栄養をキープしたまま賞味期限が長く、解凍せずにそのまま煮物や炒めるときに加えられる冷凍野菜。身近な業務スーパーなどでも販売しています。下ごしらえ済みのものが多く、葉菜類・根菜類・果菜類・香辛野菜と種類が多いため、レシピに合わせて選びたいですよね。
今回は、おすすめの冷凍野菜をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。
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商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||
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原材料 | カット方法 | 自然解凍可能 | 解凍時間 | 原産国 | チャック付き袋 | 保存方法 | 賞味期限 | |||||
1 | ホクレン農業協同組合連合会 たまねぎみじん切り | ![]() | 北海道産玉ねぎを急速冷凍した便利なみじん切り | たまねぎ | みじん切り | ボイル:約30秒/炒め:約2分 | 国産 | -18℃以下で保存してください。 | 製造から冷凍保存(未開封)730日 | |||
2 | 岩谷産業 冷凍ほうれん草 | ![]() | 旬採れほうれん草をIQF凍結で手軽に使える1kg大容量 | ほうれん草 | 5cmカット | 不明 | 不明 | 中国 | -18℃以下で保存 | 不明 | ||
3 | 京果食品 たまねぎスライス | ![]() | スライス済み玉ねぎを急速冷凍! | たまねぎ(中国)、次亜塩素酸ナトリウム(中国) | スライスカット | 不明 | 中国 | 冷凍 | 不明 | |||
4 | 岩谷産業 冷凍きざみネギ | ![]() | 大容量1kgでたっぷり使えるAmazon限定冷凍ねぎ | 青ねぎ | きざみ | 不明 | 不明 | 中国 | -18℃以下で保存 | 不明 | ||
5 | 日本アクセス Delcy|たまねぎみじん切り | ![]() | 契約農場の玉ねぎを5mm均一カットで冷凍保存 | たまねぎ | みじん切り | 約2分(レンジ600W・100gの場合) | 中華人民共和国 | 冷凍庫(-18℃以下)で保存 | 不明 | |||
6 | 日本アクセス Delcy|国産ささがきごぼう | ![]() | アク抜き済みで香りと食味に優れた国産ごぼう | ごぼう | ささがき | 不明 | 不明 | -18℃以下で保存 (要冷凍) | 540日 | |||
7 | ホクレン農業協同組合連合会 すじなしいんげん | ![]() | 北海道十勝産のすじなしで調理しやすい冷凍いんげん | いんげん | 不明 | 不明 | 国産 | -18℃以下で保存 | 製造日より547日 | |||
8 | 日本アクセス Delcy|国産小口切り白ねぎ | ![]() | 約5mmカットで時短調理に最適な国産白ねぎ冷凍 | ねぎ | 小口切り | 2分(ゆでる場合) | 国産 | 不明 | -18℃以下で保存 | 不明 | ||
9 | 神栄 青ネギカット | ![]() | 3mm幅に均一カット済みで炒め物にも使いやすい冷凍青ねぎ | ねぎ | カット | 不明 | 不明 | 中国 | -18℃以下で保存 | 不明 | ||
10 | 久世 玉葱みじん切り | ![]() | 730日保存可能な冷凍タイプ! | たまねぎ | みじん切り | 不明 | 中国 | 冷凍 | 730日 |
原材料 | 青ねぎ |
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自然解凍可能 | 不明 |
原産国 | 中国 |
賞味期限 | 不明 |
料理にすぐ使える冷凍タイプの刻みネギで、たっぷり1kg入った大容量。必要な分だけ取り出して使えるので、様々な料理に使用できます。冷凍保存により風味を保ちながら長期保存が可能なのもうれしいポイントです。
カット方法 | きざみ |
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解凍時間 | 不明 |
保存方法 | -18℃以下で保存 |
原材料 | ブロッコリー |
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自然解凍可能 | |
原産国 | 不明 |
賞味期限 | 不明 |
冷凍ブロッコリー500gは、手軽に使える業務用の冷凍野菜です。使いやすいサイズにカットされ、軽く湯通し後に急速冷凍されているため、調理の手間を省けます。凍ったまま再加熱でき、サラダや煮込み料理など幅広い料理に活用できますよ。
カット方法 | 小房 |
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解凍時間 | 不明 |
保存方法 | -18℃以下で保存 |
原材料 | カリフラワー |
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自然解凍可能 | |
原産国 | 中国 |
賞味期限 | 不明 |
冷凍カリフラワーライスは、お米の代わりとして使える冷凍野菜です。旬に収穫されたカリフラワーをお米サイズに刻み、IQF凍結で使いたい分だけ取り出せます。自然解凍が可能で、調理の手間を省けるのも特徴です。
カット方法 | お米のサイズに刻み |
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解凍時間 | 不明 |
保存方法 | -18℃以下で保存 |
1位: ホクレン農業協同組合連合会|たまねぎみじん切り
2位: 岩谷産業|冷凍ほうれん草
3位: 京果食品|たまねぎスライス
4位: 岩谷産業|冷凍きざみネギ
5位: 日本アクセス|Delcy|たまねぎみじん切り
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