肉のひぐち 飛騨牛 ローストビーフをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

1. 「肉の臭みは感じなかった」（30代女性）
2. 「嫌な臭みをほとんど感じず、最後までにおいを気にせず食べることができた」（20代女性）
3. 「生臭さはあまり感じず、とても食べやすかった」（30代女性）
4. 「肉自体の香りは弱め」（40代女性）
5. 「わずかに生臭さを感じたが気になるほどではなく、おいしさに集中できた」（20代女性）
6. 「口に含んだ瞬間、若干の生臭さがあった」（30代男性）

コメントは一部抜粋

1. 「軽い力で嚙み切れるくらい柔らかい」（30代女性）
   
2. 「とろけるような食感と肉肉しさを同時に感じられてバランスがよい」（30代女性）
3. 「柔らかくて弾力もあり、ほどよく噛み応えがあった」（30代女性）
4. 「お肉のジューシーさを楽しめる柔らかさで、食べ応えもある。しっかりと咀嚼は必要」（20代女性）

コメントは一部抜粋

試食したモニターからは「噛むごとに脂が染み出し、肉の上質さを感じる」「口の中でとろける」と、脂の旨みを感じられる点が好評を博しました。

比較した結果、国産ブランド牛は霜降りが多く脂の旨みを堪能しやすい傾向が。飛騨牛を使用した本品も同様で、ローストビーフらしいジューシーな味わいを楽しめますよ。

＜脂のノリについてのモニターコメント＞

1. 「噛むごとに脂が染み出し、肉の上質さを感じた」（40代男性）
2. 「脂と赤身のバランスがよく、さっぱりと食べられる」（30代女性）
3. 「ほどよい脂で重すぎず、噛むと口の中でとろけるような感じ」（30代女性）
4. 「パサパサ感はないが、若干脂が多いのか少し重たかった」（20代女性）

コメントは一部抜粋

1. 「お肉の旨みが噛むほどにジワッと口の中に広がり、とてもおいしく感じられた」（30代女性）
   
2. 「肉そのものの味をしっかり感じる。おいしい」（30代女性）
3. 「脂身がありながらもあっさりで、タレなしでも肉自体に旨みがあった」（30代男性）
4. 「ジューシーというより、なめらかで繊細な旨み」（20代女性）

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付属のタレは、やや濃いめの味つけ。モニターからは「甘酸っぱくオニオンの風味が豊か」「甘じょっぱさと辛みのある味」といった感想が並びました。

比較した商品には肉との相性がいまいちだったものもあったなか、モニターからは「肉ととてもマッチしている」という声も聞かれています。「タレがいまいち」という口コミに反し、おいしく食べられそうです。

タレの濃さが気になる人は、少量から試したり玉ねぎやレタスなどサラダ野菜と合わせたりして楽しんでみてくださいね。

＜味つけについてのモニターコメント＞

1. 「甘酸っぱくオニオンの風味が豊かでおいしい」（30代女性）
2. 「甘すぎず辛すぎず、ちょうどよい味と濃さ。肉ととてもマッチしていた」（30代女性）
3. 「タレは甘じょっぱさと辛みを感じる味つけ。濃くて焼肉っぽさを感じた」（30代女性）
4. 「甘みとごま油の風味を感じる。肉がおいしいので塩とわさびで十分」（40代女性）

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