山形産 雪若丸をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

食感については、粒立ちがよくしゃっきりしている点が好評。比較した商品の半分以上がしゃっきり食感でしたが、そのなかでも本商品はトップクラスの評価を獲得しました。粘り気や水分量もほどよく、「粒がしっかりしていておいしい」という評判どおり、適度な噛みごたえも楽しめます。

実際に試食したモニターからは、「噛みごたえがあるほどよい硬さで、1粒1粒の存在をしっかり感じる」「ほどよい粘り気があり、食べやすい」と、好意的な声があがっています。「柔らかいのが好きな人には不向きかも」との口コミがあったように、柔らかめ派よりもしゃっきり派にうってつけのお米といえます。

＜食感についてのモニターコメント＞

1. 「もっちりしているが、しゃっきりとした噛みごたえもある」（40代：男性）
2. 「粘り気は強めだと感じたが、一方でシャキッとした歯ごたえもあり食べごたえがあった」（50代：女性）
3. 「ほどよい粘り気があり、食べやすい質感。ふわもちとしたやわらかめのお米。芯までやわらかい」（30代：女性）
4. 「ちょうどよい水分量だと思う。噛みごたえがあるほどよい硬さで、1粒1粒の存在をしっかり感じる」（20代：男性）
5. 「粘り気は少なくサラリと口にできると思う。粒は大きく縦長でしっかりしている」（40代：男性）

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甘みが控えめであっさりした味わいにも、ほとんどのモニターが満足。比較した商品内では甘みのある味わいのものが高評価を得る傾向があり、本品はあっさりしながらも甘みと旨味のバランスがよく好評でした。

モニターからも、「あっさりした甘みがあってとても好み」「おかずをよりおいしくしてくれるいい脇役。毎日食べるお米として選びたい」と、称賛の声が寄せられています。「あっさりしておかずに合う」という口コミのとおり、カレーや濃い味つけのおかずと合わせて楽しむのに向いているでしょう。

＜味わいについてのモニターコメント＞

1. 「口に含んだ瞬間、ほどよい旨味と比較的しっかりとした甘みが広がる」（40代：男性）
2. 「甘みそのものは強くはないが、米の旨味とのバランスがよい。米の旨味をしっかりと感じられる上品な味わい」（50代：女性）
3. 「甘みがつよく、お米だけでもパクパクと食べれるおいしさ。おいしいお米を食べているという満足感がある」（30代：女性）
4. 「噛むたびに甘みや水分が出てくる。おかずをよりおいしくしてくれるいい脇役。毎日食べるお米として選びたい」（20代：男性）
5. 「シンプルで、受け入れやすい味わい。あっさりとした甘みがあってとても好みだった」（20代：女性）

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お米のふくよかさを強く感じる香りも、おおむね好評。比較したほかの商品にも、炊きあがりの香りがよいものが多数見られましたが、こちらも甘みと旨味を感じる王道の香りが食欲をかきたてました。

「素朴だけど甘みがしっかり感じられる温かい香り」「やさしく穏やかな香り」など、モニターからも好印象のコメントが多数。イメージしているような炊きたてご飯の香りを存分に楽しめるでしょう。

＜香りについてのモニターコメント＞

1. 「旨味をしっかり感じる香りと、わずかな香ばしさが食欲をそそる感じ」（40代：男性）
2. 「ほんのりと甘くふくよかな穀物の香りがする。炊いたお米と聞いてイメージする香り」（50代：女性）
3. 「香りは強い。甘みと旨味を感じる香り。甘みのある香りが鼻から抜ける」（30代：女性）
4. 「お餅のような、シンプルな香りに甘みが足された感じ。変わった香りがなく王道のお米の香りがするのでおいしそう」（20代：男性）
5. 「素朴だけど甘みがしっかりと感じられる温かい香り。やさしく穏やかな香りがとても心地よかった」（20代：女性）

見た目も、1粒1粒がふっくら艶やか。モニターからは「大きめでふくよかな米粒」「1粒1粒ふっくらしていて、艶やかできれいな形」と、高評価な声が並びました。

比較したなかにもふくよかな炊きあがりの商品はありましたが、こちらはさらに欠けや割れがなくきれいな形をしている点がメリット。「艶がない気がする」という評判に反して、艶やかで食欲をそそる見た目でした。

味わい・香り・見た目のどれも優秀で、しゃっきりタイプが好みの人にはもってこいの商品といえます。

＜見た目についてのモニターコメント＞

1. 「やや大きめでふくよかな米粒。艶もあり、欠けたり割れたりしている米粒が少ない。1粒1粒がしっかりしている印象」（50代：女性）
2. 「大きめで1粒1粒ふっくらとしていて、艶やかできれいな形」（40代：女性）
3. 「大きすぎない。余白を残したふっくら感で、粒はしっかり立っている」（30代：女性）
4. 「大きく1粒1粒がきめ細かく艶がある。透明感もあり、しっかり自立してるような印象。欠けもほとんど見当たらない」（20代：男性）
5. 「ちょうどよい大きさで食べやすい。米の形がしっかりしており、崩れているお米がすくない。きれいで見た目もよい」（20代：女性）

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