砂糖
砂糖を選ぶならどれがいい？を解決するおすすめ人気コンテンツ一覧です。砂糖に関する人気商品をランキング・レビュー・価格・特徴・お役立ち情報などから比較できます。
新着砂糖のおすすめ人気ランキング
新着
グラニュー糖
9商品
日本甜菜製糖 | グラニュ糖, DM三井製糖 | グラニュ糖, DM三井製糖 | ばら印のグラニュ糖, ウェルネオシュガー | フロストシュガー スタンドパック, 日本甜菜製糖 | スズラン印 小粒グラニュ糖
白砂糖・上白糖
21商品
クレインフーズ | スイートピア ラカンカ, 日新製糖 | 白砂糖, 日本甜菜製糖 | 上白糖, サラヤ | ラカント ホワイト, 三井製糖 | 上白糖
粉砂糖
13商品
日新製糖 | カップ印 粉糖, 上野砂糖 | 粉糖初雪D | 52260, 共立食品 | 製菓用 粉糖 | 4901325-124104, パイオニア企画 | シュガーパウダー, cotta | cotta 純粉糖 | 27168
体にいい砂糖
91商品
波照間製糖 | 波照間島産黒糖, 沖縄県黒砂糖協同組合 | 八島黒糖, 黒糖本舗垣乃花 | 多良間島の粉黒糖, 黒糖本舗垣乃花 | 多良間島のひとくち黒糖, 宮古製糖 | 多良間島産黒糖
三温糖
11商品
大東製糖 | さとうきび三温糖, 三井製糖 | 三温糖, ムソー | 三温糖, パールエース | パールエース印 三温糖, 日新製糖 | 三温糖
砂糖
84商品
大東製糖 | からだにやさしいお砂糖, 日新製糖 | きび砂糖, 日新製糖 | カップ印 粉糖, 日本甜菜製糖 | グラニュ糖, 辻安全食品 | 砂糖大根糖
新着砂糖のfavlist
新着
人気砂糖のおすすめ人気ランキング
人気
パームシュガー
10商品
SOVANNAK | パームシュガー, スリーシェフ | ココナッツシュガー, Natureware | オーガニックココナッツパームシュガー, LIVING LIFE MARKETPLACE | オーガニック ココナッツパームシュガー, HESED AGRICULTURE TRADING | 幻の砂糖パームシュガー
きび砂糖
14商品
日新製糖 | きび砂糖, 大東製糖 | からだにやさしいお砂糖, Béghin Say（ベギャンセ） | ラ・ペルーシュ, トスキ | シュガーヴィッレ, 大東製糖 | 素焚糖
スティックシュガー
10商品
味の素 | パルスイート スリムアップシュガー スティック, キーコーヒー | スティックシュガー, キーコーヒー | スティックブラウンシュガー, 日新製糖 | カップシュガー, 加藤産業 | スティックシュガー
メープルシュガー
9商品
メープルファームズジャパン | メープルシュガー , パイオニア企画 | 純粋メイプルシュガー 顆粒, 戸倉商事 | mamapan 有機メープルシュガー | 1400T015, GAGNON | メープルシュガー, 半鐘屋 | メープルシュガー
ココナッツシュガー
16商品
Chef's choice | オーガニック ココナッツシュガー, Kom＆Kom | 有機ココナッツシュガー, 桜井食品 | 有機シナモンココナッツシュガー | 902805, むそう商事 | オーガニックココナッツシュガー, 風と光 | 有機ココナッツシュガー
てんさい糖
13商品
ホクレン農業協同組合連合会 | てんさい糖, ムソー | 北海道産 てんさい含蜜糖 粉末, 辻安全食品 | 砂糖大根糖, 山口製糖 | ビート糖 粉末, 大東製糖 | てんさいのお砂糖
人気砂糖の商品レビュー
人気
伯方の塩
伯方塩業
塩
3.76
204円
伯方の塩は、漬物や魚をはじめとする料理の下ごしらえに重宝する一品。実際に本品をつけて食材を食べ比べしたところ、「まろやかさや甘みが少なく、塩気が強め」との口コミどおり、全体的に塩味の主張が強く旨味・甘味は控えめでした。比較した素材のおいしさを引き立てられた商品と並ぶと、塩の風味を楽しみたいときよりも調理中に使用するのがおすすめです。きゅうりやおにぎりとの相性はまずまず。塩気の強さは否めませんが、試食したモニターからは「きゅうりの旨味が引き立つ感じがする」と好意的な声があがりました。ただ製造過程の加熱処理でミネラルが消えてしまっていることから、乾燥して仕上げたほかの商品と比べると、塩が持つ旨味・甘味が少ないのが気になります。肉料理・天ぷらにおいては、試食に参加した調味料ソムリエ・モニターの双方から「塩味が強く、食材の旨味を消してしまう」との指摘が。比較した結果、肉料理には食塩相当量95g以上の大粒塩、天ぷらには平釜で炊いた国産塩など、料理によって相性が分かれる傾向がありました。何種類かそろえてみるのもよいでしょう。リーズナブルな価格で、漬物や塩茹でなどの下ごしらえとして気兼ねなく使える本商品。しかし塩味が強く出てしまい、かけ塩としてはいまひとつです。料理のトッピングとして塩が持つおいしさも同時に味わいたいなら、ほかの商品を検討してみてください。
有機白しょうゆ
七福醸造
醤油
1,058円
結論からいうと、七福醸造 有機白しょうゆは、繊細な味つけの料理をおいしく仕上げたい人におすすめです。比較したほかの商品には、塩味が強すぎて醤油の風味が薄く評価が伸びないものもあるなか、旨味をしっかり感じられ、素材の風味引き立てていました。クセのないやさしい香りも好評です。食材と合わせたところ、マグロの刺身や豆腐との相性は良好。専門家からは「洋風のアレンジに向いている」、「豆腐の味を引き立てている」という声がありました。タレのようにそのままかける使い方にも適しています。一方、大根の煮物との相性はいまひとつ。モニターからは「醤油の風味があまり感じられない」という声が多くあがりました。煮物のように醤油で味をまとめる料理には、より風味がはっきりしているだし醤油や甘口醤油などを使い分けるとよさそうです。執筆時点の価格は税込972円（公式サイト参照）。有機原料を使用しているためか、100mLあたりの価格はおよそ300円と割高です。素材との相性もあるのでメイン使いにするより、茶碗蒸しやお吸い物などやわらかで繊細な味に仕上げたい料理に用途を絞って使うとよいでしょう。
赤穂の天塩
赤穂化成
塩
321円
赤穂の天塩は、天ぷらなど揚げ物のつけ塩におすすめ。にがりを使用した塩気の強いあら塩で、実際に試食したところとくに天ぷらがおいしく感じられました。比較した商品には苦味や雑味によって油っぽさを強く感じてしまうものもあるなか、専門家からは「天ぷらのおいしさを底上げする」とのコメントがありました。検証に参加した一般モニター5人も天ぷらとの相性がよいと答えており、「ナスと油の甘みを引き出している」などの声が。強い塩気も油と合わさることでやわらぎました。天ぷらだけでなく、揚げ物全般と相性がよいといえるでしょう。一方、ステーキ肉やおにぎりにつけると感じ方に個人差が。「塩気がやわらぎ、脂の味も引き出してまろやか」「噛むほどに米のおいしさが引き立つ」と好意的な意見がある反面、塩味の強さ・粒の粗さゆえに主張が強すぎるとの声も。きゅうりも塩味の強さに負けてしまいました。公式サイトでの価格は1kg入りで税込358円（執筆時点）とリーズナブル。比較したなかで、価格の安さとおいしさの評価のバランスはトップレベルですが、塩辛さが苦手な人は、ほかの商品もチェックしてみてください。
ゴールデン紫あまくち
フンドーキン醤油
醤油
335円
フンドーキン ゴールデン紫あまくちは、醤油だけでおいしく煮物を作りたい人におすすめ。九州らしい甘じょっぱさが持ち味です。実際に大根を煮ると、素材の旨味を引き出しつつ、砂糖やみりんを入れたような本格的な味わいに。味の薄さが気になる商品が多いなか、専門家は「これ1本で煮物が完成」とコメントしました。香りは、大豆の香ばしさとともにやさしい甘さが漂います。比較したほかの甘口の商品には醤油らしくない香りと指摘されるものがあるなか、専門家からは「おいしそうな香りがする」と好評でした。そのまま舐めると芳醇さと上品な甘味を感じる、奥行きのある味わいです。「甘味が強い」「旨味やコクがない」という口コミと同様の意見がモニターからも挙がったものの、5人中3人がおいしさに満足と回答。塩気よりも甘味が強いぶん、砂糖醤油味が好きな人にはうってつけですよ。ただし、マグロの刺身につけたところ、魚の臭みを強く感じました。豆腐も素材の味を感じにくく、スイーツ風になります。万能な醤油がほしい人は、ほかの商品もチェックしてみてください。
旨しぼり醤油
海の精
醤油
1,758円
海の精の旨しぼり醤油は、どんな食材にもマッチする濃口醤油をお探しの人におすすめです。比較したなかには食材を選ぶ商品があったのに対し、どの素材とも相性はおおむね良好でした。1本あるとオールマイティに使用できる便利な商品といえます。とくに、マグロの刺身との相性が優秀。試食に参加した調味料ソムリエプロのMICHIKOさんは、「醤油の甘味がマグロのイヤなにおいを隠している」とコメントしました。マグロの甘味や旨味をうまく引き出している点が、高く評価されています。豆腐と合わせると、醤油・豆腐のそれぞれの大豆の旨味が引き立つ、バランスのよい味わいに。モニターからは「豆腐の味をじゃましない」「旨味が引き立つ」などの声が聞かれました。煮物は、大根らしさを残しつつ全体的にまろやかな仕上がり。塩味・甘味・旨味のある、味の染みた煮物が作れるでしょう。醤油単体の味は、モニター7名中5名がおいしいと回答。比較したなかには物足りなさを感じた商品があるなか、しっかりした旨味と塩味・甘味のバランスのよさが支持を集めました。口コミどおり「もう少し薄味だとよい」との指摘も出ましたが、「尖った味」との評判とは違い角のないマイルドな風味が魅力です。香りは「もろみ臭が気になる」との声があったのに対し、イヤなクセはなく芳醇さが感じられる上品な香りでした。有機JAS認定商品のため、オーガニック志向の人にも向いています。ただ、比較したなかには食材に旨味をよりプラスできた醤油も。気になる人はほかの商品も検討してみてください。