




日持ちしない葉物でも長期保存でき、下ごしらえ不要でそのまま料理に使える冷凍カット野菜。業務スーパーやイオンなどでも販売しています。栄養の損失が少なく離乳食作りにも役立ちますが、単品タイプと複数の野菜を組み合わせたミックスタイプがあり種類が多いため、使い方やレシピに合わせて選びたいですよね。
今回は、おすすめの冷凍カット野菜をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

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商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | カット野菜の種類 | ミックスタイプ | カット野菜の用途 | カット方法 | 自然解凍可能 | 解凍時間 | 農薬不使用 | 原産国 | 保存方法 | チャック付き袋 | 賞味期限 | |||||
1 | ニチレイフーズ 洋風野菜ミックス|3189700 | ![]() | カット済みで包丁不要。3種の彩り野菜が時短調理にぴったり | 1000g | ブロッコリー、にんじん、カリフラワー | サラダ用、炒め物用 | 使いやすいサイズにカット | 不明 | 外国産 | -18℃以下で保存 | 不明 | |||||
2 | ニチレイフーズ そのまま使える カットほうれん草IQF | ![]() | 加熱不要で自然解凍OK。時短調理にぴったり | 1000g | ほうれん草 | 炒め物用、鍋・スープ用、サラダ用 | 約5cmにカット | 自然解凍:室温(約20℃)で約4〜5時間、流水解凍:約2〜3分 | 外国産 | -18℃以下で保存 | 不明 | |||||
3 | 日本アクセス Delcy|たまねぎみじん切り | ![]() | 契約農場の玉ねぎを約5mmに均一カットで時短調理 | 1200g(300g×4袋) | 玉ねぎ | 炒め物用、鍋・スープ用 | みじん切り | 不明 | 不明 | 不明 | 外国産(中国) | -18℃以下で保存 | 18か月 | |||
4 | ニチレイフーズ 豚汁用野菜ミックス | ![]() | スチーム処理で食感アップのにんじん入り豚汁野菜 | 2100g(1050g×2袋) | だいこん、さといも、玉ねぎ、ごぼう、にんじん | 鍋・スープ用 | 不明 | ボイル:約10分 | 外国産 | -18℃以下で保存 | 不明 | |||||
5 | カゴメ 農園風イタリアンミックス(ごろごろカット) | ![]() | イタリア産野菜を大きめカットでノンオイルグリル | 1000g | ズッキーニ、黄ズッキーニ、赤ピーマン | 炒め物用、サラダ用 | ごろごろカット | 不明 | 不明 | 外国産 | -18℃以下で保存 | 360日 | ||||
6 | ライフフーズ ニラ 3cmカット | ![]() | ニラ玉や炒め物の調理におすすめの大容量タイプ | 500g | ニラ | 炒め物用 | 3cmカット | 不明 | 外国産 | -18℃以下で保存 | 不明 | |||||
7 | ライフフーズ 乱切りさつまいも | ![]() | 皮つき乱切りでホクホク感そのまま冷凍保存 | 1000g | さつまいも | 炒め物用 | 乱切り | 不明 | 外国産 | ‐18℃以下で保存 | 730日 | |||||
8 | ライフフーズ 栗かぼちゃ乱切|4903392001418 | ![]() | 北海道産の甘み豊かな栗かぼちゃを乱切り冷凍で手軽に | 500g | かぼちゃ | 煮物など | 乱切り | 不明 | 国産 | -18℃以下で保存 | 730日 | |||||
9 | ライフフーズ クリンクルキャロット | ![]() | 料理のつけ合わせに。波型にカットした冷凍人参 | 1000g | にんじん | 炒め物用 | 波型 | 不明 | 外国産 | -18℃以下で保存 | 不明 | |||||
10 | ライフフーズ いんげんカット | ![]() | 下処理不要で煮物や惣菜に利用できる冷凍いんげん | 1000g | いんげん | 炒め物用 | サイズをそろえてカット | 不明 | 外国産 | -18℃以下で保存 | 不明 | |||||
| 内容量 | 1000g |
|---|---|
| カット野菜の種類 | ブロッコリー、にんじん、カリフラワー |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 外国産 |
手軽に洋風料理に使える冷凍カット野菜です。ブロッコリー・カリフラワー・にんじんの3種をバランスよくミックスしており、彩りと栄養を簡単にプラスできます。包丁いらずで、電子レンジやフライパン調理にも対応しているため、忙しい日々の時短調理に便利です。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 1000g |
|---|---|
| カット野菜の種類 | ほうれん草 |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 外国産 |
解凍するだけで手軽に使える冷凍カット野菜です。約5cmにカットされ、バラ凍結されているため、必要な分だけ無駄なく使用できます。新鮮なうちに湯通し後、急速冷凍されており、風味と栄養をしっかり保っているのがポイントです。
| 解凍時間 | 自然解凍:室温(約20℃)で約4〜5時間、流水解凍:約2〜3分 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 1200g(300g×4袋) |
|---|---|
| カット野菜の種類 | 玉ねぎ |
| 自然解凍可能 | 不明 |
| 原産国 | 外国産(中国) |
調理の手間を省くために新鮮なたまねぎを約5mmにカットした冷凍食品です。契約農場で管理された原料を使用しています。300g×4袋入りで、均一なカットサイズにより火の通りがよく、調理がスムーズに進むでしょう。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | 不明 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 18か月 |
| 内容量 | 2100g(1050g×2袋) |
|---|---|
| カット野菜の種類 | だいこん、さといも、玉ねぎ、ごぼう、にんじん |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 外国産 |
豚汁にぴったりな5種類の野菜を手軽に使える冷凍ミックスです。にんじんはスチーム処理されており、食感がよく仕上がっています。下処理済みのため、包丁やまな板を使わずにすぐ調理でき、時短にもつながるでしょう。
| 解凍時間 | ボイル:約10分 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 1000g |
|---|---|
| カット野菜の種類 | ズッキーニ、黄ズッキーニ、赤ピーマン |
| 自然解凍可能 | 不明 |
| 原産国 | 外国産 |
イタリア産野菜を使用した冷凍グリル野菜ミックスです。ズッキーニや赤ピーマンなどを大きめにカットし、ノンオイルでグリルすることで素材の風味を活かしています。加熱するだけで手軽に彩り豊かな一品が完成しますよ。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 360日 |
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| カット野菜の種類 | かぼちゃ |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 国産 |
畑から収穫されたときから厳選された北海道産のかぼちゃ使用した、冷凍の乱切り栗かぼちゃです。高粉質の品種なのでホクホク感に優れており、かぼちゃ本来の甘みと風味をしっかりと感じられます。1切れ約35gで使いやすく、業務用にも適していますよ。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 730日 |
| 内容量 | 1000g |
|---|---|
| カット野菜の種類 | じゃがいも |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 外国産 |
約3cmにカットされた未加熱の冷凍じゃがいもを大容量で提供する便利な商品です。バラ凍結されているため、必要な分だけ取り出してそのまま調理でき、解凍の手間がありません。煮崩れしにくく、炒め物では外はカリッと中はホクホクの食感が楽しめます。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 出荷後約90日以上 |
| 内容量 | 600g |
|---|---|
| カット野菜の種類 | ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、なす |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 外国産 |
イタリア産の彩り豊かな野菜をグリル加工した冷凍ミックス野菜です。ズッキーニやナス、赤・黄ピーマンを食べごろサイズにカットし、旨みを凝縮。ノンオイルで調理されており、洋風料理に手軽に彩りと風味を加えられます。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 360日 |
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| カット野菜の種類 | いんげん |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 外国産 |
インゲンカットBは、業務用に便利な冷凍カット野菜です。1袋に500g入っており、約30〜50mmにカットされているため、調理の手間を省けます。風味豊かで緑が濃く、料理の彩りを引き立てられるのが魅力です。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 1200g(200g×6袋) |
|---|---|
| カット野菜の種類 | 玉ねぎ、かぼちゃ、にんじん、さつまいも |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 国産 |
手軽で栄養満点な時短調理を実現する、離乳食用のカット済み野菜セットです。食材の下ごしらえは不要で、すぐに料理を始められます。フードロスの削減により節約ができ、栄養価も高く、毎日の食卓を彩りますよ。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 200g×6袋または200g×10袋 |
|---|---|
| カット野菜の種類 | じゃがいも、ブロッコリー、にんじん、カリフラワー |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 国産 |
有機JAS認証を取得した国産野菜を使用した、冷凍の温野菜サラダです。カリフラワー入りとじゃがいも入りの2種類がセットになっており、食べ比べを楽しめます。冷凍保存が可能なため、野菜不足が気になるときにも手軽に活用可能です。
| 解凍時間 | 3分40秒(600W) |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 製造日から365日間 |
| 内容量 | 1050g(175g×6袋) |
|---|---|
| カット野菜の種類 | にら、玉ねぎ、椎茸、蓮根、人参、ごぼう、長葱青味、里芋 |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 国産 |
手軽に栄養を取り入れられる冷凍カット野菜のラーメン用ミールキットです。にら・根菜・ねぎの3種類の野菜ミックスがセットになっており、下ごしらえ不要で時短調理が可能。フードロス削減にも配慮されており、忙しい人でも手軽に野菜を取り入れられます。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 700g |
|---|---|
| カット野菜の種類 | いんげん、コーン、にんじん |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 国産 |
北海道産野菜を使用した、無塩・無添加の冷凍カット野菜ミックスです。にんじん・とうもろこし・いんげんを彩りよく配合し、バラ凍結で使いたい分だけ取り出せます。解凍せずにそのまま調理できるため、手軽に栄養を取り入れられますよ。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍60日以上保証 |
| 内容量 | 600g |
|---|---|
| カット野菜の種類 | コーン |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 国産 |
北海道産のとうもろこしを使用した、無添加・冷凍のカットカーネルコーンです。加熱処理をせずに急速冷凍しており、とうもろこし本来の風味を楽しめます。便利なチャック袋入りで、必要な分だけ取り出して調理できる使いやすさも特徴です。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍60日以上保証 |
| 内容量 | 1600g(ほうれん草:200g、白ネギ:100g、青ネギ:100g、塩味枝豆:250g、かぼちゃ:300g、ごぼう:150g、小松菜:200g、枝豆風香:200g、ニラ:200g) |
|---|---|
| カット野菜の種類 | ねぎ、ごぼう、小松菜、えだ豆、かぼちゃ、ごぼう、ほうれん草 |
| 自然解凍可能 | 不明 |
| 原産国 | 国産 |
国産野菜9品を詰め合わせた、手軽な冷凍カット野菜セットです。北海道や九州産の野菜を使用し、旬の味わいをそのまま冷凍しています。1.6kgのボリュームで、家庭用から業務用まで幅広く活用できるのがポイントです。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 2500g(500g×5袋) |
|---|---|
| カット野菜の種類 | カリフラワー |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 外国産 |
白米の代わりに使える冷凍カリフラワーライスです。糖質とカロリーを大幅に抑えながら、食物繊維やビタミンCなどの栄養素をしっかり摂取できます。すでに細かくカットされているため、調理の手間が少なく、さまざまな料理に手軽に取り入れられますよ。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 1200g(200g×6袋) |
|---|---|
| カット野菜の種類 | 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 国産 |
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 製造日から365日間 |
| 内容量 | 700g |
|---|---|
| カット野菜の種類 | じゃがいも |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 国産 |
北海道産のじゃがいもを使用した、手軽に使える冷凍ダイスカットポテトです。約1.5cm角にカットされており、解凍せずにそのまま調理できます。化学調味料を使用せず、無塩で素材本来の風味を活かしていますよ。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍60日以上保証 |
| 内容量 | 180g |
|---|---|
| カット野菜の種類 | 玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 国産 |
国産有機野菜を使用したオーガニック食品です。有機JAS認証を取得した畑と工場で生産されており、ズッキーニ・にんじん・たまねぎをダイスカットして使いやすく仕上げています。バラ凍結で必要な分だけ取り出せるため、時短調理にも便利です。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 製造日から365日間 |
| 内容量 | 200g |
|---|---|
| カット野菜の種類 | ブロッコリー、にんじん、カリフラワー |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 国産 |
有機JAS認証を受けた国産野菜を使用した冷凍温野菜ミックスです。畑から加工まで一貫してオーガニック管理されており、野菜本来の甘みと旨みをしっかり感じられます。冷凍保存が可能で、野菜不足が気になるときにも手軽に活用可能です。
| 解凍時間 | 3分40秒 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 製造日から365日間 |
| 内容量 | 1050g(175g×6袋) |
|---|---|
| カット野菜の種類 | 蓮根、玉ねぎ、かぼちゃ、かぶの葉・茎、人参、プチトマト、しいたけ、たけのこ、ごぼう |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 国産 |
和風・洋風の味わいが楽しめるパスタ用の冷凍カット野菜セットです。フードコーディネーター監修のもと、国産野菜を使用し、下ごしらえ不要で手軽に栄養をプラスできます。野菜の端材も活用しており、フードロス削減にも貢献するエコな商品です。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 生産日から1年間 |
| 内容量 | 2000g(1000g×2袋) |
|---|---|
| カット野菜の種類 | 大根、里芋、ごぼう、にんじん |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 外国産 |
京果食品の豚汁用野菜ミックスは、豚汁にぴったりな野菜を手軽に使える冷凍ミックスです。大根・さといも・にんじん・ごぼうをバランスよく配合しています。下処理不要で、調理の手間を省きながら本格的な味わいを楽しめますよ。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 2500g(500g×5袋) |
|---|---|
| カット野菜の種類 | ニンニクの芽 |
| 自然解凍可能 | 不明 |
| 原産国 | 外国産 |
にんにくの芽は、さまざまな料理に使える便利な冷凍野菜です。1袋500g入りで、炒め物やスープ・サラダなどに香りと風味を加えることができます。みじん切りにして調味料としても活用でき、多目的に使用可能です。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 2000g(200g×10袋) |
|---|---|
| カット野菜の種類 | じゃがいも、ブロッコリー、にんじん |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 国産 |
国産有機野菜を使用した手軽に楽しめるオーガニックサラダです。畑から加工工場まで有機JAS認証を取得しており、安全性と品質に配慮されています。冷凍保存が可能で、野菜不足が気になるときにも便利に活用可能です。
| 解凍時間 | 3分40秒(600W) |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 製造日から365日間 |
| 内容量 | 1000g |
|---|---|
| カット野菜の種類 | ほうれん草 |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 国産 |
国産の冷凍ほうれん草1kg入りです。水戸冷凍食品では、契約農家が露地・トンネル栽培した旬の野菜を使って、おいしさ・栄養まで冷凍しています。カット済みなので手軽に使用でき、子どもから年配の人まで幅広い人におすすめです。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| カット野菜の種類 | 葉だいこん |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 外国産 |
下処理不要で手軽に使える冷凍カット野菜です。旬に収穫した葉採り専用品種をみじん切りにし、IQF(バラ凍結)加工で必要な分だけ取り出せます。彩りや栄養を手軽に加えられ、炒飯や味噌汁など幅広い料理に使用可能です。
| 解凍時間 | 自然解凍:室温(約20℃)で約4〜5時間、流水解凍:約2〜3分 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| カット野菜の種類 | ごぼう、にんじん、さといも、れんこん、たけのこ |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 外国産 |
和風野菜ミックス500gは、煮物やお弁当に便利な一口サイズの冷凍カット野菜です。里芋・れんこん・人参・たけのこ・ごぼうを使用し、和風料理に適しています。凍ったまま加熱調理が可能で、手間をかけずに本格的な味わいを楽しめますよ。
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 1200g |
|---|---|
| カット野菜の種類 | コーン |
| 自然解凍可能 | |
| 原産国 | 外国産 |
| 解凍時間 | 不明 |
|---|---|
| 農薬不使用 | |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 不明 |
1位: ニチレイフーズ|洋風野菜ミックス|3189700
2位: ニチレイフーズ|そのまま使える カットほうれん草IQF
3位: 日本アクセス|Delcy|たまねぎみじん切り
4位: ニチレイフーズ|豚汁用野菜ミックス
5位: カゴメ|農園風イタリアンミックス(ごろごろカット)
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