三温糖のおすすめ人気ランキング【2025年】

原料はサトウキビとテンサイをブレンドしたタイプが主流ですが、風味にこだわるならサトウキビのみがおすすめです。三温糖は、原料となる植物によって味の傾向が異なり、サトウキビ100％のものは黒糖のような風味とやさしい甘みがあるのが魅力。深いコクがあり、煮物はもちろんコーヒーや紅茶にもよく合います。

一方、ブレンドタイプはすっきりとした甘みでくどくなく、料理からお菓子作りまで幅広い用途に活用しやすいでしょう。ブレンドタイプは原料欄に「サトウキビ・テンサイ」か「原料糖」と記載されるので確認してみてください。

そのほか、メーカー独自の製法にも注目。原料糖の精製具合を抑える、含糖蜜を加えるなどで、サトウキビ由来のミネラルを残した商品もありますよ。カルシウムを強化したものや高甘味度甘味料を加えて使用量を半分に抑えた三温糖もあるので、味の好みや使い方に合うものを選んでください。

自然のままの風味を味わいたい人は、着色料や香料などの添加物が使われていないものを選んでください。色や味を整えるために、着色料・香料を使用している三温糖もあるので注意が必要です。商品説明やパッケージの成分表示を確認して、添加物の有無も調べておきましょう。

たとえば、原料欄に「カラメル」の表記があるものは色を調整しています。基本的にカラメル色素は砂糖を加熱したもので、体によくない成分ではありません。しかし、化学的に製造されたカラメル色素もあるので、気になる人はカラメル色素が砂糖から作られていると記載されているものや無添加のものを選ぶのが無難です。

砂糖の粒の大きさもチェック。結晶が細かいとすぐに溶けてスピーディに味付けできます。コーヒーや紅茶でも、サッと溶けやすく便利でしょう。

三温糖は一般的に0.11～0.2mmとされており、砂糖のなかでは粒が小さめです。基本的に粒の大きさの表示はないので、コーヒーや紅茶、お菓子作りなどに粒ができるだけ細かいものがよいなら、商品説明や公式サイトに「粒度が小さい」や「水に溶けやすい」といった表記があるものを選んでくださいね。

一方、粒が粗めの三温糖はしっかり味がつくメリットがあります。肉・魚に下味をつけたいとき、炒め物や煮物に向いているので、用途や料理にあわせて使い分けましょう。

砂糖を袋のまま保管するなら、ジッパー付きの袋に入ったものがおすすめです。ジッパー付きなら必要な量だけを取り出して簡単に密閉でき、保管しやすいでしょう。袋のままでも、手軽に虫の侵入やニオイ移りを防げますよ。砂糖は外気や湿気の影響を受けやすいため、風通しのよい冷暗所で常温保管してくださいね。

容量は商品ごとにさまざまですが、家族で使いやすいのは750～1kg、一人暮らしなら400～500gでも十分です。砂糖は変質しにくいため賞味期限の決まりがなく、長期保存できます。しかし、家庭で長期保管すると湿気で固まり使いにくくなるため、家族の人数に合わせて無理なく使い切れる容量で選びましょう。

ジッパーが付いていない袋は、保存容器に入れて保管する必要があります。砂糖の袋は通気性があるため、容器に入れて密封しましょう。以下のコンテンツでは砂糖保存容器やシュガーポットの選び方を解説しています。卓上に置けるおしゃれなものもランクインしているため、あわせて参考にしてください。