KZ フーズコンサルティング bonbori プレミアムローストビーフを検証レビュー！ローストビーフの選び方も紹介

KZ フーズコンサルティングの「bonbori プレミアムローストビーフ」は、霜降りの肩ロースを使用したローストビーフ。肩ロースのなかでも希少部位「ザブトン」を使っているので、柔らかくジューシーな肉が楽しめると謳っています。

おいしさの検証では、食感が硬いことでまずまずの評価に。モニターからは「弾力が強く、噛み切れない」との声が挙がりました。なかには、「筋がない部分なら口の中でほぐれやすかった」という声も挙がったため、食べる部分によって食べやすさが変わる印象です。

肉自体にはスパイシーな味つけがされています。付属のローストビーフソースはポン酢風味で、和風でマイルドな味わいが楽しめました。