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お取り寄せローストビーフのおすすめ人気ランキング10選【やわらかジューシー!】

ホームパーティーやクリスマス・年末年始など豪華なシーンを盛り上げてくれるのが「ローストビーフ」。肉の旨みをぎゅーっと閉じ込めてローストするので、ステーキよりもやわらかくとってもジューシー。自分で作ろうとすると手間もかかって大変ですが、お取り寄せを利用すれば一流シェフの濃厚で美味しいローストビーフを楽しむことができます。

しかし、一口にローストビーフといっても、国産・アメリカ産・カナダ産など原料肉の産地もさまざま。牛肉の種類や部位によって味わいも異なるため、どれを選べばよいのか迷ってしまいますよね。そこで今回は、通販でローストビーフをお取り寄せするときの選び方のポイントと、口コミでも人気のおすすめ商品をランキング形式でご紹介していきます。ぜひ絶品のローストビーフをお取り寄せして、ご家族やお友達と一緒に濃厚な肉の旨みを味わってくださいね。
  • 最終更新日:2018年11月08日
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目次

お取り寄せローストビーフの選び方

それではさっそく、実際に通販でローストビーフを購入するときに、これだけは絶対に外せないという選び方のポイントからご紹介していきます。

原料肉の産地で選ぶ

ローストビーフに使われている肉は国産牛・輸入牛のどちらがよいのでしょうか?それぞれの違いをしっかり確認し、納得できる商品を選びましょう。

肉の旨みと食感にこだわるなら国産牛

コクのある肉の旨みを味わいたいなら、国産牛が原料のローストビーフがおすすめです。なかでも、とくにおすすめなのが「黒毛和牛(黒毛和種)」。神戸牛・松阪牛・近江牛・米沢牛などが代表的です。キメが細かく、口に入れたときの柔らかな食感が絶品。国産牛が原料のものは輸入牛のような特有な臭いがなく、どちらかというとクセがなく芳醇な香りを楽しめるのがポイントです。

安さと美味しさ両方を求めるなら輸入牛

安さと美味しさ両方を求めるなら輸入牛

出典:amazon.co.jp

一方、安くて美味しいものを求めるなら、輸入牛が原料のものがおすすめです。国産牛よりも赤身が多く脂肪が少ないため、さっぱりとした味わいを楽しめます。原料となる輸入牛は、アメリカ産・カナダ産・ニュージーランド産・オーストラリア産などが中心。中でも一番脂肪の少ないアメリカ産の肉を原料としたものがおすすめです。

外国産の肉を原料としたものは、独特な臭いがするものが多く、とくにオーストラリア産の肉が原料のものは、他の国の肉に比べ臭みが強くなっています。ブラックペッパーなどのスパイスや濃厚なソースをかけて一工夫すると、より一層美味しくいただけますよ。

美味しい部位を使用しているものを選ぶ

ローストビーフは使われている肉の部位によって、味が微妙に違ってきます。国産牛・輸入牛では、最適な部位が異なるため、それぞれ一番美味しい部位の肉を使っている商品を選びましょう。

国産牛なら肩ロース・モモ・ランプがおすすめ

国産牛なら肩ロース・モモ・ランプがおすすめ

出典:amazon.co.jp

国産牛が原料の場合、赤身の部分にもわりと脂が含まれているため、冷めると固まってしまうサーロインやリブロ―スはNG!国産牛なら、やわらかく脂の少ない「肩ロース・モモ・ランプ」を選びましょう。なかでも、最も脂肪が少なくあっさりとしているモモ肉がおすすめです。

ただし、高級な国産牛だとサシが入っているため、これらの部位でも冷めると固まってしまいます。国産牛の場合、あまり高級なものよりも、ほどほどの価格の肩ロース・モモ・ランプを選ぶのがコツ。とは言え、「A5・A4ランクのようにランク付けされた上質な肉がいい!」という方は、食べる前に常温で温めるとよいでしょう。高品質な肉は脂が溶けても、しつこい臭いがしないので安心です。

輸入牛ならサーロインやリブロースがおすすめ

国産牛と違い、赤身が多く脂肪分が少ない輸入牛を原料としているものなら、サーロインやリブロ―スがおすすめ。とくに、リブロ―スは分厚いので食べ応えがあります。冷めても固くなってしまうことなく、美味しく味わうことができますよ。

調理法にもこだわろう

美味しいローストビーフを選ぶために、肉の調理法にもこだわってみましょう。購入前にしっかりチェックしてくださいね。

真空調理法・低温熟成法のものがおすすめ

真空調理法・低温熟成法のものがおすすめ

出典:amazon.co.jp

より美味しいローストビーフを味わいたいなら、真空調理法・低温熟成法で作られたローストビーフがおすすめです。真空調理法は真空にすることにより、浸透圧で通常より少ない量の調味料でも均等に味がしみこみます。

一方、低温熟成法は低温でじっくりとローストすることによって、肉の旨みや香りを閉じ込める方法。低温で長時間加熱するので、柔らかで素材本来の香り・旨味が活きたローストビーフに仕上がります。まさに極上の味わいを楽しめますよ。一方、高温で短時間で焼いたものが焼き色は付いていますが、肉がぱさつきやすいのでご注意ください。

健康志向なら無添加商品を

健康志向の方には、添加物を一切使わずに作られた無添加の商品がおすすめです。塩やスパイスの染み込みがよく、肉本来の味わいを感じることができますよ。ただし、無添加のものは日持ちしないものが多いため、届いたら早めにいただきましょう。

ソース付きセットがお得

じっくりと煮込んだ美味しいローストビーフにはソースが決め手!自分で作ってもいいけれど、メーカーが自信を持って出しているソース付きセットを購入するのがお得です。

グレービーソース・オリジナルソース・ポン酢しょうゆソース・ごまだれソース・わさびマヨネーズソースなど様々なソースがあります。きざみしょうがついているものなら、簡単に和風ローストビーフを楽しめますよ。

お取り寄せローストビーフのおすすめ人気ランキング10選

それでは、実際に通販ではどのようなお取り寄せローストビーフが人気なのでしょうか?おすすめの人気商品をランキング形式でご紹介していきます。

10位:食材屋 ローストビーフ

食材屋 ローストビーフ
出典:amazon.co.jp
食材屋 ローストビーフ

4,100円 (税込)

詳細情報
・材料:オーストラリア産及びニュージーランド産牛肉
・使用部位:肩肉
・内容量:ローストビーフ1000g・ソース
・調理法:真空調理法

ホテル・レストランで仕様されているローストビーフ!

1kgもあって、この価格!量のわりにとてもお買い得で、ホームパーティーなど大勢の人が集まって食べるときなどにおすすめです。ソースはついていませんが、塩・胡椒の味付けがしっかりとしていて美味しいと評判。脂肪が少ないので、あっさりとした味わいを楽しめます。ただし、量が量なので、冷蔵庫・冷凍庫で保管するときには、かなり場所をとることだけは頭に入れておきましょう。

9位:銀閣寺大西 ローストビーフ(ランプ)

銀閣寺大西 ローストビーフ(ランプ)

9,720円

詳細情報
・材料:国産・黒毛和牛
・使用部位:ランプ
・内容量:ローストビーフ350g・オリジナルソース・きざみしょうが
・調理法:-

旨みがあって柔らかいランプ肉使用!

きざみしょうがやオリジナルソース付きで、いろいろな味わいを楽しめるうれしいセットです。ローストビーフと季節のサラダを大皿に盛り付ければ、とても豪華。ランプ肉を使っているので、肉の旨みが強くてやわらかい歯応えが何とも言えないローストビーフです。お歳暮・父の日・母の日などの贈答用にもおすすめですよ。品質のよい肉なので、喜ばれること間違いなしですね。

8位:利休の郷 松阪牛 ローストビーフ

利休の郷 松阪牛 ローストビーフ

8,000円

詳細情報
・材料:松坂牛
・使用部位:モモ肉
・内容量:ローストビーフ350g・ソース
・調理法:-

絶品!松坂牛を使ったぜいたくなローストビーフ

脂がしつこくなく、さっぱりとした後味がよいと評判のローストビーフ。メス牛にこだわって作られた、利休の郷自慢の商品です。メスはオスに比べて、脂の融点が低いため胃にやさしいといわれています。とてもヘルシーな味わいで、脂身のしつこさが苦手な方にもおすすめですよ。ソースをつけなくても十分美味しいと大好評。そのまま食べても、サンドウィッチにしてもOKです。

7位:ななぼし通販 常陸牛 A5グレード ローストビーフ

ななぼし通販 常陸牛 A5グレード ローストビーフ
出典:amazon.co.jp
ななぼし通販 常陸牛 A5グレード ローストビーフ

7,560円 (税込)

詳細情報
・材料:常陸牛
・使用部位:特選もも
・内容量:ローストビーフ400g・ソース
・調理法:-

A5グレードの高品質!贈答品に最適

茨城県の直営農家で大事に飼育された常陸牛のローストビーフです。なんとA5グレードの品質を誇る逸品で、贈り物にも最適。こんなに高級なローストビーフを贈られたら、もらう方も嬉しいですよね。肉のしっとりとした甘味と旨みを味わいたい方にもおすすめですよ。

野菜の付け合わせを工夫して、ローストビーフと一緒に皿に盛れば、パーティーにも大活躍。誕生日や記念日に高級レストラン気分でおうちディナーを楽しむのもいいですね。

6位:米久 バラ色のサーロインローストビーフ

米久 バラ色のサーロインローストビーフ

5,680円

詳細情報
・材料:オーストラリア産牛肉
・使用部位:サーロイン
・内容量:ローストビーフ730g・グレービーソース
・調理法:真空調理法

ステーキとして焼いてもOK

スパイスがうまく肉にしみ込んだ、美味しいローストビーフです。真空調理法でじっくりと焼き上げているので、ジューシーな味わいがぎゅっと詰まっています。サーロインでも国産牛のように脂身がほとんどないため、あっさりとしていて美味しいと評判。両面を焼けば、ステーキとしても食べ応えがあります。赤ワインと一緒に贅沢ディナーはいかがですか?

5位:おのみち発北前船の贈り物 国産ローストビーフ

おのみち発北前船の贈り物 国産ローストビーフ
出典:amazon.co.jp
おのみち発北前船の贈り物 国産ローストビーフ

5,240円 (税込)

詳細情報
・材料:広島県産牛肉
・使用部位:―
・内容量:ローストビーフ400g
・調理法:-

広島県ブランドの黒毛和牛を使用!

広島県の黒毛和牛を使用した美味しいローストビーフ。あらかじめ味付けがされていますが、お好みでバルサミコ酢や和風ソースなどと一緒に食べるのもおすすめです。注意したいのは、必ず常温で解凍すること。レンジなどで温めて解凍すると肉が変質してしまい味が落ちてしまいます。切るときには、少し凍っている状態で薄くスライスしておくのがコツですよ。

4位:JA全農長野 農協直販信州産ローストビーフセット

JA全農長野 農協直販信州産ローストビーフセット S-50B
出典:amazon.co.jp
JA全農長野 農協直販信州産ローストビーフセット S-50B

4,459円 (税込)

詳細情報
・材料:長野県産牛肉
・使用部位:モモ
・内容量:ローストビーフ150g×2個
・調理法:真空調理法

直火焼き&真空調理法が美味しさの秘訣

信州産の牛肉のもも肉から筋を取り除いて形を整えた後、食塩・香辛料・調味料のみで味付けをしたローストビーフ。ローストビーフと言えば、スパイスなどで味付けがしてあるものも多いですが、そのような刺激物が苦手な方におすすめの商品です。

ネットに詰めて真空調理法で調理しているのも、美味しさの秘密。あっさりとした柔らかい食感が人気です。「直火焼き&真空調理法」によって作られているため、肉色もとっても鮮やかでジューシーな味わいを楽しめます。

3位:旭屋 神戸牛ローストビーフ La carune rossa

旭屋 神戸牛 ローストビーフ La carune rossa
出典:amazon.co.jp
旭屋 神戸牛 ローストビーフ La carune rossa

8,980円 (税込)

詳細情報
・材料:神戸牛
・使用部位:―
・内容量:ローストビーフ500g・ソース
・調理法:低温調理法

お中元・お歳暮に大人気!

商品名「La carune rossa(ラ・カルーネ・ロッサ)」は「赤身」の意味。最高級神戸牛の赤身の肉をイタリア産の高級なオリーブオイルを使い、じっくりと低温で焼き上げたローストビーフです。肉のジューシーな味わいをぎゅっと閉じ込めており、グルメ志向の方からも高く支持されています。

ただし、使用している保存料が完全に無添加なので、 あまり日持ちがしません。商品到着後1週間以内に食べるのがおすすめです。受け取ってすぐに保存するなら、真空パックのまま冷凍保存しましょう。

2位:ななぼし通販 北雪牛 A5等級ローストビーフ

ななぼし通販 北雪牛A5等級ローストビーフ
出典:amazon.co.jp
ななぼし通販 北雪牛A5等級ローストビーフ

5,940円 (税込)

詳細情報
・材料:北海道産・北雪牛
・使用部位:A5グレードの特選もも
・内容量:ローストビーフ400g・ソース
・調理法:-

シンガポールのマリーナベイサンズでも使用中のローストビーフ

北雪牛は黒毛和牛の中でも最高級のもの。こちらの商品はその北雪牛の中でもA5グレードの特選もも肉を使っています。北雪牛は他の和牛に比べて脂の融点が低いため、口にいれたときに柔らかく溶けるような食感がたまらないとグルメファンからも大人気。その柔らかさは絶品です。

なんと北雪牛の人気は日本だけに留まらず、シンガポールのマリーナベイサンズでも人気なのだそう。誕生日やパーティーなどで振る舞えば、素敵なディナータイムを過ごせること間違いなしですよ。

1位:たわら屋 特撰黒毛和牛ローストビーフ

たわら屋 特撰黒毛和牛ローストビーフ

8,640円

詳細情報
・材料:国産・黒毛和牛
・使用部位:ー
・内容量:ローストビーフ400g・ソース
・調理法:-

リッチなホームパーティーにおすすめ!

ワインやシャンパンとの相性がバツグン。柔らかい肉からあふれ出る芳醇な肉汁が何とも言えないと評判のローストビーフです。付属の和風ソースとの相性もばっちり。たわら屋のローストビーフは「家庭では味わえない美味しさ」と口コミでも大絶賛されています。

桐の箱に入っているので、「ハイクオリティな贈り物を」と思われる方にもおすすめです。豪華なローストビーフでプレミアムなひとときを過ごしてみませんか?

ローストビーフを美味しく食べるコツ

それでは、最後にお取り寄せしたローストビーフを美味しく食べるコツをご紹介していきます。ぜひ参考にしてくださいね。

肉の繊維に対し垂直にカット

肉の繊維に対し垂直にカット

出典:amazon.co.jp

真空パックからローストビーフを出したら、肉の繊維に対して、垂直に切りましょう。そうすることで、食感がやわらかくなり、食べやすくなります。そのあとに、ローストビーフソース・わさび・ハーブなどをかけると、さらに美味しく食べられますよ。

ローストビーフサンドにしてもOK

ローストビーフはソースをかけていただくだけでなく、余ったらサンドウィッチやローストビーフバーガーにしてもOK!たくさんの野菜やマッシュポテトなどと一緒にサンドして食べると、ボリューム満点でありながらとてもヘルシーです。

赤ワインと一緒に贅沢ディナーを!

ローストビーフには赤ワインがピッタリ。ぜひ、お好みの赤ワインと一緒に贅沢なディナーを楽しんでみませんか?以下の記事でも人気の赤ワインをたくさん紹介していますので、ぜひあわせてチェックしてみてくださいね。

お取り寄せローストビーフの売れ筋ランキングもチェック!

なお参考までに、お取り寄せローストビーフのAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。

まとめ

今回は通販でおすすめのローストビーフの選び方と人気のある商品をランキング形式でお届けしてきました。いかがでしたでしょうか?

ローストビーフはワインとの相性も抜群で、華やかなテーブルの主役を飾るものです。牛の産地・部位・調理方法・食味などを考えながら、ぜひとびっきり美味しいローストビーフをお取り寄せしてくださいね。

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