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三温糖のおすすめ人気ランキング【2026年10月】

グラニュー糖や上白糖を精製した原料糖を、さらに煮詰めて作る三温糖。強い甘みとコクがあり、料理に深みをプラスするのが特徴です。しかし、サトウキビのみのものやテンサイとのブレンドなど原料に違いがあり、添加物の有無も異なります。メーカーや種類が多く、どれがよいのか迷いますよね。


そこで今回は、三温糖の選び方を解説。さらに、おすすめの三温糖をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

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サガワショーコ
監修者
パティシエ
サガワショーコ

母の故郷である新潟県佐渡島の旅館や製菓店、カフェ、レストランでパティシエとして勤務。島内の製菓店の立ち上げ後、帰京。 都内のフレンチレストランSincereパティシエ。 形や場所にとらわれず菓子に携わりたい気持ちからインターネットやリアル店舗と境無く日々活動中。

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三温糖と上白糖の違いとは?三温糖の魅力を解説

三温糖と上白糖の違いとは?三温糖の魅力を解説
出典:daitoseito.com

三温糖と上白糖はサトウキビやテンサイを原料とする精製糖ですが、製法が異なります。三温糖とは、グラニュー糖や上白糖の結晶を取り出したあとに残る原料糖をさらに煮詰めて作る、茶褐色の砂糖。見た目からブラウンシュガーに分類されることもありますが、未精製のきび糖やてんさい糖とは別物です。


100gあたり390kcalで微量のナトリウムやカリウムを含みますが、三温糖の栄養価は上白糖と同程度。原料糖を煮詰めて精製せずに作るきび糖やてんさい糖のように、ビタミン・ミネラル・繊維質などの栄養成分はほとんど含みません。


三温糖の魅力は、上白糖にない強い甘みとコクがあることです。加熱を繰り返すことで原料糖がカラメル化し、濃厚な甘みと香ばしい風味が料理に深いコクを与えます。煮物や魚の煮付け、佃煮などの濃厚な料理の味つけにぴったり。和三盆とは違う強い甘みは、わらび餅やきな粉餅などの和菓子作りにも向いています。


しかし、三温糖を使うと若干色がつくため、ホイップクリームのように白く仕上げたいお菓子作りや料理には上白糖が向いています。砂糖にはいくつかの種類があるので、調理に合わせて使い分けましょう。以下のコンテンツではおすすめの上白糖やグラニュー糖を紹介しています。合わせて参考にしてください。

三温糖の選び方

三温糖を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

原料はブレンドタイプが主流。風味にこだわるなら、サトウキビがおすすめ

原料はサトウキビとテンサイをブレンドしたタイプが主流ですが、風味にこだわるならサトウキビのみがおすすめです。三温糖は、原料となる植物によって味の傾向が異なり、サトウキビ100%のものは黒糖のような風味とやさしい甘みがあるのが魅力。深いコクがあり、煮物はもちろんコーヒーや紅茶にもよく合います。


一方、ブレンドタイプはすっきりとした甘みでくどくなく、料理からお菓子作りまで幅広い用途に活用しやすいでしょう。ブレンドタイプは原料欄に「サトウキビ・テンサイ」か「原料糖」と記載されるので確認してみてください。


そのほか、メーカー独自の製法にも注目。原料糖の精製具合を抑える、含糖蜜を加えるなどで、サトウキビ由来のミネラルを残した商品もありますよ。カルシウムを強化したものや高甘味度甘味料を加えて使用量を半分に抑えた三温糖もあるので、味の好みや使い方に合うものを選んでください。

2

さらにこだわるなら、着色料や香料などの添加物が不使用のものをチョイス

さらにこだわるなら、着色料や香料などの添加物が不使用のものをチョイス
出典:nitten.co.jp

自然のままの風味を味わいたい人は、着色料や香料などの添加物が使われていないものを選んでください。色や味を整えるために、着色料・香料を使用している三温糖もあるので注意が必要です。商品説明やパッケージの成分表示を確認して、添加物の有無も調べておきましょう。


たとえば、原料欄に「カラメル」の表記があるものは色を調整しています。基本的にカラメル色素は砂糖を加熱したもので、体によくない成分ではありません。しかし、化学的に製造されたカラメル色素もあるので、気になる人はカラメル色素が砂糖から作られていると記載されているものや無添加のものを選ぶのが無難です。

3

粒の大きさにも注目。結晶が細かいとすぐに溶けて便利

粒の大きさにも注目。結晶が細かいとすぐに溶けて便利

砂糖の粒の大きさもチェック。結晶が細かいとすぐに溶けてスピーディに味付けできます。コーヒーや紅茶でも、サッと溶けやすく便利でしょう。


三温糖は一般的に0.11~0.2mmとされており、砂糖のなかでは粒が小さめです。基本的に粒の大きさの表示はないので、コーヒーや紅茶、お菓子作りなどに粒ができるだけ細かいものがよいなら、商品説明や公式サイトに「粒度が小さい」や「水に溶けやすい」といった表記があるものを選んでくださいね。


一方、粒が粗めの三温糖はしっかり味がつくメリットがあります。肉・魚に下味をつけたいとき、炒め物や煮物に向いているので、用途や料理にあわせて使い分けましょう。

4

袋のまま保管するならジッパー付きがおすすめ

袋のまま保管するならジッパー付きがおすすめ
出典:amazon.co.jp

砂糖を袋のまま保管するなら、ジッパー付きの袋に入ったものがおすすめです。ジッパー付きなら必要な量だけを取り出して簡単に密閉でき、保管しやすいでしょう。袋のままでも、手軽に虫の侵入やニオイ移りを防げますよ。砂糖は外気や湿気の影響を受けやすいため、風通しのよい冷暗所で常温保管してくださいね。


容量は商品ごとにさまざまですが、家族で使いやすいのは750~1kg、一人暮らしなら400~500gでも十分です。砂糖は変質しにくいため賞味期限の決まりがなく、長期保存できます。しかし、家庭で長期保管すると湿気で固まり使いにくくなるため、家族の人数に合わせて無理なく使い切れる容量で選びましょう。


ジッパーが付いていない袋は、保存容器に入れて保管する必要があります。砂糖の袋は通気性があるため、容器に入れて密封しましょう。以下のコンテンツでは砂糖保存容器やシュガーポットの選び方を解説しています。卓上に置けるおしゃれなものもランクインしているため、あわせて参考にしてください。

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三温糖全14商品
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原産国
原材料
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詳細情報
内容量
保存料不使用
着色料不使用
香料不使用
酸化防止剤不使用
原産国
原材料
形状
包装タイプ
チャック付き袋
1

スプーン印|三温糖

三井製糖

三井製糖 三温糖 1
1位
1000g不明サトウキビ、てん菜粒状袋不明
2

パールエース印 三温糖

パールエース

パールエース パールエース印 三温糖 1
2位
1000g日本不明粒状袋不明
3

クルルマーク 三温糖

伊藤忠製糖

伊藤忠製糖 クルルマーク 三温糖 1
3位
1000g不明不明不明日本不明粒状袋
4

さとうきび三温糖

大東製糖

大東製糖 さとうきび三温糖 1
4位
750g不明サトウキビ粒状袋
5

カップ印|三温糖

日新製糖

日新製糖 三温糖 1
5位
500g不明不明不明不明日本不明粉末袋不明
6

スプーン印|1/2三温糖

三井製糖

三井製糖 1/2三温糖 1
6位
250g日本不明粒状袋不明
7

三温糖

ムソー

ムソー 三温糖 1
7位
1000g日本サトウキビ、てん菜粉末袋不明
8

スプーン印|かしこいかあさんの三温糖

三井製糖

三井製糖 かしこいかあさんの三温糖 1
8位
400g不明不明不明不明日本不明粉末袋
9

三温糖|1807

純正食品マルシマ

純正食品マルシマ 三温糖 1
9位
800g不明不明不明不明日本サトウキビ、てん菜粒状袋不明
10

まるも 三温糖

ビバ

ビバ まるも 三温糖 1
10位
800g不明不明不明不明日本不明粉末袋不明
お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1
人気1位

三井製糖スプーン印 | 三温糖

三温糖 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
333円
やや低価格
0.33円 / 1g
内容量1000g
原産国不明
原材料サトウキビ、てん菜
形状粒状
包装タイプ
袋
チャック付き袋
不明
タイムセール
商品概要

やさしい薄茶色が特徴的で、見た目にもおいしさを感じる三温糖。しっとりとした質感で溶けやすいので、酢の物などの冷たい調理にも向いています。甘味の強い転化糖が多いので、煮物や照り焼きなどにもしっかりとした甘味をつけ足せますよ。

保存料不使用
着色料不使用
香料不使用
酸化防止剤不使用

この商品のクチコミ

4(1件)
avatar
ベテランサポーター
男性 | 20代
関西ケン
4
2026/10/10
まろやかな甘さで毎日の料理に活躍する
クチコミ画像
容量: 1kg

普段の料理に使いやすい三温糖です。まろやかな甘さとコクがあり、煮物や照り焼きなどに使うと味に深みが出るのが気に入っています。クセが少なく、さまざまな料理やお菓子作りにも活躍してくれます。毎日の料理に欠かせない調味料で、使い勝手も良く、これからもリピートしたい商品です。

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2
人気2位

パールエースパールエース印 三温糖

最安価格
300円
低価格
0.3円 / 1g
内容量1000g
原産国日本
原材料不明
形状粒状
包装タイプ
袋
チャック付き袋
不明
商品概要

何度も加熱して作られるため、独特の風味があり、強い甘さとコクをもつ砂糖です。カラメルの色がつき黄褐色になっているのが特徴。煮物や佃煮のほか、味噌を使った料理などにも向いていますよ。

保存料不使用
着色料不使用
香料不使用
酸化防止剤不使用
3
人気3位

伊藤忠製糖クルルマーク 三温糖

最安価格
305円
低価格
0.3円 / 1g
内容量1000g
原産国日本
原材料不明
形状粒状
包装タイプ
袋
チャック付き袋
商品概要

カラメルなどの食品添加物が使われていないため、さとうきび本来の甘みや風味を感じられるのが魅力です。チャック付きのパッケージなので、保存しやすいのもうれしいポイント。ナチュラルな甘さや旨みを生かした料理を楽しみたい人におすすめです。

保存料不使用不明
着色料不使用
香料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
4
人気4位

大東製糖さとうきび三温糖

最安価格
384円
やや低価格
0.51円 / 1g
内容量750g
原産国不明
原材料サトウキビ
形状粒状
包装タイプ
袋
チャック付き袋
商品概要

通常の三温糖の製法過程では取り除く糖蜜を含んだまま精製する、独自製法で作られています。これにより、さとうきびのカルシウムや鉄・亜鉛なども一緒に摂れるのが特徴。チャック付きパッケージなので、湿気やにおい移りなどを気にせず保存しやすいでしょう。

保存料不使用
着色料不使用
香料不使用
酸化防止剤不使用
5
人気5位

日新製糖カップ印 | 三温糖

最安価格
498円
やや高価格
0.99円 / 1g
内容量500g
原産国日本
原材料不明
形状粉末
包装タイプ
袋
チャック付き袋
不明
商品概要

白砂糖(上白糖)に比べてわずかながら純度が低く、黄褐色なのが特徴の三温糖です。甘味も強く独特のコクがあり、佃煮やお菓子づくりなどさまざまなメニューで活躍する一品。特に煮物におすすめで、照りとコクがでますよ。

保存料不使用不明
着色料不使用不明
香料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
6
人気6位

三井製糖スプーン印 | 1/2三温糖

最安価格
289円
高価格
1.15円 / 1g
内容量250g
原産国日本
原材料不明
形状粒状
包装タイプ
袋
チャック付き袋
不明
商品概要

三温糖を主原料に甘味料がプラスされているため、一般的な砂糖の1/2程度の使用量でも、甘さをしっかり感じることができます。みかんの皮などを由来とする糖転移ビタミンPを配合し、甘味の質を高めているのもポイントです。パッケージはチャック付きで、保存に便利ですよ。

保存料不使用
着色料不使用
香料不使用
酸化防止剤不使用
7
人気7位

ムソー三温糖

最安価格
658円
中価格
0.65円 / 1g
内容量1000g
原産国日本
原材料サトウキビ、てん菜
形状粉末
包装タイプ
袋
チャック付き袋
不明
商品概要

甘味が強すぎず、コクのあるやさしい風味が特徴です。カラメル色素は使用していないため、三温糖そのものの甘さを感じられますよ。煮物・佃煮などの料理や、飲み物にやわらかい甘味を加えたいときに、ぜひ活用してみてください。

保存料不使用
着色料不使用
香料不使用
酸化防止剤不使用
8
人気8位

三井製糖スプーン印 | かしこいかあさんの三温糖

最安価格
305円
中価格
0.76円 / 1g
内容量400g
原産国日本
原材料不明
形状粉末
包装タイプ
袋
チャック付き袋
商品概要

三温糖に、牛乳生まれの乳清焼成カルシウムを配合。コクの深い甘みを楽しみながら、カルシウム補給まで叶う三温糖です。さらに砂糖を加熱した三井製糖の独自素材・焙焼蜜を使用することで、香りのよさも持ち合わせています。

保存料不使用不明
着色料不使用不明
香料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
9
人気9位

純正食品マルシマ三温糖 | 1807

最安価格
551円
中価格
0.68円 / 1g
内容量800g
原産国日本
原材料サトウキビ、てん菜
形状粒状
包装タイプ
袋
チャック付き袋
不明
商品概要

醤油造りを中心に、自然食品調味料を製造販売する純正食品マルシマの三温糖です。着色料を使わずに作られているので、自然そのままの色合いと、独特の風味を楽しめますよ。煮物や佃煮などの料理に使えば、甘味とコクのある味わいに仕上げてくれるでしょう。

保存料不使用不明
着色料不使用不明
香料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
10
人気10位

ビバまるも 三温糖

最安価格
520円
中価格
0.65円 / 1g
内容量800g
原産国日本
原材料不明
形状粉末
包装タイプ
袋
チャック付き袋
不明
商品概要

きび糖・てん菜糖を原材料に使用しており、バランスのよい上品な甘味が特徴です。料理や飲み物など、普通の砂糖と同様に幅広く使えますよ。たっぷり800g入っているのもうれしいところです。

保存料不使用不明
着色料不使用不明
香料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
11
人気11位

宮崎商店ふるさ糖 粗製三温糖

最安価格
527円
中価格
0.7円 / 1g
内容量750g
原産国日本
原材料サトウキビ
形状粒状
包装タイプ
袋
チャック付き袋
商品概要

昔ながらの製法にこだわり、鉄釜でじっくり煮詰めて作られた粗製三温糖。さとうきび本来の旨みやコクだけではなく、まろやかな甘味と香ばしさも一緒に楽しめます。カルシウムやカリウムなどの5種類のミネラルを含んでいるのもうれしいポイントです。

保存料不使用不明
着色料不使用不明
香料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
12
人気12位

健康フーズ特製三温糖 | 4407

最安価格
Amazonで売れています!
638円
在庫わずか
0.63円 / 1g
内容量1000g
原産国日本
原材料サトウキビ
形状粉末
包装タイプ
不明
チャック付き袋
不明
商品概要

さとうきび本来のおいしさを保つため、原糖を洗糖せずに溶かし濃縮乾燥して作られています。黒砂糖のクセを抑えた甘味が特徴で、料理に加えることでコクと甘味をプラス。カルシウムをはじめとした、ミネラルやビタミンが豊富に含まれています。

保存料不使用不明
着色料不使用不明
香料不使用不明
酸化防止剤不使用不明
13
人気13位

恒食種子島産三温糖

最安価格
540円
やや高価格
1.08円 / 1g
内容量500g
原産国日本
原材料サトウキビ
形状粉末
包装タイプ
袋
チャック付き袋
不明
商品概要

鹿児島産さとうきびから精製を抑えた原料糖を釜で炊き上げて作られています。色付けをしていない自然な色合いと風味が特徴です。コーヒー・紅茶・煮豆・煮物やジャム・ケーキや菓子作りなど、幅広く利用できますよ。

保存料不使用
着色料不使用
香料不使用
酸化防止剤不使用
14
人気14位

ムソー鹿児島県産三温糖

参考価格
467円
やや高価格
0.93円 / 1g
内容量500g
原産国日本
原材料サトウキビ、てん菜
形状粉末
包装タイプ
袋
チャック付き袋
不明
商品概要

鹿児島県種子島で育ったさとうきびを100%使用。カラメル色素を使用せず、昔ながらの釜炊き製法を採用しているため、自然な風味と色合いを楽しめます。まろやかな甘さで、素材の味をしっかりと引き立てますよ。

保存料不使用
着色料不使用
香料不使用
酸化防止剤不使用
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