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ホットケーキミックスのおすすめ人気ランキング10選【朝食やブランチにも!】

家庭で簡単においしいパンケーキが作れる「ホットケーキミックス」。森永製菓や日清フーズなどのメーカーから、しっとり仕上がるもの・ふわふわ食感のものなど、いろいろな商品が発売されています。ケーキ・クレープ・パン・マフィンなどホットケーキミックスを使ったメニューも注目され、SNSなどでもアイデアレシピがたくさん投稿されていますよね。


そこで今回は、そんな注目のホットケーキミックスの選び方とともに、おすすめの人気商品をランキング形式で紹介します。アレルギーの方でも安心の卵なしで作れる商品や、厳選素材を使ったこだわりの商品も登場しています。用途や目的に合わせて、相性のいいホットケーキミックスを見つけてください!

  • 最終更新日:2020年05月21日
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目次

ホットケーキとパンケーキはどう違う?

ホットケーキとパンケーキはどう違う?

子供も大人も大好きなホットケーキ。でも、最近話題のパンケーキとどう違うの? と疑問に思っている方も多いことでしょう。実は、日本で言うホットケーキは英語では「pancake(パンケーキ)」と呼ばれることが一般的で、どちらも同じものを指しています。ホットケーキという言葉は英語圏ではそこまで一般的ではなく、伝わらないこともあるんですよ。


日本では、「ホットケーキはスイーツ」「パンケーキはベーコンや卵料理に合わせやすいもの」というイメージを持っている方も多いですが、ホットケーキミックスという商品名であっても、お食事としてアレンジを楽しめるものはたくさん。


逆に、パンケーキミックスであっても、料理に合わせやすいように甘さが控えめになっているとは限りません。自分が作りたいスイーツや料理に合わせて、ぴったりのミックス粉を選ぶと、満足のいく味わいを楽しめますよ

ホットケーキミックスの選び方

それでは、ホットケーキミックスの選び方を見ていきましょう。

スイーツor軽食? 用途に合わせて選ぶ

スイーツor軽食? 用途に合わせて選ぶ

使い方にあわせて選ぶのがポイントです。例えば、チーズや野菜などと一緒に軽食として楽しむなら、バニラの香りが控えめなものがおすすめ。一方、スイーツと料理の両方に使う場合は、どちらにも干渉しないバターやミルク風味のものがよいでしょう。


ただ大半のホットケーキミックスは誰にでも好まれる味になっているため、スイーツの材料として使っ たり、ホットケーキ単独で食べたりする場合にはあまり気にせず、好みの仕上がりなどで選んでくださいね。

ふっくらorしっとり? 好みの仕上がりで選ぼう

ふっくらorしっとり? 好みの仕上がりで選ぼう
ホットケーキは、卵が多く使われていればふっくらと、牛乳が多めならしっとりとした焼き上がりになります。仕上がりの好みは人それぞれですから、レシピに記載されている卵や牛乳の分量から焼き上がりをイメージして選ぶとよいでしょう。

また「ふんわり」「もっちり」など、パッケージに記載されている仕上がりの目安を参考にするのもおすすめです。あわせてレビューもチェックしてみてくださいね。

成分表も必ず確認して選ぼう

ホットケーキは小さなお子さんのおやつとしても人気がありますが、添加物やアレルゲンなどが気になる方も多いのではないでしょうか。できるだけ安心しておいしく食べられよう、成分表をしっかり確認して選びましょう。

シンプルな材料で作られているものがおすすめ

シンプルな材料で作られているものがおすすめ
ホットケーキミックスはさまざまな材料で作られていますが、商品によっては、香りづけのための香料や、甘さを加える人工甘味料などの添加物が足されている場合も多くあります。

気になる方は、小麦粉・砂糖・膨張剤など、必要最低限 の材料だけで作られているものを選んでみてください。

アルミニウムフリーのものが安心

アルミニウムフリーのものが安心

添加物の中で特に注意したいのは、アルミニウムの含有量です。アルミニウムはベーキングパウダーな どに含まれていますが、WHOでは1週間当たり、体重1kgに対してアルミニウムの摂取量が1mgを超 えないようにすることが推奨されています。


とくに幼児の場合は体重が少ないため摂取基準値も低くなり、1週間に1枚のホットケーキを食べると過剰摂取となる可能性もあるので注意が必要。頻繁にホットケーキミックスを使用するという方は、アルミニウムフリーの記載があるものを選んでおくと安心です。

アレルギーがある場合は、小麦粉・卵・牛乳不使用のものを

アレルギーがある場合は、小麦粉・卵・牛乳不使用のものを

アレルギーがある方が食べる場合は、小麦粉・卵・牛乳の使用状況を確認しておきましょう。小麦アレ ルギーがある場合は、大豆粉や米粉を使用しているものをチョイス。ダイエットや健康のために、グル テンフリーの食生活を心がけている方にも向いています。


また、ホットケーキを作るときには通常卵や牛乳を使用しますが、アレルギーがある場合は卵や牛乳を 使用しなくても、おいしく食べられるものを選ぶことも大事です。商品によっては、原材料の一部に卵・乳成分を含んでいるものや、生産ラインにて卵を使用している場合もあるので注意してくださいね。

ホットケーキミックスのおすすめ人気ランキング10選

ここからは、おすすめのホットケーキミックスをランキング順に紹介します。気になる商品を食べ比べてみて、味の違いを確認するのも楽しいですよ。


なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピング など各ECサイトの売れ筋ランキング(2020年4月7日時点) をもとにして順位付けしています

10位

よつ葉乳業よつ葉のバターミルクパンケーキミックス

900円 (税込)

風味シンプルで自然な味
仕上りしっとり・軽い口どけ
原材料小麦粉・砂糖・バターミルクパウダー・ベーキングパウダーなど
アルミニウムフリー
小麦粉不使用×
卵なしで作れる-
牛乳なしで作れる-
9位
風味やさしい自然の風味
仕上りふわもち
原材料小麦粉、砂糖、米粉(黒米、赤米 うるち米)、もちきび、発芽玄米、胚芽押し麦、食塩、膨張剤など
アルミニウムフリー
小麦粉不使用×
卵なしで作れる-(原材料の一部に卵を含む)
牛乳なしで作れる-(原材料の一部に乳を含む)
8位

みたけ食品工業グルテンフリー砂糖不使用パンケーキミックス

osa-009731

648円 (税込)

風味クセのないやさしい甘み
仕上りふんわり、もっちり
原材料うるち米・大豆粉・食塩・ベーキングパウダー
アルミニウムフリー
小麦粉不使用○(米粉・大豆粉)
卵なしで作れる
牛乳なしで作れる○(豆乳で代用可)
7位

アグリシステム有機家 無添加全粒粉ホットケーキミックス

802円 (税込)

風味香ばしい
仕上りもちもち
原材料小麦粉(北海道産)、 てんさい糖(北海道産)、塩、 ベーキングパウダー
アルミニウムフリー
小麦粉不使用×
卵なしで作れる-
牛乳なしで作れる-
6位

日東富士製粉からだシフト 糖質コントロール ホットケーキミックス

316円

風味甘さ控えめ
仕上りふんわり
原材料小麦粉・大豆粉・砂糖・エリスリトールなど
アルミニウムフリー-
小麦粉不使用×
卵なしで作れる-(原材料の一部に卵を含む)
牛乳なしで作れる-(原材料の一部に乳成分を含む)
5位

こだわり粉屋粉おじさんのパンケーキミックス

1,080円 (税込)

風味材料本来の自然な美味しさ・甘さ控えめ
仕上りもっちり・ふわふわ
原材料小麦粉・砂糖・岩塩・ベーキングパウダー
アルミニウムフリー
小麦粉不使用×
卵なしで作れる○(豆乳に変更可)
牛乳なしで作れる○(豆乳に変更可)
4位
風味甘さ控えめ
仕上りふんわり
原材料小麦粉・砂糖・米でん粉など
アルミニウムフリー-
小麦粉不使用×
卵なしで作れる-
牛乳なしで作れる-
3位
風味少し甘め
仕上りもちふわ
原材料小麦粉・砂糖・バターミルクパウダーなど
アルミニウムフリー
小麦粉不使用×
卵なしで作れる-
牛乳なしで作れる-(原材料の一部に乳を含む)
2位
風味ほのかなバニラの香り・すっきりとした甘さ
仕上りふんわり・もちもち
原材料小麦粉・砂糖・ぶどう糖など(香料配合)
アルミニウムフリー-
小麦粉不使用×
卵なしで作れる-
牛乳なしで作れる○(原材料の一部に乳を含む)
1位
風味ほんのりした甘さ
仕上りふんわり・しっとり
原材料米粉・砂糖・食用植物油脂など(香料配合)
アルミニウムフリー
小麦粉不使用○(米粉)
卵なしで作れる
牛乳なしで作れる○(豆乳で代用可)

人気ホットケーキミックスの比較一覧表

商品画像
1
ホットケーキミックス 波里 米粉パンケーキミックス 1枚目

波里

2
ホットケーキミックス 森永製菓 ホットケーキミックス

森永製菓

3
ホットケーキミックス HAPSEED 北海道小麦のパンケーキミックス 1枚目

HAPSEED

4
ホットケーキミックス 森永 ふわふわパンケーキミックス 1枚目

森永

5
ホットケーキミックス こだわり粉屋 粉おじさんのパンケーキミックス 1枚目

こだわり粉屋

6
ホットケーキミックス 日東富士製粉 からだシフト 糖質コントロール ホットケーキミックス 1枚目

日東富士製粉

7
ホットケーキミックス アグリシステム 有機家 無添加全粒粉ホットケーキミックス 1枚目

アグリシステム

8
ホットケーキミックス みたけ食品工業 グルテンフリー砂糖不使用パンケーキミックス 1枚目

みたけ食品工業

9
ホットケーキミックス 九州テーブル 九州パンケーキ 1枚目

九州テーブル

10
ホットケーキミックス よつ葉乳業 よつ葉のバターミルクパンケーキミックス

よつ葉乳業

商品名

米粉パンケーキミックス

ホットケーキミックス

北海道小麦のパンケーキミックス

ふわふわパンケーキミックス

粉おじさんのパンケーキミックス

からだシフト 糖質コントロール ホットケーキミックス

有機家 無添加全粒粉ホットケーキミックス

グルテンフリー砂糖不使用パンケーキミックス

九州パンケーキ

よつ葉のバターミルクパンケーキミックス

特徴卵なしでも作れるので、アレルギーのある方も安心!誰でも美味しく上手に焼ける!アレンジメニューが豊富なの...北海道の厳選素材を使った、安心で美味しいパンケーキミックスまるでパンケーキ屋さんのふわふわパンケーキ製粉会社がこだわって作ったパンケーキミックス減量中に嬉しい糖質カットタイプ全粒粉だからミネラル・栄養満点!グルテンフリーで、アレルギーの方や減量中の方も安心九州産の小麦・雑穀を100%使用の、美味しさを追求した逸品香料や保存料不使用なのに、豊かなバターの香りを楽しめる
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風味ほんのりした甘さほのかなバニラの香り・すっきりとした甘さ少し甘め甘さ控えめ材料本来の自然な美味しさ・甘さ控えめ甘さ控えめ香ばしいクセのないやさしい甘みやさしい自然の風味シンプルで自然な味
仕上りふんわり・しっとりふんわり・もちもちもちふわふんわりもっちり・ふわふわふんわりもちもちふんわり、もっちりふわもちしっとり・軽い口どけ
原材料米粉・砂糖・食用植物油脂など(香料配合)小麦粉・砂糖・ぶどう糖など(香料配合)小麦粉・砂糖・バターミルクパウダーなど小麦粉・砂糖・米でん粉など小麦粉・砂糖・岩塩・ベーキングパウダー小麦粉・大豆粉・砂糖・エリスリトールなど小麦粉(北海道産)、 てんさい糖(北海道産)、塩、 ベーキングパウダーうるち米・大豆粉・食塩・ベーキングパウダー小麦粉、砂糖、米粉(黒米、赤米 うるち米)、もちきび、発芽玄米、胚芽押し麦、食塩、膨張剤など小麦粉・砂糖・バターミルクパウダー・ベーキングパウダーなど
アルミニウムフリー---
小麦粉不使用○(米粉)××××××○(米粉・大豆粉)××
卵なしで作れる---○(豆乳に変更可)-(原材料の一部に卵を含む)--(原材料の一部に卵を含む)-
牛乳なしで作れる○(豆乳で代用可)○(原材料の一部に乳を含む)-(原材料の一部に乳を含む)-○(豆乳に変更可)-(原材料の一部に乳成分を含む)-○(豆乳で代用可)-(原材料の一部に乳を含む)-
商品リンク

ホットケーキを上手に焼くコツ!炊飯器を使うのもアリ

ホットケーキを上手に焼くコツ!炊飯器を使うのもアリ

おいしいホットケーキを食べたいけれど、お店のようにキレイに焼けるか心配……という方も多いのでは ないでしょうか。でも、コツさえつかめばお家でも上手に焼き上げることができますよ。


まず、生地を焼く前にフライパンをしっかり熱し、一度濡れ布巾で冷ましてから生地を流し入れるのがポイント。弱火でじっくり焼くと、お店のようなキレイな焼き上がりが実現できます。


また、お手軽な方法として炊飯器を使うのもおすすめです。ホットケーキの生地を炊飯器に流し込んで、炊飯モードで炊くだけなのでとっても簡単。分厚いホットケーキが簡単にできあがりますよ。ただし、機種によってはお米以外には使えないもあるので、事前に確認してから試してみてくださいね。

クッキー作りにもホットケーキミックスがおすすめ!

ホットケーキミックスは、卵や牛乳を混ぜるだけでクッキー生地だって作れちゃいます。中にはクッキー作りにぴったりなものもあるので、ぜひ活用して、手軽で美味しいクッキーを作ってみてくださいね。

ホットケーキミックスの売れ筋ランキングもチェック!

ホットケーキミックスのAmazonの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認して下さい。

まとめ

素朴な味のものや香り付けされたもの、さらには、おやつ向きのふんわりした仕上が りのものや食事メニューに使いやすい薄い仕上がりのものなど、ホットケーキミックスは味も焼き上が りもさまざまです。


いろいろ食べ比べてみるのも楽しいですよ。お届けしたランキングを参考に、ホットケーキミックスを もっともっと楽しんでみてくださいね。

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