国産さつま芋を原料とし、すっきりしていて味わい深い旨味を堪能できると謳う芋焼酎、三岳酒造 三岳。「飲みやすく後味もよい」「コクがあり香りも楽しめる」と評判です。しかし、「芋の香りが強い」などの口コミも存在するため、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
今回はその実力を確かめるため、以下の観点で検証した結果をふまえたレビューをご紹介します。
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気の芋焼酎とも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、芋焼酎選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
唎酒師・焼酎唎酒師・酒匠・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。
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本コンテンツに記載の検証結果は2024年05月までの情報です
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三岳酒造 三岳は、芋の香りを楽しみつつ、すっきり飲めるものをお探しの人におすすめです。実際に6名のモニターが試飲したところ、全員が「おいしい」と回答。比較したほかの商品には、クセが強いものや芋の香りが強すぎるものがありましたが、本品は酸味・甘味・苦味・香りのバランスがよく誰でも飲みやすい味わいといえます。
飲酒頻度が週3~4日のモニターは「芋の香りがしっかりありつつも、飲みやすい」とコメント。週1〜2日の人は「芋の香りが強い」という口コミ同様に感じつつも、「飲みやすい」と締めくくりました。芋の甘い香りが感じられ、後味が爽やかでさっぱり飲める点が好評です。
料理を引き立てる旨味のある味わいも魅力。比較したなかにはクセが強く料理に合わせにくいものもありましたが、本品は「から揚げなど脂っこいものと合う」「お漬物に合わせたい」などさまざまな声が聞かれました。とくに湯豆腐などのシンプルな料理にマッチするでしょう。飲み方はロックにすると、奥深さ・清涼感の両方を楽しめるのでおすすめです。
どのようなシーンで飲みたいかモニターに聞くと、「キャンプなど大自然のなかで川の音を聞きながら」「自分へのご褒美」などの声が。日常的に飲むだけでなく、好きなおつまみを準備して優雅な1人時間を過ごしたり、大切な人と特別な時間を過ごしたりする場合にもよいでしょう。
比較した商品にはよりキリッと辛口なものや、フルーティな味わいのものもありました。芋焼酎にはさまざまなタイプがあるので、個性を楽しみたいならほかの商品もチェックしてくださいね。
そもそも芋焼酎とは、芋を原料にして作った香り豊かなお酒。「芋焼酎は臭い」というイメージがある人も多いかもしれませんが、原料の運送技術や製造技術が進化して臭みの原因が解消され、芋本来の豊かな風味を楽しめるようになりました。ライチ・バナナといったフルーティな香りを持つ芋焼酎も販売されています。
今回ご紹介する三岳酒造 三岳もそんな芋焼酎のひとつです。すっきりして味わい深い旨味が広がるとアピール。お湯割り・ロック・水割り・ソーダ割など、さまざまな飲み方で楽しめますよ。
三岳酒造は鹿児島県の屋久島にある酒造で、厳選されたさつま芋と原生林でろ過された名水を使用した酒造りを行っています。「三岳」という名は、屋久島の宮之浦岳・永田岳・黒味岳の3山から命名されました。
原材料には、鹿児島県産のさつま芋(コガネセンガン)と米麹を使用。白麹を使用し、原料の濃厚な風味を引き出す常圧蒸留で仕上げています。
焼酎造りに欠かせない水には、銘水百選に選ばれた屋久島の伏流水を使っているのも注目ポイント。清らかでやわらかな水が、まろやかな味わいを生み出していると謳っています。
サイズ展開は、900mL・1800mLの2タイプ。アルコール度数は25%です。
このほか、アルコール度数39%の「原酒三岳」や、原料にジョイホワイトを使った「屋久島限定三岳」などの芋焼酎もラインナップ。興味がある人はあわせてチェックしてみてください。
今回は三岳酒造 三岳を含む、芋焼酎全28商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
日常の飲用シーンに近づけるべく、ロックでおいしさを検証しました。
芋焼酎を普段から飲んでいて、好きな芋焼酎の銘柄があるモニター5名が参加。香り・味わいなどのポイントをチェックし、「芋焼酎好きのモニターがよりおいしいと評価したもの」を高評価としました。
おいしさについてはモニター6名全員が「満足」と回答。焼酎には乙類・甲類がありますが、本品は香り豊かといわれる乙類で、芋の香りや甘味をしっかり楽しめました。飲酒が週3~4日のモニターは「芋の香りがしっかりありつつも、飲みやすい」とコメントしています。
飲酒頻度が週1〜2日のモニターからは「芋の香りが強い」という口コミ同様の声も。とはいえ多くの人は香りに爽やかさ・まろやかさを感じており、「りんごのよう」「やさしく包み込む香り」といった意見も寄せられました。
比較したほかの商品には、クセが強く辛味を感じて飲みにくいものも。対して本品は、ほぼ毎日飲酒するモニターから「酸味や甘味や苦味などいろいろな味がバランスよく感じられる」との声が挙がっています。口当たりもまろやかで、はじめてでも挑戦しやすいでしょう。
<おいしさ・香り・味わいについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
料理を引き立てる旨味のある味わいも特徴です。比較したクセが強く料理に合わせにくい商品とは異なり、本品は湯豆腐や魚の干物などシンプルな料理によく合います。水割り・ソーダ割りなど飲み方はさまざまですが、ロックにすると爽やかさ・奥深さの両方を楽しめるでしょう。
モニターからは「キャンプなど大自然のなかで川の音を聞きながら、森林浴しながら味わいたい」「自分へのご褒美。週末の楽しみに飲みたい」などの声も。1人または友人や大切な人との時間を、より豊かなものにしてくれる1本といえます。
<飲み方(シーン・料理・割り方)についてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
品種 | コガネセンガン |
---|---|
タイプ | すっきり |
麹菌の種類 | 白麹 |
良い
気になる
内容量 | 900mL |
---|---|
分類 | 乙類 |
おすすめの飲み方 | 水割り、炭酸割り |
箱付き |
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ギフトラッピング対応のショップもあるので、贈り物用に検討している人も要チェックです。なお、年間生産量が少なく一部ではプレミアム価格がつき、入手困難な場合も。見つけたら早めに購入するのがおすすめです。
芋焼酎は、ストレート・ロック・水割り・お湯割り・炭酸割り・熱燗などさまざまな飲み方で楽しめます。割るときの比率は、焼酎6に対してお湯・水・炭酸は4が基本です。
お湯割りをまろやかな味わいにしたいなら、お湯を先に注いでください。辛口にしたい場合は、先に焼酎を入れましょう。
最後に、コクや旨味を堪能できる商品をご紹介します。
キリッと辛口な飲みごたえが好みの人には、濱田酒造 薩州 赤兎馬 赤がおすすめ。甘味・コクがあり華やかながらも後味にキレがあるため、食事と合わせやすい1本です。キムチチゲや火鍋など、芳醇な旨味とすっきりとした後味が活きるスパイス系の料理と合わせて楽しんでください。
芋焼酎らしい王道の味わいのものがほしい場合は、霧島酒造 黒霧島に要注目。焼き芋のようなまろやかな甘味と芳醇な旨味を楽しめます。口に含んだ瞬間、芋由来の甘味とガツンとした力強さを感じられました。炭酸割りや水割りですっきり楽しみましょう。
品種 | コガネセンガン |
---|---|
タイプ | フルーティ |
麹菌の種類 | 白麹 |
良い
気になる
内容量 | 720mL |
---|---|
分類 | 乙類 |
おすすめの飲み方 | ロック、炭酸割り |
箱付き |
薩州 赤兎馬をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
アルコール度数 | 25度 |
---|---|
品種 | コガネセンガン |
内容量 | 720mL |
タイプ | 旨味(バランス型) |
蒸留方法 | 常圧蒸留 |
分類 | 乙類 |
麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 黒麹 |
生産地 | 宮崎県 |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | ロック、水割り、炭酸割り(黒ッキリボール) |
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