【2026年】冷凍からあげのおすすめ人気ランキング【プロが認めたおいしい商品は？】
忙しい朝のお弁当作りや疲れて帰宅した日の一品にも便利な冷凍からあげ。定番のおかずだからこそ「どれを選んでも同じ」と思っていませんか。実は近年、専門店の味を再現した本格派や、むね肉を使ったヘルシーな商品など、ラインナップは多彩。手軽さだけでなく、味や食感にもこだわった冷凍からあげが続々と登場しています。
今回は、各メーカーの最新商品や売れ筋上位から人気の冷凍からあげ21商品を集め、プロ3名と一般モニター50名で食べ比べ、「温かい状態」と「冷めた状態」のおいしさを徹底検証。選び方とともに、おすすめの冷凍からあげをランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。
荒木町「鈴なり」 店主。7年連続でミシュラン一つ星獲得の実績あり。運営するYouTubeチャンネルでは「ご家庭で実践できるレシピ」を分かりやすく配信中。チャンネル登録者数は1万人を突破している。テレビ・雑誌・Webなど各種メディアでも活躍しており、2015年にはミラノ万博に和食の料理人として参加。農林水産省「和食給食応援団」のメンバーとして和食文化の振興に尽力し、「チームシェフ」の一員として地域活性化にも取り組んでいる。
赤坂・六本木の名店で研鑽を積み、横浜の有名店の料理長を経て、独立。2015年から6年連続でミシュランガイド1つ星を獲得した実績を持つ。現在は、三宿にあるモダンチャイニーズ「RenRyu」のオーナーシェフとして活躍。広東料理をベースとした、町中華や伝統的な高級中華の枠にとらわれないオリジナリティ溢れる中国料理を提供。素材の持ち味を最大限に引き出した料理の数々は、多くの食通から高い評価を得ている。
冷凍食品会社での商品開発を経て、現在は「冷凍専門家（通称：冷凍王子）」として活動。2016年に日本野菜ソムリエ協会運営の資格講座「冷凍生活アドバイザー養成講座」を開講し、家庭向けの冷凍テクニックを体系化する。「マツコの知らない世界」「ヒルナンデス！」「王様のブランチ」「NHKごごナマ」をはじめ、テレビ・雑誌などに多数出演。著書である冷凍本のシリーズ累計発行部数は30万部を突破しており、2026年5月には新刊『かんたん＆時短！冷凍だからこそおいしい！神うま節約レシピ』（宝島社）を出版するなど、冷凍の魅力を発信し続けている。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
検証のポイント
- プロのおいしさ評価1
ミシュラン1つ星シェフである村田明彦シェフ・名雪寛己シェフと、冷凍生活アドバイザーとして活動する西川剛史さんが、以下の方法で各商品の検証を行いました。
- 温かい状態のおいしさ（モニター）2
20~50代の男女50人が、以下の方法で各商品の検証を行いました。
- 冷めた状態のおいしさ（モニター）3
20~50代の男女50人が、以下の方法で各商品の検証を行いました。
すべての検証は
マイベストが行っています
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。マイベストが独自に検証を行ったうえで、ランキング化しています。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
更新 ランキングを更新しました。
更新 21商品を検証し、ランキングとコンテンツの内容を刷新しました。
いまの冷凍からあげは“専門店級”。市場はこう動いている！
かつて冷凍からあげは「お弁当のすき間を埋める脇役」という存在でした。しかし、2020年前後の唐揚げ専門店ブームをきっかけに、消費者が求めるおいしさのレベルは大きく上昇。「冷凍食品だからこの程度で十分」という考え方は徐々に薄れていきました。
この変化に冷凍食品メーカーも素早く反応。ニチレイフーズは独自の「三度揚げ製法」で冷めてもジューシーさを保つ技術を商品化し、味の素冷凍食品は専門店仕込みの秘伝にんにく油を採用した大粒からあげを展開。専門店の味を家庭で再現するという競争が、業界全体に広がりました。
そして今、売り場に並ぶ冷凍からあげはひと昔前とは別物です。肉汁あふれるもも肉の「がっつり肉感系」、軽やかに食べられるむね肉の「ヘルシー系」まで種類は豊富。味付けもにんにく醤油や塩ベースなどさまざまで、お弁当のおかずはもちろん、夕食の主役を任せられる実力派へと進化しています。
【からあげグランプリ開催】料理のプロ3名と一般モニターが人気商品を本気ジャッジ！
「本当においしい冷凍からあげはどれなのか？」
その答えを探るため、マイベストでは冷凍からあげグランプリを実施しました。日本料理店の店主・村田明彦氏、ミシュラン掲載店のシェフ・名雪寛己氏、冷凍生活アドバイザーとして活動する西川剛史氏の3名のプロよる厳正なジャッジに加え、全国から集まった50名の一般モニターがブラインドで試食しおいしさを評価。プロの評価と消費者のリアルな声の両面から、おいしさを徹底的にチェックしました。
果たして、プロも一般モニターも高く評価した冷凍からあげはどの商品だったのでしょうか。
冷凍からあげの選び方
冷凍からあげを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
からあげの満足度の9割は“衣”で決まった！まずは食感をチェック
今回の検証で、プロ3名がそろって注目したのが衣の食感でした。総合1位の味の素「ザ★®から揚げ」は「衣のサクサク感もあり、肉もジューシー」と評価され、衣と肉のバランスのよさが高評価を支えています。一方で、衣がしっとりした商品にも「あえてしっとりしているが、肉に馴染んでいて嫌じゃない」と支持する声も。どちらが上ということではなく、好みで選ぶのがポイントです。
サクサク・カリッと系：揚げたての香ばしさを楽しみたい人に
揚げたてのような香ばしさを楽しみたいなら、衣がしっかりと立っているサクサク・カリッと系のからあげを選びましょう。ほどよい厚みがありごつごつした衣は、噛むたびにサクッという心地よい食感が続き、食べ応えも抜群。味の素の「ザ★ から揚げ」やUmiosの「極旨!ももから揚げ」がこのタイプの代表格です。
【★プロの裏ワザ】
トースター仕上げで“揚げたて”に化ける
レンジ加熱のあとトースターで2〜3分（180〜200℃）焼くと、衣のサクサク感が一段引き上がります。夕食のおかずとして食べるときなど、揚げたてに近い食感を楽しみたいなら試してみてくださいね！
しっとり系：衣と肉が馴染んだ、もっちりした食べ応えが好きな人に
しっとり系の衣は肉と馴染んだ、もっちりした食べ応えが好きな人におすすめ。村田シェフも「あえてしっとりしているが、肉に馴染んでいて嫌じゃない」とコメントしており、衣が肉の水分と一体化し食べやすい印象。ただし、冷めると衣がやや重たく感じられることもあるため、温かいうちに食べるのがおすすめです。
肉のタイプで選ぼう！がっつり・あっさり・ほろっと、気分でチョイス
冷凍からあげは、肉の部位や仕立てによって食べ心地が大きく変わります。気分に合わせて選びましょう。
がっつり肉感を楽しむなら「本格×鶏もも」がベスト
鶏もも肉を使用した本格からあげタイプは、脂の乗り・肉汁・繊維感の三拍子がそろい、夕食のメインを張れる存在感があります。今回の検証でもスコア上位をもも肉系が占めており、がっつり食べたい日や家族でシェアするシーンにもおすすめです。
今回の検証で、評価の大きなポイントになったのは、「肉の存在感」と「肉の繊維感」です。
ちゃんとした肉の食感があり、存在感があることで、衣の調味料の味に負けずにからあげとしておいしいと感じさせました。一方、肉が少ない商品は肉の本来のおいしさがないことはもちろん、衣の調味料が肉に入りすぎて味が濃すぎると感じたので注意してください。
同じ部位でも、商品ごとに肉の大きさや繊維感には違いがあったので断面もチェックして選ぶとよいでしょう。
軽やかに食べたいなら「あっさり鶏むね」
鶏むね肉を使用したからあげは低カロリーで脂が少なく、さっぱりした後味が特徴です。もも肉に比べてジューシーさは控えめですが、しつこくないので食べ飽きにくく、余分な脂が固まることも少ないのでお弁当への使い勝手もよいでしょう。
やわらかさ重視なら「ナゲットタイプ」も
鶏ミンチやすり身を使った、ふんわりやわらかいナゲットタイプ。ほろっと食感で子どもからシニアまで食べやすいタイプです。一方で、肉本来の繊維感や旨みはもも・むね肉に比べると控えめなので、「肉感」を重視する人には向きません。
味付けは“濃すぎない”が勝ち！醤油・塩・たれの3択から選ぼう
高評価だった商品に共通していたのは「スパイスや塩が濃すぎず、全体のバランスがよい」点でした。味が濃すぎると、衣や調味料の主張が肉のおいしさを覆ってしまうので注意が必要です。
各味付けの特徴は以下のとおりです。気分や好みに合わせて選んでみてくださいね。
- 醤油：外さない王道の和風テイスト。家族みんなで楽しめる定番の味付け
- 塩：鶏の味を引き立てるシンプルな味わい。あっさり派におすすめ
- たれ：こってりした味付けで、ご飯が進む。お弁当のおかずにもぴったり
【★プロの裏ワザ】
パンに挟んで”サンドウィッチ”にするのもあり
甘辛いたれが絡んだからあげの味わいはご飯が進むだけでなく、サンドイッチの具材としても活躍します。キャベツやレタスを合わせてパンに挟むだけで、ボリューム満点のからあげサンドが完成。手軽なのに専門店のような味わいを楽しめますよ。
「夕飯の主役」と「弁当の相棒」は別物！食べるシーンで選ぼう
今回の検証で見えてきたのは、「おいしいからあげ」と「冷めてもおいしいからあげ」は必ずしも同じではないということ。用途に合わせて買い分けることで、満足度は大きく変わります。
できたてを楽しむなら、温かい状態で高評価を得た商品から選びましょう。今回の検証では、セブンプレミアム「若鶏もも唐揚げ」が温かい状態で全体トップの評価を獲得。大粒のもも肉を使ったジューシーなタイプは、温かいうちに食べることで肉汁や香ばしさを存分に楽しめます。
お弁当では、温かいときのおいしさよりも「冷めてもおいしさを保てるか」が重要です。ニチレイ「若鶏竜田揚げ」は温かい状態と冷めた状態の評価差がほとんどなく、安定感が際立ちました。特に薄衣×もも肉系は冷めても肉の旨みが残りやすい傾向があります。一方で、厚衣タイプや水分量の多い商品は時間が経つと衣がしっとりしやすいため、お弁当用に選ぶ際は注意したいポイントです。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
冷凍からあげ全21商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | おすすめ スコア | 最安価格 | 人気順 | おすすめスコア | 詳細情報 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
プロのおいしさ評価 | 温かい状態のおいしさ（モニター） | 冷めた状態のおいしさ（モニター） | 内容量 | 鶏の部位 | 味付け | 調理方法 | 調理時間 | 原材料 | 100gあたりのカロリー | 自然解凍可能 | ||||||
1 | 味の素 ザ★｜から揚げ |  | 4.69 | 5位 | 4.84 | 4.47 | 4.63 | 225g | 鶏もも肉 | 醤油 | 電子レンジ | 電子レンジ500W：1個 約1分20秒、3個 約2分50秒、5個 約4分30秒／電子レンジ600W：1個 約1分、3個 約2分30秒、5個 約3分40秒 | 鶏肉、しょうゆ、香辛料、オニオンペースト、大豆油、砂糖、でん粉、食塩、チキンミートパウダー、酵母エキス、風味油、衣（でん粉、大豆油、香辛料、粉末しょうゆ、粉末状大豆たん白）、揚げ油（大豆油、パーム油）/ 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、重曹、乳化剤、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） | 228kcal | ||
2 | Umios 極旨！ももから揚げ |  | 4.56 | 15位 | 4.84 | 4.39 | 4.25 | 450g | 鶏もも肉 | 塩麹 | 電子レンジ、オーブントースター | 電子レンジ500W：1個 50秒、2個 約1分20秒、3個 約1分40秒、4個 約2分、6個 約2分30秒／電子レンジ600W：1個 40秒、2個 約1分10秒、3個 約1分30秒、4個 約1分50秒、6個 約2分20秒／オーブントースター：電子レンジ調理した商品をのせて、1000W約3分 | 鶏肉、塩こうじ、しょうゆ、にんにくペースト、砂糖、しょうがペースト、食塩、香辛料、昆布エキス、衣（でん粉、香辛料）、揚げ油（大豆油）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ポリリン酸Ｎａ、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） | 206kcal | ||
3 | ニチレイフーズ 若鶏たれづけ唐揚げ |  | 4.50 | 7位 | 4.67 | 4.31 | 4.38 | 260g | 鶏もも肉 | 甘酢だれ | 電子レンジ、自然解凍 | 電子レンジ500W：1個 1分10秒、2個 1分50秒、4個 3分、6個 3分50秒／電子レンジ600W：1個 1分、2個 1分30秒、4個 2分30秒、6個 3分10秒／自然解凍：約2時間（室温約20℃） | 鶏肉（もも）、砂糖、しょうゆ、食塩、しょうがペースト、にんにく、衣（でん粉、小麦粉、粉末状植物性たん白、食塩、植物油脂、ぶどう糖、米粉、脱脂粉乳、香辛料、粉末鶏卵、粉末卵白、ホエイパウダー）、たれ（砂糖、しょうゆ、酢、還元水あめ、アセロラピューレー、アセロラ濃縮果汁、みりん）、揚げ油（パーム油、大豆油）／加工でん粉、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸）、酢酸Na、グリシン、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む） | 208kcal | ||
4 | セブン＆アイ・ホールディングス セブンプレミアム｜若鶏もも唐揚げ |  | 4.49 | 4.50 | 4.58 | 4.37 | 180g | 鶏もも肉 | 醤油 | 電子レンジ | 電子レンジ500W：5個 2分50秒 | 鶏肉（もも）、しょうゆ、 にんにく、食塩、砂糖、還元水あめ、粉末卵白、しょうが ペースト、酒、衣（小麦粉、でん粉、植物油脂、ぶどう糖、 しょうゆ、粉末状植物性たん白、粉末卵黄、食塩、ホエイ パウダー）、揚げ油（パーム油、大豆油）、（一部に小麦・ 卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む） | 251kcal | |||
5 | ニッスイ 今日のおかず｜若鶏の竜田揚げ |  | 4.34 | 11位 | 4.34 | 4.37 | 4.32 | 330g | 鶏もも肉 | 醤油 | 電子レンジ | 電子レンジ500W：1個 約50秒、2個 約1分10秒、4個 約2分10秒、6個 約2分50秒、8個 約3分30秒／電子レンジ600W：1個 約40秒、2個 約1分、4個 約1分50秒、6個 約2分30秒、8個 約3分10秒 | 鶏肉、しょうゆ、でん粉、砂糖、全卵、植物油脂、にんにくペースト、しょうがペースト、清酒、食塩、加工油脂、香辛料、衣（でん粉、小麦粉、粉末状植物性たん白、加工油脂、しょうゆ、粉末卵白、大豆粉、植物油脂）、揚げ油（パーム油）／加工でん粉、調味料（アミノ酸）、ポリリン酸Na、ベーキングパウダー、乳化剤、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉を含む） | 266kcal | ||
6 | イートアンドフーズ 大阪王将｜ムネチキタツタ |  | 4.25 | 17位 | 4.50 | 4.06 | 4.00 | 250g | 鶏むね肉 | 醤油 | 電子レンジ | 電子レンジ500Ｗ：1個 1分10秒、2個 1分30秒、4個 3分、6個 4分／電子レンジ600W：1個 1分、2個 1分10秒、4個 2分、6個 3分 | 鶏むね肉、香辛料、がらスープ、チキンパウダー、還元水あめ、しょうゆ、植物油脂、食塩、砂糖、卵白液、チキンエキス、酒、ねぎペースト、乳清たん白濃縮物、衣（でん粉、小麦粉、クラッカー粉、コーンフラワー、シリアル、食塩、植物性たん白、米粉、砂糖、脱脂粉乳、ぶどう糖、卵白粉、イヌリン、植物油脂）、揚げ油（大豆油）／加工でん粉、ｐＨ調整剤、ベーキングパウダー、カラメル色素、増粘剤（グァーガム）、トレハロース、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む） | 217kcal | ||
7 | ニチレイフーズ 若鶏竜田揚げ |  | 4.23 | 12位 | 4.00 | 4.49 | 4.47 | 240g | 鶏もも肉 | 醤油 | 電子レンジ | 電子レンジ500Ｗ：1個 1分10秒、2個 1分40秒、4個 2分40秒、6個 4分10秒／電子レンジ600W：1個 50秒、2個 1分20秒、4個 2分20秒、6個 3分30秒 | 鶏肉（もも）、しょうゆ、糖類（ぶどう糖、砂糖）、粉末状植物性たん白、でん粉、しょうがペースト、小麦粉、食塩、かつおぶし粉末、米粉、植物油脂、香辛料、ホエイパウダー、粉末卵白、衣（でん粉、植物油脂、食塩）、揚げ油（パーム油、大豆油）／加工でん粉、ポリリン酸Na、乳化剤、調味料（アミノ酸）、増粘剤（増粘多糖類、アルギン酸Na）、ベーキングパウダー、香料、乳酸Ca、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む） | 230kcal | ||
8 | 神戸物産 業務スーパー｜和風鶏もも唐揚 |  | 4.22 | 6位 | 4.17 | 4.32 | 4.22 | 500g | 鶏もも肉 | 醤油 | 電子レンジ、オーブントースター、揚げ | 電子レンジ500Ｗ：5個 3分 | 鶏肉、卵、しょうゆ、トマトソース、 ごま油、しょうが、食塩、衣（馬鈴薯 でん粉、しょうゆ、卵白液、食塩、 しょうが、トマトソース）、揚げ油 （大豆油）／調味料（アミノ酸）、リ ン酸塩（Na）、（一部に卵・小麦・大 豆・鶏肉・ごまを含む） | 233kcal | ||
9 | 日本ハム 若鶏ももからあげ |  | 4.21 | 9位 | 4.17 | 4.34 | 4.18 | 250g | 鶏もも肉 | 醤油 | 電子レンジ | 電子レンジ500W：2個 約1分、4個 約2分、6個 約2分30秒、／電子レンジ600W：2個 約50秒、4個 約1分30秒、6個 約2分 | 鶏肉、小麦粉、でん粉、粉末しょう油、食塩、植物油、香辛料、ぶどう糖、チキンエキス、砂糖、脱脂粉乳、卵白末、揚げ油（植物油）／加工デンプン、乳酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む） | 240kcal | ||
10 | ニチレイフーズ 特から |  | 4.15 | 2位 | 4.17 | 4.12 | 4.13 | 380g | 鶏もも肉 | 醤油 | 電子レンジ | 電子レンジ500W：1個 1分10秒、2個 1分40秒、4個 3分、8個 5分20秒／電子レンジ600W：1個 1分、2個 1分20秒、4個 2分30秒、8個 4分30秒 | 鶏肉（もも）、しょうゆ、砂糖、にんにく、しょうがペースト、食塩、衣（小麦粉、でん粉、粉末状植物性たん白、しょうゆ、食塩、ぶどう糖、香辛料、米粉、植物油脂、ホエイパウダー、粉末鶏卵、粉末卵白）、揚げ油（パーム油、大豆油）／加工でん粉、調味料（アミノ酸）、ポリリン酸Na、増粘多糖類、乳化剤、乳酸Ca、香料、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む） | 183kcal | ||
味の素ザ★ ｜ から揚げ
| 内容量 | 225g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏もも肉 |
| 味付け | 醤油 |
- 自然解凍可能
プロも認めるベストバイ冷凍からあげ！サクサク衣とジューシーな鶏肉がおいしい
味の素の「ザ★から揚げ」は香り高い秘伝にんにく油・葱油・特級醤油のたれにじっくり漬け込まれた冷凍からあげです。火入れの温度にもこだわり、肉汁が多くジューシーに仕上げています。香ばしいにんにく風味が特徴で、おかずとしてもおつまみとしても活躍するでしょう。
衣の食感・鶏肉の肉肉しさ・全体の味付けどの項目も高い評価を獲得し、満場一致で1位の商品。夕食のメインになる、ガツンとした食べ応えのある冷凍からあげを探している人にぜひ試してほしい1品です。
- 【村田明彦シェフの評価：★★★★★】
- 調味料の味がしっかりとついているうえに、しっとりとした肉感が特徴。男性でも満足しそうなボリューム感がある。にんにくが効いており味が移りやすいので、お弁当よりも食卓向きの商品といえる。
- 【名雪寛己シェフの評価：★★★★★】
- 衣のサクサク感があり、お肉もジューシー。塩味がやや強めだった。
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★★★★☆】
- 肉が大きく、ジューシーさと味付けがちょうどよい、バランスの取れた味わい。肉が柔らかすぎると感じるが許容範囲。衣の食感、味の濃さも鶏肉とのバランスがよくまた食べたくなる安心感がある。
| 調理方法 | 電子レンジ |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500W：1個 約1分20秒、3個 約2分50秒、5個 約4分30秒／電子レンジ600W：1個 約1分、3個 約2分30秒、5個 約3分40秒 |
| 原材料 | 鶏肉、しょうゆ、香辛料、オニオンペースト、大豆油、砂糖、でん粉、食塩、チキンミートパウダー、酵母エキス、風味油、衣（でん粉、大豆油、香辛料、粉末しょうゆ、粉末状大豆たん白）、揚げ油（大豆油、パーム油）/ 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、重曹、乳化剤、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） |
| 100gあたりのカロリー | 228kcal |
美味しい
定番の味と食感という感じ。おいしい！
このから揚げは本当に美味い
さっぱりした生姜の味わい
生姜や醤油の風味がよい、「The からあげ」。
冷めても王道の美味しさ
味の素 ザ★ から揚げの口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー
Umios極旨！ももから揚げ
| 内容量 | 450g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏もも肉 |
| 味付け | 塩麹 |
- 自然解凍可能
肉が大きくジューシー。薄めの衣が肉の旨みを引き立てる本格派の1品
Umiosの「極旨！ももから揚げ」は、赤坂璃宮の譚オーナーシェフ監修の冷凍からあげ。若鶏のもも肉を塩こうじで味付けし、昆布エキスやにんにく、生姜ペーストを使った旨みが特徴。450gの大容量パックなので、家族で囲む食卓の主菜にもぴったりです。
肉の大きさと全体の味付けが特に高評価。ごろっとした肉はジューシーで肉の繊維感も感じられます。スパイスの複雑な味わいも感じられ、肉についた下味と合わさって専門店のからあげのような本格的な味わいを楽しめます。
- 【村田明彦シェフの評価：★★★★★】
- 鶏肉にジューシーさがあり肉の食感もよいうえ、衣との馴染みもよい。出汁感のある味付けで重くなくておいしい。
- 【名雪寛己シェフの評価：★★★★☆】
- 肉のしっとり感・食感・みずみずしさが感じられ、衣とのバランスもよい。肉の下味・生姜の風味・衣の薄さのバランスがよく作られた1品。
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★★★★★】
- 肉がかなり大きく、肉の食感、ジューシーさがあっておいしい。衣は柔らかいが、べちゃっとはしていない。王道の味付けながら、複合的なスパイスの味付けで味の本格度を上げている。
| 調理方法 | 電子レンジ、オーブントースター |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500W：1個 50秒、2個 約1分20秒、3個 約1分40秒、4個 約2分、6個 約2分30秒／電子レンジ600W：1個 40秒、2個 約1分10秒、3個 約1分30秒、4個 約1分50秒、6個 約2分20秒／オーブントースター：電子レンジ調理した商品をのせて、1000W約3分 |
| 原材料 | 鶏肉、塩こうじ、しょうゆ、にんにくペースト、砂糖、しょうがペースト、食塩、香辛料、昆布エキス、衣（でん粉、香辛料）、揚げ油（大豆油）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ポリリン酸Ｎａ、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） |
| 100gあたりのカロリー | 206kcal |
独特な臭みがある。もう一味欲しい味
かなり濃い味付け
スナック菓子のような後味がちょっと気になる。
検証品中No1
匂いが鼻に残る
歯応えのある唐揚げ
Umios 極旨！ももから揚げを検証レビュー！冷凍からあげの選び方も紹介
ニチレイフーズ若鶏たれづけ唐揚げ
| 内容量 | 260g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏もも肉 |
| 味付け | 甘酢だれ |
- 自然解凍可能
たれ派ならこれ！しっとりした鶏肉に甘酢だれが絡み、ご飯が進む
ニチレイフーズの「若鶏たれづけ唐揚げ」は、丸大豆醤油とアセロラ濃縮果汁を使用した甘酢だれがしっかりと絡んだ甘辛い味付けが特徴。自然解凍に対応し、お弁当にも適した仕様です。
肉の存在感とマイルドな甘酢だれの相性のよさが大きな魅力。薄めの衣に絡むたれの味わいがちょうどよく、ごはんが進む味付けでお弁当に入れても、どんぶりにしてもおいしく食べられるでしょう。
- 【村田明彦シェフの評価：★★★★☆】
- 衣とお肉とたれがしっかりと絡まっていてバランスがよい。ジューシー感は少ないが、しっとりしてて食べやすい。
- 【名雪寛己シェフの評価：★★★★★】
- 肉質はハムに近く少し残念だが、全体の味付けがよい。甘酢たれを衣が吸って、ご飯が進みそうな味わい。
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★★★★☆】
- 肉が大きく食感もある。衣が薄いので肉の存在を生かしつつ、甘酢たれの味わいが合う。甘酢たれだけど、味はマイルドで全体的な味もシンプルで食べやすい。
| 調理方法 | 電子レンジ、自然解凍 |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500W：1個 1分10秒、2個 1分50秒、4個 3分、6個 3分50秒／電子レンジ600W：1個 1分、2個 1分30秒、4個 2分30秒、6個 3分10秒／自然解凍：約2時間（室温約20℃） |
| 原材料 | 鶏肉（もも）、砂糖、しょうゆ、食塩、しょうがペースト、にんにく、衣（でん粉、小麦粉、粉末状植物性たん白、食塩、植物油脂、ぶどう糖、米粉、脱脂粉乳、香辛料、粉末鶏卵、粉末卵白、ホエイパウダー）、たれ（砂糖、しょうゆ、酢、還元水あめ、アセロラピューレー、アセロラ濃縮果汁、みりん）、揚げ油（パーム油、大豆油）／加工でん粉、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸）、酢酸Na、グリシン、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む） |
| 100gあたりのカロリー | 208kcal |
好みではない
甘酢の程よい酸味と甘さがおいしい。
好み分かれる
タレが少し甘く感じた
素晴らしいタレ唐揚げ
ジューシーさは控えめ、濃い味付けが特徴
ニチレイフーズ 若鶏たれづけ唐揚げを検証レビュー！冷凍からあげの選び方も紹介
セブン＆アイ・ホールディングスセブンプレミアム ｜ 若鶏もも唐揚げ
| 内容量 | 180g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏もも肉 |
| 味付け | 醤油 |
- 自然解凍可能
にんにく醤油の下味がしっかり。肉が大きく存在感あり
セブン＆アイ・ホールディングスの「セブンプレミアム 若鶏もも唐揚げ」は、香ばしいにんにく醤油味を特徴とする冷凍からあげ。内容量は180gの食べきりサイズで、全国のセブンイレブンで購入できます。
- 【村田明彦シェフの評価：★★★★★】
- 脂っこさがなく、肉の食感がありとてもよい。衣はしっとりしているが馴染んでいて、肉との相性がよくておいしい。
- 【名雪寛己シェフの評価：★★★★☆】
- 衣と肉の味付けはバランスがよい。鶏肉は柔らかくしすぎているので、肉感が薄れているのが残念。
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★★★☆☆】
- 肉が大きく存在感があるが、かなり柔らかく加工してあり、ぶよっとした食感だったので、もう少し鶏肉の繊維、食感があるといい。にんにくが効いていて食欲をそそるが、やや味のバランスが悪い。
| 調理方法 | 電子レンジ |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500W：5個 2分50秒 |
| 原材料 | 鶏肉（もも）、しょうゆ、 にんにく、食塩、砂糖、還元水あめ、粉末卵白、しょうが ペースト、酒、衣（小麦粉、でん粉、植物油脂、ぶどう糖、 しょうゆ、粉末状植物性たん白、粉末卵黄、食塩、ホエイ パウダー）、揚げ油（パーム油、大豆油）、（一部に小麦・ 卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む） |
| 100gあたりのカロリー | 251kcal |
こってり好きに良さそう
好みでは無い
可もなく不可もなく
唐揚げとして納得の味わい
味付けがやや物足りないが食感はよい。
衣の歯応えとジューシーな肉の絶妙バランス
セブン＆アイ・ホールディングス セブンプレミアム 若鶏もも唐揚げを検証レビュー！冷凍からあげの選び方も紹介
ニッスイ今日のおかず ｜ 若鶏の竜田揚げ
| 内容量 | 330g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏もも肉 |
| 味付け | 醤油 |
- 自然解凍可能
肉のジューシーさが際立つ竜田揚げ。家庭的でやさしい味付け
ニッスイの「今日のおかず 若鶏の竜田揚げ」は、やわらかな若鶏もも肉を使用した商品で、にんにくとしょうがをベースにした特製醤油で味付けされています。保存に便利なチャック付き袋です。
- 【村田明彦シェフの評価：★★★☆☆】
- 見た目が”一番から揚げ！”なだけに、衣の食感がしっとりしているので少しもったいない。家で作るからあげのような味付けで食べやすい。
- 【名雪寛己シェフの評価：★★★★☆】
- 食感とジューシーさを感じられ、肉を食べている感覚があった。味付けのバランスもよいが、衣にもう少しサクサク感があるといい。
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★★★★☆】
- 鶏肉が大きく、食感がちゃんとある。肉の旨みも閉じ込められており、噛むとじゅわっと肉汁が出ておいしい。衣や下味もやさしく、全体の味のバランスもよい。
| 調理方法 | 電子レンジ |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500W：1個 約50秒、2個 約1分10秒、4個 約2分10秒、6個 約2分50秒、8個 約3分30秒／電子レンジ600W：1個 約40秒、2個 約1分、4個 約1分50秒、6個 約2分30秒、8個 約3分10秒 |
| 原材料 | 鶏肉、しょうゆ、でん粉、砂糖、全卵、植物油脂、にんにくペースト、しょうがペースト、清酒、食塩、加工油脂、香辛料、衣（でん粉、小麦粉、粉末状植物性たん白、加工油脂、しょうゆ、粉末卵白、大豆粉、植物油脂）、揚げ油（パーム油）／加工でん粉、調味料（アミノ酸）、ポリリン酸Na、ベーキングパウダー、乳化剤、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉を含む） |
| 100gあたりのカロリー | 266kcal |
竜田揚げと唐揚げの中間みたいになっており、衣があまりおいしくない。
衣を感じたいならおすすめ
衣が固いが美味しい
ハード系のガッツリ唐揚げ
これ美味いよ
味が濃いのが好きな人にはおすすめ
ニッスイ 今日のおかず 若鶏の竜田揚げの口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー
イートアンドフーズ大阪王将 ｜ ムネチキタツタ
| 内容量 | 250g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏むね肉 |
| 味付け | 醤油 |
- 自然解凍可能
肉の食感がいい！パサつかずしっとり食感のむね唐揚げ
イートアンドフーズの「大阪王将 ムネチキタツタ」は、ブランド鶏「米とり」の鶏むね肉を使用した竜田揚げ。香味野菜を効かせた醤油味が特徴です。
- 【村田明彦シェフの評価：★★★★☆】
- 肉感もあり、食感もよい。シンプルな味付けでおいしいが、油臭さを少し感じるところが残念。
- 【名雪寛己シェフの評価：★★★★☆】
- むね肉だが柔らかく仕上がっている。味付けは塩味がちょうどよいが、衣がやや油っぽく感じる
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★★★★☆】
- 鶏肉の繊維感があり、肉そのものの食感、うまみを感じる。衣の分厚い部分が気になる。味付けはシンプルでよいのだが、何か物足りなさを感じる。
| 調理方法 | 電子レンジ |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500Ｗ：1個 1分10秒、2個 1分30秒、4個 3分、6個 4分／電子レンジ600W：1個 1分、2個 1分10秒、4個 2分、6個 3分 |
| 原材料 | 鶏むね肉、香辛料、がらスープ、チキンパウダー、還元水あめ、しょうゆ、植物油脂、食塩、砂糖、卵白液、チキンエキス、酒、ねぎペースト、乳清たん白濃縮物、衣（でん粉、小麦粉、クラッカー粉、コーンフラワー、シリアル、食塩、植物性たん白、米粉、砂糖、脱脂粉乳、ぶどう糖、卵白粉、イヌリン、植物油脂）、揚げ油（大豆油）／加工でん粉、ｐＨ調整剤、ベーキングパウダー、カラメル色素、増粘剤（グァーガム）、トレハロース、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む） |
| 100gあたりのカロリー | 217kcal |
好みではない
衣がサクサク、味は濃いめ
フライドチキンのようなもの
普通のタツタ
何を食べているかよくわからない（笑）。
胸肉の竜田揚げが好きならオススメ！
イートアンドフーズ 大阪王将 ムネチキタツタを検証レビュー！冷凍からあげの選び方も紹介
ニチレイフーズ若鶏竜田揚げ
| 内容量 | 240g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏もも肉 |
| 味付け | 醤油 |
- 自然解凍可能
しょうが醤油の下味がしっかり。ジューシーで柔らかい竜田揚げ
ニチレイフーズの「若鶏竜田揚げ」は、特製のしょうが醤油味の和風からあげで、ご飯に合うしっかりした味つけが特徴と謳っています。独自技術を使用した粉吹きタイプの衣も食欲をそそります。
- 【村田明彦シェフの評価：★★★★☆】
- 肉はジューシーで柔らかく、ぷりぷりした食感でよい。塩味の後に甘みが残り、おいしい。衣がサクッとしているともっとよい。
- 【名雪寛己シェフの評価：★★★☆☆】
- 塩味と生姜の風味が効きすぎており、衣と肉のバランスがよくない。衣のサクサク感はよかった。
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★★☆☆☆】
- 見た目は本格からあげっぽいが、肉が薄く存在感がないため調味料の味に負けてしまっている。肉の味付けも衣の味も強すぎると感じる。
| 調理方法 | 電子レンジ |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500Ｗ：1個 1分10秒、2個 1分40秒、4個 2分40秒、6個 4分10秒／電子レンジ600W：1個 50秒、2個 1分20秒、4個 2分20秒、6個 3分30秒 |
| 原材料 | 鶏肉（もも）、しょうゆ、糖類（ぶどう糖、砂糖）、粉末状植物性たん白、でん粉、しょうがペースト、小麦粉、食塩、かつおぶし粉末、米粉、植物油脂、香辛料、ホエイパウダー、粉末卵白、衣（でん粉、植物油脂、食塩）、揚げ油（パーム油、大豆油）／加工でん粉、ポリリン酸Na、乳化剤、調味料（アミノ酸）、増粘剤（増粘多糖類、アルギン酸Na）、ベーキングパウダー、香料、乳酸Ca、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む） |
| 100gあたりのカロリー | 230kcal |
冷めてもガッツリ系の美味い竜田揚げ
竜田揚げ感はしっかりあるが、肉の食感が好きではなかったです。
模範的竜田揚げ
鼻に抜ける生姜の香り
美味い
ジューシーさとパサつきのバランス良好
ニチレイフーズ 若鶏竜田揚げを検証レビュー！冷凍からあげの選び方も紹介
神戸物産業務スーパー ｜ 和風鶏もも唐揚
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏もも肉 |
| 味付け | 醤油 |
- 自然解凍可能
しょうゆと生姜の和風味。しっとり食感で家庭的な味わい
神戸物産の「業務スーパー 和風鶏もも唐揚」は、鶏もも肉を使用し、しょうゆと生姜で味付けされた和風からあげ。内容量500gの大容量で、夕食のおかずやストック用としても重宝するでしょう。
- 【村田明彦シェフの評価：★★★★★】
- お肉はジューシーで柔らかさがあり、スパイスも馴染んでいておいしい。定番感もありつつ、家庭的な味わい。
- 【名雪寛己シェフの評価：★★☆☆☆】
- 肉は柔らかく、チキンナゲットぽさがある。衣が肉にまとわり付いていないのが残念だが、味付けははっきりとしていておいしい。
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★★★☆☆】
- 肉の食感がありつつ、しっとりとジューシーに仕上がっている。衣はふにゃっとしていて、味が濃く、油っぽさも感じる。
| 調理方法 | 電子レンジ、オーブントースター、揚げ |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500Ｗ：5個 3分 |
| 原材料 | 鶏肉、卵、しょうゆ、トマトソース、 ごま油、しょうが、食塩、衣（馬鈴薯 でん粉、しょうゆ、卵白液、食塩、 しょうが、トマトソース）、揚げ油 （大豆油）／調味料（アミノ酸）、リ ン酸塩（Na）、（一部に卵・小麦・大 豆・鶏肉・ごまを含む） |
| 100gあたりのカロリー | 233kcal |
ショボい唐揚げ
可も無く不可もなく…。
美味い
ジューシーで満足感のある美味しさ
かなり良かった
衣が厚く油っこさが目立つ唐揚げ
神戸物産 業務スーパー 和風鶏もも唐揚を検証レビュー！冷凍からあげの選び方も紹介
日本ハム若鶏ももからあげ
| 内容量 | 250g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏もも肉 |
| 味付け | 醤油 |
- 自然解凍可能
柔らかなもも肉+スパイシーな衣でジャンク感のあるからあげ
日本ハムの「若鶏ももからあげ」は、若鶏のもも肉を焦がし醤油と香辛料で風味よく仕上げた冷凍からあげ。二度揚げによるジューシーな食感を特徴としています。
- 【村田明彦シェフの評価：★★★★☆】
- フライドチキンのようなジャンクさを感じるがしつこくなく、濃いめの味付けでおいしい。衣はしっとりとしているが、しっかりくっついていて肉感も感じる。
- 【名雪寛己シェフの評価：★★★☆☆】
- 肉は柔らかく仕上がっており、存在感もある。衣はカリッと感のないカツのようで、味付けはもう少し塩味を控えめにするとよい。
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★★★☆☆】
- 肉が小さく存在をあまり感じない。衣の食感や味、油に肉が負けている印象。
| 調理方法 | 電子レンジ |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500W：2個 約1分、4個 約2分、6個 約2分30秒、／電子レンジ600W：2個 約50秒、4個 約1分30秒、6個 約2分 |
| 原材料 | 鶏肉、小麦粉、でん粉、粉末しょう油、食塩、植物油、香辛料、ぶどう糖、チキンエキス、砂糖、脱脂粉乳、卵白末、揚げ油（植物油）／加工デンプン、乳酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む） |
| 100gあたりのカロリー | 240kcal |
ピリッとくる胡椒のアクセントがよい。
惜しい
美味い
更に味付ければ
ジューシーだが、鶏肉は…
衣はサクサクも油っこさが気になる
日本ハム 若鶏ももからあげの口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー
ニチレイフーズ特から
| 内容量 | 380g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏もも肉 |
| 味付け | 醤油 |
- 自然解凍可能
肉が大きくしっとり食感。コショウの効いた味付けが特徴
ニチレイフーズの「特から」は若鶏もも肉を秘伝の醤油ダレと香辛料で漬け込み、独自の「じゅわ旨っ。®」製法と「三度揚げ」で仕上げた冷凍からあげ。食卓やお弁当に幅広く利用可能で、保存に便利なチャック付きパッケージも魅力です。
- 【村田明彦シェフの評価：★★★★☆】
- やや塩味が強いが、コショウのスパイス感も感じる味わい。醤油の味がしっかりとしており、みんなが好きな味だと思う。
- 【名雪寛己シェフの評価：★★★☆☆】
- ジューシーさはあまり感じないが、肉の食感がよい。少し胡椒感が強めで主張が強い。
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★★★☆☆】
- 肉は大きくしっとりと柔らかい。衣の味付け、スパイスが不自然で違和感を覚える。衣の味、スパイス、油っぽさが強いので、バランスが悪い。
| 調理方法 | 電子レンジ |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500W：1個 1分10秒、2個 1分40秒、4個 3分、8個 5分20秒／電子レンジ600W：1個 1分、2個 1分20秒、4個 2分30秒、8個 4分30秒 |
| 原材料 | 鶏肉（もも）、しょうゆ、砂糖、にんにく、しょうがペースト、食塩、衣（小麦粉、でん粉、粉末状植物性たん白、しょうゆ、食塩、ぶどう糖、香辛料、米粉、植物油脂、ホエイパウダー、粉末鶏卵、粉末卵白）、揚げ油（パーム油、大豆油）／加工でん粉、調味料（アミノ酸）、ポリリン酸Na、増粘多糖類、乳化剤、乳酸Ca、香料、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む） |
| 100gあたりのカロリー | 183kcal |
安いのに大きくて美味しい！
にんにくの味が強い
味付けはバランスが良く、おいしい。
味が薄く感じた
スパイシーから揚げ
冷めても美味い濃いめの唐揚げ
CPF JAPAN若鶏の竜田揚げ
| 内容量 | 1,000g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏もも肉 |
| 味付け | 醤油 |
- 自然解凍可能
大容量サイズでストックにも！肉の存在感がある
CPF JAPANの「若鶏の竜田揚げ」は、鶏もも肉を使用した竜田揚げ。1kgの大容量パックが特徴で、コストコで購入可能です。
- 【村田明彦シェフの評価：★★☆☆☆】
- 衣が厚めでダマっぽく、ふやけた揚げ物を食べている感じがする。肉感が強い点はよい。
- 【名雪寛己シェフの評価：★★★☆☆】
- 肉は弾力があり、存在感もある。肉に衣がちゃんとまとわりついている点はよいが、もう少しサクサクしてほしい。
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★★★★☆】
- 肉の食感とジューシーさはほどほどにあるが、小さめなので衣や調味料の味が強く感じる。
| 調理方法 | 電子レンジ、揚げ |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500W：1個 1分、2個 1分20秒、4個 2分／電子レンジ600W：1個 50秒、2個 1分10秒、4個 1分50秒／揚げ：170℃の油で４～5分 |
| 原材料 | 鶏肉、しょうゆ、しょうが、にんにく、ワイン、食塩、砂糖、衣（でん粉、植物油脂）、揚げ油（大豆油）、加工デンプン、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸味料（原材料の一部に小麦を含む） |
| 100gあたりのカロリー | 275kcal |
衣は固いけど美味しい
肉の良さがない
好みではない
味付け"は"最高
衣が厚く固めでやや食べづらいかも？
ジューシーだが味は濃厚で脂っぽい
CPF JAPAN 若鶏の竜田揚げを検証レビュー！冷凍からあげの選び方も紹介
味の素やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック
| 内容量 | 270g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏もも肉 |
| 味付け | 醤油 |
- 自然解凍可能
二段仕込みの旨味が冷めても続く。スパイス好きに刺さる味
- 【村田明彦シェフの評価：★★★☆☆】
- スパイス感が強めだが、鶏肉の味が引き立っており、軟骨感もある。売店で売られているからあげに近い。
- 【名雪寛己シェフの評価：★★★☆☆】
- 衣のさっくり感がなく、肉は漬け込みすぎてハムに近い食感になっている。味付けはよい。
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★★★☆☆】
- 安心感のある味だが、塩味とスパイスが強く、全体の味も濃いと感じる。鶏肉は柔らかすぎて、肉が薄いため衣の存在感が強くなっている。
| 調理方法 | 電子レンジ |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500W：1個 約1分、2個 約1分20秒、4個 約2分20秒、8個 約4分20秒／電子レンジ600W：1個 約50秒、2個 約1分10秒、4個 約2分10秒、8個 約4分10秒 |
| 原材料 | 鶏肉、しょうゆ、でん粉、砂糖、食塩、香辛料、衣（米粉、コーンフラワー、香辛料、醸造酢、粉末しょうゆ、砂糖）、揚げ油（大豆油、パーム油）/ 加工でん粉、調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァー）、重曹、（一部に大豆・鶏肉を含む） |
| 100gあたりのカロリー | 175kcal |
冷めても美味しい
スパイスが強く、味が濃い
わんぱくな子供向けの唐揚げ
冷食にありがちな食感。味付けはよい。
味は素晴らしい唐揚げ
ハーブが強いので量を食べられる
味の素 やわらか若鶏から揚げ ボリュームパックを検証レビュー！冷凍からあげの選び方も紹介
ニッスイ今日のおかず ｜ 若鶏の旨だれから揚げ
| 内容量 | 290g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏もも肉 |
| 味付け | たれ |
- 自然解凍可能
ご飯と合わせて食べたいたれ派に！甘酢風のたれが好評
「今日のおかず 若鶏の旨だれから揚げ」は、ニッスイが提供する冷凍からあげ。柔らかい若鶏のもも肉を使用し、黒酢を使った甘辛い醤油だれが絡まっています。
- 【村田明彦シェフの評価：★★★★☆】
- ジューシーさはあまり感じられないが衣との絡みのバランスがよく、満足度は高い。スパイス感がないので子どもでも食べやすい味わい
- 【名雪寛己シェフの評価：★★★☆☆】
- たれの味付けはよいが、肉質は挽肉感がありジューシーさに欠ける。
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★★☆☆☆】
- 肉はすり身のようになっていて、肉の本来の食感やおいしさはないが、甘酸っぱいたれの味わいはよい。
| 調理方法 | 電子レンジ |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500W：1個 約50秒、2個 約1分40秒、4個 約2分50秒、6個 約3分30秒／電子レンジ600W：1個 約50秒、2個 約1分20秒、4個 約2分20秒、6個 約3分10秒 |
| 原材料 | 鶏肉、小麦粉、でん粉、しょうゆ、植物油脂、砂糖、食塩、しょうがペースト、にんにく、粉末卵白、粉末状植物性たん白、たれ（水あめ、しょうゆ、醸造酢、砂糖、ぶどう糖、みりん、米黒酢、植物油脂、香辛料）、衣（小麦粉、でん粉、植物油脂、粉末状植物性たん白、加工油脂、ぶどう糖、大豆粉、粉末卵白）、揚げ油（パーム油）／加工でん粉、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、クエン酸Na、炭酸水素Na、着色料（カラメル、カロチノイド）、ベーキングパウダー、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉を含む） |
| 100gあたりのカロリー | 207kcal |
タレは美味しい
まあまあ好み
鶏肉も衣も唐揚げという感じではない。
子供のお弁当には良さそうな気がする
これ美味い
サンドイッチの具としてならあり
ニッスイ 今日のおかず 若鶏の旨だれから揚げの口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー
ニチレイフーズむねから
| 内容量 | 400g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏むね肉 |
| 味付け | 塩 |
- 自然解凍可能
カロリー30%オフ。あっさり派におすすめのむね肉からあげ
ニチレイフーズの「むねから」は、鶏むね肉を使用し、特製だれで漬け込んだ後に米粉の衣で仕上げた冷凍からあげ。一般的なからあげ（※）と比較して、カロリー30％オフ、脂質45％オフとされているのが特徴です。
日本食品標準成分表2020年度版(八訂) [若どり・主品目]もも 皮なし から揚げとの比較
- 【村田明彦シェフの評価：★★★☆☆】
- 肉のジューシーさはあまり感じられないが、柔らかくて食べやすい。衣が薄いのでがっつりというよりはシンプル。
- 【名雪寛己シェフの評価：★★★★☆】
- 衣と肉の味付けのバランスがよい。薄い衣もよいが、肉がハムに近い食感なのが惜しい。
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★★☆☆☆】
- 肉のサイズは大きいが、肉本来の食感やうまみは感じない。からあげというよりナゲットに近い。からあげらしさは少ないが、味はあっさりして食べやすい。
| 調理方法 | 電子レンジ |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500W：1個 1分10秒、2個 1分40秒、4個 2分30秒、8個 5分／電子レンジ600W：1個 1分、2個 1分20秒、4個 2分10秒、8個 4分 |
| 原材料 | 鶏肉（むね）、しょうゆ、みりん、でん粉、にんにくペースト、小麦粉、塩こうじ、ホエイパウダー、粉末鶏卵、粉末状植物性たん白、衣（でん粉、小麦粉、しょうゆ、しょうゆ加工品、食塩、ぶどう糖、植物油脂、米粉、香辛料、ホエイパウダー、粉末状植物性たん白、粉末卵白、粉末鶏卵）、揚げ油（パーム油）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、クエン酸Na、乳化剤、炭酸Na、増粘多糖類、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む） |
| 100gあたりのカロリー | 154kcal |
むね肉なのにしっとりで味がしっかり染みる！
パサっと感が好きな人なら
ちょっと淡白
人工な感じの唐揚げ
好みではない
生姜の風味が醤油を引き立てている
ニチレイフーズ むねからの口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー
ローソン鶏から揚げ
| 内容量 | 175g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏もも肉 |
| 味付け | 醤油 |
- 自然解凍可能
醤油仕込みが特徴。肉感はあるが衣の食感が課題
ローソンの「鶏から揚げ」は、再仕込醤油と濃口醤油を使用した味付けが特徴。2度揚げすることで衣の食感を上げ、鶏肉本来の旨味を味わえると謳っています。
- 【村田明彦シェフの評価：★★☆☆☆】
- お肉の味もおいしく、衣の揚げた香ばしさもあり、肉のほどけ具合もとてもよいのだが、衣の食感がモサモサしていて残念。味がおいしいだけに衣の厚さやモサついた食感がもったいない。
- 【名雪寛己シェフの評価：★★★★☆】
- 肉の食感があり、ジューシーさも感じられる。味付けは少し強めだが、アルコールに合いそうな味わい。
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★☆☆☆☆】
- 1個が大きいので、肉感がありそうに見えるが、小さい肉を寄せ集めているような感じで肉の食感はあまりない。衣は分厚くべたっとした食感。
| 調理方法 | 電子レンジ |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500W：1個 約50秒、2個 約1分20秒、3個 約2分00秒、4個 約2分20秒／電子レンジ600W：1個 約50秒、2個 約1分20秒、3個 約1分50秒、4個 約2分10秒／電子レンジ1500W：1個 約20秒、2個 約30秒、3個 約40秒、4個 約45秒 |
| 原材料 | 鶏肉、しょうゆ、酒、大豆たん白、食塩、香辛料、魚醤、砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、卵白粉末、衣（小麦粉、でん粉、コーンフラワー、しょうゆ、食塩、米粉、植物油脂）、揚げ油（大豆油）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香辛料抽出物、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・魚醤（魚介類）を含む） |
| 100gあたりのカロリー | 229kcal |
衣が硬すぎる
スパイシーさや、鶏肉のジューシーさが良い。
味はとても美味しい…けど鶏肉のにおいが気になる
衣がちょっと熱くて飽きる味をしている
食べ応えは十分
ジューシーな唐揚げだが味は濃いめ
ローソン 鶏から揚げを検証レビュー！冷凍からあげの選び方も紹介
セブン＆アイ・ホールディングスセブンプレミアム ｜ 若鶏むね唐揚げ
| 内容量 | 165g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏むね肉 |
| 味付け | 塩麹 |
- 自然解凍可能
塩麹仕立てのむね肉からあげ。薄衣でしっとりした味わい
セブン＆アイ・ホールディングスの「セブンプレミアム 若鶏むね唐揚げ」は、塩麹でしっとりやわらかく仕上げた若鶏むねからあげです。165gの食べきりサイズで、全国のセブンイレブンで販売されています。
- 【村田明彦シェフの評価：★★★☆☆】
- スパイス的な調味料のバランスがよく、味の濃さもちょうどよい。肉はジューシーさがなくナゲットのようだった。
- 【名雪寛己シェフの評価：★★☆☆☆】
- 肉は筋っぽさを感じ、ジューシーさもなく残念。口の中で苦味が残る点も気になる。
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★★★★☆】
- 鶏肉の肉質も感じ、しっとりとした味わいでよい。全体的な味付けもマイルドで食べやすい。
| 調理方法 | 電子レンジ |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500W：5個 3分20秒 |
| 原材料 | 鶏肉（むね）、しょうゆ、酒、にんにく ペースト、砂糖、還元水あめ、しょうがペースト、塩こうじ、食塩、米粉、 粉末卵白、脱脂粉乳、粉末状植物性たん白、小麦粉、衣（でん粉、小 麦粉、ぶどう糖、食塩、しょうゆ、米粉、植物油脂、香辛料、粉末鶏卵、 ホエイパウダー、粉末状植物性たん白）、揚げ油（パーム油、大豆油） ／加工でん粉、ポリリン酸Na、増粘多糖類、（一部に小麦・卵・乳成 分・大豆・鶏肉を含む） |
| 100gあたりのカロリー | 152kcal |
ナゲット？
パッサパサで硬い
肉の硬さが少々残念
ややしっとり系の竜田揚げ、胸肉が美味しい
味付けがとても好き
しっとり鶏胸肉の唐揚げ
セブン＆アイ・ホールディングス セブンプレミアム 若鶏むね唐揚げを検証レビュー！冷凍からあげの選び方も紹介
イオンTOPVALU BESTPRICE ｜ 若鶏から揚げ
| 内容量 | 350g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏もも肉 |
| 味付け | 醤油 |
- 自然解凍可能
5種のスパイスが特徴。味付けは濃いめでこってり
イオンの「TOPVALU BESTPRICE 若鶏から揚げ」はしょうゆと5種のスパイスで味付けされた若鶏のからあげ。柔らかくジューシーな食感を特徴としています。
- 【村田明彦シェフの評価：★★☆☆☆】
- お肉の油っこさもあり、こってりしていて重め。衣は馴染んでいて悪くないが、お肉の色味が気になった。
- 【名雪寛己シェフの評価：★★☆☆☆】
- 肉はシュウマイのようで味付けも濃く、衣もねっちゃとしている
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★★☆☆☆】
- 肉の食感は多少感じる。ジューシーで柔らかく食べやすい。エキスや調味料の味がメインの単調な味で、後味が口に残る感じがした。
| 調理方法 | 電子レンジ |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500W：1個 1分、2個 1分30秒、4個 2分20秒、8個 約4分20秒／電子レンジ600W：1個 50秒、2個 1分20秒、4個 2分、8個 4分 |
| 原材料 | 鶏肉、でん粉、小麦粉、砂糖、しょうゆ、食塩、大豆油、にんにくペースト、粉末状植物性たん白、香辛料、粉末卵白、たん白加水分解物、衣（小麦粉、でん粉、しょうゆ、大豆油、砂糖、香辛料、粉末しょうゆ、ぶどう糖、食塩、乳たん白）、揚げ油（パーム油） |
| 100gあたりのカロリー | 206kcal |
加工食品っぽい味が強く、楽しめなかった。
プリっとジューシーな唐揚げ
いわゆるお弁当に入っている唐揚げ
味が単調
残念
油っぽいし、パサパサしてるし味ばかり濃い
イオン BESTPRICE 若鶏から揚げの口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー
テーブルマーク国産若鶏の塩から揚げ
| 内容量 | 250g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏もも肉 |
| 味付け | 塩 |
- 自然解凍可能
塩とスパイスのバランスがよい。ナゲットぽい肉質
テーブルマークの「国産若鶏の塩から揚げ」は、国産鶏もも肉を使用し、さっぱりとした塩味を特徴とする冷凍からあげ。自然解凍可能でお弁当にも便利です。
- 【村田明彦シェフの評価：★★★☆☆】
- 肉感が少なく、お肉を食べているというよりはフィレオフィッシュのような感覚。塩味がたっており、味のバランスが整っている。
- 【名雪寛己シェフの評価：★★☆☆☆】
- 挽肉感のある肉でナゲットのよう。味付けのバランスや胡椒の加減はちょうどよい。
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★★☆☆☆】
- 鶏肉の味はなく、エキスや調味料の味。油っぽさはないので、食べやすいとはいえる。
| 調理方法 | 電子レンジ、自然解凍 |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500W：1個 約50秒、2個 約1分、4個 約1分40秒、8個 約3分20秒／電子レンジ600W：1個 約40秒、2個 約50秒、4個 約1分30秒、8個 約2分40秒／自然解凍：室温約20℃ 約3時間 |
| 原材料 | 鶏肉（国産）、つなぎ（パン粉、小麦粉、でん粉、粉末状植物性たん白、大豆粉）、砂糖、食塩、しょうゆ、こんぶだし、香辛料、かつお節エキス、こんにゃく粉、おろしにんにく、チキンエキス調味料、植物油脂、衣（小麦粉、でん粉、とうもろこし粉、食塩、パン粉、大豆粉、ショートニング、たん白加水分解物加工品、ぶどう糖、卵白粉、香辛料、脱脂粉乳、砂糖、植物油脂）、揚げ油（パーム油）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、キシロース、膨張剤、重曹、カラメル色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） |
| 100gあたりのカロリー | 194kcal |
温かいときは美味しいが冷めると残念、お弁当には不向き
何かが足りない
唐揚げというよりチキンナゲット
薄味、ナゲットのような食感。
さっぱりしたにんにく風味
パサパサの塩唐揚げ
ファミリーマートファミマル ｜ 若鶏の唐揚げにんにく香る醤油味
| 内容量 | 150g |
|---|---|
| 鶏の部位 | 鶏もも肉 |
| 味付け | にんにく香る醤油 |
- 自然解凍可能
丸大豆醤油とにんにくが香る。衣が厚く、油っぽい
ファミリーマートの「ファミマル 若鶏の唐揚げにんにく香る醤油味」は醤油ベースの味付けに、にんにくが香る王道のからあげ。内容量は150gの食べきりサイズで、夕食のおかずやおつまみにも使いやすいでしょう。
- 【村田明彦シェフの評価：★★☆☆☆】
- 衣が厚すぎるうえ、油臭さがあり重い印象だが、スパイス感や味付けはちょうどいい。
- 【名雪寛己シェフの評価：★★☆☆☆】
- 肉感はあるが、集めて丸めたようになっているのが残念。衣は油っぽく、味も濃いので飽きる
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★☆☆☆☆】
- 肉はかなり柔らかくしていて、鶏肉本来の食感や味はまったくない。肉より衣の存在感が多いので、衣の味の濃さが相当感じる。
| 調理方法 | 電子レンジ |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500W：1個 1分10秒、2個 1分50秒、4個 約3分30秒／電子レンジ600W：1個 50秒、2個 1分20秒、4個 約2分50秒 |
| 原材料 | 鶏肉（もも）、しょうゆ、ガーリックシーズニングソース、砂糖、しょうがペースト、香辛料、衣（小麦粉、でん粉、しょうゆ、植物油脂、砂糖、粉末鶏卵、ホエイパウダー）、揚げ油（パーム油、大豆油）／加工でん粉、クエン酸Na、炭酸Na、乳化剤、増粘剤（メチルセルロース）、調味料（核酸）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む） |
| 100gあたりのカロリー | 221kcal |
ガッツリ系の非常に美味しい唐揚げ
水っぽい食感でおいしいと感じられなかった。
かなりしっとりした食感
一口で虜になる絶品の味わい
惜しい
衣の存在感はあるが肉感は薄め
ファミリーマート ファミマル 若鶏の唐揚げにんにく香る醤油味を検証レビュー！冷凍からあげの選び方も紹介
ニチレイフーズからあげチキン
| 内容量 | 126g |
|---|---|
| 鶏の部位 | |
| 味付け | 醤油 |
- 自然解凍可能
シンプルな醤油しょうが味。ナゲットとしてならおいしい
ニチレイフーズの「からあげチキン」は、鶏肉を一晩しょうがと醤油で漬け込んだ冷凍からあげ。自然解凍ができるうえ、小分けトレイ入りなのでお弁当のおかずに便利です。
- 【村田明彦シェフの評価：★★☆☆☆】
- パサつきはないが、からあげというよりはナゲットに近い食感で肉感が少なく、ジューシーさもない。甘めで味付けのバランスはよい。
- 【名雪寛己シェフの評価：★★☆☆☆】
- 味付けはよいが、肉は粗めの挽肉のようでナゲットに近い。
- 【冷凍生活アドバイザー西川剛史さんの評価：★★★★☆】
- からあげではなくナゲットなので、からあげとして評価するのは難しい。ただ、味としてはシンプルなホッとする味わいで、お弁当に入っているとうれしい。
| 調理方法 | 電子レンジ、オーブントースター、自然解凍 |
|---|---|
| 調理時間 | 電子レンジ500W：1個 30秒、2個 40秒、4個 1分10秒、／電子レンジ600W：1個 30秒、2個 40秒、4個 1分／オーブントースター：1～2個 約7分、3～4個 約8分、5～6個 約9分／自然解凍：室温約20℃で約2時間 |
| 原材料 | 鶏肉（タイ又は国産（5%未満））、植物油脂、しょうゆ、粒状植物性たん白、砂糖、粉末状植物性たん白、発酵調味料、にんにくペースト、しょうが、衣（コーンフラワー、でん粉、食塩、小麦たん白加工品、香辛料、粉末しょうゆ、コーングリッツ、粉末卵白、モルトエキスパウダー）、揚げ油（大豆油）／加工でん粉、pH調整剤、増粘多糖類、乳化剤、酢、アセロラ濃縮果汁、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む） |
| 100gあたりのカロリー | 229kcal |
さつま揚げに近い？物足りない。
よく分かりずらい唐揚げ
チキンナゲット
唐揚げっぽい何か
好みではない
衣はサクッと美味しいが肉感不足
売れ筋の人気冷凍からあげ全21商品を徹底比較！
ベストな冷凍からあげを探すために、人気メーカーの最新商品やAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位の冷凍からあげ21商品を集め、以下のポイントで徹底検証しました。
検証①：プロのおいしさ評価
検証②：温かい状態のおいしさ（モニター）
検証③：冷めた状態のおいしさ（モニター）
今回検証した商品
- ★4.69｜味の素｜ザ★｜から揚げ
- ★4.56｜Umios｜極旨！ももから揚げ
- ★4.50｜ニチレイフーズ｜若鶏たれづけ唐揚げ
- ★4.49｜セブン＆アイ・ホールディングス｜セブンプレミアム｜若鶏もも唐揚げ
- ★4.34｜ニッスイ｜今日のおかず｜若鶏の竜田揚げ
- ★4.25｜イートアンドフーズ｜大阪王将｜ムネチキタツタ
- ★4.23｜ニチレイフーズ｜若鶏竜田揚げ
- ★4.22｜神戸物産｜業務スーパー｜和風鶏もも唐揚
- ★4.21｜日本ハム｜若鶏ももからあげ
- ★4.15｜ニチレイフーズ｜特から
- ★4.14｜CPF JAPAN｜若鶏の竜田揚げ
- ★4.10｜味の素｜やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック
- ★4.01｜ニッスイ｜今日のおかず｜若鶏の旨だれから揚げ
- ★4.01｜ニチレイフーズ｜むねから
- ★3.96｜ローソン｜鶏から揚げ
- ★3.95｜セブン＆アイ・ホールディングス｜セブンプレミアム｜若鶏むね唐揚げ
- ★3.77｜イオン｜TOPVALU BESTPRICE｜若鶏から揚げ
- ★3.75｜テーブルマーク｜国産若鶏の塩から揚げ
- ★3.72｜ファミリーマート｜ファミマル｜若鶏の唐揚げにんにく香る醤油味
- ★3.64｜ニチレイフーズ｜からあげチキン
- ★3.60｜パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス｜ドン・キホーテ 情熱価格｜冷凍唐揚げ
プロのおいしさ評価
ミシュラン1つ星シェフである村田明彦シェフ・名雪寛己シェフと、冷凍生活アドバイザーとして活動する西川剛史さんが、以下の方法で各商品の検証を行いました。
スコアリング方法
各商品が規定するワット数と時間で冷凍からあげを加熱。温まったからあげを2等分し、提供。
3名は温かい状態のからあげを実食し、おいしさを「とても満足：5」「満足：4」「普通：3」「不満：2」「とても不満：1」の5段階で評価し、その平均点で各商品のおすすめ度をスコア化しました。
チェックしたポイント
- 総合的なおいしさ
- 鶏肉の食感
- 鶏肉のジューシーさ
- 衣の食感
- 全体の味付けのバランス
温かい状態のおいしさ（モニター）
20~50代の男女50人が、以下の方法で各商品の検証を行いました。
スコアリング方法
各商品が規定するワット数と時間で冷凍からあげを加熱。温まったからあげを2等分し、モニターに提供。
モニターは温かい状態のからあげを実食し、おいしさを「とても満足：5」「満足：4」「普通：3」「不満：2」「とても不満：1」の5段階で評価し、その平均点で各商品のおすすめ度をスコア化しました。
チェックしたポイント
- 総合的なおいしさ
冷めた状態のおいしさ（モニター）
20~50代の男女50人が、以下の方法で各商品の検証を行いました。
スコアリング方法
各商品が規定するワット数と時間で冷凍からあげを加熱。温まったからあげを2時間、室温で保管し冷ます。冷めた状態のからあげを2等分し、モニターに提供。
モニターは冷めた状態のからあげを実食し、おいしさを「とても満足：5」「満足：4」「普通：3」「不満：2」「とても不満：1」の5段階で評価し、その平均点で各商品のおすすめ度をスコア化しました。
チェックしたポイント
- 総合的なおいしさ
冷凍からあげでもサクサク食感に仕上げるには？
レンジ調理のからあげは、しっとりジューシーな食感が特徴的ですが、衣のサクサクとした食感がほしい場合はオーブントースターでの追加加熱がおすすめ。温め方は、まずレンジで通常どおりに温めてから、トースターで1〜2分加熱するだけと簡単です。
トースターがない場合は、レンジで温めてからフライパンで軽く焼き直すのもよいでしょう。外側が香ばしくなり、揚げたてに近い味わいになります。
また、ノンフライヤーで温めるという方法も。ノンフライヤーなら、余分な脂を落としながらサクサクに仕上げられるので、ダイエット中の人にもぴったりです。
簡単便利な冷凍おかずはほかにもたくさん！
お弁当用のおかずを探しているなら、以下のコンテンツも要チェック。いろいろな冷凍食品を活用しながら、手軽でおいしいお弁当作りを楽しんでくださいね。
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