全粒粉のおすすめ人気ランキング10選【パン・お菓子作りにも！】

こちらは、アメリカ産の有機栽培小麦を使った全粒粉。有機JAS認証を受けており、外国産でも安心です。500g入りで、初めてパン作りをするという人にも使い切りやすい容量だと思います。少し割高ではありますが、オーガニックであることを考えれば魅力的な商品だと言えるでしょう。

お手頃な値段と容量で、初めてお菓子や料理に全粒粉を使うという人におすすめなのがこちら、日清の全粒粉です。お菓子やお料理に入れると、全体が香ばしくなり歯ごたえも増して、いつもと違った味わいが楽しめますよ。チャック付きなので普段使いにも最適です。

「春よ恋」は、北海道の有名なブランド小麦の一つ。パン作り向きの強力粉で、ふっくら・もっちりしたパンに仕上がります。こちらの商品は、そんな春よ恋を風味を壊さないよう石臼で細かく挽いた全粒粉です。500gと使い切りやすい容量ですので、他の国産小麦も取り寄せて食べ比べをしてみるのも面白いですよ。

日本・北海道で育てられたブランド小麦「きたほなみ」。北海道では最もよく作られている国産小麦の品種で、パンに使うと焼き上がりがパリッとするのが特徴です。そんなきたほなみを全粒粉にしたのがこちらの商品。ポストハーベスト等も行われていないため、安心・安全に食べられます。中力粉でチャック付きなので、使い勝手がいいのも魅力です。

こちらはアメリカ産の小麦で作られた、アリサンの全粒粉です。アリサンは世界中のオーガニックフーズやナチュラルフーズを輸入している日本の会社で、こちらの商品ももちろん有機栽培で作られ、有機JAS認証も受けています。全粒粉でも薄力粉なのでクッキーやケーキ、天ぷらやから揚げ向きで、普段からオーガニックのものを食べたい方におすすめですよ。

こちらは流通量の少ない国産小麦の中でも、「キタノカオリ」というブランド小麦を使用した全粒粉です。キタノカオリとは、北海道で秋から作られ始めるパン用小麦の品種。焼くともちもちでふわふわのパンに仕上がるので、パン作りを愛する方にも人気です。風味を壊さないよう石臼で挽いて全粒粉にしているので、小麦らしい風味と香ばしさが楽しめるでしょう。

アオヤギ製粉の全粒粉は、何と言ってもすべて無農薬・無化学肥料で自家栽培され、安心で安全なのが最大の魅力です。小麦ブランド「ゆめかおり」を使用し、熱を加えずに製粉して栄養素を損なうことなくパッケージしています。こだわりを持って手間暇かけて作られた、高品質の商品だと言えるでしょう。現在は2㎏と5㎏から買い求めることができますので、使いやすいサイズを選んでくださいね。

天ぷらやから揚げといった、普段の料理で小麦粉を使うシチュエーションでも全粒粉を使いたい！という方は、江別製粉の全粒粉がおすすめ。こちらはクッキーやケーキ作りに向いた薄力粉で、もちろん薄力粉を使う普段の料理にも利用することができます。容量は1㎏・2.5㎏・5㎏のラインナップがあり、大容量になるほどお得なので、コストパフォーマンスを求める方はこちらの商品を選んでみてくださいね。

2位でご紹介するのは日清が独自に開発した、さらさらとした非常に目の細かい全粒粉です。パン用の強力粉となっており、生地に混ぜ込んで使うと風味がぐっと豊かになります。細かく挽いてあるため、固く焼き上がるということもありませんよ。

500gと使い切りやすい容量で、保存に便利なチャック付き、さらにパッケージ側面にはレシピも載っているので、初めて全粒粉を使う人、初めてパン作りをする人にもおすすめの商品でしょう。手に取りやすいお値段ですので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

第1位に選んだのはパイオニア企画の全粒粉です。こちらはパンにもお菓子にも適した使い勝手のいい中力粉で、非常に細かく挽いてあるため小麦粉しか使っていないかのような軽い仕上がりになります。もちろん香ばしさや風味はプラスされるので、初めて全粒粉を使うという人にもおすすめできます。

保存に最適なチャック付き袋入りも嬉しいポイントで、容量も少なすぎず多すぎない800gですから、多くの人に使っていただきやすい商品だと言えるでしょう。