ファミリーマート ファミマル 若鶏の唐揚げにんにく香る醤油味 クチコミ評価・評判&検証レビュー
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ファミリーマート ファミマル 若鶏の唐揚げにんにく香る醤油味の検証レビュー

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
検証のポイント
- 1
プロのおいしさ評価
ミシュラン1つ星シェフである村田明彦シェフ・名雪寛己シェフと、冷凍生活アドバイザーとして活動する西川剛史さんが、以下の方法で各商品の検証を行いました。
- 2
温かい状態のおいしさ(モニター)
20~50代の男女50人が、以下の方法で各商品の検証を行いました。
- 3
冷めた状態のおいしさ(モニター)
20~50代の男女50人が、以下の方法で各商品の検証を行いました。
すべての検証は
マイベストが行っています

丸大豆醤油とにんにくが香る。衣が厚く、油っぽい

醤油ベースの味付けに、にんにくが香る王道のからあげ。内容量は150gの食べきりサイズで、夕食のおかずやおつまみにも使いやすいでしょう。
衣が厚すぎるうえ、油臭さがあり重い印象だが、スパイス感や味付けはちょうどいい。
肉感はあるが、集めて丸めたようになっているのが残念。衣は油っぽく、味も濃いので飽きる。
【評価:★☆☆☆☆】
肉はかなり柔らかくしていて、鶏肉本来の食感や味はまったくない。肉より衣の存在感が多いので、衣の味の濃さが相当感じる。
ガッツリ系の非常に美味しい唐揚げ
肉はプリっと弾力があり、水分量も申し分ない。 衣も薄目でカラッと仕上がっている。 味付けも醤油ベースにニンニク、生姜と胡椒のパンチが効いていて非常に美味しい。
水っぽい食感でおいしいと感じられなかった。
鶏肉は弾力がなくややぱさついている。衣も水っぽくベチャっとした食感でおいしいと感じられなかった。胡椒の効いた味付けはよい。
一口で虜になる絶品の味わい
一口目から美味しい! 衣にしっかりと味がついていて、中のジューシーなお肉の脂と絡み合い、めちゃ美味しいです。 衣はしっとり系、味がとてもいい、あとひく美味しさです。 お肉と衣の相性も抜群!
惜しい
衣はしっかりしてて美味しいのだが肉は少しネッチョリしてて苦手味は最初味がないように思えたが後から追いついてきた最初からパンチを効かせて欲しい
衣の存在感はあるが肉感は薄め
見た目も食べても衣が厚めでお肉が少ない印象。お肉は薄めだが、脂身は多く見た目の印象よりも柔らかい。 衣の厚みに存在感があり、お肉感が少なめなのが少し残念だが、味付けはしっかりと醤油味を楽しめる。胡椒等のスパイシーさは感じなかった。
メインとして出せる実力者
衣は非常に薄めですが、その分軽やかな粉感とサクサクした食感があり、全体としてかなり爽やかな仕上がりでした。重たい衣感がなく、最初の一口から軽快に食べ進められる点がとても好印象です。 鶏肉は非常にやわらかく、それでいて適度な弾力も感じられました。大きな繊維感で“肉々しさ”を押し出すタイプではありませんが、全体が均一にまとまった柔らかな食感で、非常に食べやすい印象です。 味付けも非常にバランスが良く、塩味・旨み・香辛料がどれも強すぎず自然にまとまっていました。シンプルな方向性ですが、“引き算の完成度”が高く、余計な味を足しすぎないことで素材感や食べやすさが際立っています。食後も油っぽさが残りにくく、最後まで軽く食べられる点も好印象でした。主菜として出されても十分満足感があり、何個でも食べ進めたくなるような完成度の高いからあげだと感じました。
全体的に重たい…
特に衣から感じる古い油を使ったような嫌な風味が気になりました。味付けもさっぱりという感じではなく重たく感じ、お肉もジューシー感はあるものも全体的に衣の厚みも相まって脂っぽく感じ、バクバク何個も食べたいと感じられませんでした。
しっとり衣とジューシーな肉の絶品
衣はしっとりしているが歯触りが残っていて食べやすい。肉は柔らかくジューシーで脂の味がしっかり感じられる。下味は生姜とにんにくが効いていてしっかりしていて良い。冷めても美味しそう。
衣が多い気がした。
醤油ベースだが後味に少しスパイシーな風味が残る。しっかりとした濃いめの味付けで、美味しいと思った。肉の食感も感じられるが、全体的にふわふわした衣の食感の方が多く、肉より衣の方が多そうな気がした。
ジューシーでスパイシーなからあげ
鶏肉はジューシーさはしっかり感じられる一方で、食感はやや“もちゅっと”した柔らかさがあり、噛み応えは標準的な仕上がりでした。衣は主張しすぎず、全体のバランスに馴染む落ち着いた食感です。味付けは胡椒のスパイス感がしっかり効いており、全体としてはシンプルながらもスパイシーさが印象に残る仕上がりでした。総合的には平均的ながら味の強さが特徴のからあげです。
冷凍食品の中で最も衣が良い
鶏肉は脂が乗っていて弾力があったのに加え、肉汁が溢れるほどあり、しっかり油を感じられるジューシーさだった。衣は冷凍食品なのにも関わらず他と比べてかなりのサクサク感があった。全体的ににんにく醤油で味付けされていて、口の中に広がってとても良かった。
レンジで温めるだけだとキツイ。トースターやキッチンペーパーで脂ぎりしたい
肉の食感はしっかりしていてジューシーさも感じるのだが、脂に臭みを感じるのが残念。衣については薄付きだが、べちゃっとしていてぶよぶよしている。味については、肉というよりも衣にしっかりと味が付いていて、しょうゆベースだが味が濃くてのどが渇くと感じた。
肉汁たっぷりで弾力のあるおいしさ
齧ったときにわかるほど肉汁が溢れており、弾力も噛み応えがありおいしい 衣もほどよいサクッと感で味もおいしい 味付けはよくある唐揚げのものだが、それが惣菜などと忖度がないものになってよい
にんにく醤油でごはんが進む
お肉はジューシーで弾力がある。衣は油っぽさを少し感じた。味つけはニンニクが効いて美味しいが、しょっぱめでもう少し控えめなのが好み。
美味しさに欠け、購入意欲も低下
肉はベチャベチャした感じで、美味しさを感じない 衣はベタついていて、全くカリッとしていない 味付けは塩味がやや強いが気になることはなく、食べ応えもない 総評として、美味しくなく、購入意欲をかきたてられない
濃いめやわめの唐揚げ
柔らかいもも肉の唐揚げです。 味付きの柔らかい衣が少し肉の切れ目?にも入り込んでいたりして、かなり肉は柔らかめに感じました。 先述の通り衣は味付きで柔らかいタイプなので、サクサク派やザンギ派には少し合わないかも知れません。 また、味は醤油濃いめ胡椒?も少し強めです。 濃いめの味でご飯やお酒は進みそうですが、私には少し濃すぎるように感じました。
一緒に検討したいマイベストのおすすめ商品
ファミリーマート ファミマル 若鶏の唐揚げにんにく香る醤油味の商品詳細
- 醤油ベースでにんにく風味の冷凍唐揚げ
- 油不要の電子レンジ調理対応
- 内容量は150gで4個入り
| 内容量 | 150g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏もも肉 |
| 味付け | にんにく香る醤油 |
| 自然解凍可能 |
| 調理方法 | 電子レンジ |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500W:1個 1分10秒、2個 1分50秒、4個 約3分30秒/電子レンジ600W:1個 50秒、2個 1分20秒、4個 約2分50秒 |
| 原材料 | 鶏肉(もも)、しょうゆ、ガーリックシーズニングソース、砂糖、しょうがペースト、香辛料、衣(小麦粉、でん粉、しょうゆ、植物油脂、砂糖、粉末鶏卵、ホエイパウダー)、揚げ油(パーム油、大豆油)/加工でん粉、クエン酸Na、炭酸Na、乳化剤、増粘剤(メチルセルロース)、調味料(核酸)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む) |
| 100gあたりのカロリー | 221kcal |
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