ブラウンシュガーのおすすめ人気ランキング【2026年10月】
白糖とは違った味わいを楽しめるブラウンシュガー。コーヒーに入れたり、クッキーのようなお菓子に加えたりと、幅広く活用できます。しかし、ブラウンシュガーにはカソナードや三温糖といったさまざまな種類があり、どのように選べばいいのか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、ブラウンシュガーのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。ぜひ本記事を参考に、自分の好みにぴったりなブラウンシュガーを見つけてくださいね。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
追加 以下の商品をランキングに追加しました。- ナチュラルキッチン|ポット印|てんさい含蜜糖
北海道産サトウダイコン100パーセント原料の含蜜糖一般的なてんさい糖より明るい色調で淡白な風味料理や菓子作りに常用可能な内容量2.5kg
- ナチュラルキッチン|ポット印|てんさい含蜜糖
ブラウンシュガーとは?

ブラウンシュガーとは、茶色い砂糖のことを指します。海外ではブラウンシュガーかどうかを砂糖の精製具合で区別しますが、日本ではブラウンシュガーについて明確な定義が設けられていません。
精製時に発生する液糖を残して加工したものが「含蜜糖」、甘み成分であるショ糖以外を取り除いて加工したものが「分蜜糖」です。海外では含蜜糖のみをブラウンシュガーと呼びますが、日本では三温糖のように製造過程での加熱によって茶色に変化した分蜜糖や、あとからカラメルで着色した分蜜糖もブラウンシュガーに含まれます。
なかでも含蜜糖のブラウンシュガーはコクのある甘さと独特の風味が特徴。ミネラルが豊富に含まれているので、健康を意識している人にも向いているでしょう。
ブラウンシュガーの選び方
ブラウンシュガーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
独特の風味やコクを楽しみたい場合は含蜜糖

海外と日本ではブラウンシュガーの定義が異なります。独特の風味やコクを楽しみたい場合は、含蜜糖を選びましょう。また、ミネラルなどの栄養成分を多く摂りたい人にも含蜜糖がおすすめです。
砂糖は製造方法によって、含蜜糖と分蜜糖の2種類に分類されます。海外では含蜜糖のみをブラウンシュガーと呼ぶのに対し、日本では含蜜糖以外にも白糖にカラメル等で着色したものもブラウンシュガーと呼びます。日本製の商品を購入する際は、含蜜糖・分蜜糖のどちらに該当するか確認しましょう。
好みや用途に合わせてブラウンシュガーの種類を決めよう
お菓子作りに使うならカソナード
焼き菓子やタルトなどのお菓子作りには、カソナード(含蜜糖)が向いています。カソナードはフランス産の砂糖で、原料はサトウキビ100%です。
はちみつやバニラのような香りと深い甘さが特徴で、お菓子作りに使うと風味豊かな味わいに仕上がります。また、加熱したときに均一に溶ける性質を持っていることから、キャラメリゼにもぴったりです。
さまざまな用途に使えるものならジャグリーがおすすめ
用途を限定せずにブラウンシュガーを使いたい人には、ジャグリー(含蜜糖)がおすすめです。サトウキビやパームヤシを精製せずに製造された砂糖で、インドでは6,000年以上前から使われています。
煮物やお菓子作りに使用したり、シロップにしたりと、さまざまな場面で活用できる点が魅力的です。さらに、サトウキビの鉄分・カリウム・マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。
ジャグリーは固形タイプが一般的ですが、パウダータイプの商品も販売されているので確認してみましょう。
体に優しいものを選びたいならてんさい糖
体に優しいものを使いたいなら、てんさい糖(含蜜糖)を選ぶとよいでしょう。てんさい糖とは、北海道などで生産されるてん菜を加工した砂糖です。まろやかな甘さが特徴で、料理にもお菓子作りにも活用できます。
ほかのブラウンシュガーとの違いは、オリゴ糖が含まれていること。オリゴ糖はお腹の健康をサポートします。
他にもカリウム・カルシウム・リンなどのミネラルも、上白糖に比べて豊富に含まれており、健康志向の人にぴったりの砂糖です。
粉末?固形?使用用途によって適した形状を選ぼう

ブラウンシュガーを購入する際は、使うシーンや目的に適した形状を選びましょう。砂糖の形状は、主に固形タイプと粉末タイプに分けられます。
コーヒーや紅茶に入れる場合など、甘さを一定に調整したい場合は角砂糖のような固形タイプがぴったりです。ただし、冷たい飲み物に使うと溶けづらくなるため、シロップを活用することをおすすめします。
一方、砂糖の分量を正確に量りたい場合は、粉末タイプの方が使いやすいでしょう。砂糖を加える量によって、味や完成度に影響を与える料理やお菓子作りに使うなら粉末を選びましょう。
長期保存するなら個包装やチャック付きのパッケージを

ブラウンシュガーを長期保存するなら、個包装やチャック付きのパッケージを選びましょう。個包装になっているタイプはそのままでも保存しやすく、必要な分だけ取り出しやすいといったメリットがあります。また、チャック付きのパッケージなら、使わないときはそのまま密閉できて便利です。
一般的なビニール袋のパッケージは開封後に密閉するのが難しく、長期保存に適していません。その場合、購入後に別の容器に移し替えることがおすすめです。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
ブラウンシュガー全36商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報は自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
| 商品 | 画像 | 最安価格 | 人気順 | 詳細情報 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | 無添加 | カロリー | 原産国 | 原材料 | 栄養成分 | 形状 | 種類 | 製造工程による種類 | チャック付き袋 | 包装タイプ | 未精製 | |||||
1 | カップ印|きび砂糖 日新製糖 | ![]() | 1位 | 750g | 不明 | 396kcal(100gあたり) | 日本 | サトウキビ | たんぱく質:0g/脂質:0g/炭水化物:98.8g/食塩相当量:0.14g(100gあたり) | 粒状 | きび砂糖 | 含蜜糖 | 袋 | |||
2 | てんさい糖 ホクレン農業協同組合連合会 | ![]() | 2位 | 650g | 不明 | 382kcal(100gあたり) | 日本 | てん菜 | たんぱく質:0.5g/脂質:0g/炭水化物:97.5g(100gあたり) | 粒状 | てんさい糖 | 含蜜糖 | 不明 | 袋 | ||
3 | からだにやさしいお砂糖 大東製糖 | ![]() | 3位 | 500g | 不明 | 383kcal(100gあたり) | 日本 | サトウキビ | 100gあたり:たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物98.2g、食塩相当量0.1g、カリウム100mg、カルシウム29mg、マグネシウム11mg、リン4mg、鉄0.4mg、亜鉛0mg、銅0.02mg、マンガン0.20mg、クロム・セレン・ヨウ素・モリブデン0mg | 粒状 | きび砂糖 | 含蜜糖 | 袋 | |||
4 | サニーファーム|有機黒砂糖|D32177 富士貿易 | ![]() | 4位 | 300g | 380kcal(100gあたり) | 不明 | サトウキビ | 100gあたり:タンパク質0.6g、脂質0.3g、炭水化物93.6g、食塩相当量0.01g、カリウム446.5mg、カルシウム82.2mg、鉄1.19mg、マグネシウム65.4mg | 粒状 | 黒砂糖(有機) | 含蜜糖 | 袋 | ||||
5 | スプーン印|三温糖 三井製糖 | ![]() | 5位 | 1000g | 383kcal(100gあたり) | 不明 | サトウキビ、てん菜 | たんぱく質:0g/脂質:0g/炭水化物:99g/食塩相当量:0.02g(100gあたり) | 粒状 | 三温糖 | 分蜜糖 | 不明 | 袋 | |||
6 | きびオリゴ|沖縄・奄美のきびオリゴ|2608SO ウェルネオシュガー | ![]() | 6位 | 800g | 257kcal(100gあたり) | 日本 | サトウキビ | 熱量:51.4kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:14.6g、食塩相当量:0.0006~0.004g、フラクトオリゴ糖:3g(20gあたり) | 液糖 | きび砂糖 | 含蜜糖 | 袋 | 不明 | |||
7 | 多良間島産黒糖 宮古製糖 | ![]() | 7位 | 200g | 356kcal(100gあたり) | 日本 | サトウキビ | ナトリウム27mg、カルシウム240mg、カリウム1100mg、マグネシウム31mgなど(100gあたり) | 粒状 | 黒砂糖 | 含蜜糖 | 袋 | ||||
8 | パールエース印 三温糖 パールエース | ![]() | 8位 | 1000g | 不明 | 382kcal(100gあたり) | 日本 | 不明 | 不明 | 粒状 | 三温糖 | 分蜜糖 | 不明 | 袋 | 不明 | |
9 | La Perruche|ラ・ペルーシュ Béghin Say(ベギャンセ) | ![]() | 9位 | 750g | 不明 | 400kcal(100gあたり) | 不明 | サトウキビ | たんぱく質:0g/脂質:0g/炭水化物:100g/食塩相当量:0g(100gあたり) | 角砂糖 | きび砂糖 | 含蜜糖 | 個包装 | |||
10 | ウルトラミックス キャラメルシュガー ハニー | ![]() | 10位 | 1kg | 不明 | 日本 | 不明 | 不明 | 粉末 | 不明 | 不明 | 袋 | ||||

日新製糖カップ印 | きび砂糖
| 内容量 | 750g |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | サトウキビ |
| 栄養成分 | たんぱく質:0g/脂質:0g/炭水化物:98.8g/食塩相当量:0.14g(100gあたり) |
| 種類 | きび砂糖 |
| 製造工程による種類 | 含蜜糖 |
- 無添加
- 不明
- チャック付き袋
さとうきび特有の風味を活かした、まろやかな甘さが特徴。サラサラとした粉状で料理になじみやすく、飲み物・お菓子にも使えますよ。同じシリーズでは、黒糖をブレンドしたプレミアムタイプ・角砂糖タイプなどもあるので、用途に合わせて使い分けてみてください。
| カロリー | 396kcal(100gあたり) |
|---|---|
| 形状 | 粒状 |
| 包装タイプ | 袋 |
| 未精製 |
ホクレン農業協同組合連合会てんさい糖
| 内容量 | 650g |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | てん菜 |
| 栄養成分 | たんぱく質:0.5g/脂質:0g/炭水化物:97.5g(100gあたり) |
| 種類 | てんさい糖 |
| 製造工程による種類 | 含蜜糖 |
- 無添加
- 不明
- チャック付き袋
- 不明
| カロリー | 382kcal(100gあたり) |
|---|---|
| 形状 | 粒状 |
| 包装タイプ | 袋 |
| 未精製 |
大東製糖 からだにやさしいお砂糖
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | サトウキビ |
| 栄養成分 | 100gあたり:たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物98.2g、食塩相当量0.1g、カリウム100mg、カルシウム29mg、マグネシウム11mg、リン4mg、鉄0.4mg、亜鉛0mg、銅0.02mg、マンガン0.20mg、クロム・セレン・ヨウ素・モリブデン0mg |
| 種類 | きび砂糖 |
| 製造工程による種類 | 含蜜糖 |
- 無添加
- 不明
- チャック付き袋
さとうきびの畑作りからこだわり、大学・医師との共同研究から生まれた低GIの砂糖です。普通の砂糖と同じように、飲み物から料理、お菓子作りまであらゆる用途に使用できます。素材の味や風味を損なうことなく、料理にやさしい甘さを与えますよ。
| カロリー | 383kcal(100gあたり) |
|---|---|
| 形状 | 粒状 |
| 包装タイプ | 袋 |
| 未精製 |
富士貿易サニーファーム | 有機黒砂糖 | D32177
| 内容量 | 300g |
|---|---|
| 原産国 | 不明 |
| 原材料 | サトウキビ |
| 栄養成分 | 100gあたり:タンパク質0.6g、脂質0.3g、炭水化物93.6g、食塩相当量0.01g、カリウム446.5mg、カルシウム82.2mg、鉄1.19mg、マグネシウム65.4mg |
| 種類 | 黒砂糖(有機) |
| 製造工程による種類 | 含蜜糖 |
- 無添加
- チャック付き袋
さとうきびを搾った汁をそのまま煮沸濃縮し、冷却してつくった有機黒砂糖です。結晶と糖蜜を分離しないので、原料由来のミネラル成分も除去されることなく含まれています。コクのあるまろやかな風味も特徴です。
| カロリー | 380kcal(100gあたり) |
|---|---|
| 形状 | 粒状 |
| 包装タイプ | 袋 |
| 未精製 |
三井製糖スプーン印 | 三温糖
| 内容量 | 1000g |
|---|---|
| 原産国 | 不明 |
| 原材料 | サトウキビ、てん菜 |
| 栄養成分 | たんぱく質:0g/脂質:0g/炭水化物:99g/食塩相当量:0.02g(100gあたり) |
| 種類 | 三温糖 |
| 製造工程による種類 | 分蜜糖 |
- 無添加
- チャック付き袋
- 不明
やさしい薄茶色が特徴的で、見た目にもおいしさを感じる三温糖。しっとりとした質感で溶けやすいので、酢の物などの冷たい調理にも向いています。甘味の強い転化糖が多いので、煮物や照り焼きなどにもしっかりとした甘味をつけ足せますよ。
| カロリー | 383kcal(100gあたり) |
|---|---|
| 形状 | 粒状 |
| 包装タイプ | 袋 |
| 未精製 |
ウェルネオシュガーきびオリゴ | 沖縄・奄美のきびオリゴ | 2608SO
| 内容量 | 800g |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | サトウキビ |
| 栄養成分 | 熱量:51.4kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:14.6g、食塩相当量:0.0006~0.004g、フラクトオリゴ糖:3g(20gあたり) |
| 種類 | きび砂糖 |
| 製造工程による種類 | 含蜜糖 |
- 無添加
- チャック付き袋
| カロリー | 257kcal(100gあたり) |
|---|---|
| 形状 | 液糖 |
| 包装タイプ | 袋 |
| 未精製 | 不明 |
Béghin Say(ベギャンセ)La Perruche | ラ・ペルーシュ
| 内容量 | 750g |
|---|---|
| 原産国 | 不明 |
| 原材料 | サトウキビ |
| 栄養成分 | たんぱく質:0g/脂質:0g/炭水化物:100g/食塩相当量:0g(100gあたり) |
| 種類 | きび砂糖 |
| 製造工程による種類 | 含蜜糖 |
- 無添加
- 不明
- チャック付き袋
一つひとつの形が不ぞろいで個性的な見た目の、しっかりと硬さがある角砂糖です。インド洋に浮かぶレユニオン島で採れたサトウキビを100%使用。熱い飲み物にかき混ぜずに入れて飲むと、だんだんと変化していく甘みが楽しめます。
| カロリー | 400kcal(100gあたり) |
|---|---|
| 形状 | 角砂糖 |
| 包装タイプ | 個包装 |
| 未精製 |
伊藤忠製糖宮古島ふんわりさとうきび糖
| 内容量 | 300g |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | サトウキビ |
| 栄養成分 | たんぱく質:0g/脂質:0g/炭水化物:98.4g/食塩相当量:0.02g/カルシウム:48mg/カリウム:166mg(100gあたり) |
| 種類 | きび砂糖 |
| 製造工程による種類 | 含蜜糖 |
- 無添加
- 不明
- チャック付き袋
宮古島のさとうきびを100%使用し、ミネラル分を含んだ自然の風味をしっかり楽しめます。粉砂糖のように粒が細かいので、低い温度でも混ざりやすく、口溶けもマイルド。チャック付きの袋に入っているため、閉じるだけで簡単に保存できるのも便利ですね。
| カロリー | 394kcal(100gあたり) |
|---|---|
| 形状 | 粒状 |
| 包装タイプ | 袋 |
| 未精製 |
ムソームソー 粗精糖
| 内容量 | 1000g |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | サトウキビ |
| 栄養成分 | たんぱく質:0.2g、脂質:0.1g、炭水化物:99.3g、食塩相当量:0g、カルシウム:28.4mg、リン:3.0mg、鉄:0.12mg、カリウム:138mg、マグネシウム:4.9mg(100gあたり) |
| 種類 | 粗糖 |
| 製造工程による種類 | 分蜜糖 |
- 無添加
- 不明
- チャック付き袋
鹿児島県種子島産のサトウキビを原料にしています。上白糖・グラニュー糖の代わりとして、料理やお菓子作りなどに使用可能です。容量は1kg入りなので、日常的に使いたい人にぴったりですよ。
| カロリー | 398kcal(100gあたり) |
|---|---|
| 形状 | 粒状 |
| 包装タイプ | 袋 |
| 未精製 |
ムソー北海道産 てんさい含蜜糖 粉末
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | てん菜 |
| 栄養成分 | たんぱく質:0g/脂質:0g/炭水化物:98g/食塩相当量:0.02g(100gあたり) |
| 種類 | てんさい糖 |
| 製造工程による種類 | 含蜜糖 |
- 無添加
- 不明
- チャック付き袋
- 不明
北海道産のてん菜を使用した、粉末タイプのてん菜糖です。蜜分が取り除かれていない含蜜糖なので、てん菜由来のオリゴ糖を含んでおり、クセのないやさしい甘さが特徴。クッキーやケーキなどのお菓子作りをするときや、料理にコクを加えたいときにもおすすめです。
| カロリー | 392kcal(100gあたり) |
|---|---|
| 形状 | 粉末 |
| 包装タイプ | 袋 |
| 未精製 |
大東製糖Napines | 素焚糖
| 内容量 | 600g |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | サトウキビ |
| 栄養成分 | たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物98.4g、食塩相当量0.1g、カリウム222mg、カルシウム42mg、マグネシウム13mg、リン6mg、鉄0.5mg、亜鉛0mg、銅0.03mg、マンガン0.19mg、クロム・セレン・ヨウ素・モリブデン0mg |
| 種類 | きび砂糖 |
| 製造工程による種類 | 含蜜糖 |
- 無添加
- 不明
- チャック付き袋
| カロリー | 394kcal(100gあたり) |
|---|---|
| 形状 | 粒状 |
| 包装タイプ | 袋 |
| 未精製 |
大東製糖さとうきび三温糖
| 内容量 | 750g |
|---|---|
| 原産国 | 不明 |
| 原材料 | サトウキビ |
| 栄養成分 | たんぱく質:0.3g/脂質:0g/炭水化物:98g/食塩相当量:6g/カリウム:216mg/カルシウム:40mg/マグネシウム:15mg/リン:6.8mg/鉄:0.5mg/亜鉛:0.06mg/銅:0.06mg/マンガン:0.18mgなど(100gあたり) |
| 種類 | 三温糖 |
| 製造工程による種類 | 分蜜糖 |
- 無添加
- 不明
- チャック付き袋
通常の三温糖の製法過程では取り除く糖蜜を含んだまま精製する、独自製法で作られています。これにより、さとうきびのカルシウムや鉄・亜鉛なども一緒に摂れるのが特徴。チャック付きパッケージなので、湿気やにおい移りなどを気にせず保存しやすいでしょう。
| カロリー | 380kcal(100gあたり) |
|---|---|
| 形状 | 粒状 |
| 包装タイプ | 袋 |
| 未精製 |
Tereos FranceLa Perruche | ペルーシュ キューブ ブラウン
| 内容量 | 2500g |
|---|---|
| 原産国 | 不明 |
| 原材料 | サトウキビ、てん菜カラメル |
| 栄養成分 | 不明 |
| 種類 | 黒砂糖 |
| 製造工程による種類 | 含蜜糖 |
- 無添加
- 不明
- チャック付き袋
サトウキビを100%使用したペルーシュキューブ角砂糖は、不揃いででこぼことした手作り風の形が魅力のブラウンシュガーです。内容量は2.5kgで、日本の角砂糖よりも固くてしっかりとした質感。サトウキビ独特の風味や上品な甘さを楽しみたい人や、一流ホテルでも採用される品質を家庭で活用したい人におすすめです。
| カロリー | 不明 |
|---|---|
| 形状 | 角砂糖 |
| 包装タイプ | 個包装 |
| 未精製 |
山口製糖ブラウンシュガー
| 内容量 | 5000g(500g×10袋) |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | サトウキビ |
| 栄養成分 | 上白糖に比べミネラルが豊富に含まれている |
| 種類 | きび砂糖 |
| 製造工程による種類 | 含蜜糖 |
- 無添加
- 不明
- チャック付き袋
サトウキビのもつ素朴な風味とうま味を大切にするために、原料糖の精製度を抑え、糖蜜などを加えずに大釜で炊き上げて作られたブラウンシュガーです。上白糖に比べミネラルが豊富で、なにも加えられていないので、料理の素材を生かします。料理・菓子・パン作りなどにおすすめです。
| カロリー | 100gあたり393kcal |
|---|---|
| 形状 | 粉末 |
| 包装タイプ | 袋 |
| 未精製 |
Tereos FranceLa Perruche | ブラウンシュガー
| 内容量 | 300g |
|---|---|
| 原産国 | 不明 |
| 原材料 | サトウキビ糖、着色料(カラメル色素) |
| 栄養成分 | 炭水化物:100gあたり100g |
| 種類 | コーヒーシュガー |
| 製造工程による種類 | 不明 |
- 無添加
- チャック付き袋
インド洋にあるレユニオン島(フランス海外県)で収穫されたサトウキビを100%使用し、硬くてしっかりしているのが特徴。コーヒーに入れてかき混ぜずにそのまま飲むと時間が経つにつれて甘味の微妙な変化を楽しめます。おうちカフェを格上げする本場の味わいで、たっぷり使える70個セットです。
| カロリー | 400.0kcal |
|---|---|
| 形状 | 角砂糖 |
| 包装タイプ | 個包装 |
| 未精製 |
ブラウンシュガーの売れ筋ランキングもチェック!
なおご参考までに、ブラウンシュガーのAmazonの売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。
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さとうきびの恵み、ミネラルをギュッと閉じ込めた製法
料理全般はもちろん、コーヒー、紅茶、お菓子など用途を選びませんが、特に肉じゃがや筑前煮などの煮物に使うのがおすすめ。素材のうま味をしっかりと残しつつ、とてもやさしくほっこりとした味に仕上がります。
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