焼いたさつまいもを原料とする、焼き芋焼酎。焼き芋特有の香ばしさと、やさしい甘さが特徴的です。鹿児島県を中心に多くの酒造メーカーが手がけており、スーパーや百貨店のほかECサイトでも購入できます。しかし、銘柄によって味や風味が異なり、どれを選べばよいか悩みますよね。
そこで今回は、焼き芋焼酎のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。
黒瀬・鬼火・海童・甘えんぼう・火焔山をはじめ、志村けんさんが愛した鹿児島大地もピックアップ。使用するさつまいもの品種によって味わいが変わるので、飲み比べてみるのもおすすめですよ。
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焼き芋焼酎とは、焼いた芋を原料にして作る焼酎です。一般的なアルコール度数は20~25度で、焼酎を作る工程の二次原料として酵母に焼き芋を加えています。ロック・ストレート・水割り・お湯割り・ソーダ割りなど、どんな飲み方でも味わい深く、香ばしい香りが特徴的です。
芋焼酎もさつまいもが原料ですが、味わいや香りはまったく異なります。芋焼酎は蒸したさつまいもを使用しているため、甘い香りとすっきりした飲み心地が特徴です。一方で焼き芋焼酎は、焼いたさつまいもの香ばしさと濃厚さを感じられます。一度飲み比べてその味を確かめてみてください。
焼き芋焼酎の魅力は、芋本来の風味や香りを存分に堪能できるところです。芋を焼くことで雑味が減り、焼き芋特有の濃厚な甘さと深いコクを味わえます。ほとんどの蔵元では一つひとつ手作業で焼くなどさつまいもの焼き加減にこだわって作っており、匠の技がつまったお酒です。
また、焼酎同様に糖質がゼロで、ほかの乙類・甲類焼酎よりもカロリーが低いものが多い点も魅力のひとつ。焼酎が苦手な人でも飲みやすい銘柄も多く、普段あまりお酒を飲まない人にも向いています。一般的な芋・麦焼酎などに比べて知名度は低めですが、知る人ぞ知る個性的な味わいが楽しめますよ。
焼き芋焼酎を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
焼き芋焼酎には、さまざまな種類のさつまいもが使用されています。それぞれ味わいや香りが異なるので、好みのものを見つけましょう。
さつまいも特有の甘みとコクを楽しみたい人には、紅はるかがおすすめです。紅はるかを使った焼き芋焼酎は風味が強く、やわらかくて濃厚な仕上がりです。雑味が少なくて飲みやすいため、焼酎が苦手な人にも向いています。
焼き芋にするとしっとりした食感と濃厚な甘みが増し、スイーツのような味わいを楽しめる品種ですよ。
甘さと香ばしさのバランスを求めるなら、鳴門金時を選びましょう。鳴門金時を使った焼き芋焼酎は、ほんのりした甘みと香りが魅力。香ばしさとのバランスもよく、甘すぎない焼酎を求める人におすすめです。
徳島県を代表するさつまいものブランドで、上質な甘みとほくほく粉をふいたような食感が特徴的です。焼くと中身が金時豆のような鮮やかな色に変化することから、この名がつきました。
甘くて華やかな香りを楽しみたいなら、種子島紫芋をチョイスしましょう。種子島紫芋を使った焼き芋焼酎は、甘みが軽く上品な味わいが特徴的。口に含んだときにふわっと広がる華やかさとロースト感は、芳醇な香りを楽しみたい人向けです。
安納芋などと一緒に栽培されてきた品種で、別名「種子島ゴールド」と呼ばれています。紫芋のなかでも特に甘みが強く、アントシアニンを多く含む薬膳芋です。
甘すぎずキレのある味を楽しみたいなら、紅あずまをセレクトしましょう。紅あずまを使用した焼き芋焼酎は、甘みとコクのバランスがよい点が大きな魅力。ほかの焼き芋焼酎よりもキレがあり、さっぱりした飲み心地です。甘すぎない焼き芋焼酎を求める人にも向いています。
千葉県や茨城県など主に関東で作られている品種で、干し芋や焼き芋によく使用されています。繊維質が少ない果肉と、ほっこりした食感が特徴的です。
スタンダードな焼き芋焼酎を飲みたい人には、黄金千貫がぴったりです。黄金千貫を使用した焼き芋焼酎は、芋の甘い香りとフルーティな味わいを楽しめます。ほかのさつまいもよりでんぷんの含有量が多いため、なめらかで飲みやすい口あたりです。焼酎特有のクセが気になる人にもおすすめですよ。
日本で多く生産されているさつまいもで、焼き芋焼酎のほか芋焼酎にも使用されています。甘さは控えめで、やさしい味わいが特徴です。
焼き芋焼酎は、使用されている麹の種類で選ぶのもよいでしょう。麹は主に3種類あり、それぞれ重要な役割を担っています。好みの味わいや香りのものを見つけてみてくださいね。
あっさりしていて飲みやすいものを求める人は、黄麹の焼き芋焼酎を選びましょう。元々は日本酒に用いられていた麹で、フルーティで華やかな香りを楽しめます。
ほかの麹に比べて芋臭さが少なく、爽やかですっきりした味わいが特徴です。現在では黄麹を使用した焼酎は少ない傾向がありますが、あっさりした飲み心地ははじめて焼酎を飲む人にもぴったりですよ。
辛口で重厚感のある味わいを求める人は、黒麹の焼き芋焼酎をチョイスしましょう。暑さのなかでも腐敗しない特徴を持つ麹で、高温多湿の九州を中心に古くから使われてきました。
どっしり重厚なコクと旨味があり、芳醇な香りも堪能できます。芋の味わいを感じられるうえ、辛口でキレがよい点も魅力。存在感のある味でキリッとした強い風味を求める人に向いています。
マイルドで爽やかな味を楽しみたい人は、白麹の焼き芋焼酎にしましょう。黒麹の突然変異から誕生した麹で、やさしい口あたりが特徴的です。
まろやかで伸びがよい味わいは、強いコクが苦手な人にもぴったり。キレのよい爽やかな味で、食中酒にも向いています。
焼き芋焼酎を選ぶときは、蒸留方法も要チェックです。蒸留の仕方によって風味や味わいが異なります。
個性的な味わいを堪能したいなら、常圧蒸留を選びましょう。昔ながらのオーソドックスな蒸留方法で、もろみにした原材料を高温で熱したあとに蒸気を冷やす方法です。
現在では焼き芋焼酎のほとんどに用いられている手法で、原材料本来の味や香りを逃がさないところが魅力。原材料の風味がそのまま残るため、個性的な味わいを楽しめます。焼酎の香りや豊かな風味を楽しみたい人にぴったりです。
雑味がなくクリアな味わいを楽しみたいなら、減圧蒸留を検討しましょう。蒸留器内の気圧を下げる手法で、麦焼酎や米焼酎に多く採用されています。
香りは残りませんが、その分すっきりした味わいと軽やかな口あたりです。雑味や香りが少ないものを味わいたい人や、焼酎のクセが苦手な人に適しています。
焼き芋焼酎選びに困ったら、有名な銘柄から選ぶのもひとつです。気になる銘柄を見つけたら、飲み心地や味わいなどの口コミをチェックするのもおすすめですよ。
飲みやすい焼酎を求める人には、鹿児島酒造が手がける「黒瀬」がおすすめです。黄金千貫のさつまいもを使用しており、24時間焼き続けた焼き芋を焼酎にしています。
手間暇かけて焼き上げた焼き芋の豊かな香りと甘みによって、クセが少なくバランスのよい味わいが楽しめるでしょう。お湯割りやロックなどさまざまな飲み方で味わってくださいね。
焼き芋ならではの味わいを楽しみたいなら、佐賀県の光武酒造場が手がける「魔界への誘い」がぴったりです。鹿児島県産の黄金千貫を黒麹で仕込んだ銘柄で、芋感が強く上品な味わいと甘みを堪能できます。
焼き芋の甘さをより味わいたい人にはお湯割りがおすすめ。シンプルだからこそ甘みが引きたち、魅力を実感できます。また、春から夏にかけての暖かい季節には、ソーダ割りにすると爽やかな飲み心地を楽しめますよ。
こだわりぬいて作られた1本を求める人には、鹿児島県の田崎酒造が手がける「鬼火」がうってつけ。釜で炭火焼きにした種子島紫芋を使用しており、深い甘みと香ばしさが魅力です。
麹には白麹を使用し、マイルドでやさしい焼き芋焼酎に仕上げられています。コクのある黒麹を使用した「黒鬼火」と飲み比べてみるのもおすすめですよ。
有名な銘柄を求めるなら、黒瀬と同じ鹿児島酒造が手がける「鹿児島大地」をチェックしましょう。俳優の杉良太郎さんプロデュースの焼酎で、やさしい甘さが魅力。タレントの志村けんさんも芋焼酎「伊七郎」同様に愛した銘柄です。
雑味がなくすっきりとした口あたりは、しっかりした味つけの料理やチーズとよく合います。また、個性的な壺のボトルは高級感があり、プレゼント用にもぴったりです。
焼き芋の甘さを存分に味わいたい人は、鹿児島県にある濱田酒造が手がける「海童」をチョイスしましょう。スイーツのように甘いシルクスイートを使用しており、芳醇な味わいと香ばしさを楽しめます。
お湯割りにして飲むことで、芋の甘い香りが引きたちますよ。また、さまざまな料理との相性もよく、スイーツと合わせてもおいしくいただけておすすめです。
焼き芋の香ばしさを堪能したいなら、宮崎県にあるすき酒造が手がける「甘えんぼう」を選びましょう。手作業でじっくり丁寧に焼き上げた紅はるかを原料に、水は九州山脈の伏流水を使用するなど職人のこだわりがつまっています。
焼き芋の香ばしさと、ふっくらした甘みを存分に味わえる銘柄です。芳醇な甘みを楽しみたい人は、お湯割りにして贅沢に味わいましょう。
定番のお湯割りのほか、ロック・ストレート・水割り・ソーダ割りでもおいしく飲める点も魅力です。後味はすっきりしているので、食中酒を探している人にも適しています。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||||||||
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品種 | 麹の種類 | 麹菌の種類 | タイプ | アルコール度数 | 蒸留方法 | 原料の種類 | 分類 | 内容量 | 容器 | おすすめの飲み方 | 生産地 | ギフト用 | 熟成期間 | 香り付き | グラス付き | |||||
1 | 濱田酒造 傳藏院蔵|海童焼き芋 | ![]() | 焼き芋の香ばしさが余韻として残る芳醇な味わい | シルクスイート | 米麹 | 白麹 | 25度 | 不明 | 米、さつま芋(シルクスイート) | 不明 | 900mL | 瓶 | お湯割り | 鹿児島県 | 不明 | 不明 | ||||
2 | 光武酒造場 焼き芋焼酎 魔界への誘い | ![]() | 焼き芋独特の柔らかな甘みとまろやかさのある上品な味わい | コガネセンガン | 米麹 | 黒麹 | 25度 | 不明 | 米、さつま芋(黄金千貫) | 不明 | 1800mL | 瓶 | お湯割り、水割り、ロック、炭酸割りなど | 佐賀県 | 不明 | 不明 | ||||
3 | 田崎酒造 白麹仕込み 鬼火 | ![]() | 契約農家で栽培された鹿児島県産紫芋を使用した焼き芋焼酎 | 紫芋 | 米麹 | 白麹 | 25度 | 不明 | 米、さつま芋(紫芋) | 不明 | 1800mL | 瓶 | 不明 | 鹿児島県 | 不明 | 不明 | ||||
4 | 鹿児島酒造 やきいも黒瀬 紫 | ![]() | バランスの取れた杜氏自信作の紫焼き芋焼酎 | 綾紫(アヤムラサキ)、頴娃紫(エイムラサキ) | 米麹 | 白麹 | フルーティ | 25度 | 不明 | 米、さつま芋(綾紫、頴娃紫) | 不明 | 1800mL | 瓶 | ロック、水割り、お湯割り(ぬる燗) | 鹿児島県 | 不明 | 不明 | |||
5 | 鹿児島酒造 やきいも黒瀬 | ![]() | 焼き芋の焔立つ豊かな香りが特徴 | コガネンセンガン | 米麹 | 白麹 | 25度 | 常圧蒸留 | 米、さつま芋(黄金千貫) | 不明 | 1800mL | 瓶 | お湯割り | 鹿児島県 | 不明 | 不明 | ||||
6 | 鹿児島酒造 やきいも黒瀬 | ![]() | 旨味と甘味のバランスのよいやきいも焼酎黒瀬 | コガネセンガン | 米麹 | 不明 | 旨味(バランス) | 25度 | 不明 | 甘藷(黄金千貫) | 乙類 | 1800mL | 瓶 | 不明 | 鹿児島県 | 不明 | 不明 | |||
7 | 霧島町蒸留所 紫芋・焼き芋焼酎 農家の嫁 | ![]() | まるで果実のようなフルーティな香りの焼き芋焼酎 | 紫芋 | 米麹 | 不明 | フルーティ | 25度 | 不明 | 米、さつま芋(紫芋) | 不明 | 720mL | 瓶 | ロック、水割り | 鹿児島県 | 不明 | ||||
8 | 日新酒類 鳴門金時 焼き芋焼酎 | ![]() | 香ばしい香りが特徴の焼き芋焼酎 | 金時芋(なると金時) | 米麹 | 不明 | スモーキー | 25度 | 不明 | 米、さつま芋(なると金時) | 不明 | 1800mL | 瓶 | 不明 | 徳島県 | 不明 | 不明 | |||
9 | 宝酒造 石焼き芋焼酎 石茜 | ![]() | 南九州産金時芋を100%使用した焼き芋焼酎 | 金時芋 | 米麹 | 黒麹 | 25度 | 不明 | 米、さつま芋(金時芋) | 不明 | 720mL | 瓶 | 不明 | 宮崎県 | 不明 | 不明 | 不明 | |||
10 | 鹿児島酒造 焼き芋焼酎 元祖やきいも | ![]() | 時間をかけて香りと甘みを出した焼き芋焼酎 | 不明 | 米麹 | 白麹 | 25度 | 常圧蒸留 | 米、さつま芋 | 不明 | 1800mL | 瓶 | お湯割り | 鹿児島県 | 不明 | 不明 |
スイーツのように甘いさつまいもシルクスイートを焼き芋にして仕込んだ薩摩本格芋焼酎。上品な甘さとなめらかな口当たりで、焼き芋の香ばしさが余韻として残る芳醇な味わいが特徴。お湯5:焼酎5のお湯割りがおすすめです。
品種 | シルクスイート |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 白麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋(シルクスイート) |
分類 | 不明 |
内容量 | 900mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | お湯割り |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
鹿児島県産のさつま芋である黄金千貫を原料に黒麹で仕込んだ焼き芋焼酎。皮ながら焦げがつかない位の最適な状態で焼きあげた芋を使って、皮ながら粉砕して仕込んでいきます。雑味が少なく、味・香りとも芳醇で、焼き芋独特の柔らかな甘みとまろやかさを醸し出した上品な味わいが特徴です。
品種 | コガネセンガン |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 黒麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋(黄金千貫) |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | お湯割り、水割り、ロック、炭酸割りなど |
生産地 | 佐賀県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
契約農家で栽培された鹿児島県産紫芋を、じっくり時間をかけて焼き上げて作られた焼き芋焼酎。香りと甘みが強い焼き芋を、上質な天然水と、丁寧に造られた麹と混ぜ合わせ、蔵人たちの手によって鮮やかな紫色のモロミになっていきます。焼き芋焼酎ならではの、甘みと香りが楽しめるでしょう。
品種 | 紫芋 |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 白麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋(紫芋) |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | 不明 |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
綾紫の焼き芋の新酒でと、また蔵で大事に貯蔵していた頴娃紫の焼き芋の古酒をブレンドした紫焼き芋焼酎です。この2種類の焼き芋焼酎の相乗効果により、生み出されたバランスの取れた杜氏自信作となっています。さわやかな春が感じられるでしょう。
品種 | 綾紫(アヤムラサキ)、頴娃紫(エイムラサキ) |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 白麹 |
タイプ | フルーティ |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋(綾紫、頴娃紫) |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | ロック、水割り、お湯割り(ぬる燗) |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
薩摩芋の黄金千貫を用いた焼芋焼酎。芋は焼いて食べたほうがうまいという発想をもとに誕生しました。お湯で香りを、ロックで甘みを感じることができ、注いだ瞬間に宴の場を明るく飾るような、焼き芋の焔立つ豊かな香りが特徴です。
品種 | コガネンセンガン |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 白麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 常圧蒸留 |
原料の種類 | 米、さつま芋(黄金千貫) |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | お湯割り |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
旨味と甘味のバランスのよいやきいも焼酎。品質のよい黄金千貫を一つひとつ丁寧に焼き上げることにより、ほかにはないやきいも焼酎が誕生。昭和60年代に製品化し、世に送り出すまでに10年の歳月を費やしています。
品種 | コガネセンガン |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 不明 |
タイプ | 旨味(バランス) |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 甘藷(黄金千貫) |
分類 | 乙類 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | 不明 |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
鹿児島県産のムラサキ芋を、じっくり焼きあげた焼き芋で仕込んだ焼き芋焼酎。貴重な原料と、蔵人の汗から生まれたこの紫芋のやきいも焼酎は、まるで果実のようなフルーティな香りです。芳醇な味わいと、のどごしの良さを、ロックや水割りで楽しんでみてはいかがでしょうか。
品種 | 紫芋 |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 不明 |
タイプ | フルーティ |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋(紫芋) |
分類 | 不明 |
内容量 | 720mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | ロック、水割り |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | |
グラス付き |
なると金時いもを焼き芋にした香ばしい香りが特徴の焼き芋焼酎。徳島県鳴門市・徳島市・板野郡のみで生産を認められ、徹底した栽培管理により品質が保たれています。焼芋独特のスモーキーフレーバーを楽しむことができるでしょう。
品種 | 金時芋(なると金時) |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 不明 |
タイプ | スモーキー |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋(なると金時) |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | 不明 |
生産地 | 徳島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
原料のさつまいもには南九州産金時芋を100%使用しており、その全てをじっくりと石焼き。黒麹を用い、かめで丹念に仕込みがされています。独自の蒸留方法により、石焼き芋本来の甘く香ばしい香りと味わいを堪能できるでしょう。
品種 | 金時芋 |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 黒麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋(金時芋) |
分類 | 不明 |
内容量 | 720mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | 不明 |
生産地 | 宮崎県 |
ギフト用 | 不明 |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
焼き芋にした安納芋を原料に地中に埋まっている甕で仕込み、木桶で蒸留し、甕壺でじっくりと熟成した手作り芋焼酎です。コクのある味と華やかな香り・やわらかな甘味が楽しめます。発酵を終えたもろみを、杉の木でできた木樽蒸留器を使って蒸留しているのも特徴です。
品種 | 安納芋 |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 黒麹 |
タイプ | コクのある味と華やかな香り |
アルコール度数 | 30度 |
蒸留方法 | 常圧蒸留 |
原料の種類 | さつまいも、米こうじ |
分類 | 乙類 |
内容量 | 720mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | お湯割り、水割り、ロック、ストレート |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | |
グラス付き |
芯までホクホクの焼き芋を原料に仕込んである焼き芋焼酎。貴重な鹿児島県産黄金千貫を炭火でじっくり焼芋にして黒麹・かめ壺にて仕込んであります。ほのかな香ばしさと芋の甘み、心地よいコクが感じられるでしょう。
品種 | コガネセンガン |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 黒麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋(黄金千貫) |
分類 | 不明 |
内容量 | 720mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | お湯割り、ロック |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
徳島県産鳴門金時を贅沢に焼き芋に加工してから、常圧で丁寧につくりあげた本格焼き芋焼酎です。鳴門金時の焼き芋本来の甘味・旨味・香ばしさなど、コク深い味わいが特徴。アルコール度数は28%あり、しっかりとしたボディなので特に芋焼酎がお好きな人におすすめでう。
品種 | 金時芋(鳴門金時) |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 不明 |
タイプ | |
アルコール度数 | 28度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋(鳴門金時) |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | 不明 |
生産地 | 徳島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
こだわりの紫芋をじっくり炭火で焼いて仕込んだ焼き芋焼酎。紫芋はポリフェノール・アントシアニンを含んでおり、この芋で仕込んだ焼酎は、甘酸っぱくワイン風味に仕上がります。骨太でやわらかい味わいの熟成芋焼酎を堪能してみてはいかがでしょうか。
品種 | 紫芋 |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 不明 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋(紫芋) |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | 不明 |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
甘みが強くスイーツ原料としてもよく使われる紅さつまの焼き芋を原料にした芋焼酎。焼き芋焼酎独特の濃縮された甘さとコクと香ばしさを堪能することができるでしょう。焼酎造りにとって重要な割り水は、悠久の時を経て得られる大自然の恵み、薩摩の湧水を使用しています。
品種 | 紅さつま |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 白麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 常圧蒸留 |
原料の種類 | 米、さつま芋(紅さつま) |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | お湯割り、水割り、ロック |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
麹米には国産米、芋は蜜芋と呼ばれる紅はるかを丁寧に焼き上げた焼き芋で仕込まれています。香ばしい焼き芋の香味と、ふっくらとした甘味のある味わいをぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。本数限定で発売しています。
品種 | 紅はるか |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 白麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋(紅はるか) |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | ロック |
生産地 | 宮崎県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
原料に南九州産の黄金千貫を100%使用した焼き芋焼酎。じっくりと手間ひまかけて焼き上げ、清冽な伏流水で丁寧に仕込んでいます。焼き芋本来の香ばしい風味と甘みを持ちながらも、キレのある味わいを楽しむことができるでしょう。
品種 | コガネセンガン |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 不明 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋(黄金千貫) |
分類 | 不明 |
内容量 | 720mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | お湯割り、ロック |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
北斗の拳とのコラボ製品で、レイをデザインしたプリントボトルを使用した芋焼酎。独特な甘みと焼き芋の香ばしさが癖になる味わいに仕上がっています。手作業で油分などを取り除くなど、手間暇かけて造られていることが特徴です。
品種 | コガネセンガン |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 黒麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋(黄金千貫) |
分類 | 不明 |
内容量 | 900mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | 不明 |
生産地 | 佐賀県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
サツマイモの甘さを引き出すために、焼き芋にして黒麹で仕込んでいる焼き芋焼酎。さらにあえて油性成分を多く残すため、荒濾過仕上げでの製成を行い、旨みの成分とスイートポテトにも似た独特の甘みの香りを残すように工夫しています。まずはストレートで少し飲んでから、お湯割りにするのがおすすめです。
品種 | 不明 |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 黒麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋 |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | お湯割り、水割り、ロック、ストレート |
生産地 | 大分県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
お菓子つくりでも使われているとても甘い安納芋と、じっくりと焼き上げた焼き芋を原料に使った甘くて口当たりがやわらかく親しみやい芋焼酎です。外国雑貨風・細身で持ちやすい・飲み終わった後も再利用可能なボトルが特徴。モンドセレクション金賞を受賞しています。
品種 | 安納芋 |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 黒麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋(安納芋) |
分類 | 不明 |
内容量 | 720mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | お湯割り、水割り、ロック、ストレート、炭酸割りなど |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
自社農園で栽培された安納芋を炭火焼にした、原料の特性を十分に生かした原酒です。原酒ならではの深い味わいで、上品な甘味と安納芋本来の風味が楽しめるでしょう。おすすめの飲み方は、お湯割り・水割り・ロックです。
品種 | 安納芋 |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 黒麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 37度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋(安納芋) |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | お湯割り、水割り、ロック |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
種子島の自社農園で大切に栽培した安納芋を贅沢に原料に使用。通常は蒸かしてから仕込む原料芋を、炭火でじっくり焼き上げてから仕込んでおり、濃厚でふくよかな味わいの焼き芋焼酎になっています。お湯割り・水割り・ロックがおすすめです。
品種 | 安納芋 |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 黒麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋(安納芋) |
分類 | 不明 |
内容量 | 720mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | お湯割り、水割り、ロック |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
金時芋を最もでんぷん質の多いおいしい時期まで土壌で育て上げ、そのうちの20%をじっくりと焼き上げたものをブレンドして味に深みを出した焼き芋焼酎。深みのある味わいが特徴です。ロックやお湯割りと好みの飲み方で楽しめます。
品種 | 金時芋 |
---|---|
麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 白麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 常圧蒸留 |
原料の種類 | 米、さつま芋(金時芋) |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | ロック、お湯割りなど |
生産地 | 熊本県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
品種 | 種子島紫(種子島ゴールド) |
---|---|
麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 不明 |
タイプ | 不明 |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 紫芋(種子島ゴールド) |
分類 | 乙類 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | お湯割り、ロック |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
こだわりの種子島紫芋を使用した焼き芋焼酎。じっくりと炭火で焼き、すっきりしたのどごしの中にも焼き芋特有の香りとコクの深さが感じられます。まろやかさを醸し出す黒麹仕込みで、ほのかに甘みの残るあと味のよさが特徴です。
品種 | 紫芋 |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 黒麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25% |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋(紫芋) |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | 不明 |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
ホクホク焼芋を食べているような味わいを感じることができる焼き芋焼酎。丁寧に焼き上げた紅さつまを、黒麹と鹿児島5号酵母で醸し、常圧蒸留で香り旨みそのままに焼酎に仕上げられています。特約酒販店でしか販売されていない限定焼酎です。
品種 | 紅さつま |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 黒麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 常圧蒸留 |
原料の種類 | 米、さつま芋(紅さつま) |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | お湯割り |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
通常、蒸し芋で仕込むところを焼き芋にして仕込んだ焼き芋焼酎。蒸し芋にはない濃厚な香りと味を堪能することができます。芋の特徴もしっかり出て、その中に甘みもあるので、昔からの芋焼酎愛好家の人はもちろん、初めて芋焼酎を飲む人まで幅広く楽しめる焼酎です。
品種 | 不明 |
---|---|
麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 不明 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋 |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | お湯割り、水割り |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
原料に紅さつま芋の焼き芋を使用し、貯蔵・熟成させた、紅さつま仕込みの古酒。紅さつま芋本来の甘みとさらに焼き芋にすることで、芳ばしい香りとコクがプラスされた、甘みとキレが調和する年一度の限定商品です。旨味を十分に堪能できる薩摩焼酎でしょう。
品種 | 紅さつま |
---|---|
麹の種類 | 不明 |
麹菌の種類 | 不明 |
タイプ | |
アルコール度数 | 不明 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | さつま芋(紅さつま) |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | 不明 |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
香ばしさと深い甘みが特徴の芋焼酎。ポリフェノールを含む鹿児島県種子島産の紫芋を炭火で焼くことによって、紫芋独特の甘みがより一層増して、味わい深い本格焼酎に仕上がっています。お湯割りで飲むと焼芋の香ばしい香りが引き立つでしょう。
品種 | 紫芋 |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 白麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 常圧蒸留 |
原料の種類 | 米、さつま芋(紫芋) |
分類 | 不明 |
内容量 | 900mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | お湯割り |
生産地 | 宮崎県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
創業明治五年当時より続く伝統的な甕にて黒麹で仕込んだ焼酎。骨太で力強くしっかりとした飲みごたえある酒質です。ボトルに使用されている銀の箔は、本物の銀を使用し印刷を行い、通常の箔印刷より色褪せしにくくインパクトのある仕上がりになっています。
品種 | コガネセンガン |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 黒麹 |
タイプ | 飲みごたえアリ |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 常圧蒸留 |
原料の種類 | 米、さつま芋(黄金千貫) |
分類 | 不明 |
内容量 | 900mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | 不明 |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
焼き芋の香ばしさと甘みを感じられる焼酎。南九州産芋の黄金千貫を炭火でこんがりと焼き、伝統の技で仕込まれています。炭火でしっかりと焼く事で、芋の甘みが十分に引き出され、香ばしくほくほくとした焼き芋を思わせる甘く柔らかい風味が特徴です。
品種 | コガネセンガン |
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麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 白麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 常圧蒸留 |
原料の種類 | 米、さつま芋 |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | ロック、水割り、お湯割り |
生産地 | 宮崎県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
焼き芋のこうばしさと、コクのある旨みが特徴の焼酎。通常焼き芋を焦がし過ぎると風味が損なわれますが、焼いた芋の芳醇な味わいを表現するため限界まで焼いて焦がした芋を原料としています。口にした時、焼いた芋の甘みと香りがふんわりと広がり、香ばしい焼き芋を感じる事ができるでしょう。
品種 | 不明 |
---|---|
麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 黒麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | 米、さつま芋 |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | 不明 |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
鹿児島の老舗蔵田崎酒造の超限定販売の芋焼酎。種子島の紫芋である種子島ゴールドを用い、さらに現地で焼き芋にしたもので仕込まれています。ロックや水割りでは紫芋のフルーティーな香味を、またお湯割りでは焼き芋の香ばしい香りを楽しめるでしょう。
品種 | 紫芋 |
---|---|
麹の種類 | 不明 |
麹菌の種類 | 不明 |
タイプ | フルーティ(ロック・水割り) |
アルコール度数 | 不明 |
蒸留方法 | 不明 |
原料の種類 | さつま芋(紫芋) |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL×2本 |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | ロック、水割り、お湯割り |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | |
グラス付き |
良質な黄金千貫を丁寧に焼いて造られてた焼き芋焼酎。焼酎を原酒のまま貯蔵熟成させているので、香りと甘みが豊かです。焼き芋焼酎の元祖蔵が醸す、焼き芋の香ばしい香りと上品な甘味を心ゆくまで楽しめるでしょう。
品種 | コガネセンガン |
---|---|
麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 白麹 |
タイプ | |
アルコール度数 | 37度 |
蒸留方法 | 常圧蒸留 |
原料の種類 | 米、さつまいも(黄金千貫) |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | ロック、お湯割り |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 不明 |
香り付き | 不明 |
グラス付き |
コガネマサリ芋を焼き芋にして、黒麹で醸し濾過を抑えて旨み成分を残した焼き芋焼酎に、2年貯蔵のコガネマサリ焼酎を加え、香りのエッセンスとして17年間熟成した全麹米焼酎をブレンドして仕上げられています。豊かでとても良い芋の香りに、奥深く芳醇な旨味が特徴。飲み方は水割り・炭酸割り・ロックがおすすめです。
品種 | コガネンセンガン、黄金まさり |
---|---|
麹の種類 | 米麹 |
麹菌の種類 | 黒麹 |
タイプ | 飲みごたえアリ |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 常圧蒸留 |
原料の種類 | 米、さつま芋(黄金千貫、黄金まさり) |
分類 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | 水割り、炭酸割り、ロック |
生産地 | 鹿児島県 |
ギフト用 | |
熟成期間 | 17年間熟成の全麹米焼酎をブレンド |
香り付き | |
グラス付き |
焼き芋焼酎はロックや水割りなど飲み方がたくさんありますが、よりおいしく味わいたいならお湯割りがおすすめです。お湯を注ぐことで香りがたつほか、豊かな風味とまろやかな飲み心地を楽しめます。
おいしいお湯割りを作るには、コップにお湯を入れてから焼き芋焼酎を加えるのがベターです。先に焼酎を入れるとアルコールが揮発して風味が飛んでしまいます。焼き芋焼酎とお湯の割合は6:4が適していますが、お酒が苦手な人は焼酎を減らすなど好みの分量で楽しみましょう。
自分にぴったりの焼き芋焼酎を見つけたら、グラスにもこだわってみましょう。お気に入りのものを選べば、ステキな晩酌時間を過ごせます。以下のコンテンツでご紹介しているので、あわせてチェックしてみてください。
1位: 濱田酒造|傳藏院蔵|海童焼き芋
2位: 光武酒造場|焼き芋焼酎 魔界への誘い
3位: 田崎酒造|白麹仕込み 鬼火
4位: 鹿児島酒造|やきいも黒瀬 紫
5位: 鹿児島酒造|やきいも黒瀬
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