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【元酒屋店主が教える】芋焼酎のおすすめ人気ランキング26選

鹿児島や宮崎を中心に造られる、強い個性をもった「芋焼酎」。芋らしい甘さや風味が味わえるものから、フルーティーな香りが特徴のものまで、さまざまなバリエーションがあります。黒霧島や魔王、黄猿など銘柄も豊富で、どれを選んだら良いのか分からないという方も多いのではないでしょうか?


そこで今回は、おすすめの芋焼酎をランキング形式で人気順に紹介します。さらに記事前半では、日本酒・焼酎を中心とした酒屋を7年間経営していた、元酒屋店主のいもてんさんにお聞きした「選び方のコツ」も解説。お世話になっている方へのプレゼントや自分へのご褒美として、ぜひ気軽に試してみてくださいね。

この記事に登場する専門家

いもてん
  • 最終更新日:2020年06月10日
  • 238,248  views
目次

芋焼酎の選び方のポイント

今回は、和酒はもちろん、ワインやウイスキーにも精通しており、飲食店などのメニュー開発やコンサルタントを手がける、いもてんさんにお話を伺いました。原料や製法の特徴を比べながら、自分好みの芋焼酎を探しましょう。
芋焼酎の選び方のポイント
〈取材協力:いもてんさん〉
元酒屋店主

「飲んでなければ何も言えない」が自身のモットーで、年間にテイスティングするアルコール類の本数は1000本を越え。全国の蔵を自らの足で探し「埋もれた逸品」を探す事を生きがいとし、蔵元からの信頼も厚い。酒屋終業後も多方面にて地酒の魅力を発信し続けている。

原料本来の味わいを楽しめる「乙類」を選ぶ。蒸留法式にも注目

原料本来の味わいを楽しめる「乙類」を選ぶ。蒸留法式にも注目
焼酎は製造上の違いから、甲・乙・甲乙混和の3種類に分けられます。美味しい芋焼酎を飲みたいなら、乙類を選ぶのが断然おすすめ。乙類は「本格焼酎」とも呼ばれ、昔ながらの単式蒸留法により、原料=芋の持つ香りや風味などがしっかり抽出されるのが特徴です。

一方の甲類は、明治時代から始まった連続式蒸留法式で風味の取れたクリアなアルコールが蒸留できます。クセがなく飲みやすい反面、原料由来の味や香りが薄れてしまいます。
いもてん
元酒屋店主
いもてんさんのコメント
甲類は乙類と違って一度に大量に造ることが可能なため、リーズナブルなものが多いです。甲類に比べると少し値段は上がりますが、美味しい芋焼酎を飲みたいなら、原料を生かした乙類を選びましょう。

また、蒸留方法の違いにも注目。気圧を下げて蒸留をおこなう「減圧蒸留」と、常圧下でおこなう伝統的でシンプルな「常圧蒸留」の2種類があり、芋焼酎独特の香りが苦手な方やすっきりした味わいを求める方は減圧、よりしっかり原料の味わいを楽しみたいなら常圧がおすすめです。

ラベルに蒸留方法の記載があるものも多いので、チェックしてみてください。

麹の種類から好みの味を探す

麹には米麹と芋麹の2種類があり、さらに米麹には、白麹・黒麹・黄麹の3種類があります。芋麹と黄麹は大変めずらしく、出回っているものの多くは白麹と黒麹です。それぞれの麹の特徴から、好みの味を探しましょう。

マイルドな口当たりの「白麹」

マイルドな口当たりの「白麹」
白麹が持つ特徴は、まろやかさ・やさしさ・マイルドさです。麦焼酎などを飲んで「尖った感じがしてキツイんだよな」と感じたことがある方は、白麹で醸造した芋焼酎を好まれるかもしれません。

コクがあり、ずっしりとした味わいの「黒麹」

コクがあり、ずっしりとした味わいの「黒麹」
黒麹が持つ特徴は、深いコク、強い風味。辛口や、強い風味を求めている人におすすめです。白麹が芋の風味を活かしたやさしい味わいなら、黒麹は重く存在感のある味といえます。
いもてん
元酒屋店主
いもてんさんのコメント
この他にも、フルーティーな味わいの黄麹と、甘くすっきりした仕上がりの芋麹があります。黄麹は温暖な気候での扱いが難しい麹で、芋焼酎の生産地である九州地方で黄麹を使うには熟練の技と丁寧な仕事が要求されるため、黄麹で造られた芋焼酎は希少なんです。

また、芋麹で造る芋焼酎は100%サツマイモでできた芋焼酎ということで好まれる方も多いのですが、黄麹と同様に技術的な難しさから主流ではありません。まずは手軽な白麹か黒麹のどちらかから選ぶのがいいでしょう。

原料であるサツマイモの品種から選ぶ

芋焼酎の味に大きく影響を与えるサツマイモの種類と、芋焼酎にしたときの特徴も要チェックです。

芋焼酎独特の柔らかさを堪能できる黄白色系の芋「黄金千貫(コガネセンガン)」

芋焼酎独特の柔らかさを堪能できる黄白色系の芋「黄金千貫(コガネセンガン)」
「黄金千貫」は、焼酎にしたときに、ふわっとした甘い風味と丸く柔らかいバランスのとれた味になるのが特徴です。

他の品種に比べてデンプンの含有量が高く、美味しい芋焼酎ができるサツマイモ。食用としてはあまり出回っていない黄金千貫ですが、一般的に販売されている多くの芋焼酎はこの品種を使用しています。
いもてん
元酒屋店主
いもてんさんのコメント
主に鹿児島や宮崎などで栽培され、収穫量が多い品種です。黄金千貫は焼酎用に品種改良された芋で、食用に比べてアルコールの元となるデンプンを多く含んでいるため、多くの芋焼酎がこの黄金千貫を原料としています。

風味豊かで芋らしい甘みを味わえる焼酎に仕上がるので、初心者から通の方まで幅広く楽しめるでしょう。

赤ワインのような風味が楽しめる紫芋系「アヤムラサキ」「ムラサキマサリ」など

赤ワインのような風味が楽しめる紫芋系「アヤムラサキ」「ムラサキマサリ」など
焼酎にしたときに、まるで赤ワインのようなフルーティーな香りと、ヨーグルト的な風味を味わえます。黄金千貫と比べると、尖った感じの風味になります。

紫芋は、赤ワインなどに含まれるポリフェノールの一種で、抗酸化作用を持つといわれる紫の色素「アントシアニン」を豊富に含んでいるのも注目したいポイントです。
いもてん
元酒屋店主
いもてんさんのコメント
紫芋を原料とした焼酎は、華やかな香りと芋らしい優しい甘みが特徴で人気が上昇しています。ちなみに紫芋を使用している芋焼酎は、名前に「紅」や「赤」とついていることが多いので、選ぶ際の参考にしてみてください。

また、ベニアズマなどの紅芋で造る焼酎も、紫芋と同じく「紅」や「赤」がつく銘柄が多くあります。紫芋の焼酎は果実香が特徴的ですが、紅芋の場合は芋をふかしたときのような香りや甘さを味わえるものが多いです。

花の香りが漂う希少種の橙芋系「アヤコマチ」「ハマコマチ」他

花の香りが漂う希少種の橙芋系「アヤコマチ」「ハマコマチ」他
橙芋で造る焼酎は、甘みがあってスミレの花のような華やかな芳香がします。カロテンを含む、濃いオレンジ色の果肉が大きな特徴です。

橙芋はオレンジ芋ともいわれ、品種にはアヤコマチ・ハマコマチ・ジェイレッド・サニーレッドなどがあります。

芋独特のクセを抑えた白色系「ジョイホワイト」他

芋独特のクセを抑えた白色系「ジョイホワイト」他

皮も果肉も真っ白な白色系のサツマイモで造られた焼酎は、爽やかで果実のような香りを楽しめます。芋臭いのは苦手という方や、変わり種も味わってみたいという方におすすめです。

いもてん
元酒屋店主
いもてんさんのコメント
食用としてのサツマイモは、皮が赤く果肉が黄色のベニアズマやベニハルカなどが有名ですが、芋焼酎の原料となる芋は40種類以上あります。原料であるサツマイモが焼酎の仕上がりを左右するので、それぞれの特徴を知ることでより好みの味の芋焼酎を探しやすくなりますよ。

芋焼酎はその独特な味や香りを楽しむため、ストレートやロックで飲むのがおすすめですが、水割りやお湯割りなど飲み方は自由ですので、自分に合った味わい方を探してみてください。

プロの愛用するおすすめの芋焼酎

まずはランキングの前に、プロの愛用するおすすめの芋焼酎を紹介します。プロのおすすめポイントを参考に、いろいろな芋焼酎を試してみてくださいね。

専門家の
マイベスト
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マイベスト
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マイベスト

芋焼酎のおすすめ人気ランキング26選

ここからは、おすすめの芋焼酎をランキング形式で紹介します。原料となるサツマイモや麹の種類、使用する水、製造方法など、酒造メーカーによってさまざまなこだわりがあり、それが味や香りに反映されています。入手困難とされるプレミアム焼酎から、酒屋さんやスーパーで気軽に購入できるものまで、価格もさまざまなので、ぜひランキングを参考にお気に入りの1本を見つけてください。


なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング(2020年4月17日時点)をもとにして順位付けしています。

26位
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7位
6位
5位
4位
3位
2位
1位

おすすめ人気芋焼酎の比較一覧表

商品画像
1
芋焼酎 三岳酒造 三岳 1枚目

三岳酒造

2
芋焼酎 白玉醸造 魔王 1枚目

白玉醸造

3
芋焼酎 霧島酒造 赤霧島 1枚目

霧島酒造

4
芋焼酎 霧島酒造 黒霧島 1枚目

霧島酒造

5
芋焼酎 JALUX 森伊蔵 1枚目

JALUX

6
芋焼酎 白玉醸造 白玉の露 1枚目

白玉醸造

7
芋焼酎 鹿児島酒造 伊七郎 1枚目

鹿児島酒造

8
芋焼酎 よしや 伊佐美 1枚目

よしや

9
芋焼酎 佐藤酒造 佐藤 黒 1枚目

佐藤酒造

10
芋焼酎 西酒造 富乃宝山 1枚目

西酒造

11
芋焼酎 濱田酒造 紫の赤兎馬 1枚目

濱田酒造

12
芋焼酎 霧島酒造 茜霧島

霧島酒造

13
芋焼酎 サケネット 赤兎馬 1枚目

サケネット

14
芋焼酎 霧島酒造 虎斑霧島 1枚目

霧島酒造

15
芋焼酎 村尾酒造 村尾 1枚目

村尾酒造

16
芋焼酎 小鹿酒造 小鹿

小鹿酒造

17
芋焼酎 霧島酒造 白霧島

霧島酒造

18
芋焼酎 宝酒造 一刻者 1枚目

宝酒造

19
芋焼酎 濱田酒造 薩摩の大地 1枚目

濱田酒造

20
芋焼酎 さつま無双 もぐら 1枚目

さつま無双

21
芋焼酎 京屋酒造 甕雫 1枚目

京屋酒造

22
芋焼酎 大海酒造 海 1枚目

大海酒造

23
芋焼酎 濱田酒造 だいやめ〜DAIYAME〜 1枚目

濱田酒造

24
芋焼酎 若松酒造 薩摩一  1枚目

若松酒造

25
芋焼酎 サケネット 薩摩茶屋 1枚目

サケネット

26
芋焼酎 川越酒造場 川越 1枚目

川越酒造場

商品名

三岳

魔王

赤霧島

黒霧島

森伊蔵

白玉の露

伊七郎

伊佐美

佐藤 黒

富乃宝山

紫の赤兎馬

茜霧島

赤兎馬

虎斑霧島

村尾

小鹿

白霧島

一刻者

薩摩の大地

もぐら

甕雫

だいやめ〜DAIYAME〜

薩摩一

薩摩茶屋

川越

特徴屋久島の名水で仕込んだ本格焼酎。口当たりがよくまろやか...入手困難と言われる「3M」の1つ。黄麹によるフルーティ...紫芋本来の澄んだ甘みと気品高い香りが特徴黒麹独特の濃厚なコクとすっきりとした後味が、料理の味を...「幻の焼酎」とも呼ばれるプレミア焼酎。「かめ壺仕込み」...甘い香りとすっきりとした飲み口。芋本来の風味を楽しめる2種類の原酒をブレンドした貯蔵酒。黒麹ならではの濃厚な...元祖プレミア焼酎!黒麹の醸し出す濃厚な味わい柑橘系の爽やかな香りと、すっきりとした口当たりで人気頴娃(えい)紫を原料に加えた特別仕様の赤兎馬霧島酒造独自の「芋の花酵母」 焼酎とは思えない南国を思...甘い香りとやわらかな口当たり、豊かに広がる旨みが特徴プレミア焼酎の代表格!「かめ壺仕込み」で作り上げるまろ...毎日の晩酌にも飽きのこないバランスの良さ霧島連山の清冽な地下水で造る本格芋焼酎荒濾過による濃厚で深い味わいが、五臓六腑にしみわたる有機栽培の紅芋を大甕で熟成。フルーティーで爽やかな味わい芋焼酎初心者にもおすすめ!フルーティーな香りで味わいも...「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。ライチのような華やかな...黒麹で丹念に仕込み、深いコクとキレのある飲み口を実現「村尾酒造」のもう1つの銘柄。地元で愛され続ける逸品コンセプトは“若い女性でも飲みやすい芋焼酎”。まろやか...
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まとめ

麹とサツマイモの掛け合わせ、醸造所(鹿児島だけでも100を超えます)を考えると無数の芋焼酎があり、どれを選んだら良いのか分からないという方も多いかもしれませんが、芋や麹の種類、製造方法の特徴を知ることで、好みの芋焼酎を探しやすくなります。

今回の記事を参考に、お気に入りの芋焼酎を見つけてくださいね。

記事監修(ランキングを除く):吉田めぐみ

https://my-best.com/creators/1286

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