力強い味わいながら、上品な旨味とコクを感じられると評判の芋焼酎、霧島酒造 虎斑霧島。インターネット上では高評価の口コミが多くみられる一方で、「苦味が強い」「芋感がいまひとつ」といった気になる声もあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
そこで今回は、霧島酒造 虎斑霧島を含む芋焼酎全28商品を実際に試飲し、おいしさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
唎酒師・焼酎唎酒師・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。
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霧島酒造の虎斑霧島は、やわらかい芋の甘味とまろやかさを楽しみたい人におすすめです。実際に芋焼酎を飲み慣れているモニター6名で試飲したところ、口コミに反して「芋の甘味が最後まで残る」と好評でした。比較したほかの商品には、クセが強く飲み疲れてしまうものもあったなか、本品は爽やかな旨味が口の中に広がります。
香りはおだやかで、花の蜜のような甘さが感じられました。味わいについては、試飲したモニター6名のうち4名が「おいしい」と回答。後味にやや苦味が残るため、口コミのとおり「苦味が強い」と感じる人もいるかもしれませんが、キリッとしたのどごしで強い甘味が苦手な人も飲みやすいでしょう。
飲み方は、香りを楽しめる水割り・炭酸割りがおすすめ。さっぱりとした飲み口で、食事との相性も良好です。後味に残る苦味をやわらげたい場合は、デミグラスハンバーグなどまろやかな味わいの料理と合わせるとよいですよ。
もう少し芋焼酎らしい飲みごたえや旨味を求めたい人は、ほかの商品もチェックしてみてください。
実際に霧島酒造 虎斑霧島と比較検証を行った商品の中で、各検証項目でNo.1を獲得したものをピックアップしました。
霧島酒造 虎斑霧島よりも高い評価を獲得した商品も!ぜひこちらも検討してみてくださいね。
そもそも芋焼酎とは、さつまいもを主原料とした焼酎。豊かな香りと料理に合わせやすいのが魅力です。かつては芋焼酎といえば臭いものというイメージがありましたが、現在は新鮮な芋を用い、独特のにおいの原因をろ過することで飲みやすく進化しています。
今回ご紹介する虎斑霧島は、大正5年に宮崎県にて創業した霧島酒造から販売されている本格焼酎です。同社のロングセラー商品である黒霧島の醸造に用いられる黒麹と、清酒に使われる黄麹を組み合わせて作られています。
原料には、九州産のさつまいも(コガネセンガン)・国産米の米麹を採用。宮崎県と鹿児島県の県境にある霧島連山で育まれた地下水「霧島裂罅水」を100%使用し、同社独自の三段仕込みで丹念に仕上げられています。
仕込みの工程を増やすことで、なめらかな口当たりと甘味や華やかな香りを実現。後味にはキレのある苦味が広がり、複雑な味わいを楽しめると謳っています。
アルコール度数は25度で、1本あたりの内容量は900mLです。
ラベルには、華やかな香りをイメージしてやわらかい色合いを採用。自然が生み出した造形美である虎斑模様をラベル全体に施しています。中央には虎のモチーフを描き、キレのある苦味を表現していますよ。
五味識別テストをクリアしたmybestコンテンツ制作チームのメンバーのガイドと、日頃から芋焼酎をよく飲む男女5名のモニターが全商品をロックでテイスティング。料理によく合うか・芋の香りや甘さが感じられるか官能評価を行います。
なお、テイスティング時の条件は、部屋の気温は25℃・芋焼酎の温度は20℃前後に全商品で統一しました。
試飲したモニター6名中4名が「おいしい」と回答。「芋感がいまひとつ」との口コミに反し、やわらかい芋の風味が口いっぱいに広がりました。強すぎない程度に、花の蜜のような甘い香りも感じられます。
本品は、豊かな香りが特徴の乙類焼酎(本格焼酎)。比較した乙類甲類混和焼酎には香りが弱いものもあったのに対し、毎日飲酒をするモニターからは「やさしいマーガレット畑のような香り」との声も。すっきりとおだやかな香りを楽しめますよ。
まろやかな味わいで甘味にくどさはなく、旨味が爽やかでさっぱりと飲めました。しかし口コミでも指摘されていたように、後味にはやや苦味が残ります。のどごしもキリッとしていたため、甘さの強い味わいが苦手な人向きといえるでしょう。
コメントは一部抜粋
飲みたいシーンについては、多くのモニターが「友人とわいわいしたいとき」と回答しました。「食欲を沸かせたいときによさそう」との意見も寄せられたため、食事と一緒に飲むのもおすすめです。
後味に残る苦味が気になる場合は、デミグラスハンバーグなどのまろやかな味わいの料理と合わせてみてくださいね。水割りや炭酸割りで飲めば、花の香りをより楽しめますよ。
<飲み方のモニターコメント>
コメントは一部抜粋
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霧島酒造の虎斑霧島は、楽天市場・Yahoo!ショッピング・AmazonといったECサイトにて購入できます。数量限定で作られている芋焼酎なので、ぜひこの機会に検討してみてくださいね。
芋焼酎をおいしく味わうためには、自分好みの飲み方を見つけることが大切です。芋焼酎本来の味わいを楽しめるストレート・ロック・熱燗のほか、水・お湯・炭酸といった割り材を使い、また違った風味を楽しむのもよいですよ。
割り方は焼酎6に対して割り材4を基本にし、少しずつ濃さを調整して自分の好みを探ってみてください。水割りは口当たりがまろやかになり、炭酸割りは爽やかな風味を感じられます。お湯割りを作る際には、お湯を先に入れるとまろやかに、焼酎を先に入れると辛口に仕上がりますよ。
最後に、また違った味わいのほかの商品をご紹介します。
濱田酒造の薩州 赤兎馬 赤は、旨味をたっぷり感じられる辛口な味わいが魅力です。香りはすっきりと爽やかで、リンゴのようなフルーティさがありました。甘味・コクがありながらも後味はキリッとしており、食事にもよく合います。炭酸割りにすると、芳醇な旨味とすっきり感をより楽しめますよ。
森伊蔵酒造の森伊蔵は、芋焼酎らしい飲みごたえがあります。味わいには力強さとやさしい甘味の両方が感じられ、全体のバランスがとれていました。マイルドな口当たりで飲みやすく、芋焼酎好き・初心者ともに満足できるでしょう。万人受けする味わいなので、贈り物にもぴったりです。
品種 | コガネセンガン |
---|---|
麹菌の種類 | 白麹 |
タイプ | 旨味(バランス型) |
分類 | 乙類 |
---|---|
内容量 | 720mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | お湯割り、水割り、ロック、炭酸割り |
薩州 赤兎馬をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
品種 | コガネセンガン |
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麹菌の種類 | 白麹 |
タイプ | 旨味(バランス型) |
分類 | 乙類 |
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内容量 | 720mL |
容器 | 瓶 |
おすすめの飲み方 | ロック |
森伊蔵酒造 森伊蔵をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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