三温糖のおすすめ人気ランキング【2026年10月】
グラニュー糖や上白糖を精製した原料糖を、さらに煮詰めて作る三温糖。強い甘みとコクがあり、料理に深みをプラスするのが特徴です。しかし、サトウキビのみのものやテンサイとのブレンドなど原料に違いがあり、添加物の有無も異なります。メーカーや種類が多く、どれがよいのか迷いますよね。
そこで今回は、三温糖の選び方を解説。さらに、おすすめの三温糖をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

母の故郷である新潟県佐渡島の旅館や製菓店、カフェ、レストランでパティシエとして勤務。島内の製菓店の立ち上げ後、帰京。 都内のフレンチレストランSincereパティシエ。 形や場所にとらわれず菓子に携わりたい気持ちからインターネットやリアル店舗と境無く日々活動中。

徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。





監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
更新 ランキングを更新しました。
三温糖と上白糖の違いとは?三温糖の魅力を解説
三温糖と上白糖はサトウキビやテンサイを原料とする精製糖ですが、製法が異なります。三温糖とは、グラニュー糖や上白糖の結晶を取り出したあとに残る原料糖をさらに煮詰めて作る、茶褐色の砂糖。見た目からブラウンシュガーに分類されることもありますが、未精製のきび糖やてんさい糖とは別物です。
100gあたり390kcalで微量のナトリウムやカリウムを含みますが、三温糖の栄養価は上白糖と同程度。原料糖を煮詰めて精製せずに作るきび糖やてんさい糖のように、ビタミン・ミネラル・繊維質などの栄養成分はほとんど含みません。
三温糖の魅力は、上白糖にない強い甘みとコクがあることです。加熱を繰り返すことで原料糖がカラメル化し、濃厚な甘みと香ばしい風味が料理に深いコクを与えます。煮物や魚の煮付け、佃煮などの濃厚な料理の味つけにぴったり。和三盆とは違う強い甘みは、わらび餅やきな粉餅などの和菓子作りにも向いています。
しかし、三温糖を使うと若干色がつくため、ホイップクリームのように白く仕上げたいお菓子作りや料理には上白糖が向いています。砂糖にはいくつかの種類があるので、調理に合わせて使い分けましょう。以下のコンテンツではおすすめの上白糖やグラニュー糖を紹介しています。合わせて参考にしてください。
三温糖の選び方
三温糖を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
原料はブレンドタイプが主流。風味にこだわるなら、サトウキビがおすすめ
原料はサトウキビとテンサイをブレンドしたタイプが主流ですが、風味にこだわるならサトウキビのみがおすすめです。三温糖は、原料となる植物によって味の傾向が異なり、サトウキビ100%のものは黒糖のような風味とやさしい甘みがあるのが魅力。深いコクがあり、煮物はもちろんコーヒーや紅茶にもよく合います。
一方、ブレンドタイプはすっきりとした甘みでくどくなく、料理からお菓子作りまで幅広い用途に活用しやすいでしょう。ブレンドタイプは原料欄に「サトウキビ・テンサイ」か「原料糖」と記載されるので確認してみてください。
そのほか、メーカー独自の製法にも注目。原料糖の精製具合を抑える、含糖蜜を加えるなどで、サトウキビ由来のミネラルを残した商品もありますよ。カルシウムを強化したものや高甘味度甘味料を加えて使用量を半分に抑えた三温糖もあるので、味の好みや使い方に合うものを選んでください。
さらにこだわるなら、着色料や香料などの添加物が不使用のものをチョイス

自然のままの風味を味わいたい人は、着色料や香料などの添加物が使われていないものを選んでください。色や味を整えるために、着色料・香料を使用している三温糖もあるので注意が必要です。商品説明やパッケージの成分表示を確認して、添加物の有無も調べておきましょう。
たとえば、原料欄に「カラメル」の表記があるものは色を調整しています。基本的にカラメル色素は砂糖を加熱したもので、体によくない成分ではありません。しかし、化学的に製造されたカラメル色素もあるので、気になる人はカラメル色素が砂糖から作られていると記載されているものや無添加のものを選ぶのが無難です。
粒の大きさにも注目。結晶が細かいとすぐに溶けて便利

砂糖の粒の大きさもチェック。結晶が細かいとすぐに溶けてスピーディに味付けできます。コーヒーや紅茶でも、サッと溶けやすく便利でしょう。
三温糖は一般的に0.11~0.2mmとされており、砂糖のなかでは粒が小さめです。基本的に粒の大きさの表示はないので、コーヒーや紅茶、お菓子作りなどに粒ができるだけ細かいものがよいなら、商品説明や公式サイトに「粒度が小さい」や「水に溶けやすい」といった表記があるものを選んでくださいね。
一方、粒が粗めの三温糖はしっかり味がつくメリットがあります。肉・魚に下味をつけたいとき、炒め物や煮物に向いているので、用途や料理にあわせて使い分けましょう。
袋のまま保管するならジッパー付きがおすすめ

砂糖を袋のまま保管するなら、ジッパー付きの袋に入ったものがおすすめです。ジッパー付きなら必要な量だけを取り出して簡単に密閉でき、保管しやすいでしょう。袋のままでも、手軽に虫の侵入やニオイ移りを防げますよ。砂糖は外気や湿気の影響を受けやすいため、風通しのよい冷暗所で常温保管してくださいね。
容量は商品ごとにさまざまですが、家族で使いやすいのは750~1kg、一人暮らしなら400~500gでも十分です。砂糖は変質しにくいため賞味期限の決まりがなく、長期保存できます。しかし、家庭で長期保管すると湿気で固まり使いにくくなるため、家族の人数に合わせて無理なく使い切れる容量で選びましょう。
ジッパーが付いていない袋は、保存容器に入れて保管する必要があります。砂糖の袋は通気性があるため、容器に入れて密封しましょう。以下のコンテンツでは砂糖保存容器やシュガーポットの選び方を解説しています。卓上に置けるおしゃれなものもランクインしているため、あわせて参考にしてください。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
三温糖全14商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報は自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
| 商品 | 画像 | 最安価格 | 人気順 | 詳細情報 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | 保存料不使用 | 着色料不使用 | 香料不使用 | 酸化防止剤不使用 | 原産国 | 原材料 | 形状 | 包装タイプ | チャック付き袋 | |||||
1 | スプーン印|三温糖 三井製糖 | ![]() | 1位 | 1000g | 不明 | サトウキビ、てん菜 | 粒状 | 袋 | 不明 | |||||
2 | パールエース印 三温糖 パールエース | ![]() | 2位 | 1000g | 日本 | 不明 | 粒状 | 袋 | 不明 | |||||
3 | クルルマーク 三温糖 伊藤忠製糖 | ![]() | 3位 | 1000g | 不明 | 不明 | 不明 | 日本 | 不明 | 粒状 | 袋 | |||
4 | さとうきび三温糖 大東製糖 | ![]() | 4位 | 750g | 不明 | サトウキビ | 粒状 | 袋 | ||||||
5 | カップ印|三温糖 日新製糖 | ![]() | 5位 | 500g | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 日本 | 不明 | 粉末 | 袋 | 不明 | |
6 | スプーン印|1/2三温糖 三井製糖 | ![]() | 6位 | 250g | 日本 | 不明 | 粒状 | 袋 | 不明 | |||||
7 | 三温糖 ムソー | ![]() | 7位 | 1000g | 日本 | サトウキビ、てん菜 | 粉末 | 袋 | 不明 | |||||
8 | スプーン印|かしこいかあさんの三温糖 三井製糖 | ![]() | 8位 | 400g | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 日本 | 不明 | 粉末 | 袋 | ||
9 | 三温糖|1807 純正食品マルシマ | ![]() | 9位 | 800g | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 日本 | サトウキビ、てん菜 | 粒状 | 袋 | 不明 | |
10 | まるも 三温糖 ビバ | ![]() | 10位 | 800g | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 日本 | 不明 | 粉末 | 袋 | 不明 | |

やさしい薄茶色が特徴的で、見た目にもおいしさを感じる三温糖。しっとりとした質感で溶けやすいので、酢の物などの冷たい調理にも向いています。甘味の強い転化糖が多いので、煮物や照り焼きなどにもしっかりとした甘味をつけ足せますよ。
| 保存料不使用 | |
|---|---|
| 着色料不使用 | |
| 香料不使用 | |
| 酸化防止剤不使用 |
ミネラルやビタミンにこだわるなら未精製の砂糖をチェック
ミネラルやビタミンにこだわって砂糖を選ぶなら、未精製のものをチェックしましょう。砂糖のベースとなる粗糖も、栄養成分が残されています。やさしい甘みやコクでおいしいので、ぜひチェックしてください。
三温糖の売れ筋ランキングもチェック!
なおご参考までに、三温糖のAmazonの売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。

























































































