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粉寒天のおすすめ人気ランキング15選【ダイエットにも】

粉寒天は保存が楽で、使い勝手が良いと人気の商品です。ゼリー・ようかん・ところてんを作るのにとても便利で、水溶性食物繊維・不溶性食物繊維ともに豊富に含まれているため、便秘対策やダイエット食としても支持されています。ただ、粉寒天はさまざまなメーカーから販売されているので、実際どれを購入してよいのかわからない方も多いのではないでしょうか?

今回は通販で購入できる人気のおすすめ粉寒天を、ランキング形式で15選ご紹介します。いろいろな料理に使いやすい粉寒天と一緒に、キットで簡単にスイーツが作れる粉寒天もあわせて紹介するのでチェックしてくださいね♪
  • 最終更新日:2019年03月25日
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目次

粉寒天の魅力

粉寒天には、食べないともったいない!と思えるほどたくさんのメリットがあります。

そもそも粉寒天とは

そもそも粉寒天とは
「粉寒天」は、寒天を粉末状に加工したものです。寒天の原料は紅藻類、特にテングサやオゴノリといった海藻で、煮出してできた粘液質を凍らせて解凍し、寒天と水分を分離して、さらに乾燥して作られています。

寒天は水を加えて加熱すると溶けてゲル状になり、冷やすと水を一緒に固めて固体になります。1Lの水を固めるために必要な寒天はわずか10g程度と凝固力が高く、ゲルになった寒天はもう1度加熱すると液体に戻る性質を持っています。この熱可逆性は寒天の大きな特徴のひとつです。

寒天の成分はほとんどが食物繊維で、ヒトの消化酵素のみでは分解されないため、カロリーがほとんどないのも特徴。さらに腸で油や糖分の吸収を妨げるとも言われていて、ダイエットメニューを作るときにも重宝される食材です。

寒天は粉寒天のほかに棒寒天や糸寒天がありますが、粉寒天は溶かしやすく、「保存するときにも場所を取らない」「計量しやすい」など扱いやすいことから家庭で使うのに人気があります。

ゼラチンとの違い

ゼラチンとの違い
寒天とゼラチンは、ともに加熱すると溶け、冷やすと固まるという性質を持っていますが、似て非なるものです。寒天は海藻が原料ですが、ゼラチンの原料は牛や豚の骨や皮に含まれているコラーゲンで、ゼラチン自体に少々カロリーがあります。

また、寒天は常温で溶けることはありませんが、ゼラチンは状態によって25度程度で溶けはじめます。逆に、寒天は加熱して常温に置いておくと固まりますが、ゼラチンは冷蔵庫などに入れて冷やさなければ固まりません。

凝固温度に違いがあることから、寒天は口に入れてもしっかりとした食感、ゼラチンは口内の温度で溶けはじめるので、プルンとやわらかく、口どけの良い食感にも違いがあります。

粉寒天は食物繊維がたっぷり

粉寒天に限らず、寒天には豊富な食物繊維が含まれています。食物繊維には「水溶性」と「不溶性」の2種類があり、寒天にはその両方が含まれているのも大きな特徴です。乾燥状態で約80%が食物繊維と言われており、食材の中でも含有量の高い食品です。

食物繊維を多く摂ると、さまざまな健康効果が期待できると言われています。

水に溶けやすい水溶性食物繊維

水に溶けやすい水溶性食物繊維
水溶性食物繊維は、水に溶けてどろどろのゲル状になるのが特徴。この粘り気が摂取した栄養素を包み込み、糖の吸収を緩やかにして、コレステロールなどの余分な脂質の吸収を抑制。腸の粘膜を守って善玉菌を増加させ、腸の調子を整える効果を発揮すると言われてます。

水に溶けにくい不溶性食物繊維

水に溶けにくい不溶性食物繊維
一方、不溶性食物繊維は水に溶けず、体内で水分を吸収して膨らむのが特徴です。そのため、水分を吸って便のかさを増し、腸のぜん動運動を活発にさせる働きがあると言われています。また、体内に蓄積された有害物質を排出するデトックス効果も期待できますよ。

粉寒天の選び方

それでは粉寒天を選ぶときにどんなポイントに注目したらいいか、詳しくご紹介したいと思います。

初めて使うなら少量からスタート

初めて使うなら少量からスタート
粉寒天は個包装された少量タイプから、業務用の大容量タイプまでさまざまなアイテムがあります。寒天は少量で多くの水分を固めることができるため、家庭で使うなら1回の使用量は少量です。粉寒天が腐ることはありませんが、一度にたくさん購入してしまうと食べきれないことも。

「これから寒天を食べはじめる」という寒天初心者は、まず少量タイプからはじめてみましょう。続けて食べられると感じたら、内容量の多いアイテムを選ぶといいでしょう。すでに寒天ファンだという人は、内容量の多いものを購入すれば割安で手に入れることができます。

生産地や原産国をチェック

生産地や原産国をチェック
粉寒天を選ぶときには、生産地や原産国にもこだわりましょう。最近は原料のテングサやオゴノリは輸入、生産は国内工場、というアイテムが多くあります。国内工場で生産しているものは比較的高品質なものが多く、さらっと溶けやすく口当たりがいいという口コミを多く見かけます。

食感や歯ごたえなどアイテムごとに違いがありますので、いろいろ試してみて、好みの粉寒天を探してみるのもおすすめですよ!

フレーバーつきなら手作りスイーツが手軽にできる

フレーバーつきなら手作りスイーツが手軽にできる
粉寒天には、味がついていない寒天100%のものと、味がついていて溶かして固めれば簡単にゼリーやババロアが作れるタイプのアイテムがあります。料理に使ったりダイエット食で食べるならプレーンタイプがおすすめ。子どものおやつや便秘対策に食べるならフレーバーつきが便利です。

粉寒天のおすすめ人気ランキング12選

それでは実際に、おすすめの粉寒天をランキング形式でご紹介します。まずはフレーバーのついていない、プレーンタイプの粉寒天から!
12位
粉寒天 さつま屋 天草100% 国内産 天然粉寒天 1枚目
出典:amazon.co.jp

さつま屋天草100% 国内産 天然粉寒天

9,936円 (税込)

内容量1kg
産地日本
フレーバーなし
11位
粉寒天 北原産業 寒天本舗 強力 粉末寒天 1枚目
出典:amazon.co.jp
内容量1kg
産地日本
フレーバーなし
10位
粉寒天 伊那食品 かんてんぱぱ ごはんに寒天 1枚目
出典:amazon.co.jp

伊那食品かんてんぱぱ ごはんに寒天

355円 (税込)

内容量2g×14袋
産地長野県
フレーバーなし
9位
粉寒天 松木寒天産業 マツキの業務用 粉末寒天 1枚目
出典:amazon.co.jp

松木寒天産業マツキの業務用 粉末寒天

5,142円 (税込)

内容量1kg
産地長野県
フレーバーなし
8位
粉寒天 伊那食品 かんてんぱぱ お湯で溶ける粉末寒天 1枚目
出典:amazon.co.jp

伊那食品かんてんぱぱ お湯で溶ける粉末寒天

3,294円 (税込)

内容量2g×100袋
産地長野県
フレーバーなし
7位
内容量150g
産地日本
フレーバーなし
6位
内容量500g
産地長野県
フレーバーなし
5位
内容量40g
産地-
フレーバーなし
4位
粉寒天 伊那食品 かんてんぱぱ 徳用かんてんクック 1枚目
出典:amazon.co.jp

伊那食品かんてんぱぱ 徳用かんてんクック

966円 (税込)

内容量4g×20袋
産地長野県
フレーバーなし
3位
内容量200g
産地長野県
フレーバーなし
2位
内容量250g×2袋
産地長野県
フレーバーなし
1位
粉寒天 ヘルシーカンパニー 国産粉末寒天 1枚目
出典:amazon.co.jp

ヘルシーカンパニー国産粉末寒天

1,350円 (税込)

内容量250g
産地長野県
フレーバーなし

おすすめ人気 粉寒天の比較一覧表

商品画像
1
粉寒天 ヘルシーカンパニー 国産粉末寒天 1枚目

ヘルシーカンパニー

2
粉寒天 伊那食品 イナアガーL 1枚目

伊那食品

3
粉寒天 春近伊那かんてん 粉末寒天 1枚目

春近伊那かんてん

4
粉寒天 伊那食品 かんてんぱぱ 徳用かんてんクック 1枚目

伊那食品

5
粉寒天 朝日 粉かんてん 1枚目

朝日

6
粉寒天 nichie 国内製造 粉寒天 1枚目

nichie

7
粉寒天 ニチガ 粉末寒天 1枚目

ニチガ

8
粉寒天 伊那食品 かんてんぱぱ お湯で溶ける粉末寒天 1枚目

伊那食品

9
粉寒天 松木寒天産業 マツキの業務用 粉末寒天 1枚目

松木寒天産業

10
粉寒天 伊那食品 かんてんぱぱ ごはんに寒天 1枚目

伊那食品

11
粉寒天 北原産業 寒天本舗 強力 粉末寒天 1枚目

北原産業

12
粉寒天 さつま屋 天草100% 国内産 天然粉寒天 1枚目

さつま屋

商品名

国産粉末寒天

イナアガーL

粉末寒天

かんてんぱぱ 徳用かんてんクック

粉かんてん

国内製造 粉寒天

粉末寒天

かんてんぱぱ お湯で溶ける粉末寒天

マツキの業務用 粉末寒天

かんてんぱぱ ごはんに寒天

寒天本舗 強力 粉末寒天

天草100% 国内産 天然粉寒天

特徴Amazonベストセラー1位の粉寒天寒天とは異なる食感のゼリーが作れる!老舗の寒天メーカーの粉寒天個包装で使いやすい粉寒天1gの計量スプーンつき!寒天初心者にぴったり寒天の里として知られる長野県産の粉寒天100%海藻からできている粉寒天特保の粉寒天!お湯で溶けて手軽品質の高い国内生産の粉寒天炊飯前に入れるだけで食物繊維入りのごはんに寒天ひとすじの老舗メーカーが作った粉寒天天草100%の貴重な粉寒天
価格1,350円(税込)1,012円(税込)2,000円(税込)966円(税込)349円(税込)2,990円(税込)1,050円(税込)3,294円(税込)5,142円(税込)355円(税込)5,400円(税込)9,936円(税込)
内容量250g250g×2袋200g4g×20袋40g500g150g2g×100袋1kg2g×14袋1kg1kg
産地長野県長野県長野県長野県-長野県日本長野県長野県長野県日本日本
フレーバーなしなしなしなしなしなしなしなしなしなしなしなし
商品リンク

キットで簡単!粉寒天のおすすめ人気ランキング3選

ここからは、溶かして固めるだけで簡単にスイーツが作れる粉寒天のキットをご紹介します。ダイエットの補助食にするのもよし、子どもと一緒に作ってもよし、楽しくおいしく寒天を食べましょう!
3位
粉寒天 伊那食品 かんてんぱぱ カップゼリー ぶどう味 1枚目
出典:amazon.co.jp

伊那食品かんてんぱぱ カップゼリー ぶどう味

768円 (税込)

内容量100g×2袋
産地長野県
フレーバーぶどう
2位

あんこ職人木下水ようかん手作りセット

1,000円 (税込)

内容量こしあん500g・粉寒天10g
産地東京都
フレーバー小豆
1位
粉寒天 伊那食品 かんてんぱぱ クレームブリュレの素 1枚目
出典:amazon.co.jp

伊那食品かんてんぱぱ クレームブリュレの素

698円 (税込)

内容量100g
産地-
フレーバークレームブリュレ

おすすめ人気 粉寒天キットの比較一覧表

商品画像
1
粉寒天 伊那食品 かんてんぱぱ クレームブリュレの素 1枚目

伊那食品

2
粉寒天 あんこ職人木下 水ようかん手作りセット 1枚目

あんこ職人木下

3
粉寒天 伊那食品 かんてんぱぱ カップゼリー ぶどう味 1枚目

伊那食品

商品名

かんてんぱぱ クレームブリュレの素

水ようかん手作りセット

かんてんぱぱ カップゼリー ぶどう味

特徴寒天を使ったヘルシークレームブリュレおいしい水ようかんが手作りできる粉寒天つきのキット熱湯に溶かして冷やすだけで寒天ゼリーのできあがり
価格698円(税込)1,000円(税込)768円(税込)
内容量100gこしあん500g・粉寒天10g100g×2袋
産地-東京都長野県
フレーバークレームブリュレ小豆ぶどう
商品リンク

粉寒天の売れ筋ランキングもチェック!

粉寒天のAmazon・楽天市場の売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してみてください。

まとめ

いかがでしたか?

まだ使ったことがなかった人も、粉寒天を使ってみたい!と思っていただけたのではないでしょうか?溶かして固めるだけで、簡単にヘルシーフードが作れる粉寒天。まずはお茶やコーヒーに混ぜたり、お米を炊く前に入れてみてください。きっと効果が実感できるはずですよ。

今回ご紹介したアイテムを参考にして、健康的な食生活を送ってくださいね。

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