なめらかで食べやすいと人気の、チブギス オーガニックエキストラバージンココナッツオイル。インターネット上では「香り高くおいしい」といった高評価なコメントはあるものの、口コミが少なく、購入に一歩踏み切れないという人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、チブギス オーガニックエキストラバージンココナッツオイルを含むココナッツオイル全16商品を実際に食べてみて、コーヒーとの相性・トーストとの相性・おいしさ・成分評価を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
チブギスのココナッツオイルは、コーヒーと合わせて楽しみたい人・濃厚タイプが好みの人におすすめです。ココナッツの香りがほんのりありながらもクセがなく、コーヒーの風味を活かした味わいに。口当たりもまろやかで、飲みやすいと好評でした。
トーストに塗ってみると、ココナッツ・パンの両方の甘味が引き出されていたのが印象的。単体で食べても、ココナッツの自然な甘さを感じられました。なかには油っぽいとの声もあったので、苦手な場合は料理油代わりに使うと摂取しやすいですよ。
成分については、ラウリン酸が約48%・中鎖脂肪酸は約63%でした。基準値をわずかに下回りましたが、今回検証した全商品のなかでは比較的優秀。継続的に摂取すれば、健康管理につながるでしょう。
また、オーガニック認証3種類を取得し、無添加・無精製・無漂白・無保存剤なのも見逃せないポイントです。コーヒーをよく飲むなら、毎日の1杯に取り入れてみてはいかがでしょうか?
チブギスは、タイに本拠を構えるダイナワースのオリジナルブランド。MCTオイルやマヌカハニーなど、世界各国のオーガニック食品を販売しています。
今回ご紹介するのは、タイで生産されたオーガニックエキストラバージンココナッツオイル。無添加・無精製・無漂白・無保存剤・無農薬と、品質にこだわって作られているのが魅力です。
主なオーガニック認証といわれている、有機JAS・USDAオーガニック・EUオーガニックをすべて取得。
さらにイスラム法の基準をクリアしたハラール認証や、2021年にはビーガン認定も受けています。ビーガン食品の普及活動にも賛同していますよ。
コールドプレス製法を採用し、生の果肉を低温で圧搾。不純物が発生しない遠心分離法により、沈殿物のない無色透明のオイルに仕上げています。
すべての工程において加熱処理を行っていないため、高温により発生する強いにおいもありません。
コレステロール・トランス脂肪酸が含まれていないのもうれしいポイントです。
容器には、BPAが溶け出すリスクを避けるためガラス瓶が使われています。
内容量は416gあり、使い方もさまざま。サラダ油の代わりとして使うほか、コーヒー・紅茶・ヨーグルトに入れるのもおすすめですよ。そのまま食べる場合の目安量は、成人で1日あたり大さじ2~4杯です。
また、販売サイトによっては割安な3本セットも用意されています。たくさんキープしておきたいという人は、あわせてチェックしてみてくださいね。
今回は、チブギス オーガニックエキストラバージンココナッツオイルを含むココナッツオイル全16商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①:コーヒーとの相性
検証②:トーストとの相性
検証③:おいしさ
検証④:成分評価
まずは、コーヒーとの相性を検証します。
ここでは、10名のモニターが参加。インスタントコーヒーにミニスプーンすりきり1杯のココナッツオイルを溶かして、味を比較評価しました。
コーヒーとの相性は、今回検証した全商品のなかでも非常に優秀。ココナッツの香りがほんのり広がり、コーヒーの魅力を邪魔しないマイルドな味わいを楽しめました。
また「オレンジのような香りがする」など、爽やかな酸味を感じられたのも印象的。一部で「やや油っぽい」との声があったものの、気にならないと回答した人が多めです。
クセが少ないので、コーヒー自体の風味をしっかり味わいたい人にも重宝するでしょう。
次に、トーストとの相性を検証します。
ここでも、10名のモニターに協力を依頼。バター代わりにトーストにつけたときに、おいしく食べられるかをチェックしました。
トーストとの相性も良好。パンとココナッツがマッチし、お互いの甘さをほどよく引き出していた点が好評です。
試食したモニターからは、「パンに伸ばしやすく、ココナッツの風味がおいしい」「香りと味の両方を感じられる」など満足の声が目立ちました。
口当たりに関しては、コーヒーに入れたときより油っぽいと感じた人が多い印象です。モニターからは、「マーガリンのような口溶けで満足」「オイリー感が強く料理向け」など人によって意見が分かれました。
食べにくい場合は、料理油として活用すれば手軽に摂取できるでしょう。
続いて、おいしさを検証します。
ココナッツオイルのみを食べてみて、甘味・オイリー感・香りに着目して評価しました。
そのまま食べてみると、ココナッツのほどよい香りと自然な甘さを楽しめました。モニターからも、「香りが強すぎず食べやすい」「クセがなくほのかにココナッツが香る」といった感想が多くあがっています。
一方で、「バターのよう」「オイリー感が強い」との意見も。人によっては食べにくいと感じる可能性もあるため、苦手な人はほかの食材と合わせるなど工夫するのがよいでしょう。濃厚でまったりしたタイプが好みの人に向いているといえます。
最後に、成分評価を実施しました。
商品表示を確認し、ココナッツオイルに含まれるラウリン酸量・中鎖脂肪酸量をチェックします。以下の基準値を上回っているものを高評価としました。
検証の結果、ラウリン酸の含有量は48.17%。基準値には一歩及びませんでしたが、検証した全商品のなかではまずまずの結果です。
また、中鎖脂肪酸の含有量は62.88%。こちらも基準値を下回りましたが、ほか商品と比べると比較的良好な数値といえます。
毎日続けることで健康維持につながるでしょう。
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最後にほかの魅力的な商品もご紹介します。
美容・健康の両方を意識している人には、アビオスのオーガニックココナッツオイルがうってつけ。ラウリン酸55%・中鎖脂肪酸66.5%と、どちらも基準値を上回るトップレベルの含有量でした。クセが少なく、ココナッツの風味と甘味を味わえますよ。無精製・無漂白・無添加なのもうれしいポイントです。
成分もおいしさも重視したいなら、ココウェルのオイルも要チェック。中鎖脂肪酸の含有率が65%と高く、ダイエット中でも取り入れやすいでしょう。ラウリン酸も51%と十分。おいしさも高評価で、とくになめらかな口当たりがトーストとよくマッチします。有機JASマークも取得しているので、オーガニックにこだわりたい人にもおすすめです。
種類 | エキストラバージンココナッツオイル |
---|---|
内容量 | 360g |
原産国 | フィリピン |
---|---|
製法 | 低温エクスペラー |
香りつき | |
100gあたりのカロリー | 不明 |
個包装タイプ |
ココウェル 有機エキストラバージンココナッツオイルをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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