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ギーのおすすめ人気ランキング【2026年6月】

美容や健康に関心の高い人から、栄養たっぷりのスーパーフードとして注目されているギー。食用油の代わりにしたり、コーヒーや料理に入れたりと、幅広く使える万能オイルです。とはいえ、原料も味もさまざまで商品の種類も豊富なため、どれを選べばよいのか悩む人も多いのではないでしょうか。


そこで今回は、ギーのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介。記事後半では、ギーを使ったバターコーヒーの作り方もお伝えします。早速、お気に入りのギーを見つけて、ヘルシーな食生活をスタートしてみませんか?

ひさはらひでみ
監修者
管理栄養士
ひさはらひでみ

ごはんサポートメニュ・ラボ主宰。 小学生の頃から愛読書はレシピ本!な根っからの料理オタク。料理歴は30年以上。短大卒業後、栄養士として福祉施設などの食事提供に携わり、2014年に管理栄養士の資格を取得。 現在は、大量調理の経験を活かした、ごはんサポート=料理代行をメインに活動中。Instagramではおうちごはんが楽になるアイデアも発信中。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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ギーはどんなオイル?バターとはどう違う?

ギーはどんなオイル?バターとはどう違う?

ギーとは、発酵無塩バターを溶かしてろ過し、不要な糖分・水分・たんぱく質などを除去して作られた純度の高い油脂のこと。別名「奇跡のオイル」とも呼ばれます。発祥地であるインドでは、食用以外に薬用としても利用されてきた歴史があり、海外セレブからも注目されているスーパーフードです。


バターとの大きな違いは、不純物の有無。ギーはバターから余分な不純物を取り除き、良質な脂肪分だけを抽出したものです。酸化速度が遅いことからバターに比べて腐りにくく、真夏以外は常温保存が可能。乳糖やカゼインも製造過程で取り除かれ、ほとんど含まれていません。


バターより柔らかくて口当たりも軽め。甘い香りと香ばしくてさっぱりとした味わいが楽しめます。ペーストタイプとオイルタイプがありますが、市販品ではペースト状のものが主流。パンに塗るだけでなく、バターコーヒーや料理・お菓子作りにと幅広い用途で活用できます。

ギーに含まれる栄養素やその効果・効能は?

ギーに含まれる栄養素やその効果・効能は?

ギーには、共役リノール酸・中鎖脂肪酸・短鎖脂肪酸・ビタミンなどの体にうれしい栄養素が豊富です。共役リノール酸は脂肪の分解・燃焼の促進をサポートする成分。中鎖脂肪酸は燃焼効率がよく、短鎖脂肪酸は腸内環境を整えるのを助けます。ビタミンA・Eは、抗酸化作用が期待される栄養素です。


ギーは熱を加えてもトランス脂肪酸に変化しないことも、優秀な油脂だと評価される理由のひとつ。ダイエット中の人にはもちろん、健康的な食生活を目指す人にもぴったりです。今までパンや料理に使っていたバターを、ヘルシーなギーに変えてみませんか?

ギーの選び方

ギーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。

1

食べ方に合わせてタイプを決めよう

市販されているギーは、形状によって2つのタイプに分かれます。食べ方に合わせて、より扱いやすいタイプを選びましょう。

オールマィティに使えるのは、定番のペーストタイプ

オールマィティに使えるのは、定番のペーストタイプ

幅広い用途で使いたいなら、定番のペーストタイプがおすすめです。冷えてクリーム色のペースト状に固まったもので、バター代わりに使うのにうってつけ。冷暗所や冷蔵庫で保管すると固まりますが、加熱すれば黄金色のオイル状に変化します。


パンに塗ったりコーヒーに入れたり、料理やお菓子作りに使ったりと、オールマイティーに活用したい場合にぴったり。商品数も多いので、使い方に合わせて選べます。ペーストタイプながらギーオイルの名で販売されているものもあるので、しっかり形状を確認してから購入しましょう。

料理にかけたり飲みものに混ぜたりするなら、オイルタイプがぴったり

料理にかけたり飲みものに混ぜたりするなら、オイルタイプがぴったり

料理にかけたり飲みものに混ぜたりして使いたい人は、オイルタイプを選びましょう。MCTオイルなどとブレンドされているため、常温でも固まらず液状のまま。温めて溶かす必要がなく、料理にかけたり飲みものに混ぜたりしやすいのがポイントです。コーヒーにも混ざりやすいので、毎日忙しい人でも手軽に使えます。


食材になじみやすく、ドレッシングオイルとしても使用可能。ヨーグルトなどにかけても楽しめます。またマッサージ用・保湿用のオイルとして使いたい場合にもおすすめ。ヘッドスパやアーユルヴェーダにも活用できます。

2

健康志向の人は原料にこだわって選ぼう

ギーに使われている原料は、商品によってさまざまです。ナチュラルな食材にこだわるなら、原料をチェックしてみましょう。

栄養価の高いグラスフェッドバターで作られたものが理想的

栄養価の高いグラスフェッドバターで作られたものが理想的
出典:amazon.co.jp
ギーはグラスフェッドバターで作られたものがベターです。グラスフェッドバターは、ストレスの少ない環境で飼育された牛のミルクで作られたもの。ギーはミルクから作られた無塩バターが主原料なので、牛の飼育環境は栄養価の高さや味わいを大きく左右します。

グラスフェッドバターは、穀物を与えず天然の牧草だけをたっぷり食べさせた牛のミルクが原料。グラスフェッドバターにはカロテンが多く含まれており、普通のバターより栄養価が高い傾向があります。


グラスフェッドバターで作られたギーは色が濃く、口当たりも軽め。乳臭さのない上品な風味に仕上がります。ギーの栄養価や風味にこだわるなら、グラスフェッド表記がついている商品を選びましょう。

有機バターが原料のオーガニック認証品もおすすめ

有機バターが原料のオーガニック認証品もおすすめ
出典:amazon.co.jp

ナチュラル志向の人は、オーガニック認証されている商品も検討してみてください。市販品のなかには、農薬・化学肥料に頼らない有機栽培の飼料を食べ、丁寧に育てられた牛のミルクを原料とした有機バターのギーも多数。防虫剤・ホルモン剤などを過剰投与されていないこともポイントです。


国や地域によって、オーガニック認証の基準は違うため、生産国ごとの認証マークを確認することが大事。日本なら有機JASマークが目印です(参照:農林水産省)。ヨーロッパならEUオーガニック認証のユーロリーフ、アメリカならUSDAオーガニック認定マークの有無をチェックしてみてください。

バターコーヒー用ならココナッツオイル・MCTオイル入りに注目

バターコーヒー用ならココナッツオイル・MCTオイル入りに注目
出典:amazon.co.jp

健康維持やダイエットのためにバターコーヒーを飲みたい人は、ココナッツオイルやMCTオイル入りの商品を探してみてください。ココナッツオイル入りのギーは混ぜやすく、ココナッツの風味も楽しめるのがポイント。ギーならではのバターの風味とぴったりマッチします。


より栄養価が高い完全無欠コーヒーを作るなら、MCTオイル(中鎖脂肪酸油)入りをチョイス。ブラックコーヒー・グラスフェッドバター・MCTオイルで作る完全無欠コーヒーが、ブラックコーヒーとギーだけで完成します。


ココナッツオイル・パームオイルなどから抽出されたMCTオイルは、消化吸収が速く短時間でエネルギーになるのが強みです。ココナッツオイルやMCTオイル入りのギーなら、別にオイルを足す必要がないため便利。忙しい朝でも、バターコーヒーが手軽に楽しめます。

3

本場はインド・スリランカ産。国産のギーも狙い目

本場はインド・スリランカ産。国産のギーも狙い目
出典:amazon.co.jp
ギーの味にこだわるなら、産地に注目して好みに合うものを探してみましょう。ギーの産地はさまざまですが、本場はインドやスリランカ。本格的な味わいを楽しみたい人は、インド・スリランカ産がおすすめです。風味にクセがありますが、カレー作りにプラスすればいつもの味が本場の味に変わります。

アメリカやオランダなどの欧米産ギーは、あっさりとしているものが多め。商品数は少ないものの、国産のギーはクセのない味わいで食べやすいといわれています。ただし国産品の場合、外国産のギーを輸入して日本で加工している場合もあるので、表記をしっかり確認してくださいね。

4

はじめて味わうならフレーバー付きをチェックしよう

はじめて味わうならフレーバー付きをチェックしよう
出典:amazon.co.jp

はじめてギーを食べる人は、フレーバー付きから試すのも選択肢のひとつです。フレーバーで風味付けされたものなら、ギー特有の香りやクセが気になりにくく、慣れていない人でも食べやすいでしょう。味がまろやかになるため、あっさりとした味わいが好みの人にもおすすめです。


ココア・チョコレート・バニラ・レモン・ガーリック・ターメリックなど、フレーバーの種類も豊富。珍しいフレーバーを探すのを楽しめますよ。パンに塗る場合やお菓子作りならスイート系、ステーキや炒め物にはスパイス系と、よく使うメニューに合わせて選ぶとよいでしょう。

5

使い方に合わせて容量をチョイス

使い方に合わせて容量をチョイス

ギーの容量は、使い方に合わせて決めるのがおすすめです。市販されている商品の容量は、100gほどの少量サイズから、500g~1kgの大容量サイズまでさまざま。ギーは基本的に長期保存が可能ですが、サラダ油やバターと比べると高額なため、無駄なく使える容量の商品を選ぶことが大切です。


サラダ1皿分に使うギーは約24g(大さじ2)・バターコーヒーに使うギーはカップ1杯で約12g(大さじ1)ほどが目安。毎日の食生活に摂り入れたいなら大容量タイプ、たまに使う程度なら少量タイプを選ぶなど、使うメニューや頻度に合わせて容量を決めるとよいでしょう。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

ギー全44商品
おすすめ人気ランキング

ギーのランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
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価格

商品

画像

最安価格

詳細情報

分類

内容量

抽出方法

原材料.

1

朝日

ギーオイル

朝日 ギーオイル  1

不明

130g

不明

バター

2

フラット・クラフト

Coco MCTオイルCoco MCT&ギーオイル

フラット・クラフト Coco MCT&ギーオイル 1

不明

360g

不明

中鎖脂肪酸油、バターオイル

3

フラット・クラフト

GHEE EASY グラスフェッド・ギー

フラット・クラフト GHEE EASY グラスフェッド・ギー 1

不明

200g

不明

無塩発酵グラスフェッドバター

4

アムール

ピュア ギー

アムール ピュア ギー 1

不明

905g

不明

乳脂肪

5

MOTHER

MOTHER GHEE

MOTHER MOTHER GHEE 1

350g

不明

6

MOTHER

MOTHER GHEE100g

MOTHER MOTHER GHEE100g 1

100g

不明

不明

7

MOTHER Japanese Ayurveda

ギー グラスフェッドバターオイル

MOTHER Japanese Ayurveda ギー グラスフェッドバターオイル 1

不明

180g

不明

8

ミヨシ油脂

すぐに使えるかける本バター

ミヨシ油脂 すぐに使えるかける本バター 1

不明

400g

不明

9

大津屋商店

OHTSUYA ギー

大津屋商店 OHTSUYA ギー 1

不明

900g

不明

食用精製加工油脂(パームオイル)、乳脂防、食用植物油脂、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロチン)

10

AMUL

Ghee

AMUL Ghee 1

健康食品

905g

不明

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1位

朝日
ギーオイル

ギーオイル  1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
Amazonで売れています!
1,236円
在庫わずか
9.5円 / 1g
タイムセール
最安価格
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1,236円
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9.5円 / 1g

国内充填!まろやかでクセがないから食べやすい

酪農大国ニュージーランド産のグラスフェッドバターが原料のギーオイル。厳しい衛生管理のもと、国内工場で充填された商品です。130gと使いやすい量を、手頃な価格で購入できますよ。

分類不明
内容量130g
抽出方法不明
原材料.バター
ランキングは参考になりましたか?
2位

フラット・クラフト
Coco MCTオイルCoco MCT&ギーオイル

参考価格
1,870円
やや低価格
5.1円 / 1g

グラスフェッドギーとMCTオイルをブレンドした液体タイプ

グラスフェッドギーとMCTオイルを贅沢にブレンド。MCTオイルは、ココナッツオイルのみを原料とし、化学的な工程や添加物を一切使用せず蒸留方法によって作られたものです。使い勝手のよい液体タイプで、混ぜるだけでおいしいコーヒーを楽しめますよ。
分類不明
内容量360g
抽出方法不明
原材料.中鎖脂肪酸油、バターオイル
3位

フラット・クラフト
GHEE EASY グラスフェッド・ギー

最安価格
2,896円
やや低価格
14.4円 / 1g

魅力的な香りと味わい。サイズ展開が豊富でお試しにも好適

オランダ国立公園内の天然牧草だけで育った牛のミルクで作られ、EUオーガニック認証も取得済み。香り高い味わいも魅力です。スティックタイプや100g入りなど、種類が豊富なのもうれしいですね

分類不明
内容量200g
抽出方法不明
原材料.無塩発酵グラスフェッドバター
4位

アムール
ピュア ギー

参考価格
3,101円
中価格
3.4円 / 1g

良質なバッファローミルクを使用。ふくよかな香りが魅力

良質なバッファローのミルクを使用しており、ふくよかな香りと味わいが料理に深みをプラス。世界12か国で販売されているロングセラー商品です。バクテリアが発生しにくく、常温保存ができるのもうれしいポイントです。

分類不明
内容量905g
抽出方法不明
原材料.乳脂肪
5位

MOTHER
MOTHER GHEE

参考価格
7,150円
やや高価格
20.4円 / 1g

与那国島で手作りされたグラスフェッドギー

ニュージーランドの牧草地で育った牛のミルクから作られる、アーユルヴェーダに基づいたナチュラルなグラスフェッドバターです。日本最西端の与那国島で手作業により丁寧に精製されており、乳糖やカゼイン、不純物を取り除いた無添加ギー。料理やスイーツのほか、美容と健康を意識したい人にもおすすめです。

分類
内容量350g
抽出方法不明
原材料.
6位

MOTHER
MOTHER GHEE100g

最安価格
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3,300円
在庫わずか
33.0円 / 1g
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3,300円
在庫わずか
33.0円 / 1g

与那国島の乳糖を除去した純水なバターオイル

ニュージーランド産グラスフェッドバターを100%使用し、不純物を徹底的に取り除いた純粋なバターオイルです。与那国島の工房にて手作業で精製することで酸化を防ぎ、乳糖やカゼインを完全に除去した独自の品質を実現。消化のサポートや健康維持を求める人に最適で、バターコーヒーや料理のコク出しを好む人におすすめです。

分類
内容量100g
抽出方法不明
原材料.不明
7位

MOTHER Japanese Ayurveda
ギー グラスフェッドバターオイル

最安価格
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4,074円
在庫わずか
22.6円 / 1g
最安価格
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4,074円
在庫わずか
22.6円 / 1g

与那国島で手作業製造されたまろやかで濃厚なギー

与那国島の神聖なエネルギーと手作業の温もりを込めて作られたギーです。ニュージーランド産グラスフェッドバターを原料に、カゼインや乳糖を取り除き、アーユルヴェーダで万能オイルとされる健康・美容に嬉しいオイル。まろやかで濃厚な風味と自然な香りが特徴で、料理・スイーツ・ドリンクなど幅広く使えます。
分類不明
内容量180g
抽出方法不明
原材料.
8位

ミヨシ油脂
すぐに使えるかける本バター

最安価格
5,890円
中価格
14.7円 / 1g

バターの約3倍の香気成分ラクトンで風味際立つ常温液状タイプのかける本バター

バター本来の甘みとコクを凝縮した常温液状のバター風味オイルです。オランダ産バターオイルを67.5%使用し、香料無添加でラクトンをバターの約3倍含むことで、豊かな風味を実現しています。冷蔵保存不要で、パンやお菓子、料理など幅広い用途に手軽に使えるのが特長です。

分類不明
内容量400g
抽出方法
原材料.不明
9位

大津屋商店
OHTSUYA ギー

最安価格
1,980円
やや低価格
2.2円 / 1g

加熱すると香ばしい香りが漂う。900gの大容量サイズ

白飯に混ぜたり、焼き立てのチャパティやナンに塗ることで、香ばしい香りを楽しめます。手にとりやすい価格で、気軽に試せるのもポイント。900gの大容量サイズのため、毎日の食生活でたっぷり堪能できますよ。
分類不明
内容量900g
抽出方法不明
原材料.食用精製加工油脂(パームオイル)、乳脂防、食用植物油脂、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロチン)

栄養豊富でさまざまな料理に活用できるインド産ギー

活力と健康を支えるために毎日取り入れたい、高品質なインド産ギーです。新鮮なクリームから作られたこのギーは、豊かな香りと粒状の食感が特徴で、ビタミンA・D・E・Kを豊富に含みます。 料理、付け合わせ、お菓子作りなど、多岐にわたって活用できる商品です。

分類健康食品
内容量905g
抽出方法
原材料.不明
11位

Ultimate Life
GronGGronG グラスフェッド ギーオイル

最安価格
1,880円
やや低価格
9.4円 / 1g

ニュージーランド産。トーストやコーヒー・料理などに使える

豊かなニュージーランドで、牧草飼育された牛から採れる牛乳を使用しています。ペースト状で、トーストに塗ったり、料理の油代わりなど様々な用途に活用できますよ。200gのサイズで、たっぷり試せるのもうれしいポイントです。

分類不明
内容量200g
抽出方法不明
原材料.バター
12位

フラット・クラフト
TAS-OILタスオイル グラスフェッド・ギー

最安価格
5,378円
中価格
9.6円 / 1g

大容量555g。たっぷりギーを使いたい方に

オランダ産の最高級グラスフェッドバターを、100%使用して作られたギー。555gのジャンボサイズでたっぷり使えます。合成添加物は使用していません。
分類不明
内容量555g
抽出方法不明
原材料.バター

インドで使われているギー。常温保存可能

アーユルヴェーダ発祥の地インドで使われているピュアギーです。ギーは、精製して不純物を取り除いた澄ましバターで基本的に通常のバターと同じ使い方でOK。水分とタンパク質を除いているので腐敗しにくく常温保存ができます。

分類
内容量1L
抽出方法不明
原材料.
14位

アムール
ピュアギー

最安価格
3,898円
中価格
4.3円 / 1g

バターの代用品として使えるピュアギー

アーユルヴェーダ発祥の地インドで使われているピュアギーです。世界12ヶ国で販売されているロングセラー商品。バターの代用品として使えるうえ、インドでは「1日1スプーン」と言われるほど、生活に欠かせないと謳われています。

分類不明
内容量905g
抽出方法不明
原材料.不明
15位

Amul
ピュアギー・アムール

最安価格
2,598円
やや低価格
5.1円 / 1g

常温保存可能、焦げにくい澄ましバター

アムールの「ピュア ギー」は、インドで広く親しまれている乳脂肪100%の澄ましバターオイルです。精製により不純物を取り除いているため、加熱しても焦げにくく、料理に深いコクと香りを加えることができます。常温保存が可能で酸化しにくく、お菓子やパンはもちろんさまざまな料理に使用できます。

分類不明
内容量500g
抽出方法不明
原材料.
16位

ギー・イージー
ギー・イージー

最安価格
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3,768円
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在庫わずか
参考価格:
3,980円
37.6円 / 1g
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参考価格:
3,980円
37.6円 / 1g

オランダ産グラスフェッドバターを100%使用したギー

オランダの国立公園で天然の牧草だけを食べて育った牛の乳から作った、グラスフェッド・バターのみを使用したギーです。より濃厚なバター感が特徴。1瓶100gの容量のものを2瓶セットでお届けする、大容量の商品なのでさまざまな料理にお試しいただけます。
分類健康食品
内容量100g
抽出方法不明
原材料.バター
17位

AMUL
ピュアギー

最安価格
21,760円
高価格
48.1円 / 1g

インド伝統の製法で精製された純乳脂肪ギー

インド伝統の製法で作られた、純粋な乳脂肪から作られる澄ましバターオイルです。発酵無塩バターを煮詰め、水分やたんぱく質を取り除いた純粋な乳脂肪のこと。カレーやパン、ミルクなど幅広い料理に使いやすいのが特徴のオイルです。

分類不明
内容量452g
抽出方法不明
原材料.不明
18位

なかほら牧場
ギー

最安価格
14,342円
高価格
143.4円 / 1g

脂肪分99.8%。毎日の料理をもっと健やかに

自然放牧で育った牛のミルクから作られた、純粋なバターオイルです。伝統製法により水分やたんぱく質を取り除き、脂肪分は99.8%で、酸化しにくく常温保存が可能。乳糖やカゼインを含まず、アレルギーのある方にも配慮された万能オイルとして、さまざまな料理に活用できます。

分類健康食品
内容量100g
抽出方法不明
原材料.不明
19位

若翔
ギー・イージー グラスフェッド・バター

最安価格
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3,798円
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18.9円 / 1g
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EUオーガニック認証取得のインド発祥の純粋なバターオイル

グラスフェッド・バターは、インド発祥の純度の高いバターオイルで、EUオーガニック認証を取得しています。牧草飼育された牛の乳から作られた無塩発酵グラスフェッド・バターのみを使用し、甘い香りと濃厚ながらサラッとした味わいが特徴。バターコーヒーやトースト、炒め物や揚げ物など、様々な料理に幅広く活用いただけます。

分類不明
内容量200g
抽出方法不明
原材料.
20位

ROYALE MANGO
Dalda Ghee

最安価格
2,200円
やや低価格
0.8円 / 1g

マンゴーの香りが広がるDalda Gheeで料理に南国の風味をプラス

マンゴーの風味を取り入れたユニークなプレミアムギーです。伝統的な製法で精製されたこのギーは、芳醇な香りと滑らかな口当たりが特徴です。料理やデザートに使用することで、マンゴーの自然な甘みとコクが加わり、風味豊かな仕上がりになります。

分類不明
内容量2500g
抽出方法不明
原材料.

ギーを入れてもおいしい!バターコーヒーの作り方は?

ギーを入れてもおいしい!バターコーヒーの作り方は?

バターコーヒーの基本的な作り方は、ブラックコーヒー1杯に対し、グラスフェッドバター:大さじ1・MCTオイル(ココナッツオイル):大さじ1を入れてしっかり撹拌するだけ。ギーを使う場合も、ブラックコーヒー1杯に対して、ギー:大さじ1・MCTオイル:大さじ1と、分量は変わりません。


さらにグラスフェッドギーを使えば、グラスフェッドバターを入れるより香りも味も濃厚になり、香ばしさが引き立つ味わいに。原料のバターからアレルギーの原因ともなる乳たんぱくや乳糖も取り除かれているため、よりヘルシーに楽しめます。


ココナッツオイルやMCTオイル入りのギーを使えば、さらに簡単に作れて便利。これから習慣化したい人にもおすすめです。バターコーヒーを味わいたいなら、よりおいしいギーを使って作ってみませんか?

ギーの保存方法は?賞味期限はどのくらい?

ギーの保存方法は?賞味期限はどのくらい?

ギーは水分が除去されて腐敗しにくいため、冷暗所での常温保存が基本。温度の目安は15~25℃くらいです。気温が上がりやすい夏場には、冷蔵庫で保存するのがよいでしょう。酸化しないようにしっかりフタを閉め、結露が出た場合はこまめに拭き取ってください。


また、市販されているギーの賞味期限は、未開封の状態で1~2年ほど。開封後は、3か月を目安として使い切ることをおすすめします。ギーを手作りした場合も、同じように3か月くらいは常温保存できますが、煮沸消毒した瓶に入れてしっかり密閉しましょう。

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