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ブラウンシュガーのおすすめ人気ランキング【2025年】

白糖とは違った味わいを楽しめるブラウンシュガー。コーヒーに入れたり、クッキーのようなお菓子に加えたりと、幅広く活用できます。しかし、ブラウンシュガーにはカソナードや三温糖といったさまざまな種類があり、どのように選べばいいのか迷ってしまいますよね。


そこで今回は、ブラウンシュガーのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。ぜひ本記事を参考に、自分の好みにぴったりなブラウンシュガーを見つけてくださいね。
2025年04月22日更新
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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

目次

ブラウンシュガーとは?

ブラウンシュガーとは?

ブラウンシュガーとは、茶色い砂糖のことを指します。海外ではブラウンシュガーかどうかを砂糖の精製具合で区別しますが、日本ではブラウンシュガーについて明確な定義が設けられていません。


精製時に発生する液糖を残して加工したものが「含蜜糖」、甘み成分であるショ糖以外を取り除いて加工したものが「分蜜糖」です。海外では含蜜糖のみをブラウンシュガーと呼びますが、日本では三温糖のように製造過程での加熱によって茶色に変化した分蜜糖や、あとからカラメルで着色した分蜜糖もブラウンシュガーに含まれます。


なかでも含蜜糖のブラウンシュガーはコクのある甘さと独特の風味が特徴。ミネラルが豊富に含まれているので、健康を意識している人にも向いているでしょう。

ブラウンシュガーの選び方

ブラウンシュガーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

独特の風味やコクを楽しみたい場合は含蜜糖

独特の風味やコクを楽しみたい場合は含蜜糖

海外と日本ではブラウンシュガーの定義が異なります。独特の風味やコクを楽しみたい場合は、含蜜糖を選びましょう。また、ミネラルなどの栄養成分を多く摂りたい人にも含蜜糖がおすすめです。


砂糖は製造方法によって、含蜜糖と分蜜糖の2種類に分類されます。海外では含蜜糖のみをブラウンシュガーと呼ぶのに対し、日本では含蜜糖以外にも白糖にカラメル等で着色したものもブラウンシュガーと呼びます。日本製の商品を購入する際は、含蜜糖・分蜜糖のどちらに該当するか確認しましょう。

2

好みや用途に合わせてブラウンシュガーの種類を決めよう

ブラウンシュガーは、種類によって味わいやおすすめの用途が異なります。それぞれの違いを知ったうえで、自分に合ったものを選びましょう。

お菓子作りに使うならカソナード

お菓子作りに使うならカソナード
出典:paypaymall.yahoo.co.jp

焼き菓子やタルトなどのお菓子作りには、カソナード(含蜜糖)が向いています。カソナードはフランス産の砂糖で、原料はサトウキビ100%です。


はちみつやバニラのような香りと深い甘さが特徴で、お菓子作りに使うと風味豊かな味わいに仕上がります。また、加熱したときに均一に溶ける性質を持っていることから、キャラメリゼにもぴったりです。

さまざまな用途に使えるものならジャグリーがおすすめ

用途を限定せずにブラウンシュガーを使いたい人には、ジャグリー(含蜜糖)がおすすめです。サトウキビやパームヤシを精製せずに製造された砂糖で、インドでは6,000年以上前から使われています。


煮物やお菓子作りに使用したり、シロップにしたりと、さまざまな場面で活用できる点が魅力的です。さらに、サトウキビの鉄分・カリウム・マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。


ジャグリーは固形タイプが一般的ですが、パウダータイプの商品も販売されているので確認してみましょう。

体に優しいものを選びたいならてんさい糖

体に優しいものを使いたいなら、てんさい糖(含蜜糖)を選ぶとよいでしょう。てんさい糖とは、北海道などで生産されるてん菜を加工した砂糖です。まろやかな甘さが特徴で、料理にもお菓子作りにも活用できます。


ほかのブラウンシュガーとの違いは、オリゴ糖が含まれていること。オリゴ糖はお腹の健康をサポートします。


他にもカリウム・カルシウム・リンなどのミネラルも、上白糖に比べて豊富に含まれており、健康志向の人にぴったりの砂糖です。

3

粉末?固形?使用用途によって適した形状を選ぼう

粉末?固形?使用用途によって適した形状を選ぼう
出典:amazon.co.jp

ブラウンシュガーを購入する際は、使うシーンや目的に適した形状を選びましょう。砂糖の形状は、主に固形タイプと粉末タイプに分けられます。


コーヒーや紅茶に入れる場合など、甘さを一定に調整したい場合は角砂糖のような固形タイプがぴったりです。ただし、冷たい飲み物に使うと溶けづらくなるため、シロップを活用することをおすすめします。


一方、砂糖の分量を正確に量りたい場合は、粉末タイプの方が使いやすいでしょう。砂糖を加える量によって、味や完成度に影響を与える料理やお菓子作りに使うなら粉末を選びましょう。

4

長期保存するなら個包装やチャック付きのパッケージを

長期保存するなら個包装やチャック付きのパッケージを

ブラウンシュガーを長期保存するなら、個包装やチャック付きのパッケージを選びましょう。個包装になっているタイプはそのままでも保存しやすく、必要な分だけ取り出しやすいといったメリットがあります。また、チャック付きのパッケージなら、使わないときはそのまま密閉できて便利です。


一般的なビニール袋のパッケージは開封後に密閉するのが難しく、長期保存に適していません。その場合、購入後に別の容器に移し替えることがおすすめです。

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ブラウンシュガー全18商品
おすすめ人気ランキング

人気のブラウンシュガーをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年04月22日更新)
人気順
絞り込み
商品
画像
最安価格
ポイント
詳細情報
内容量
カロリー
原産国
原材料
栄養成分
形状
種類
包装タイプ
未精製
無添加
1

大東製糖

Napines素焚糖

大東製糖 素焚糖 1

どんな料理にもよく合う使い勝手のいいきび糖

600g

394kcal(100gあたり)

日本

さとうきび(奄美諸島産)

たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物98.4g、食塩相当量0.1g、カリウム222mg、カルシウム42mg、マグネシウム13mg、リン6mg、鉄0.5mg、亜鉛0mg、銅0.03mg、マンガン0.19mg、クロム・セレン・ヨウ素・モリブデン0mg

粒状

きび砂糖

不明

2

大東製糖

てんさいのお砂糖

大東製糖 てんさいのお砂糖 1

野菜ならではの青みのある香りが印象的

600g

384kcal(100gあたり)

日本

砂糖(てんさい(北海道))、糖蜜(てんさい(北海道))

たんぱく質:0.6g/脂質:0g/炭水化物:98.5g/食塩相当量:0.04g(100gあたり)

粒状

てんさい糖

不明

3

日新製糖

カップ印きび砂糖

日新製糖 きび砂糖 1

飲み物にも溶けやすい。白砂糖代わりに使えるサラサラ粉末

750g

396kcal(100gあたり)

日本(またはオーストラリア、タイ)

原料糖(さとうきび、てんさい)

たんぱく質:0g/脂質:0g/炭水化物:98.8g/食塩相当量:0.14g(100gあたり)

粒状

きび砂糖

4

大東製糖

からだにやさしいお砂糖

大東製糖  からだにやさしいお砂糖 1

さとうきびの力で糖質をサポート、低GI食品

500g

383kcal(100gあたり)

原料糖:オーストラリア、さとうきび濃縮液:日本(種子島)

さとうきび

100gあたり:たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物98.2g、食塩相当量0.1g、カリウム100mg、カルシウム29mg、マグネシウム11mg、リン4mg、鉄0.4mg、亜鉛0mg、銅0.02mg、マンガン0.20mg、クロム・セレン・ヨウ素・モリブデン0mg

粒状

きび砂糖

不明

不明

5

Béghin Say(ベギャンセ)

La Perrucheラ・ペルーシュ

Béghin Say(ベギャンセ) ラ・ペルーシュ 1

味の変化が楽しめる。しっかり硬い角砂糖

750g

400kcal(100gあたり)

フランス

サトウキビ糖、キャラメル(サトウキビ糖)

たんぱく質:0g/脂質:0g/炭水化物:100g/食塩相当量:0g(100gあたり)

角砂糖

きび砂糖

不明

6

キーコーヒー

スティックブラウンシュガー

キーコーヒー スティックブラウンシュガー 1

1本3gの使い切りサイズで無駄なく使える

60g(3g×20本)

12kcal(1本3gあたり)

国内製造またはオーストラリア製造

原料糖(国内製造またはオーストラリア製造)

たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物3g、食塩相当量0.0003g

粒状

ブラウンシュガー

スティック

不明

不明

7

大東製糖

さとうきび三温糖

大東製糖 さとうきび三温糖 1

さとうきびのミネラルなどをそのまま残した独自製法

750g

380kcal(100gあたり)

オーストラリア、日本など

原料糖(サトウキビ)、糖蜜(サトウキビ)

たんぱく質:0.3g/脂質:0g/炭水化物:98g/食塩相当量:6g/カリウム:216mg/カルシウム:40mg/マグネシウム:15mg/リン:6.8mg/鉄:0.5mg/亜鉛:0.06mg/銅:0.06mg/マンガン:0.18mgなど(100gあたり)

粒状

三温糖

チャック付き袋

不明

8

ブラウンシュガー1ST

BROWN SUGAR 1ST有機ココナッシュガー123318

ブラウンシュガー1ST 有機ココナッシュガー 1

ほんのりキャラメルバニラの風味

200g

100gあたり384kcal

フィリピン

有機ココヤシ樹液

100gあたり:たんぱく質1.4g、 脂質1.3g、 炭水化物92.5g、食塩相当量0.1g、カリウム1200mg

粉末

ココナッツシュガー

スタンドパック

9

ブラウンシュガー1ST

有機ココナッツシュガー120175

ブラウンシュガー1ST 有機ココナッツシュガー 1

キュートなラベルのボトル入り。きび糖のようなやさしい甘さ

115g

384kcal

フィリピン

有機ココヤシ花序液

たんぱく質:1.4g/脂質:1.3g/炭水化物:92.5g/カリウム:1200mg(100gあたり)

粒状

ココナッツシュガー

10

ホクレン農業協同組合連合会

てんさい糖

ホクレン農業協同組合連合会 てんさい糖 1

カリウム・リンなどのミネラル&オリゴ糖が摂れる

650g

382kcal(100gあたり)

日本

てんさい(北海道)

たんぱく質:0.5g/脂質:0g/炭水化物:97.5g(100gあたり)

粒状

てんさい糖

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1位

大東製糖
Napines素焚糖

素焚糖 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
328円
最安価格
328円

どんな料理にもよく合う使い勝手のいいきび糖

くせがなくやさしい甘さで、どんな素材も引き立てるのであらゆる料理に使えます。上白糖の代わりに使うだけでおいしさもミネラルもワンランクアップ。奄美諸島の大自然に育まれたさとうきびだけを原料にしています。
内容量600g
カロリー394kcal(100gあたり)
原産国日本
原材料さとうきび(奄美諸島産)
栄養成分たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物98.4g、食塩相当量0.1g、カリウム222mg、カルシウム42mg、マグネシウム13mg、リン6mg、鉄0.5mg、亜鉛0mg、銅0.03mg、マンガン0.19mg、クロム・セレン・ヨウ素・モリブデン0mg
形状粒状
種類きび砂糖
包装タイプ
未精製不明
無添加
全部見る
ランキングは参考になりましたか?
2位

大東製糖
てんさいのお砂糖

最安価格
Amazonで売れています!
398円
在庫わずか
最安価格
Amazonで売れています!
398円
在庫わずか

野菜ならではの青みのある香りが印象的

北海道産のてんさいを丁寧に焚き上げた、国産の砂糖です。青みのある独特の香りが広がり、 一口食べるとコクのある風味と口どけのよさを感じられます。てんさいにはオリゴ糖やミネラルが含まれており、白砂糖とは違ったまろやかな風味が味わえますよ。

内容量600g
カロリー384kcal(100gあたり)
原産国日本
原材料砂糖(てんさい(北海道))、糖蜜(てんさい(北海道))
栄養成分たんぱく質:0.6g/脂質:0g/炭水化物:98.5g/食塩相当量:0.04g(100gあたり)
形状粒状
種類てんさい糖
包装タイプ
未精製不明
無添加
全部見る
3位

日新製糖
カップ印きび砂糖

最安価格
250円

飲み物にも溶けやすい。白砂糖代わりに使えるサラサラ粉末

さとうきび特有の風味を活かした、まろやかな甘さが特徴。サラサラとした粉状で料理になじみやすく、飲み物・お菓子にも使えますよ。同じシリーズでは、黒糖をブレンドしたプレミアムタイプ・角砂糖タイプなどもあるので、用途に合わせて使い分けてみてください。

内容量750g
カロリー396kcal(100gあたり)
原産国日本(またはオーストラリア、タイ)
原材料原料糖(さとうきび、てんさい)
栄養成分たんぱく質:0g/脂質:0g/炭水化物:98.8g/食塩相当量:0.14g(100gあたり)
形状粒状
種類きび砂糖
包装タイプ
未精製
無添加
全部見る
4位

大東製糖
からだにやさしいお砂糖

最安価格
364円

さとうきびの力で糖質をサポート、低GI食品

さとうきびの畑作りからこだわり、大学・医師との共同研究から生まれた低GIの砂糖です。普通の砂糖と同じように、飲み物から料理、お菓子作りまであらゆる用途に使用できます。素材の味や風味を損なうことなく、料理にやさしい甘さを与えますよ。

内容量500g
カロリー383kcal(100gあたり)
原産国原料糖:オーストラリア、さとうきび濃縮液:日本(種子島)
原材料さとうきび
栄養成分100gあたり:たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物98.2g、食塩相当量0.1g、カリウム100mg、カルシウム29mg、マグネシウム11mg、リン4mg、鉄0.4mg、亜鉛0mg、銅0.02mg、マンガン0.20mg、クロム・セレン・ヨウ素・モリブデン0mg
形状粒状
種類きび砂糖
包装タイプ
未精製不明
無添加不明
全部見る
5位

Béghin Say(ベギャンセ)
La Perrucheラ・ペルーシュ

最安価格
498円
最安価格
498円

味の変化が楽しめる。しっかり硬い角砂糖

一つひとつの形が不ぞろいで個性的な見た目の、しっかりと硬さがある角砂糖です。インド洋に浮かぶレユニオン島で採れたサトウキビを100%使用。熱い飲み物にかき混ぜずに入れて飲むと、だんだんと変化していく甘みが楽しめます。

内容量750g
カロリー400kcal(100gあたり)
原産国フランス
原材料サトウキビ糖、キャラメル(サトウキビ糖)
栄養成分たんぱく質:0g/脂質:0g/炭水化物:100g/食塩相当量:0g(100gあたり)
形状角砂糖
種類きび砂糖
包装タイプ
未精製不明
無添加
全部見る

1本3gの使い切りサイズで無駄なく使える

やさしい甘さでコーヒーの風味とコクをさらに引き立てます。残さず無駄なく使える1本3gサイズで、1袋20本入りです。個包装タイプのコーヒーシュガーがあれば、急な来客があったときにもスマートに対応できますね。

内容量60g(3g×20本)
カロリー12kcal(1本3gあたり)
原産国国内製造またはオーストラリア製造
原材料原料糖(国内製造またはオーストラリア製造)
栄養成分たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物3g、食塩相当量0.0003g
形状粒状
種類ブラウンシュガー
包装タイプスティック
未精製不明
無添加不明
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さとうきびのミネラルなどをそのまま残した独自製法

通常の三温糖の製法過程では取り除く糖蜜を含んだまま精製する、独自製法で作られています。これにより、さとうきびのカルシウムや鉄・亜鉛なども一緒に摂れるのが特徴。チャック付きパッケージなので、湿気やにおい移りなどを気にせず保存しやすいでしょう。

内容量750g
カロリー380kcal(100gあたり)
原産国オーストラリア、日本など
原材料原料糖(サトウキビ)、糖蜜(サトウキビ)
栄養成分たんぱく質:0.3g/脂質:0g/炭水化物:98g/食塩相当量:6g/カリウム:216mg/カルシウム:40mg/マグネシウム:15mg/リン:6.8mg/鉄:0.5mg/亜鉛:0.06mg/銅:0.06mg/マンガン:0.18mgなど(100gあたり)
形状粒状
種類三温糖
包装タイプチャック付き袋
未精製不明
無添加
全部見る
8位

ブラウンシュガー1ST
BROWN SUGAR 1ST有機ココナッシュガー123318

最安価格
920円

ほんのりキャラメルバニラの風味

有機ココヤシの樹液から作られたココナッツシュガー。サトウキビ糖のようなやさしい甘さがあり、ほのかなキャラメルバニラの風味です。無精製・無漂白でさらに香料などの添加物も含まず、オーガニック先進国のアメリカでもUSDA認証を受けています。

内容量200g
カロリー100gあたり384kcal
原産国フィリピン
原材料有機ココヤシ樹液
栄養成分100gあたり:たんぱく質1.4g、 脂質1.3g、 炭水化物92.5g、食塩相当量0.1g、カリウム1200mg
形状粉末
種類ココナッツシュガー
包装タイプスタンドパック
未精製
無添加
全部見る
9位

ブラウンシュガー1ST
有機ココナッツシュガー120175

最安価格
810円

キュートなラベルのボトル入り。きび糖のようなやさしい甘さ

ココナッツの花蜜を中温でじっくり煮詰める、昔ながらの製法で仕上げた商品です。カラメルを思わせるほのかな香りと、きび糖のようなやわらかな甘さが楽しめます。容量115gと少量ですが、おしゃれなラベルのついた広口瓶で見た目も使い勝手もよいですよ。

内容量115g
カロリー384kcal
原産国フィリピン
原材料有機ココヤシ花序液
栄養成分たんぱく質:1.4g/脂質:1.3g/炭水化物:92.5g/カリウム:1200mg(100gあたり)
形状粒状
種類ココナッツシュガー
包装タイプ
未精製
無添加
全部見る

カリウム・リンなどのミネラル&オリゴ糖が摂れる

カリウム・リン・鉄など天然のミネラルを含んだてんさい糖。オリゴ糖も含まれており、お腹にやさしく栄養補給にもなるのが魅力です。甘すぎない自然な甘みで、煮物や照り焼きなどに使うとコクが出て、白砂糖の代わりとして普段使いできます。
内容量650g
カロリー382kcal(100gあたり)
原産国日本
原材料てんさい(北海道)
栄養成分たんぱく質:0.5g/脂質:0g/炭水化物:97.5g(100gあたり)
形状粒状
種類てんさい糖
包装タイプ
未精製
無添加
全部見る
11位

ボーアンドボン
オーガニックブラウンシュガー

最安価格
Amazonで売れています!
860円
在庫わずか

サトウキビならではの香ばしさやコクが感じられる

フィリピン・ネグロス島の有機栽培サトウキビを使ったブラウンシュガーです。蜜糖の分離や精製をしていないため、サトウキビの風味そのままの味わい。やさしい甘さ・香ばしさ・コクが感じられますよ。

内容量300g
カロリー不明
原産国フィリピン
原材料有機さとうきび
栄養成分不明
形状角砂糖
種類黒砂糖
包装タイプボトル
未精製
無添加
全部見る

1袋4g入りでティータイムにうってつけ

エスプレッソで知られるイタリアのメーカー「キンボ」の商品。1袋に4g入った小分けタイプなので、ティータイム・来客時のおもてなし用にも使えます。800g分もセットになっているため家庭用のほか、オフィス用にもおすすめですよ。

内容量800g
カロリー不明
原産国イタリア
原材料不明
栄養成分不明
形状不明
種類不明
包装タイプ個包装
未精製不明
無添加不明
全部見る

強い甘さとコクをもつ、黄褐色の砂糖

何度も加熱して作られるため、独特の風味があり、強い甘さとコクをもつ砂糖です。カラメルの色がつき黄褐色になっているのが特徴。煮物や佃煮のほか、味噌を使った料理などにも向いていますよ。

内容量1000g
カロリー382kcal(100gあたり)
原産国日本
原材料原料糖
栄養成分不明
形状粒状
種類三温糖
包装タイプ不明
未精製不明
無添加
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自然な形と素朴な風合いが特徴のフランス風角砂糖

大小さまざまな砂糖の結晶で作った、自然な形と素朴な風合いが特徴のフランス風角砂糖。国産のグラニュー糖、カラメル色素を原材料に使用しています。シンプルなデザインで使い勝手がよいのが魅力です。

内容量1000g
カロリー400kcal(100gあたり)
原産国日本
原材料砂糖(国内製造)、カラメル色素
栄養成分たんぱく質:0g/脂質:0g/炭水化物:100g/食塩相当量:0.01g(100gあたり)
形状角砂糖
種類グラニュー糖
包装タイプ
未精製
無添加
全部見る

製菓におすすめ!均一に溶けてキャラメリゼもしやすい

焼き菓子・クリームブリュレ作りに適したカソナードです。熱を加えると均一に溶けるため、キャラメリゼするときにも重宝します。手作りお菓子の味わいをワンランクアップさせたい人は、試してみてください。

内容量200g
カロリー不明
原産国不明
原材料甘藷(さとうきび)
栄養成分不明
形状粉末
種類きび糖
包装タイプ
未精製不明
無添加不明
全部見る

お茶うけにぴったりのサイズ。削って料理にも活用できる

元和9年に中国から伝わった、古い歴史を持つ沖縄県産の黒砂糖です。キャラメル大に成型しているためそのまま食べやすく、お茶うけとしておすすめ。包丁で軽く削ると溶けやすく味に偏りが出にくくなり、料理にも活用できます。

内容量200g
カロリー356kcal(100gあたり)
原産国日本(沖縄県多良間島産)
原材料さとうきび
栄養成分ナトリウム27mg、カルシウム240mg、カリウム1100mg、マグネシウム31mgなど(100gあたり)
形状固形
種類黒砂糖
包装タイプ
未精製
無添加
全部見る
17位

富澤商店
TOMIZヴェルジョワーズ ブリュン00095500

最安価格
1,093円

フランス北部に伝わるブラウンシュガー

古くからフランス北部地方で「カソナード」と呼ばれてきた、てんさいから作られた砂糖です。一度砂糖を結晶化させた後に残ったシロップを煮直し、再び結晶化させて作られています。精製度が低い砂糖ならではの風味や、黄褐色の色合いです。
内容量500g
カロリー399kcal(100gあたり)
原産国ベルギー
原材料粗糖、グリセリン(大豆由来)
栄養成分たんぱく質:0.1g/脂質:0.4g/炭水化物:98.8g/食塩相当量:0.2g(100gあたり)
形状粉末
種類てん菜糖
包装タイプ
未精製不明
無添加
全部見る

純黒糖を使用した粉末タイプ。保存に便利なチャック付き

沖縄の自然の恵みで育った、多良間島産の無添加の純黒糖です。使いやすい粉末タイプなので飲み物・料理・ヨーグルトなどにさっと入れて、気軽に栄養摂取できます。チャック付きパッケージに入っているため保存に便利です。

内容量250g×3個
カロリー不明
原産国日本
原材料さとうきび
栄養成分不明
形状粉末
種類黒砂糖
包装タイプ袋(チャック付き)
未精製不明
無添加
全部見る

おすすめのブラウンシュガーランキングTOP5

1位: 大東製糖Napines素焚糖

2位: 大東製糖てんさいのお砂糖

3位: 日新製糖カップ印きび砂糖

4位: 大東製糖 からだにやさしいお砂糖

5位: Béghin Say(ベギャンセ)La Perrucheラ・ペルーシュ

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