植物油のおすすめ人気ランキング【2025年】

カラッとサクッと本当に油っこくないでおなじみの日清キャノーラ油です。成熟した品質のよいなたねを使用し、酸化を抑えて油っこくない性状を生み出すライト&クリア製法を採用。どんな料理にも幅広く使えます。

地中海の太陽と大地が育んだ新鮮なオリーブの実をそのまま搾った、一番搾りのオリーブオイルです。フルーティ&豊潤な味わいで、濃緑色の遮光ボトルが品質を保つのが特徴。パスタの仕上げ・魚介料理やドレッシングなど、生の豊かな風味を楽しめますよ。

国産の米ぬかのみを使って作られており、酸化しにくくにおいも控えめなのが魅力です。鮮度が落ちる前に米ぬかから油分を抜きとり、フィルムコーティングを施した紙パックに詰めて品質の劣化を防止。油特有のクセがなく料理を引き立てます。

質のよいごまを強めに煎ることで、強い香りとコクを引き出した濃い口タイプのごま油です。純度100％の純正ごま油で、料理にかければ食欲そそる力強い香りを堪能できます。ナムル・炒め物・ドレッシング・焼肉のたれなど、中華・韓国料理全般におすすめですよ。

日清ヘルシーオフは、揚げ物のカロリー低減を訴求した食用油です。調理品（揚げ物）の油分を、通常の食用油に比べて最大20%抑制します。大豆と菜種がベースでコレステロールゼロなうえ、衣に含まれる油分が少なく、カラッとした油切れのよさを実感できますよ。

油特有のにおいがほとんどなく、素材の味を引き立てます。100％国産のお米を原料に作られており、米ぬか由来の機能性成分が豊富に含まれているのがポイント。酸化しにくく揚げ物後の油の傷みが少ないため、繰り返し使いやすいのも魅力です。

300年以上続く食の老舗企業が作る、ていねいなMCTオイル。原料は希少なココナッツを100%使用し、ココナッツ以外のヤシの実は使用していません。化学溶剤を一切使わない、ナチュラルな蒸留製法で抽出しています。

低温焙煎製法で香りを引き立たせたごま油に、一番搾りのごま油となたね油をプラス。質のよい原材料を合わせることで、ごまの豊かな香りと素材本来のうまみを両方味わえるのが魅力です。また、コレステロールゼロでヘルシーに使えるのもうれしいところですね。

国産の貴重な米ぬかを原料に作られており、トコトリエノールやYオリザノールなどの栄養成分がたっぷり含まれています。特有のクセや油臭さがなく素材のよさを生かせるうえ、軽くて香ばしい風味が魅力。酸化しにくいので、調理から時間がたってもおいしく味わえます。

質のよいごまを香ばしく煎ってから絞っているので、いりごま特有の香ばしい香りを感じられるのが魅力。混ぜものは一切入っていない純正のごま油は、ごまの風味をしっかり楽しめますよ。軽くて扱いやすいペットボトル容器に入っているため、割れる心配も少ないでしょう。

ごまを煎ることなく、低温圧搾法で作られたクリアなごま油です。ごま特有の香りはありませんが、ごま本来の旨味はしっかりと感じられます。日本人の好みに合わせたクセの少ない風味は汎用性が高く、パスタからマリネまでさまざまな料理に使用可能。

日本・アメリカ・ヨーロッパの有機認定を取得し、さらにハラール認定食品であるココナッツオイルです。ココナッツの果肉を低温圧搾し、精製はせず、色・味・栄養素をそのまま残しています。色はクリアで、香りも微妙にある程度のため、料理に使ったり、スキンケアやボディケアなど幅広く活用できますよ。

遺伝子組み換えをしていないオーストラリア産キャノーラの種子を使用したなたね油です。なたね以外の原材料は含まず、大豆油を生産しない工場で製造されているため、大豆にアレルギーを持つ人にもおすすめ。オレイン酸が約60％と豊富なうえ、高温加熱にも強く、あらゆる料理に活用できますよ。

特別に厳選されたごまを使用し、ほどよく煎りあげて伝統的な圧搾方法で作られたごま油。家庭料理によく合う、まろやかな香りが楽しめます。煮物・炒め物・和え物の風味づけをしたり、コクをプラスしたりと、さまざまな料理に使えるでしょう。

大容量の一斗缶サイズで、プロの人にも適した業務用サイズです。あっさりとした淡泊な風味で、食材の味を邪魔しにくいのがメリット。コレステロール0なので、揚げ物がカラッと脂っこくなく仕上がるのもうれしいですね。

原材料は温暖な南イタリア産のオーガニックオリーブのみを使用。収穫したオリーブは鮮度を保つため、収穫後24時間以内にコールドプレス製法でオリーブオイルに仕上げています。やさしい香りで、さまざまな料理に合わせやすいタイプです。

トータルスポーツブランドのグロングが手掛ける、中鎖脂肪酸がたっぷり含まれるMCTオイル。100％ココナッツ由来原料使用で、食品添加物は使用していません。トレーニングに励む人のエネルギー補給や、ダイエッターのサポートとしておすすめです。

スペインの代表的な品種であるピクアル種・オヒブランカ種・コルニカブラ種のオリーブをメインにブレンドした香り・味を楽しめます。収穫から24時間以内に搾油することを徹底。長年の経験とノウハウを持ったガルシア社だからこそできる、オレイン酸・ポリフェノールを豊富に含み、新鮮にこだわったオリーブオイルです。

原料・無添加・味にこだわり、徹底した衛生管理のもと、昔ながらの方法で製造したメーカー自慢の米油です。貴重な国産の米ぬかで作られており、軽くて香ばしい風味を楽しめるのが魅力。流通・広告などのコストを削減し、お手頃価格を実現しているのも好印象です。

生搾りごま油の元祖である竹本油脂の大正時代から続くロングセラー商品。昔ながらの圧搾製法により、ごまを煎らずに生のまま搾ることで、ごま油特有の色と香りを抑えた普段使いのオイルに仕上げています。えぐみが少なくすっきりした後味と、ごま本来のコクのあるうま味は、普段の料理だけでなくお菓子作りにも向いていますよ。

日本で一番愛飲されている、朝日のえごま油です。栄養分を損なわないように、少しずつ圧力をかけて絞る低温圧搾で搾った一番搾りだけを使用しているためえぐみやくせのない味わいが楽しめます。国内工場で製造し、製品の品質管理も徹底されています。