ローソン 鶏から揚げ クチコミ評価・評判&検証レビュー
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ローソン 鶏から揚げの検証レビュー

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
検証のポイント
- 1
プロのおいしさ評価
ミシュラン1つ星シェフである村田明彦シェフ・名雪寛己シェフと、冷凍生活アドバイザーとして活動する西川剛史さんが、以下の方法で各商品の検証を行いました。
- 2
温かい状態のおいしさ(モニター)
20~50代の男女50人が、以下の方法で各商品の検証を行いました。
- 3
冷めた状態のおいしさ(モニター)
20~50代の男女50人が、以下の方法で各商品の検証を行いました。
すべての検証は
マイベストが行っています

醤油仕込みが特徴。肉感はあるが衣の食感が課題

再仕込醤油と濃口醤油を使用した味付けが特徴。2度揚げすることで衣の食感を上げ、鶏肉本来の旨味を味わえると謳っています。
【評価:★★☆☆☆】
お肉の味もおいしく、衣の揚げた香ばしさもあり、肉のほどけ具合もとてもよいのだが、衣の食感がモサモサしていて残念。味がおいしいだけに衣の厚さやモサついた食感がもったいない。
肉の食感があり、ジューシーさも感じられる。味付けは少し強めだが、アルコールに合いそうな味わい。
【評価:★☆☆☆☆】
1個が大きいので、肉感がありそうに見えるが、小さい肉を寄せ集めているような感じで肉の食感はあまりない。衣は分厚くべたっとした食感。
味はとても美味しい…けど鶏肉のにおいが気になる
衣がサクサクしていて、醤油の甘みも感じる風味でとても美味しいが、少し鶏肉のにおいが強いのは気になる。
スパイシーさや、鶏肉のジューシーさが良い。
鶏肉は脂っぽさも感じられ、とてもジューシー、食べ応えがある。衣が厚いというか、固さがあり、食べづらいと感じた。味付けは醤油や胡椒のほどよいスパイシーさを感じられて満足感がある。
衣が硬すぎる
衣の味が全面的に前に出ている 肉の硬さなどはいいのだが衣が硬いし衣の味が前に出ている肉本体に着いているらしい味付けは薄くて感じにくい
食べ応えは十分
肉はしっかり歯ごたえがありつつも、水分量も十分でジューシーな食べ応えがある。 衣は厚めでガリッとしていて非常に食べごたえがある。 味付けは衣の胡椒が効いているが、全体的に塩味が足りず味がボヤけてしまっている印象。
ビールに合う味
鶏肉がとてもジューシーで弾力があり、プリっとした食感だった。衣はサクサクとしていて揚げたてのようだった。全体的に味付けが濃い目でスパイス感もあり、とても食べ応えのある味。ビールに合いそう。
唐揚げというよりフライドチキンのような食感と味
フライドチキンのような薄いザクザクした衣の食感は良かったのですが、すぐにはがれてしまう上、少しスモーキーな風味が好みではありませんでした。お肉も弾力はしっかりあるものの、繊維質に感じる箇所もあり、コクのない単調な味付けも含め、全体的には味も食感も安っぽく感じてしまい、ご飯のおかずという感じよりも、コンビニのホットスナックという印象でした。
ジューシーでサクサクな絶品フライドチキン
肉は柔らかかつジューシーで弾力もあり100点だった 衣もサクサクと音が鳴るほど揚げたてのようだった コショウが効いており、からあげというよりフライドチキンに近い味付けで満足だった
肉汁たっぷりで味わい深い冷食
肉の弾力はやや強めだが、簡単に噛み切れて、肉汁もジュワッと出てきと美味しい。衣はパリッとは行かないが、冷食にしてはややサクサク感が出ていてよい。しょうゆベースにニンニクと生姜の主張も感じられて美味しかった。
ジューシーでバランスの良いフライドチキン
肉はフワッと柔らかくジューシーさもまあまあ有り美味しい。 衣は絶妙な厚さに付いているが、食感は外側がもっとカリッとしていたら最高だと思う。 胡椒の効いたバランスの良いフライドチキンという味付けが良い。
少し固い
鶏肉はやや水分量が足りなく弾力が無かった上、肉汁もさほどなくジューシーさはなかった。衣は厚く、冷凍食品にしてはカラッとしていて良かった。胡椒や醤油で味付けされていて、その味がしっかり伝わってきて良かった。
後味も良くていくつもいけちゃう唐揚げ
衣の味付けがとても美味しい。 衣がしっかりと全体についていて 中のお肉もジューシーでしっとり。 上品な味付けで後味もよくいくつもいけちゃう感じでした。
ジューシーで味がシンプル
全体的に水分量はかなり多く、ジューシーさ自体は強く感じられました。ただ、その一方で味付けや食感のまとまりにはやや違和感があります。衣にはほとんど味がなく、粉感だけが残るような印象で、中の肉との一体感があまり感じられませんでした。 鶏肉には脂身や皮の部分がかなり多く含まれており、噛んだ瞬間にほろっと崩れるような柔らかさがあります。ただ、締まりや弾力は弱く、噛みごたえのある肉感はあまりありません。口の中でも脂肪部分の存在感がかなり強く、全体としてやや重たい食感です。 味付けも塩味が少し感じられる程度で、旨みや香辛料の方向性が曖昧でした。何を特徴としている商品なのかが少し分かりづらく、全体として強い印象は残りません。また、脂肪分が多いため、一口目から油っぽさをかなり感じやすく、個人的には途中で重たく感じてしまいました。
おいしさについて
鶏肉はジューシーだがボリュームに欠け弾力は感じづらい。衣が厚めで見た目と異なりしっとりと油分が多い。後を引くような濃い味付けだが鶏肉よりも衣を食べているような感覚で全体のバランスはあまりよくない。
柔らかい肉とザクっと感は良好
肉の水分が多く柔らかく食べやすい。衣は厚めでザクっとした食感は残るが油っこさが残っていて気になる。スパイシー感がある味付けだが衣の油が勝つ部分があるので、スパイスではない材料(しょうゆ,生姜など)の味がもう少しほしい。
スパイシーな肉汁がおいしい
スパイシーな香辛料の風味が新鮮で、衣もサクッとしている。肉もジューシーで申し分なしです。新鮮な唐揚げの風味を味わいたい方におすすめ。
しっとり柔らかいお肉と食感のよい衣
お肉は水分量がちょうどよく、しっとりと柔らかい。衣はややしっとりしているが、お肉の水分を閉じ込めた仕上がりで食感がよい。味つけは濃いめで、自分としてはもう少し控えた方が好みだがガーリックが効いていて美味しい。
ジューシーさとスパイス感が絶妙な一品
鶏肉はジューシーさはしっかり感じられる一方で、ややパサつきも見られますが気になるほどではなく、全体としては標準的な食感にまとまっています。衣は軽めで食べやすいものの、わずかに粉っぽさが残る仕上がりでした。味付けはスパイス感がしっかり効いており、バランスも良く、全体として満足度の高い味わいです。シンプルながらも美味しさがしっかり感じられる仕上がりでした。
昔ながらのベーシックな唐揚げ
肉の食感はしっかりあって、味付けも美味しい。衣は唐揚げ感もあり、味付けもうまくまとまってる。全体的に、日本の昔ながらの唐揚げという感じで、親しみも覚える。毎日食べられるベーシックな唐揚げ、という感想。
ジューシーな唐揚げだが味は濃いめ
柔らかくジューシーなもも肉の唐揚げです。 衣は薄めでしっとり。味は少し醤油濃いめのバランスでした。 濃いめの味付けなのでご飯やビール、レモンサワーあたりが進みそうです。 ですが、私には少し濃すぎるかな、と感じました。
衣がちょっと熱くて飽きる味をしている
肉の食感しっかりとしたジューシーさがあり、鶏の油の旨味も感じられた。弾力のある食べ応えで美味しい。衣はクリスピータイプに近いざくざくとした食感で揚げたてに比較的近く美味しいが、脂がやや多くて一部ガリっと硬い部分があった。味付けはニンニクの香りとした味は感じるものの、肉自体への下味は薄めで衣の味で食べているという感じ。もう少し肉に味が付いていた方が美味しいと思った
一緒に検討したいマイベストのおすすめ商品
ローソン 鶏から揚げの商品詳細
- 2度揚げ製法を採用
- 内容量175g、1袋当たり熱量401kcal
- 1袋当たりたんぱく質27.3g・脂質22.2g
| 内容量 | 175g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏もも肉 |
| 味付け | 醤油 |
| 自然解凍可能 |
| 調理方法 | 電子レンジ |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500W:1個 約50秒、2個 約1分20秒、3個 約2分00秒、4個 約2分20秒/電子レンジ600W:1個 約50秒、2個 約1分20秒、3個 約1分50秒、4個 約2分10秒/電子レンジ1500W:1個 約20秒、2個 約30秒、3個 約40秒、4個 約45秒 |
| 原材料 | 鶏肉、しょうゆ、酒、大豆たん白、食塩、香辛料、魚醤、砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、卵白粉末、衣(小麦粉、でん粉、コーンフラワー、しょうゆ、食塩、米粉、植物油脂)、揚げ油(大豆油)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料抽出物、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む) |
| 100gあたりのカロリー | 229kcal |
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