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パームシュガーのおすすめ人気ランキング【2025年】

ヤシの樹液から作られ、栄養価の高い砂糖であるパームシュガー。深みのある味わいと独特な香りをしており、タイ料理や日本食などのさまざまな料理に使えるのが魅力的です。しかし、あまりパームシュガーになじみのない人からすると、どのように選べばよいか悩んでしまうのではないでしょうか。


そこで今回は、パームシュガーのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。後半では使い方もご紹介していますので、はじめて手にする人はあわせてチェックしてみてください。

2025年06月08日更新
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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

目次

深みのある味わいが魅力!パームシュガーとは?

パームシュガーとは、ヤシを原材料として作られる砂糖のことです。主に東南アジアや南アメリカなどで生産されており、花序(花のついた茎や枝の部分)や幹などから採れる樹液を使用します。茶色の見た目をしており、コクのあるまろやかな甘さが魅力です。


ちなみに「パーム(palm)」は英語で「手のひら」という意味で、ヤシの葉と手のひらの形が似ていることが由来だといわれています。また、健康や美容に気を使いたい人にとってうれしい効果があるとされている点も見逃せません。

カリウムなどのミネラルが豊富な砂糖

カリウムなどのミネラルが豊富な砂糖

パームシュガーは精製されずに作られている砂糖なので、カリウムや銅、鉄などのミネラルが豊富に含まれているのが特徴です。ミネラルとは、体を構成している重要な栄養素のひとつですが、体内では作り出せないため、食べ物から摂取しなければなりません。


とはいえ、日頃から意識して摂取するのは少し面倒に感じてしまう人も多いのではないでしょうか。パームシュガーなら料理や飲み物に混ぜて使いやすいため、手軽にミネラルを摂取できるのが魅力です。

白砂糖と比較してGI値が低い

白砂糖と比較してGI値が低い

一般的な家庭でよく使われる白砂糖と比較して、パームシュガーの方がGI値が低めな点も見逃せないポイントです。GI値とは、食後に血糖値がどの程度上昇するかを表す数値のことを指します。GI値が低い食品の方が、血糖値がゆるやかに上昇するため、健康への影響が少ないとされています。


あくまで目安のGI値ですが、上白糖は110前後、パームシュガーは35前後です。日頃の食事から健康に気を使いたい人は、いつも使っている砂糖をパームシュガーに変えるところからはじめるのおすすめですよ。

パームシュガーとココナッツシュガーの違いは?

パームシュガーとココナッツシュガーの違いは?

ヤシが原料ということで、同じものとして扱われることもあるパームシュガーとココナッツシュガーですが、厳密に見てみると原材料に違いがあります。まずココナッツシュガーは、ココヤシ(いわゆるココナッツの木)に咲く花の蜜をじっくり煮て作られるものです。


対してパームシュガーは、ヤシから作られる砂糖全般を指すものなので、実はココナッツシュガーも含まれています。しかし日本の場合、ココヤシを原料とする砂糖をココナッツシュガー、ココヤシ以外のヤシが原料の砂糖をパームシュガーと呼ぶことが多いため、ぜひ覚えておいてくださいね。

パームシュガーの選び方

パームシュガーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

健康志向の人は、無添加・オーガニックに注目

健康志向の人は、無添加・オーガニックに注目

パームシュガーを選ぶときには、無添加のものがよりおすすめです。とくに体のことを考えている人なら、できるだけ原材料がシンプルな商品を選びたいところ。流通しているパームシュガーのほとんどは無添加ですが、念のために原材料をチェックしておきましょう。


無添加の商品を選ぶときは、どの食品添加物が使われていないのか確かめることも大切。無添加と記載されていても、全ての食品添加物が不使用というわけではないためです。例えば、着色料が不使用で、保存料が使用されている場合は「着色料無添加」や「着色料不使用」などと記載されます。


さらにこだわる人は、オーガニックや有機栽培のものを選択しましょう。国内で販売されている商品のうち、オーガニックや有機の表示が認められているのは、厳しい審査基準を設けた「有機JASマーク」の認証を受けたもののみです。商品説明文やパッケージで、有機JASマークの有無を確認してみましょう。

2

使い勝手のことを考えて、砂糖の形状もチェックしよう

砂糖は調味料のなかでも使用頻度が高いものなので、使い勝手のよさにも注目しましょう。パームシュガーには主に固形と顆粒の2種類の形状があるので、自分の使い方にマッチした方を選んでください。

固形:好みの量を削ったり切ったりして使用する。購入のしやすさも見逃せない

固形:好みの量を削ったり切ったりして使用する。購入のしやすさも見逃せない

多くの商品からお気に入りのものを見つけたいなら、固形タイプが適しています。白砂糖やグラニュー糖のようなサラサラした砂糖ではなく、固まりになっているのが特徴です。流通している商品のほとんどが固形タイプなので比較的手に入れやすく、多くの商品のなかからこだわって選べます。


ただし固形タイプはそのままでは使いにくいため、使用前に削ったり切ったりしなければなりません。使うたびに作業を行うのが手間に感じる場合は、事前に使いやすい大きさにカットしておくと、次回からの手間を省いて使い勝手よく使用できますよ。

顆粒:取り出してすぐに使いたい人にぴったり。初心者でも使いやすい

顆粒:取り出してすぐに使いたい人にぴったり。初心者でも使いやすい

使いたいときにすぐ取り出して使えるものがよいなら、顆粒タイプをチョイスしましょう。少し大きめの粒状になっているのが特徴で、白砂糖や三温糖と同じ感覚で使用できます。パームシュガーをはじめて試す人でも使いやすいタイプだといえるでしょう。


固形タイプと比べると、飲み物や料理に溶けやすいのが魅力的です。忙しい朝にコーヒーを飲むときや、料理の時短をしたいときなどに重宝します。また、冷たい飲み物やデザートとの相性がよいので、アイスコーヒーやヨーグルトに混ぜて使いたい人にもおすすめです。

3

おいしく食べるなら、期限内に使い切れる容量かも重要

おいしく食べるなら、期限内に使い切れる容量かも重要

おいしい状態で楽しむために、普段の生活の中で使い切れる容量を選びましょう。基本的に砂糖に賞味期限はないとされていますが、パームシュガーは精製されていない砂糖なので、開封後には高温多湿を避けて保存し、できるだけ早く食べ切るのがベターです。用途に適した容量を選び、無駄なく使い切りましょう。


一人暮らしの人や、飲み物やデザートに混ぜる程度の人なら、〜300g前後の商品がおすすめです。メインの砂糖として使いたい人や、日頃の料理でよく砂糖を使う場合は、400g〜1kg前後のものが向いています。悩んだときは、まず少なめの容量を買って様子を見てみると無駄がありません。

4

グラム単価も要チェック

グラム単価も要チェック

パームシュガーを購入するときは、グラム単価についても要チェックです。日本での流通が少ないパームシュガーは、一般的な砂糖と比べると単価が高めに設定されています。商品によっても多少違いがありますが、白砂糖は100gあたり30円前後、パームシュガーは100gあたり140円前後が目安です。


グラム単価をチェックする際は、100gあたりの値段に対して、自分が無理なく購入できる値段を決めておくとスムーズに選びやすくなります。とくに、メインの砂糖として日常的に使いたい場合は、長く使い続けられるよう、コスパがよいものを選ぶことが大切です。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

パームシュガー全10商品
おすすめ人気ランキング

人気のパームシュガーをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年06月08日更新)
人気順
絞り込み
商品
画像
最安価格
ポイント
詳細情報
内容量
原材料
形状
包装タイプ
未精製
1

‎SOVANNAK

パームシュガー

‎SOVANNAK パームシュガー 1

パルミラ椰子の花の蜜から採取した健康砂糖

350g

不明

粒状

ジップつき袋

不明

2

スリーシェフ

ココナッツシュガー

スリーシェフ ココナッツシュガー 1

独特な風味とさわやかな甘味が魅力

454g

サトウヤシ

不明

ジャー

3

Natureware

オーガニックココナッツパームシュガー

Natureware オーガニックココナッツパームシュガー 1

豊かなキャラメル風味が味わえるリッチなブラウンシュガー

454g

オーガニックココナッツシュガー

粉末

不明

不明

4

LIVING LIFE MARKETPLACE

オーガニック ココナッツパームシュガー

LIVING LIFE MARKETPLACE オーガニック ココナッツパームシュガー 1

体にうれしい栄養素が満載のインドネシア産

230g

不明

粉末

不明

5

HESED AGRICULTURE TRADING

SOVANNAK幻の砂糖パームシュガー

HESED AGRICULTURE TRADING 幻の砂糖パームシュガー 1

溶けやすいのでアイスコーヒーにも使用OK

500g

パルミラ椰子

粉末

不明

6

UNI International

純粋なパームシュガー

UNI International 純粋なパームシュガー 1

小さめがGOOD!保管に便利なプラスチックボトル入り

不明

不明

固形

ジャー

不明

7

UNI International

パームシュガー

UNI International パームシュガー 1

アジアン料理&スイーツ作りに。約500gの大きめブロック

500g

不明

固形

不明

不明

8

コーセー

ツインイーグル ココナッツシュガー

コーセー ツインイーグル ココナッツシュガー 1

砂糖ヤシの樹液を使用。ヤシの香りとまろやかな甘さ

500g

不明

不明

ジャー

9

UNI International

パームシュガーピュア

UNI International パームシュガーピュア 1

添加物不使用。やさしい黄色のブロックタイプ

454g

不明

固形

不明

10

‎CV.BUNGA PALM

ココナッツシュガー

‎CV.BUNGA PALM ココナッツシュガー 1

南国の香りと味。日米欧の有機認定ココナッツシュガー

320g

ココヤシ花蜜

粉末

不明

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

‎SOVANNAK
パームシュガー

パームシュガー 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
950円
やや低価格
最安価格
950円
やや低価格

パルミラ椰子の花の蜜から採取した健康砂糖

カンボジアの国樹、パルミラ椰子の花の蜜から採取した健康砂糖です。普通のキビ砂糖と同じ甘さながら血糖値を上げにくく、ポリフェノール・銅・鉄・カリウムなどのミネラルも多く含んでいるスーパーフード。スイーツやドリンクだけでなく和食にもぴったりで、まろやかな甘みと深みを出します。

内容量350g
原材料不明
形状粒状
包装タイプジップつき袋
未精製不明
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ランキングは参考になりましたか?
2位

スリーシェフ
ココナッツシュガー

最安価格
880円
やや低価格

独特な風味とさわやかな甘味が魅力

サトウヤシから作られる、精製されていないブラウン色の砂糖です。原料独特の風味が残り、すっきりとした爽やかな甘味が特徴。甘味はもちろん、料理に香りやコクを加えたいときにも使える優れものです。

内容量454g
原材料サトウヤシ
形状不明
包装タイプジャー
未精製
全部見る
3位

Natureware
オーガニックココナッツパームシュガー

最安価格
2,240円
やや高価格

豊かなキャラメル風味が味わえるリッチなブラウンシュガー

豊かなキャラメル風味が味わえる未精製のリッチなブラウンシュガーです。栄養豊富な果汁を大きなオープンケトルのドラムで乾燥し、おいしい砂糖に凝縮。白砂糖の代用品としてブラウニーやクッキー、ケーキ作りに使ってみてはいかがでしょうか。

内容量454g
原材料オーガニックココナッツシュガー
形状粉末
包装タイプ不明
未精製不明
全部見る
4位

LIVING LIFE MARKETPLACE
オーガニック ココナッツパームシュガー

最安価格
1,350円
中価格

体にうれしい栄養素が満載のインドネシア産

有機JAS認証のインドネシア産オーガニックココナッツパームシュガーです。ナッツの花蜜が持っている16種類のアミノ酸・カルシウム・カリウム・ビタミンB群・ミネラルのほか、腸内環境にうれしい植物繊維をそのまま含んでいるのがうれしいところ。低GI食のため、体内への糖質の吸収もゆっくりです。

内容量230g
原材料不明
形状粉末
包装タイプ
未精製不明
全部見る
5位

HESED AGRICULTURE TRADING
SOVANNAK幻の砂糖パームシュガー

参考価格
1,150円
中価格

溶けやすいのでアイスコーヒーにも使用OK

カンボジア特産のパルミラヤシの花から抽出した砂糖。現地ではお菓子の代用品や料理の甘味料として、古くからオーガニックで健康に優れていると愛用されています。溶けやすいのでアイスコーヒーにも使用OKです。

内容量500g
原材料パルミラ椰子
形状粉末
包装タイプ
未精製不明
全部見る
6位

UNI International
純粋なパームシュガー

最安価格
4,026円
やや高価格

小さめがGOOD!保管に便利なプラスチックボトル入り

お菓子やデザート、タイカレーやソースなどによく使われる純パームシュガーです。使いやすい小さめの固形タイプで、保管のしやすいプラスチックボトル入り。本場タイの味を追求したいなら、ぜひお試しください。

内容量不明
原材料不明
形状固形
包装タイプジャー
未精製不明
全部見る
7位

UNI International
パームシュガー

最安価格
3,370円
やや高価格

アジアン料理&スイーツ作りに。約500gの大きめブロック

タイ発の固形タイプのパームシュガー。本場のパームシュガーらしいころんとした円形状で、重量約500gのたっぷりサイズ。アジアン料理やスイーツ作りに利用したいなら、ぜひチェックしてみてください。

内容量500g
原材料不明
形状固形
包装タイプ不明
未精製不明
全部見る
8位

コーセー
ツインイーグル ココナッツシュガー

最安価格
928円
やや低価格

砂糖ヤシの樹液を使用。ヤシの香りとまろやかな甘さ

一般のヤシの木よりも背の高いサトウヤシの木の樹液を煮詰めて作られた、茶褐色の無精製砂糖です。ヤシの香りとまろやかな甘さが特徴。フタを開けたら表面のロウを取り除いてから使用し、通常保存は冷蔵で、長期保存する際は冷凍するとよいですよ。

内容量500g
原材料不明
形状不明
包装タイプジャー
未精製
全部見る
9位

UNI International
パームシュガーピュア

最安価格
2,743円
やや高価格

添加物不使用。やさしい黄色のブロックタイプ

タイ原産のブロックタイプのパームシュガーです。色合いはやさしい黄色で、添加物は一切使用していない天然由来の自然な甘さ。本格的なタイ料理にチャレンジしたいなら、狙い目です。

内容量454g
原材料不明
形状固形
包装タイプ
未精製不明
全部見る

南国の香りと味。日米欧の有機認定ココナッツシュガー

世界最大のココヤシ栽培の国、インドネシアで作られたココナッツシュガーです。日米欧と世界三極の有機認定品かつ無添加・低GIで、カリウムやカルシウムが豊富。南国の香りと味を、精白砂糖の代わりに使ってみてはいかがでしょうか。

内容量320g
原材料ココヤシ花蜜
形状粉末
包装タイプ
未精製不明
全部見る

パームシュガーの使い方は?

パームシュガーの使い方は?

パームシュガーは、飲み物に混ぜたり料理の調味料として使ったりと、白砂糖と同じような使い方が可能です。ただし茶色の砂糖なので、料理にうっすら茶色の色味が出てしまう可能性があります。見た目にこだわる料理を作る際はやや不向きと言えるでしょう。


またパームシュガーを使えば、タイ料理の味にグッと近づくのもポイントです。タイで親しまれている砂糖の一種なので、より本場の味に近づけられますよ。これからはじめてタイ風料理を作る人や、これまでタイ風料理を作ってきたものの、本場の味とは違うように感じていた人にもおすすめです。

おすすめのパームシュガーランキングTOP5

1位: ‎SOVANNAKパームシュガー

2位: スリーシェフココナッツシュガー

3位: Naturewareオーガニックココナッツパームシュガー

4位: LIVING LIFE MARKETPLACEオーガニック ココナッツパームシュガー

5位: HESED AGRICULTURE TRADINGSOVANNAK幻の砂糖パームシュガー

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