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ギーのおすすめ人気ランキング【2026年10月】

美容や健康に関心の高い人から、栄養たっぷりのスーパーフードとして注目されているギー。食用油の代わりにしたり、コーヒーや料理に入れたりと、幅広く使える万能オイルです。とはいえ、原料も味もさまざまで商品の種類も豊富なため、どれを選べばよいのか悩む人も多いのではないでしょうか。


そこで今回は、ギーのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介。記事後半では、ギーを使ったバターコーヒーの作り方もお伝えします。早速、お気に入りのギーを見つけて、ヘルシーな食生活をスタートしてみませんか?

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ひさはらひでみ
監修者
管理栄養士
ひさはらひでみ

ごはんサポートメニュ・ラボ主宰。 小学生の頃から愛読書はレシピ本!な根っからの料理オタク。料理歴は30年以上。短大卒業後、栄養士として福祉施設などの食事提供に携わり、2014年に管理栄養士の資格を取得。 現在は、大量調理の経験を活かした、ごはんサポート=料理代行をメインに活動中。Instagramではおうちごはんが楽になるアイデアも発信中。

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ギーはどんなオイル?バターとはどう違う?

ギーはどんなオイル?バターとはどう違う?

ギーとは、発酵無塩バターを溶かしてろ過し、不要な糖分・水分・たんぱく質などを除去して作られた純度の高い油脂のこと。別名「奇跡のオイル」とも呼ばれます。発祥地であるインドでは、食用以外に薬用としても利用されてきた歴史があり、海外セレブからも注目されているスーパーフードです。


バターとの大きな違いは、不純物の有無。ギーはバターから余分な不純物を取り除き、良質な脂肪分だけを抽出したものです。酸化速度が遅いことからバターに比べて腐りにくく、真夏以外は常温保存が可能。乳糖やカゼインも製造過程で取り除かれ、ほとんど含まれていません。


バターより柔らかくて口当たりも軽め。甘い香りと香ばしくてさっぱりとした味わいが楽しめます。ペーストタイプとオイルタイプがありますが、市販品ではペースト状のものが主流。パンに塗るだけでなく、バターコーヒーや料理・お菓子作りにと幅広い用途で活用できます。

ギーに含まれる栄養素やその効果・効能は?

ギーに含まれる栄養素やその効果・効能は?

ギーには、共役リノール酸・中鎖脂肪酸・短鎖脂肪酸・ビタミンなどの体にうれしい栄養素が豊富です。共役リノール酸は脂肪の分解・燃焼の促進をサポートする成分。中鎖脂肪酸は燃焼効率がよく、短鎖脂肪酸は腸内環境を整えるのを助けます。ビタミンA・Eは、抗酸化作用が期待される栄養素です。


ギーは熱を加えてもトランス脂肪酸に変化しないことも、優秀な油脂だと評価される理由のひとつ。ダイエット中の人にはもちろん、健康的な食生活を目指す人にもぴったりです。今までパンや料理に使っていたバターを、ヘルシーなギーに変えてみませんか?

ギーの選び方

ギーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。

1

食べ方に合わせてタイプを決めよう

市販されているギーは、形状によって2つのタイプに分かれます。食べ方に合わせて、より扱いやすいタイプを選びましょう。

オールマイティに使えるのは、定番のペーストタイプ

オールマイティに使えるのは、定番のペーストタイプ

幅広い用途で使いたいなら、定番のペーストタイプがおすすめです。冷えてクリーム色のペースト状に固まったもので、バター代わりに使うのにうってつけ。冷暗所や冷蔵庫で保管すると固まりますが、加熱すれば黄金色のオイル状に変化します。


パンに塗ったりコーヒーに入れたり、料理やお菓子作りに使ったりと、オールマイティーに活用したい場合にぴったり。商品数も多いので、使い方に合わせて選べます。ペーストタイプながらギーオイルの名で販売されているものもあるので、しっかり形状を確認してから購入しましょう。

料理にかけたり飲みものに混ぜたりするなら、オイルタイプがぴったり

料理にかけたり飲みものに混ぜたりするなら、オイルタイプがぴったり

料理にかけたり飲みものに混ぜたりして使いたい人は、オイルタイプを選びましょう。MCTオイルなどとブレンドされているため、常温でも固まらず液状のまま。温めて溶かす必要がなく、料理にかけたり飲みものに混ぜたりしやすいのがポイントです。コーヒーにも混ざりやすいので、毎日忙しい人でも手軽に使えます。


食材になじみやすく、ドレッシングオイルとしても使用可能。ヨーグルトなどにかけても楽しめます。またマッサージ用・保湿用のオイルとして使いたい場合にもおすすめ。ヘッドスパやアーユルヴェーダにも活用できます。

2

健康志向の人は原料にこだわって選ぼう

ギーに使われている原料は、商品によってさまざまです。ナチュラルな食材にこだわるなら、原料をチェックしてみましょう。

栄養価の高いグラスフェッドバターで作られたものが理想的

栄養価の高いグラスフェッドバターで作られたものが理想的
出典:amazon.co.jp
ギーはグラスフェッドバターで作られたものがベターです。グラスフェッドバターは、ストレスの少ない環境で飼育された牛のミルクで作られたもの。ギーはミルクから作られた無塩バターが主原料なので、牛の飼育環境は栄養価の高さや味わいを大きく左右します。

グラスフェッドバターは、穀物を与えず天然の牧草だけをたっぷり食べさせた牛のミルクが原料。グラスフェッドバターにはカロテンが多く含まれており、普通のバターより栄養価が高い傾向があります。


グラスフェッドバターで作られたギーは色が濃く、口当たりも軽め。乳臭さのない上品な風味に仕上がります。ギーの栄養価や風味にこだわるなら、グラスフェッド表記がついている商品を選びましょう。

有機バターが原料のオーガニック認証品もおすすめ

有機バターが原料のオーガニック認証品もおすすめ
出典:amazon.co.jp

ナチュラル志向の人は、オーガニック認証されている商品も検討してみてください。市販品のなかには、農薬・化学肥料に頼らない有機栽培の飼料を食べ、丁寧に育てられた牛のミルクを原料とした有機バターのギーも多数。防虫剤・ホルモン剤などを過剰投与されていないこともポイントです。


国や地域によって、オーガニック認証の基準は違うため、生産国ごとの認証マークを確認することが大事。日本なら有機JASマークが目印です(参照:農林水産省)。ヨーロッパならEUオーガニック認証のユーロリーフ、アメリカならUSDAオーガニック認定マークの有無をチェックしてみてください。

バターコーヒー用ならココナッツオイル・MCTオイル入りに注目

バターコーヒー用ならココナッツオイル・MCTオイル入りに注目
出典:amazon.co.jp

健康維持やダイエットのためにバターコーヒーを飲みたい人は、ココナッツオイルやMCTオイル入りの商品を探してみてください。ココナッツオイル入りのギーは混ぜやすく、ココナッツの風味も楽しめるのがポイント。ギーならではのバターの風味とぴったりマッチします。


より栄養価が高い完全無欠コーヒーを作るなら、MCTオイル(中鎖脂肪酸油)入りをチョイス。ブラックコーヒー・グラスフェッドバター・MCTオイルで作る完全無欠コーヒーが、ブラックコーヒーとギーだけで完成します。


ココナッツオイル・パームオイルなどから抽出されたMCTオイルは、消化吸収が速く短時間でエネルギーになるのが強みです。ココナッツオイルやMCTオイル入りのギーなら、別にオイルを足す必要がないため便利。忙しい朝でも、バターコーヒーが手軽に楽しめます。

3

本場はインド・スリランカ産。国産のギーも狙い目

本場はインド・スリランカ産。国産のギーも狙い目
出典:amazon.co.jp
ギーの味にこだわるなら、産地に注目して好みに合うものを探してみましょう。ギーの産地はさまざまですが、本場はインドやスリランカ。本格的な味わいを楽しみたい人は、インド・スリランカ産がおすすめです。風味にクセがありますが、カレー作りにプラスすればいつもの味が本場の味に変わります。

アメリカやオランダなどの欧米産ギーは、あっさりとしているものが多め。商品数は少ないものの、国産のギーはクセのない味わいで食べやすいといわれています。ただし国産品の場合、外国産のギーを輸入して日本で加工している場合もあるので、表記をしっかり確認してくださいね。

4

はじめて味わうならフレーバー付きをチェックしよう

はじめて味わうならフレーバー付きをチェックしよう
出典:amazon.co.jp

はじめてギーを食べる人は、フレーバー付きから試すのも選択肢のひとつです。フレーバーで風味付けされたものなら、ギー特有の香りやクセが気になりにくく、慣れていない人でも食べやすいでしょう。味がまろやかになるため、あっさりとした味わいが好みの人にもおすすめです。


ココア・チョコレート・バニラ・レモン・ガーリック・ターメリックなど、フレーバーの種類も豊富。珍しいフレーバーを探すのを楽しめますよ。パンに塗る場合やお菓子作りならスイート系、ステーキや炒め物にはスパイス系と、よく使うメニューに合わせて選ぶとよいでしょう。

5

使い方に合わせて容量をチョイス

使い方に合わせて容量をチョイス

ギーの容量は、使い方に合わせて決めるのがおすすめです。市販されている商品の容量は、100gほどの少量サイズから、500g~1kgの大容量サイズまでさまざま。ギーは基本的に長期保存が可能ですが、サラダ油やバターと比べると高額なため、無駄なく使える容量の商品を選ぶことが大切です。


サラダ1皿分に使うギーは約24g(大さじ2)・バターコーヒーに使うギーはカップ1杯で約12g(大さじ1)ほどが目安。毎日の食生活に摂り入れたいなら大容量タイプ、たまに使う程度なら少量タイプを選ぶなど、使うメニューや頻度に合わせて容量を決めるとよいでしょう。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

ギー全26商品
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絞り込み
価格
内容量
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用
形状
原産国
商品画像最安価格
人気順
詳細情報
着色料不使用
香料不使用
内容量
賞味期限
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用
原産国
形状
フレーバー付き
容器
オーガニック認証
1

Coco MCTオイル|Coco MCT&ギーオイル

フラット・クラフト

フラット・クラフト Coco MCT&ギーオイル 1
1位
不明不明360g730日日本(産地:オランダ(ギー)、シンガポール(MCTオイル))液体ガラス瓶EUオーガニック認証
2

ギーオイル

朝日

朝日 ギーオイル  1
2位
不明不明130g不明不明ニュージーランド液体ガラス瓶不明
3

GHEE EASY グラスフェッド・ギー

フラット・クラフト

フラット・クラフト GHEE EASY グラスフェッド・ギー 1
3位
不明不明200g730日不明オランダペーストガラス瓶EUオーガニック認証
4

MOTHER GHEE

MOTHER

MOTHER MOTHER GHEE 1
4位
100g製造から1年不明日本ペーストガラス瓶不明
5

Ghee

AMUL

AMUL Ghee 1
5位
905g365日インド液体一斗缶不明
6

Dalda Ghee

ROYALE MANGO

ROYALE MANGO Dalda Ghee 1
6位
2500g不明不明不明不明不明一斗缶不明
7

ピュア ギー

アムール

アムール ピュア ギー 1
7位
不明不明905g不明不明不明インド液体缶不明
8

GronG|グラスフェッド ギーオイル

Ultimate Life

Ultimate Life グラスフェッド ギーオイル 1
8位
200g不明ニュージーランド液体ガラス瓶不明
9

グラスフェッドギー

デイリーパントリー

デイリーパントリー グラスフェッドギー 1
9位
200g不明日本ペーストガラス瓶不明
10

Cow Ghee

Amul

Amul Cow Ghee 1
10位
1000g不明インド液体不明不明不明
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1
人気1位

フラット・クラフトCoco MCTオイル | Coco MCT&ギーオイル

Coco MCT&ギーオイル 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
参考価格
1,870円
やや低価格
5.19円 / 1g
内容量360g
賞味期限730日
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用
原産国日本(産地:オランダ(ギー)、シンガポール(MCTオイル))
形状液体
商品概要
グラスフェッドギーとMCTオイルを贅沢にブレンド。MCTオイルは、ココナッツオイルのみを原料とし、化学的な工程や添加物を一切使用せず蒸留方法によって作られたものです。使い勝手のよい液体タイプで、混ぜるだけでおいしいコーヒーを楽しめますよ。
着色料不使用不明
香料不使用不明
フレーバー付き
容器ガラス瓶
オーガニック認証EUオーガニック認証
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2
人気2位

朝日ギーオイル

最安価格
1,236円
低価格
9.5円 / 1g
内容量130g
賞味期限不明
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用不明
原産国ニュージーランド
形状液体
商品概要

酪農大国ニュージーランド産のグラスフェッドバターが原料のギーオイル。厳しい衛生管理のもと、国内工場で充填された商品です。130gと使いやすい量を、手頃な価格で購入できますよ。

着色料不使用不明
香料不使用不明
フレーバー付き
容器ガラス瓶
オーガニック認証不明
全部見る
3
人気3位

フラット・クラフトGHEE EASY グラスフェッド・ギー

最安価格
2,896円
中価格
14.48円 / 1g
内容量200g
賞味期限730日
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用不明
原産国オランダ
形状ペースト
商品概要

オランダ国立公園内の天然牧草だけで育った牛のミルクで作られ、EUオーガニック認証も取得済み。香り高い味わいも魅力です。スティックタイプや100g入りなど、種類が豊富なのもうれしいですね。

着色料不使用不明
香料不使用不明
フレーバー付き
容器ガラス瓶
オーガニック認証EUオーガニック認証
全部見る
4
人気4位

MOTHERMOTHER GHEE

最安価格
Amazonで売れています!
3,300円
在庫わずか
33.0円 / 1g
内容量100g
賞味期限製造から1年
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用不明
原産国日本
形状ペースト
商品概要

ニュージーランド産グラスフェッドバターを100%使用し、不純物を徹底的に取り除いた純粋なバターオイルです。与那国島の工房にて手作業で精製することで酸化を防ぎ、乳糖やカゼインを完全に除去した独自の品質を実現。消化のサポートや健康維持を求める人に最適で、バターコーヒーや料理のコク出しを好む人におすすめです。

着色料不使用
香料不使用
フレーバー付き
容器ガラス瓶
オーガニック認証不明
全部見る
5
人気5位

AMULGhee

最安価格
4,101円
中価格
4.53円 / 1g
内容量905g
賞味期限365日
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用
原産国インド
形状液体
商品概要

活力と健康を支えるために毎日取り入れたい、高品質なインド産ギーです。新鮮なクリームから作られたこのギーは、豊かな香りと粒状の食感が特徴で、ビタミンA・D・E・Kを豊富に含みます。 料理、付け合わせ、お菓子作りなど、多岐にわたって活用できる商品です。

着色料不使用
香料不使用
フレーバー付き
容器一斗缶
オーガニック認証不明
全部見る
6
人気6位

ROYALE MANGODalda Ghee

最安価格
2,200円
やや低価格
0.88円 / 1g
内容量2500g
賞味期限不明
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用不明
原産国不明
形状不明
商品概要

マンゴーの風味を取り入れたユニークなプレミアムギーです。伝統的な製法で精製されたこのギーは、芳醇な香りと滑らかな口当たりが特徴です。料理やデザートに使用することで、マンゴーの自然な甘みとコクが加わり、風味豊かな仕上がりになります。

着色料不使用
香料不使用
フレーバー付き不明
容器一斗缶
オーガニック認証不明
全部見る
7
人気7位

アムールピュア ギー

参考価格
3,101円
中価格
3.42円 / 1g
内容量905g
賞味期限不明
グラスフェッドバター使用不明
MCTオイル使用不明
原産国インド
形状液体
商品概要

良質なバッファローのミルクを使用しており、ふくよかな香りと味わいが料理に深みをプラス。世界12か国で販売されているロングセラー商品です。バクテリアが発生しにくく、常温保存ができるのもうれしいポイントです。

着色料不使用不明
香料不使用不明
フレーバー付き
容器缶
オーガニック認証不明
全部見る
8
人気8位

Ultimate LifeGronG | グラスフェッド ギーオイル

最安価格
1,880円
やや低価格
9.4円 / 1g
内容量200g
賞味期限不明
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用
原産国ニュージーランド
形状液体
商品概要

豊かなニュージーランドで、牧草飼育された牛から採れる牛乳を使用しています。ペースト状で、トーストに塗ったり、料理の油代わりなど様々な用途に活用できますよ。200gのサイズで、たっぷり試せるのもうれしいポイントです。

着色料不使用
香料不使用
フレーバー付き
容器ガラス瓶
オーガニック認証不明
全部見る
9
人気9位

デイリーパントリーグラスフェッドギー

最安価格
Amazonで売れています!
1,683円
在庫わずか
8.41円 / 1g
内容量200g
賞味期限不明
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用
原産国日本
形状ペースト
商品概要

九州山地の肥沃な牧草を食べて育った、希少な国産グラスフェッドギー200gです。アーユルヴェーダ医学に基づいた伝統的な製法で作られています。バターコーヒーだけでなく、トーストに塗ったり、パン作り、お菓子作り、 普段の食用油として、さまざまな料理に使えると謳われています。

着色料不使用
香料不使用
フレーバー付き
容器ガラス瓶
オーガニック認証不明
全部見る
10
人気10位

AmulCow Ghee

最安価格
4,800円
中価格
4.8円 / 1g
内容量1000g
賞味期限不明
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用
原産国インド
形状液体
商品概要
信頼できるインドの酪農場から調達された天然素材を100%使用し、日常の調理や製菓に黄金のタッチを加えるためのカウギーです。1000gの大容量ボトル設計で、開封後3ヶ月以内まで豊かな香りを保ちながらスプレッドとしても活用できます。栄養素を維持する高い発煙点が特徴で、あらゆる料理の質を高めたい人に適しています。
着色料不使用
香料不使用
フレーバー付き不明
容器不明
オーガニック認証不明
全部見る
11
人気11位

甘露堂小国ジャージーのギー

最安価格
Amazonで売れています!
2,990円
在庫わずか
9.49円 / 1g
内容量315g
賞味期限不明
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用不明
原産国日本
形状液体
商品概要

阿蘇小国町産の希少なジャージー牛乳を100%使用し、アーユルヴェーダの知恵を活かして丁寧に手作りされたギーです。インドでの生活経験を持つ作り手が伝統製法で仕上げており、バターに近いまろやかな味わいが特徴。炒め物やスイーツ作りなど幅広い用途に使え、健康志向の方にも支持されています。

着色料不使用
香料不使用
フレーバー付き
容器瓶
オーガニック認証不明
全部見る
12
人気12位

フラット・クラフトTAS-OIL | タスオイル グラスフェッド・ギー

最安価格
Amazonで売れています!
5,378円
在庫わずか
9.69円 / 1g
内容量555g
賞味期限不明
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用
原産国オランダ
形状ペースト
商品概要
オランダ産の最高級グラスフェッドバターを、100%使用して作られたギー。555gのジャンボサイズでたっぷり使えます。合成添加物は使用していません。
着色料不使用不明
香料不使用不明
フレーバー付き
容器ガラス瓶
オーガニック認証不明
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13
人気13位

Pure Indian Foodsギー

最安価格
4,390円
中価格
19.86円 / 1g
内容量221g
賞味期限不明
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用
原産国アメリカ
形状ペースト
商品概要
Pure Indian Foodsの有機ギーは、100%オーガニックの牧草飼育牛の乳を使用した高品質なクラリファイドバターです。伝統的な製法で丁寧に作られており、乳糖やカゼインを含まず、消化にやさしいのが特長です。さらに、風味豊かで料理のコクを引き立てるため、健康志向の方やアーユルヴェーダに関心のある方に支持されています。
着色料不使用
香料不使用
フレーバー付き
容器瓶
オーガニック認証USDAオーガニック認証
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13
人気13位

sahhaギー バターオイル

最安価格
Amazonで売れています!
1,800円
在庫わずか
18.0円 / 1g
内容量100g
賞味期限不明
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用
原産国日本
形状ペースト
商品概要

ギー バターオイルは、グラスフェッドバターを原料にした、健康と美容を意識した高品質なオイルです。ニュージーランド産のバターを使用し、アーユルヴェーダでも重宝される「若返りの油」として有名。クセが少なく風味が良いため、バターコーヒーやパン、スープなど多用途に使いやすいのが特長です。

着色料不使用
香料不使用
フレーバー付き
容器ガラス瓶
オーガニック認証不明
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13
人気13位

Rio369バターコーヒー専用セット

最安価格
4,860円
やや高価格
内容量不明
賞味期限720日
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用
原産国不明
形状液体
商品概要

理想的なバターコーヒーを実現するために開発された商品です。MCTオイルは中鎖脂肪酸C8とC10を最適な60:40の比率で配合し、無味無臭でコーヒーの風味を損なわず、糖質制限やオートファジーをサポート。キャラメルのようなまろやかな甘みと豊かな風味が特徴で、消化吸収にも優れています。

着色料不使用
香料不使用
フレーバー付き
容器不明
オーガニック認証不明
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16
人気16位

大津屋商店OHTSUYA ギー

最安価格
1,980円
やや低価格
2.2円 / 1g
内容量900g
賞味期限120日
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用不明
原産国日本
形状ペースト
商品概要
白飯に混ぜたり、焼き立てのチャパティやナンに塗ることで、香ばしい香りを楽しめます。手にとりやすい価格で、気軽に試せるのもポイント。900gの大容量サイズのため、毎日の食生活でたっぷり堪能できますよ。
着色料不使用
香料不使用
フレーバー付き
容器プラスチック容器
オーガニック認証不明
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17
人気17位

Patanjali AyurvedGhee - 1litre

最安価格
4,894円
やや高価格
4.89円 / 1g
内容量1000g
賞味期限不明
グラスフェッドバター使用不明
MCTオイル使用不明
原産国インド
形状液体
商品概要

Patanjali Gheeは、インドの伝統的な製法で作られたウシのミルク由来の精製バターです。純粋な牛乳から作られており、インディアンギーとしての風味と品質を大切にしているのが特徴。1リットル入りで、料理や健康志向の食生活に適した自然由来の製品です。

着色料不使用
香料不使用
フレーバー付き
容器不明
オーガニック認証不明
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17
人気17位

GRIHAバターオイル

最安価格
1,900円
やや低価格
3.8円 / 1g
内容量500g
賞味期限不明
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用不明
原産国日本
形状液体
商品概要

ブミ・デイリーギー・ネパールは、バターを精製したピュアな「澄ましバター​​オイル」です。豊かでコクのある風味が料理に深みを与えます。ネパール料理・インド料理・カレー料理に、またナンやチャパティに塗って使うことができます。

着色料不使用
香料不使用
フレーバー付き
容器瓶
オーガニック認証不明
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17
人気17位

Livloギー

最安価格
2,638円
中価格
6.72円 / 1g
内容量392g
賞味期限720日
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用
原産国アメリカ
形状液体
商品概要
Livlo オーガニック&ヴィーガン ギーは、植物由来の原料のみを使用したバター代替品です。オーガニック精製ココナッツオイルとアボカドオイルを主成分とし、動物性原料を一切含まずに豊かなバター風味を実現しています。ケトジェニックやヴィーガンの食生活に適しており、健康志向の方にもおすすめです。
着色料不使用
香料不使用
フレーバー付き
容器プラスチック
オーガニック認証USDAオーガニック認証
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17
人気17位

デイリーパントリーグラスフェッドギー

最安価格
Amazonで売れています!
4,699円
在庫わずか
7.83円 / 1g
内容量600g
賞味期限不明
グラスフェッドバター使用
MCTオイル使用
原産国ニュージーランド
形状液体
商品概要

完全無欠ダイエットを提唱したデイヴ・アスプリー氏が著書で薦めていた「ニュージーランド・アンカー社製のグラスフェッドバター」から作られています。お徳用グラスフェッドギーは、アーユルヴェーダ医学に基づいた伝統的な製法。2日間かけてゆっくりと水分と不純物を取り除いています。

着色料不使用
香料不使用
フレーバー付き
容器袋
オーガニック認証不明
全部見る

ギーを入れてもおいしい!バターコーヒーの作り方は?

ギーを入れてもおいしい!バターコーヒーの作り方は?

バターコーヒーの基本的な作り方は、ブラックコーヒー1杯に対し、グラスフェッドバター:大さじ1・MCTオイル(ココナッツオイル):大さじ1を入れてしっかり撹拌するだけ。ギーを使う場合も、ブラックコーヒー1杯に対して、ギー:大さじ1・MCTオイル:大さじ1と、分量は変わりません。


さらにグラスフェッドギーを使えば、グラスフェッドバターを入れるより香りも味も濃厚になり、香ばしさが引き立つ味わいに。原料のバターからアレルギーの原因ともなる乳たんぱくや乳糖も取り除かれているため、よりヘルシーに楽しめます。


ココナッツオイルやMCTオイル入りのギーを使えば、さらに簡単に作れて便利。これから習慣化したい人にもおすすめです。バターコーヒーを味わいたいなら、よりおいしいギーを使って作ってみませんか?

ギーの保存方法は?賞味期限はどのくらい?

ギーの保存方法は?賞味期限はどのくらい?

ギーは水分が除去されて腐敗しにくいため、冷暗所での常温保存が基本。温度の目安は15~25℃くらいです。気温が上がりやすい夏場には、冷蔵庫で保存するのがよいでしょう。酸化しないようにしっかりフタを閉め、結露が出た場合はこまめに拭き取ってください。


また、市販されているギーの賞味期限は、未開封の状態で1~2年ほど。開封後は、3か月を目安として使い切ることをおすすめします。ギーを手作りした場合も、同じように3か月くらいは常温保存できますが、煮沸消毒した瓶に入れてしっかり密閉しましょう。

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