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天ぷら粉のおすすめ人気ランキング10選【コツいらずでサクサクに!】

サクサクした衣のおいしい天ぷらを作るのに役立つ「天ぷら粉」。最近では天ぷら粉を使ってお好み焼きやお菓子を作るのも人気です。しかし、日清・昭和・日本食研など多くのメーカーから販売されているため、どれを選べばよいのか迷ってしまいますよね。

そこで今回は、そんな天ぷら粉の選び方とあわせて、おすすめの人気商品をランキング形式でご紹介!定番の使い勝手のいい天ぷら粉から、お米を使ったものまで幅広く登場します。おいしい天ぷら粉を手に入れて、天ぷらはもちろん、他のレシピにも挑戦してみませんか。
  • 最終更新日:2020年04月06日
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目次

天ぷら粉を使えば、手軽にサクサクの仕上がりに!

天ぷら粉を使えば、手軽にサクサクの仕上がりに!
手軽に天ぷらを作りたいときに便利な天ぷら粉。小麦粉を使って作ることはできますが、ダマになってしまったり、混ぜすぎて衣がべちゃっとなったりすることも多いですよね。

でも、天ぷら粉にはおいしく揚げるための工夫がたくさん。サクッと揚げるために片栗粉や米粉が含まれていたり、ふんわりあげるためにベーキングパウダーが使われていたりするものもあります。料理があまり得意ではない方でも、水で溶いて揚げるだけでサクサクのおいしい天ぷらを作れますよ。


仕上がりと手間、材料費などを総合的に見れば、自分で調合するよりも天ぷら粉を使った方がとってもお得。天ぷら以外の料理にも使えて、レパートリーを増やすこともできますよ。便利な天ぷら粉を活用して、サクッとおいしい天ぷらを作ってみましょう!

天ぷら粉の選び方

それでは、天ぷら粉の選び方についてお伝えします。

少ない油で調理できるものが便利

少ない油で調理できるものが便利
最近の揚げ物は少ない油で調理する揚げ焼きが主流。油の摂取量を減らしたいというヘルシー志向も大きな要因ですが、後片付けの手間がかからないという現実的な問題も大きな割合を占めています。そんな2つの望みを叶えてくれるのが、油の吸収率をカットして少ない油で揚げられる天ぷら粉です。

各メーカーが研究を重ねて作っていることもあり、油の吸収率が少ないだけでなく、仕上がりも少ない油で揚げた天ぷらとは思えないサクサク感。また、油が少なくて済むので経済的でもあります。少ない油で調理ができる天ぷら粉はさまざまなメリットがありますから、常にストックしておきたいですね。

小麦粉以外の原料がメインの商品にも注目

天ぷら粉は小麦粉がメインのものがほとんどですが、中には小麦粉以外の粉を使っている天ぷら粉もあります。それぞれ味や食感が違いますので、いろいろ試してお気に入りの天ぷら粉を見つけてみましょう。

サクサク食感でカラリと揚がる米粉

サクサク食感でカラリと揚がる米粉

米粉で作った天ぷら粉は、小麦粉だけの天ぷら粉よりよりもカラッと揚がり、サクサクの食感を楽しめます。米粉の天ぷら粉は軽い仕上がりになるのも特徴で、小麦粉を使った天ぷらよりも米粉の天ぷらの方が好きな方も。


全く小麦粉を使用していないものなら、アレルギーの方やグルテンフリーを心掛けている方にもおすすめです。

インド風の天ぷらが作れるベサン粉(ひよこ豆粉)

インド風の天ぷらが作れるベサン粉(ひよこ豆粉)
「ベサン粉」と呼ばれるひよこ豆の粉で作られている天ぷら粉もあります。ベサン粉は日本ではあまりなじみがありませんが、インドでは日常的に使われている食材。高たんぱく質でビタミン類も豊富です。

そんなベサン粉で作られるのが「パコラ」というインドの天ぷら。粘り気の強いベサン粉で作った天ぷらは日本の天ぷら粉と違って卵を必要とせず、衣が厚めに仕上がるのが特徴です。天ぷら粉本体にスパイシーな味付けをして、エスニック風に揚げるのがおすすめですよ。

チャック付き・ボトル入りなら、保存に便利で使いやすい

チャック付き・ボトル入りなら、保存に便利で使いやすい
天ぷら粉の多くは袋入りで、必要な分だけ量を調節しながら使えるのがメリット。しかし、開封したままでは品質が落ちてしまうため、チャック付きの袋に入っているものが便利です。

なかには、保存しやすいだけでなく、使いやすさにもこだわったボトルタイプの商品もあります。コスパの高い業務用を利用するなら、少量だけ使いやすい容器に移して、残りは小分けにしてストックしておきましょう。

地域独自の味を再現した商品も狙い目

地域独自の味を再現した商品も狙い目
天ぷらは薄衣をつけてカラリと揚げるものだけではありません。地域によっては厚めの衣をつけたり、濃いめの味をつけた天ぷらが好まれます。旅行先で食べた郷土料理の天ぷらを自宅で再現するのは難しいものですが、その地域独自の天ぷら粉を使えば簡単です。

スーパーなどではなかなか手に入りませんが、ネットであれば通販で購入することが可能。自宅にいながら地元の味わいを楽しむことができますよ。

活用レシピを参考に選ぶのもアリ

活用レシピを参考に選ぶのもアリ
天ぷら粉には小麦粉をはじめとするいろいろな成分が調合されています。なかには色々な旨みがプラスされているものもあるため、天ぷら以外のメニューに使うのもおすすめです。もし、どの天ぷら粉にするか迷ったら、どんな料理に活用したいのかチェックしてから決めるのもいいですね。

天ぷら粉を上手く活用すれば、もちもちのお好み焼きやピザ生地にスイーツまで、ちょい足しレシピで失敗の少ないメニューが作れます。各メーカーで紹介している応用レシピなども参考にしてみましょう。

天ぷら粉のおすすめ人気ランキング10選

人気の天ぷら粉をランキング形式でご紹介します。


なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング(2020年1月26日時点)をもとにして順位付けしています。

10位
油の吸収カット-
メインの原料小麦粉
チャック無(ボトルタイプ)
9位
油の吸収カット-
メインの原料小麦粉
チャック
8位
油の吸収カット-
メインの原料小麦粉
チャック
7位

日清フーズ日清 げんきや監修 とり天粉

151円 (税込) / 1商品あたり

油の吸収カット-
メインの原料小麦粉
チャック
6位
油の吸収カット
メインの原料小麦粉
チャック
5位
油の吸収カット
メインの原料米粉
チャック
4位
油の吸収カット-
メインの原料小麦粉
チャック
3位
油の吸収カット-
メインの原料小麦粉
チャック
2位
油の吸収カット-
メインの原料-
チャック
1位
天ぷら粉 日清フーズ コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手 1枚目
出典:amazon.co.jp

日清フーズコツのいらない天ぷら粉 揚げ上手

197円 (税込) / 1商品あたり

油の吸収カット-
メインの原料小麦粉
チャック

人気天ぷら粉の比較一覧表

商品画像
1
天ぷら粉 日清フーズ コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手 1枚目

日清フーズ

2
天ぷら粉 昭和産業 銀天ぷら粉 1枚目

昭和産業

3
天ぷら粉 日本食研 食研天ぷら粉 1kg 1枚目

日本食研

4
天ぷら粉 日穀製粉 花ころも 1枚目

日穀製粉

5
天ぷら粉 桜井食品 お米を使った天ぷら粉 1枚目

桜井食品

6
天ぷら粉 日本食研 天ぷら粉カラッと1kg 1枚目

日本食研

7
天ぷら粉 日清フーズ 日清 げんきや監修 とり天粉 1枚目

日清フーズ

8
天ぷら粉 近森産業 芋天粉 1枚目

近森産業

9
天ぷら粉 昭和産業 天ぷら粉 黄金 1枚目

昭和産業

10
天ぷら粉 日清フーズ 日清 サク揚げ天ぷら粉 1枚目

日清フーズ

商品名

コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手

銀天ぷら粉

食研天ぷら粉 1kg

花ころも

お米を使った天ぷら粉

天ぷら粉カラッと1kg

日清 げんきや監修 とり天粉

芋天粉

天ぷら粉 黄金

日清 サク揚げ天ぷら粉

特徴コスパの高いロングセラー商品!まさにコツ要らずきめ細かな「華」が咲いてからりと揚がる!口当たりの軽い上品な天ぷらにはこれ見た目にもきれいな「黄金色」の天ぷらができる米粉使用のからりと揚がる天ぷら粉水分を含みにくいから冷めてもカリッと食感とり天専用!名店の味を手軽におやつ感覚で食べられる高知の芋天粉ワンランク上の天ぷらをご自宅でフライパンに敷いた2cmの油で驚くほどからりと揚げられる!
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151 / 1商品あたり
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324
送料別
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201
送料別
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216
送料別
詳細を見る
油の吸収カット--------
メインの原料小麦粉-小麦粉小麦粉米粉小麦粉小麦粉小麦粉小麦粉小麦粉
チャック無(ボトルタイプ)
商品リンク

天ぷら粉の売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、天ぷら粉のAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。

まとめ

今回は天ぷら粉の人気ランキングをご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?

最近の家庭料理の揚げものの主流は、少量の油で揚げ焼きが基本です。そんな揚げ物事情の中、少量の油でも揚げられる天ぷら粉は、揚げ物調理の強い味方ですね。天ぷら以外の調理にも使えますので、多めにストックしておくといざというときに重宝しますよ。

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