食感は好みが分かれる
炊いたお米からは、コクのあるお米らしい香りが広がりました。新米のみずみずしさはあまり感じられないものの、お米マイスターからは「力強い香り」との声も挙がっています。粒の大きさがそろっていて張り具合もよく、見た目も悪くありません。ただ白さ・光沢は物足りず「ややくすんでいて白さが感じられない」との意見が寄せられました。
口に入れると、でんぷんのとろみとやさしい甘みが感じられる味わいです。粘りが弱く硬めの食感のため、柔らかく粘りのあるタイプが好きな人には不向きですが、硬め派・あっさり派の人には特におすすめです。
| 有機JAS認定 |
|---|
木徳神糧無洗米 楽しきわが家
| 産地 | 国内産 |
|---|---|
| ブランド |
- 種類
- 精米、無洗米、ブレンド米
- 内容量
- 5kg
- 風味
- 甘め
- 食感
- もっちり
国産10割のブレンド米。甘くもっちりしたお米が好きな人向け
木徳神糧の「無洗米 楽しきわが家 80700051」は複数原料米を使用した国産100%のブレンド米です。忙しい家庭でも手軽に利用できるよう、洗米の工程を省いて炊飯できる無洗米に仕上げられています。
実際に食べてみると、旨味が舌の上に立ち上がり、口の中にしっかりと広がる仕上がりでした。専門家からは「もっちりとした食感で、強い粘りがある」「でんぷんの糊化がしっかり感じられる」といった好意的な意見が挙がっています。一方で、ご飯粒の表面がやや柔らかく、若干のべたつきを感じる場面もありました。全体として、粒の崩れは早めながらも、食べ応えのある弾力が維持されています。
見た目については、光沢があり粒の表面も滑らかで、一粒ひと粒が十分に膨らんでいるのが特徴です。専門家からは「照りや粒の張りは申し分なく、粒の大きさも十分である」と評価されました。一方で、一部に割れや表面の溶けが見られる点も指摘されています。香りの面では、新米特有の勢いのある甘い香りを感じられる一方で、全体的な香りの強さは控えめであり、喉越しまでの余韻にはやや物足りなさが残る結果となりました。
しっかりとした粘りと、もっちりした食感を求める人におすすめです。無洗米の手軽さを重視しつつ、食べ応えのある弾力を楽しみたい人にとっても満足できるでしょう。旨味が口の中に広がりやすいため、濃いめのおかずと一緒に合わせる日常使いの米としても重宝します。粘りが強く粒感がはっきりしているため、食べ応えのあるお米が好きな人にぴったり商品といえます。
| 有機JAS認定 |
|---|
グラントマト福島県産 ミルキークイーン
| 産地 | 福島 |
|---|---|
| ブランド | ミルキークイーン |
- 種類
- 精米、無洗米、ブランド米
- 内容量
- 5kg
- 風味
- 甘め
- 食感
- もっちり
食欲をそそる見た目が魅力。味わいと柔らかな食感を重視する人に
炊いたお米は見た目・香りともに非常によく、爽やかで厚みのある香りと、白く光沢のあるきれいな仕上がりを楽しめました。実際に食べてみると、でんぷんの風味と甘み・旨味が口中に広がり、力強さを感じる味わいです。ただ柔らかくて弾力が少なく、べたつきを感じやすかったのは気になる点。お米マイスターからは「もう少し咀嚼を楽しめるほどの硬さがほしい」との意見が寄せられました。
しゃっきり感や噛みごたえを重視する人よりも、柔らかい食感が好みの人に向いているでしょう。特に、甘み・旨味を楽しみたい人や、食欲をそそるような見た目と香りを重視する人におすすめです。
| 有機JAS認定 |
|---|
森光商店佐賀県産 さがびより 無洗米
| 産地 | 佐賀 |
|---|---|
| ブランド | さがびより |
- 種類
- 精米、無洗米、ブランド米
- 内容量
- 5kg
- 風味
- 甘め
- 食感
- しゃっきり
粘りと優しい甘味が特徴。柔らかめの食感が好みなら候補に
森光商店の「佐賀県産 さがびより 無洗米」は、佐賀県の穏やかな気候と豊かな大地で育まれたオリジナル品種です。日本穀物検定協会の食味ランキングにて、最高ランクの「特A」を14年連続で受賞した実績を持ちます。また、精米時にヌカを丁寧に取り除いた無洗米のため、研がずにそのまま炊飯できますよ。
実際に食べてみると、でんぷんの優しい甘味が伝わり、のど越しのするっとした感覚が心地よい仕上がりでした。専門家からは「粘りが強すぎず咀嚼しやすいため、さらっと食べられる」「味の伝わり方は穏やかだが、優しい甘味は十分に感じられる」といった意見が挙がっています。一方で、大粒な割に歯ごたえが少なく、粒が崩れるのが早いため、しっかりとした食感や強い粘りを求める人は、物足りなさを感じるかもしれません。
見た目については、粒表面に瑞々しい光沢や透明感があり、照りや大きさ、形はいずれも申し分ありませんでした。専門家からは「粒の張りがやや控えめで、それがそのまま柔らかさに繋がっている」との指摘もありましたが、全体的には美しい炊き上がりといえます。香りは、新米特有の勢いは控えめながら、でんぷん由来の瑞々しく甘い香りが感じられました。しかし、喉元を過ぎる前に香りが消えやすく、持続性については評価が分かれています。
柔らかめの食感と、癖のない優しい甘味を楽しみたい人におすすめです。無洗米の手軽さを重視しつつ、さらっとした口当たりで胃に負担をかけずに食べたい人にも適しているでしょう。冷めても味が落ちにくい特性があるため、お弁当やおにぎり用としても重宝します。一方で、強い弾力や濃厚な余韻、香りの持続性を重視する人は、他の銘柄と比較検討するのがよいかもしれません。
| 有機JAS認定 |
|---|
by Amazon秋田県産 無洗米 あきたこまち
| 産地 | 秋田 |
|---|---|
| ブランド | あきたこまち |
- 種類
- 無洗米、ブランド米、精米
- 内容量
- 5kg
- 風味
- あっさり
- 食感
- もっちり
あっさりした味わいと柔らかな食感。粘りは控えめ
by Amazonの「秋田県産 無洗米 あきたこまち」は、コシヒカリと奥羽292号の交配によって誕生した品種。香り・旨味・甘味・粘りのバランスがよく、特に和食との相性がよいとされています。
味わいは甘さが控えめであっさりしており、弾力が少ない柔らかな食感でした。一方で粘りが弱く咀嚼後は喉にさらっと流れてしまい、「噛んでも米粒の旨味があまり口中に広がらない」との声も挙がっています。香りはやや甘く爽やかで粒の張り・大きさも良好ですが、光沢が薄いのでつやつやした照りを重視する人にはあまり向かないでしょう。
| 有機JAS認定 |
|---|
ひと口目の旨味とあっさり食感が特徴。ツヤ感も良好
by Amazonの「会津産 無洗米 コシヒカリ」は、Amazonブランドが販売する無洗米です。日本穀物検定協会の食味ランキングでは、直近約20年で18回特Aを獲得。只見川・阿賀野川の恩恵を受けた地域で栽培されています。
試食すると、最初のひと口目で良質な旨味が感じられました。風味が後に残りにくく、比較的あっさりしていたのも印象的です。一方で弾力のない柔らかな食感のため、口の中で崩れやすく粒感を味わいにくいのは惜しい点。粘りも弱くサラサラしており、しっかりした噛みごたえを重視する人にはあまり向かないでしょう。
お米マイスターは「香りは控えめだが、甘い風味は確かに感じられる」とコメント。見た目も比較的きれいで、適度な大きさがあり光沢も見られました。食べた瞬間の甘い風味にこだわるなら、候補に入るでしょう。
| 有機JAS認定 |
|---|
岡萬ももたろう印の無洗米
| 産地 | 国内 |
|---|---|
| ブランド |
- 種類
- 精米、無洗米、ブレンド米
- 内容量
- 5kg
- 風味
- 甘め
- 食感
- もっちり
国内産米を使用した無洗米。旨味控えめで柔らかめの食感が特徴
実際に食べてみると、でんぷんの甘味は感じられるものの、のど越しに若干の引っかかりがある仕上がりでした。専門家からは「でんぷんの塊を食べているような印象で、柔らかすぎて噛んだ時にベチャっとした感じがある」「咀嚼しても深みのある甘味に到達しにくい」といった意見が挙がっています。大粒ながら噛み切る際の抵抗感が少なく、すぐに喉元を流れてしまうため、しゃっきりとした硬さを求める人には物足りなさが残る結果となりました。
見た目については、照りや粒の大きさ、形はいずれも申し分なく、つやが伝わる炊き上がりでした。専門家からは「光沢は十分にあるが、透明感が少なく若干重たそうに見える」との指摘も寄せられています。香りは、炊きたての瞬間に立ち上がる勢いは控えめであり、少し時間を置くことで米らしいコクが顔を出す印象です。でんぷんの香りが薄いため、鼻に抜けるような豊かな香りを重視する場合には、物足りなさを感じるかもしれません。
無洗米ならではの扱いやすさを重視する人におすすめです。強い旨味や食感の奥深さよりも、粘りのある柔らかいごはんを好む人にとっても満足できるでしょう。手早く炊飯できるため、忙しい日々の中で家計を抑えつつお米をたくさん消費したい家庭に適しています。一方で、一粒ひと粒の独立した弾力や、新米の芳醇な香りを求める人は、ほかの銘柄と比較検討するのがよいかもしれません。
| 有機JAS認定 |
|---|
農産ベストパートナーこめたつ | 熊本県産 ミルキークイーン 無洗米
| 産地 | 熊本 |
|---|---|
| ブランド | ミルキークイーン |
- 種類
- 精米、無洗米、ブランド米
- 内容量
- 5kg×2袋
- 風味
- あっさり
- 食感
- もっちり
光沢はあるが、べちゃついた仕上がり。お米の旨味も感じにくい
農産ベストパートナーの「こめたつ 熊本県産 ミルキークイーン 無洗米」は、熊本県産のミルキークイーン品種を使用した無洗米で、もちもちした食感を特徴としています。容量は5kg・10kg・20kgの3種類、包装は通常タイプ・極パックタイプの2種類から選べます。今回の検証では、通常包装の5kg×2袋の商品を使用しました。
炊いたお米は白くて光沢があり、つやつやとした見た目でした。ただ粒が小さめなうえ形が崩れており、全体的に水っぽさのある重たい仕上がりです。口に入れると見た目同様に、柔らかく少しべちゃっとした食感でした。お米の甘み・旨味はあるものの、水分が多いためか味わいを感じにくかったのも気になりました。
香りからは甘さが伝わりますが、軽い印象で食欲をそそるにおいとはいえません。おかゆのように水分が多く柔らかいお米が好きな人にはよいですが、お米マイスターからの評価はいまひとつな結果でした。お米本来のおいしさを味わいたい人や、おかずとの合わせやすさを重視する人にはあまり向かないでしょう。
| 有機JAS認定 |
|---|
アイリスオーヤマアイリスプラザ | アイリスの低温製法米 ひとめぼれ | 1244
| 産地 | 宮城 |
|---|---|
| ブランド | ひとめぼれ |
- 種類
- 精米、無洗米、低温保存米、ブランド米
- 内容量
- 5kg
- 風味
- あっさり
- 食感
- しゃっきり
雑味があり旨味・甘みは感じにくい。光沢がないのも気になる
実際に食べてみると、やや雑味があって旨味・甘みはあまり感じられず、かなりあっさりした味わいでした。香りも控えめで、お米マイスターからは「新米の香りが感じられない」との声も寄せられています。食感は硬めで、弾力はあるものの歯につくような粘りやもっちり感はありません。
見た目の評価もよいとはいえず、粒の大きさや形状は整っていますが、つやつやした光沢がないのがネックです。噛みごたえを楽しみたい人や、カレー・丼物に使いたいときにはよいですが、お米単体のおいしさにこだわる人にはあまり向かないでしょう。
| 有機JAS認定 |
|---|
秋田のこまち農場あきたこまち
| 産地 | 秋田 |
|---|---|
| ブランド | あきたこまち |
- 種類
- 無洗米
- 内容量
- 10kg(5kg×2)
- 風味
- 甘め
- 食感
- もっちり
秋田の自然が育んだ甘みと香りの無洗米
秋田県産の新米を手軽に楽しめる無洗米です。もちもちとした食感と甘みのある香りが特徴で、お弁当やおにぎりにもおすすめ。さらに、5キロずつの小分け包装で使いやすく、炊きたてはもちろん冷めても美味しさが続きます。
| 有機JAS認定 |
|---|
ホクレン農業協同組合連合会北海道産 無洗米 ゆめぴりか
| 産地 | 北海道 |
|---|---|
| ブランド | ゆめぴりか |
- 種類
- 無洗米
- 内容量
- 5kg
- 風味
- 甘め
- 食感
- もっちり
つややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米
ほどよい粘りと甘み・やわらかさ・つややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米です。日本穀物検定協会が行なう、米の食味ランキング令和2年産米対象にて、特Aを獲得しています。何よりも白いご飯が大好きな人におすすめです。
| 有機JAS認定 | 不明 |
|---|
遊佐一迫産限定米 ひとめぼれ 無洗米
| 産地 | 宮城県栗原市一迫産 |
|---|---|
| ブランド | ひとめぼれ |
- 種類
- 精米、無洗米、ブランド米
- 内容量
- 5kg
- 風味
- 甘め(甘い)
- 食感
伊達家の献上米を栽培していた一迫地域で生産
伊達家の献上米を栽培していた、一迫という県内で最も食味の高い地域で生産した物のみ使用。一迫は、寒暖差が大きいことに加え、水質も良い栽培環境に恵まれた地域なので、香りが良くみずみずしい甘い味わいに育っています。選び抜かれた精米機が使用されているので、ぬか切れも良く熱も出にくい高い品質のお米です。
| 有機JAS認定 |
|---|
神明あかふじ 今日のごはん | 北海道ゆめぴりか 無洗米
| 産地 | 北海道 |
|---|---|
| ブランド | ゆめぴりか |
- 種類
- 無洗米、ブランド米
- 内容量
- 3kg(1500g(1合150g×10袋)×2セット)
- 風味
- 甘め(甘みあり)
- 食感
- もちもち
薄型で場所を取らない真空パックのゆめぴりか
粘り気が強くもちもちとした食感で、甘みや香りに優れたゆめぴりかを使用しています。パキッと割る感触が爽快な1合ずつの真空パックで、薄型で場所を取らず、ソロキャンプなどアウトドアにもおすすめ。計量要らずでそのまま炊ける便利な無洗米です。
| 有機JAS認定 |
|---|
佐々木米穀店岩手県産 無洗米 あきたこまち
| 産地 | 岩手 |
|---|---|
| ブランド | あきたこまち |
- 種類
- 精米、無洗米
- 内容量
- 5kg
- 風味
- 甘め
- 食感
- 不明
お米マイスターがこだわり厳選。研がずに炊ける無洗米
5つ星お米マイスターがこだわり、厳選したあきたこまちの無洗米です。岩手県は内陸部が盆地で、特に登熟期においては昼夜の寒暖差が非常に大きく、お米が甘くおいしくなります。水の量は5~10%程度多くするだけで、研がずに炊飯可能です。
| 有機JAS認定 |
|---|
佐々木米穀店無洗米 岩手県産 つきあかり
| 産地 | 岩手 |
|---|---|
| ブランド | つきあかり |
- 種類
- 無洗米
- 内容量
- 5kg
- 風味
- 不明
- 食感
- しゃっきり
炊き上がりの米粒の白さ・ツヤ・香りが特徴
無洗米なので、研がずにそのまま炊飯できます。つきあかりは、炊き上がりの米粒の白さ・ツヤ・香り、米粒をかみしめたときの粒感がよく、おいしいお米です。丼ものにもよく合い、つゆをかけても米粒がしっかりとしています。
| 有機JAS認定 |
|---|
東洋ライス金芽米 ハイセレクト
| 産地 | 埼玉、山形など(精米日により異なる) |
|---|---|
| ブランド | 彩のきずな、きんのめぐみなど(精米日により異なる) |
- 種類
- 無洗米、精米
- 内容量
- 4.5kg
- 風味
- あっさり
- 食感
- しっかり
旨味と栄養がたっぷりな、亜糊粉層を残した金芽米
厳しい基準をクリアした質の高い米が全国から集められ、オリジナルブレンドされた商品です。玄米の旨み・栄養が豊富な亜糊粉層が残る方法で加工しているため、ビタミン・食物繊維・オリゴ糖などをたくさん含んでいるのが魅力。ごはん100gあたり140kcalと、比較的ヘルシーなのもうれしいですね。
| 有機JAS認定 | 不明 |
|---|
ハナノキ新潟県産 無洗米 コシヒカリ
| 産地 | 新潟 |
|---|---|
| ブランド | コシヒカリ |
- 種類
- 無洗米
- 内容量
- 2kg
- 風味
- 甘め
- 食感
- もっちり
粘りと弾力に富み、噛めば噛むほど甘みが増す
コシヒカリは粘りと弾力に富み、噛めば噛むほど甘みが増す、日本人にとっておいしいと感じられる銘柄と言われています。日本の米処、新潟県で育ったお米です。少量の真水を使用し温湿度コントロールと遠心力で瞬間洗米されており、表面のヌカ層のみを除去するのでお米に負担を与えず、うまみ層を残しています。
| 有機JAS認定 |
|---|
PEBORAお米マイスター厳選10本セット
| 産地 | 北海道:ゆめぴりか/青森県:青天の霹靂/岩手県:金色の風/宮城県:だて正夢/山形県:雪若丸/富山県:富富富/沖縄県:美ら米/新潟県:魚沼コシヒカリ/福井県:いちほまれ/兵庫県:コウノトリ育むお米 |
|---|---|
| ブランド | ゆめぴりか、青天の霹靂、雪若丸、金色の風、だて正夢、富富富、美ら米、魚沼コシヒカリ、いちほまれ、コウノトリ育むお米 |
- 種類
- 精米、無洗米、ブランド米
- 内容量
- 0.3kg
- 風味
- 甘め:ゆめぴりか、晴天の霹靂、金色の風、だて正夢/あっさり:雪若丸、美ら米
- 食感
- しっかり:雪若丸/もっちり:だて正夢、魚沼産コシヒカリ/ふんわり:金色の風/やわらかい:ゆめぴりか
お米マイスターが厳選した贅沢な詰め合わせ
ゆめぴりか・青天の霹靂・金色の風・だて正夢・雪若丸・富富富・美ら米・魚沼コシヒカリ・いちほまれ・コウノトリ育むお米の10種類の銘柄を、お米マイスターが厳選し、贅沢に詰め合わせました。脱酸素剤入りで新鮮さが長持ちする、保存に便利なペットボトル入り。贈り物やブランド米の食べ比べにおすすめです。
| 有機JAS認定 |
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無洗米の炊き方は?

無洗米は、通常の白米とは異なり研ぐ必要がないため、袋に記載された方法に従って炊くだけで手軽においしいご飯が楽しめます。精製の段階であらかじめヌカが取り除かれているため、水で洗うと逆に旨みや栄養分が流れてしまう点に注意しましょう。
炊飯時の水加減も、商品ごとに適した量が設定されているため、必ずパッケージの説明を確認しましょう。基本的には、無洗米専用の目盛りを使って炊飯器に水を入れるだけで問題ありません。なかには水に浸す時間の目安が記載されている無洗米もあるため、その指示にも従うとさらにふっくらと仕上がりますよ。
開封したお米の保存方法は?

開封後のお米は品質を保つためにも、保存環境に注意することが大切です。高温多湿や直射日光の当たる場所は避け、風通しがよく涼しい冷暗所で保管しましょう。とくに夏場や湿度が高い時期は、虫の発生・カビの原因になるため注意が必要です。
保存容器としては、空の2Lペットボトルを活用する方法が手軽で便利です。ペットボトルは密閉性が高く、湿気やニオイ移りを防ぐ効果があります。また、保存場所としては温度が一定に保たれやすい冷蔵庫の野菜室がおすすめです。冷蔵保存により酸化を防ぎ、新鮮な状態を長く保てますよ。開封後はなるべく早めに使い切るよう心がけましょう。
無洗米モードのある炊飯器で、もっとおいしく!
以下のコンテンツでは、タイプ別に「炊飯器」をご紹介しています。無洗米モードのついた機種を選べば、毎日おいしいご飯が手軽に炊けますよ。ぜひ参考にしてくださいね。
おすすめの無洗米ランキングTOP5
1位: by Amazon|北海道産 無洗米 ゆめぴりか
2位: 農事組合法人野沢農産生産組合|新潟県 魚沼産 コシヒカリ
3位: 農事組合法人野沢農産生産組合|長野県産 にじのきらめき 無洗米
4位: 斎藤農場|はえぬき 無洗米
5位: ハナノキ|無洗米 山形県産あきたこまち
ランキングはこちらほかのお米が気になる人はこちら!
以下のコンテンツではおすすめのお米を紹介しています。条件を広げて探したい人はチェックしてみてくださいね。
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