レモデナ オーガニックホワイトバルサミコをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

専門家が実際にチェックしてみると、柔らかかつ爽やかな香りがしました。

「強くはないが、芳醇さを感じられる」との声もあがっています。酢らしいさっぱり感もあるため、魚料理の臭み取りにも活用できるでしょう。

専門家からは、味のバランスのよさが評価されました。「全体的にバランスよくまとまっているからこのまま料理に使える」との意見もあがっています。

酸味にはまろやかさがあり、風味のよさを感じられました。甘味はやや強めですが、専門家の2人からは「酸味とよくマッチしている」と好評です。

実際に食べてみると野菜・肉との相性がよく、料理のアクセントにも使えます。さらに、生魚の臭みをしっかり飛ばせていた点も評価を伸ばしました。

100mlあたりの価格は1,814円でした。検証したほかの白バルサミコ酢は1,000円前後のものが多かったことをふまえると、やや値の張る商品です。

質の高い本格的なバルサミコを求める人には向いているでしょう。