国産の強力粉のおすすめ人気ランキング【2025年】

春よ恋は、口どけのよさが特徴で甘みを感じやすく、仕上がりはしっとりもっちり食感です。食パン・菓子パンだけでなく、ハード系のパンやピザ、餃子の皮などさまざまメニューにおすすめ。ホームベーカリーでも手ごねでもおいしく仕上がります。

はるゆたかの後継品種で製パン適性が向上した春播き小麦である、北海道産春よ恋を100%使用。小麦の中心からやや外側の部分まで挽き込んだ強力粉です。もちもち感や甘味が活きたパンを作れます。

国産小麦はるゆたかの改良品種である、春よ恋を原材料にしています。小麦の味をしっかり感じられるうえに、素材を引き立てる上品な香りが漂うため、さまざまなパン作りにうってつけ。きれいに伸びて扱いやすい生地ができるのもポイントです。

3kg入りの大きめサイズで、朝食用やおやつ用などたくさんのパンを作りたい人にもおすすめ。国産小麦が100%使用されています。もっちりした弾力のある食感が特徴的な、キメが細かく食べ応えのあるパンに仕上げることが可能ですよ。

生産量の少ない貴重な北海道産小麦を贅沢に使用している、伸弾性に優れた小麦粉です。国産小麦ならではの豊かな風味で、弾力あるモチモチとした食感に仕上がります。開け閉めしやすく、保存に便利なチャック付きの袋です。

春よ恋・きたほなみなどの北海道産小麦をバランスよく配合した強力粉です。焼き立てはふんわりもちもちとしており、冷めてもしっとりした食感が持続。ほのかに甘い国産小麦のよさをたっぷり楽しみたい人におすすめです。

北海道産小麦の春よ恋を100%使用し、自社製粉工場にて丁寧に製粉しています。風味がよく、ホームベーカリーでのパン作りにうってつけ。また、中華麺や餃子の皮などに幅広く使えるのもポイントです。

希少な国産有機小麦を100%使用して製粉したビオ・マルシェの国産有機強力粉。輸入小麦よりも水分量が多めなのでもちもちとした食感に仕上がり、 冷めてもおいしいパンが作れます。パンのほかにもパスタや餃子の皮作りにおすすめです。

北海道産のキタノアカリを使用した、吸水性に優れた強力粉。歯切れの良さやシンプルな味わいが特徴です。粉はほんのり黄色みがかっており、焼き上がったパンはきれいな黄金色になります。

江別製粉とのコラボで誕生した、ママパンオリジナル製品。幻の小麦とも呼ばれる、はるゆたかが70％ブレンドされた、100％北海道産の強力粉です。絹を思わせるようなモチモチ・ふっくら感があり、天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンを作れますよ。

国産小麦問屋の綿鍬商店によって選び抜かれた高品質な全粒粉で、北海道産の春よ恋を100％使用しています。弾力・粘り気の強さが特徴の強力粉タイプなので、パンなどがもっちりふわふわに焼き上がるでしょう。5kgの大容量で、コストパフォーマンスにも優れています。

北海道産小麦ゆめちからを100%使用しており、吸水性がよく釜伸びするのが特徴です。もちもちとした食感のパンに仕上がります。自社製粉工場にて丁寧に製粉した、上質な商品ですよ。

優れた製パン性で香りがよい春よ恋品種を70%以上使用し、もちもちとした粘性と力強さのあるゆめちから品種をブレンド。伸びがよく、ボリュームのあるパンに焼き上がるのが特徴です。パン作りの基本となる小麦粉を目指し、おいしさと使いやすさを追求するため、製パンテストを幾度と重ねました。

たんぱく質が多くボリュームが出やすい、山型食パン向きの最強力粉。グラハム粉・全粒粉などとブレンドしやすいですよ。チャック付きなので、保管もしやすいでしょう。

普通小麦の原種にあたる古代小麦です。普通小麦と比較するとアレルギーの要因とされるタンパク質が少ないためアレルギーを発症しにくい特徴。原材料はスペルト小麦で香料や保存料など使用していないので無添加です。

岩手県産の小麦、ナンブコムギを100％使用。石臼でじっくりと低温製粉されているため、風味豊かな小麦の香りがふわっと広がります。タンパク質が14.4gと少し多めの準強力粉なので、もっちりした食感が楽しめますよ。

岩手県の製パン用小麦として開発された品種である、ゆきちから小麦だけを使用。風味の豊かさが特徴です。パン作りにはもちろん、ピザや餃子の生地作りなどにも向いています。

有機JAS認定の農場で育った小麦ミナミノカオリを100%使用して、麦から製粉まで一貫して管理・製造しています。有機小麦粉で作ったパンは小麦のやさしい香りが広がり、生地がふんわりもっちりとした食感に焼き上がるのが特徴。オーブンはもちろん、ホームベーカリーでもおいしくできますよ。

熊本県菊池産の有機小麦だけを使い、一つひとつ丁寧に加工製造したオーガニック強力粉です。小麦の品種はミナミノカオリを100％使用し、焼き上がりがソフトでふんわりしているのが特徴。袋はチャック付きなうえにスタンド式なので、保管しやすいのも便利ですね。

小麦の皮に近い部分の小麦粉で、風味や香りが強いのが特徴。吸水性が高いのに加え引きが強く、もちもちとした食感に仕上がります。パン作りだけでなく、中華麺やパスタ作りにもおすすめです。

北海道産小麦の「ゆめちから」を無添加で使用した国産強力粉です。薄力粉よりも粘りがあり、もっちりとした食感が特徴。パン作りやお菓子作りの材料として、ピザ・ナン・ベーグル・ドーナツ・パンケーキの生地やたこ焼きなど幅広く使えます。

北野坂は兵庫県産小麦「せときらら」を主体に、厳選した国内産小麦粉をブレンドした強力小麦粉。口溶けの良い食感と、きめの細かくボリュームのあるソフトな食パンが作れます。サックリとした食感を楽しみたいなら、フランスパン・ハードロールなどのハースブレッドがおすすめです。