マイベスト
馬肉おすすめ商品比較サービス
マイベスト
馬肉おすすめ商品比較サービス
  • 馬ホルモンのおすすめ人気ランキング【2025年】 1
  • 馬ホルモンのおすすめ人気ランキング【2025年】 2
  • 馬ホルモンのおすすめ人気ランキング【2025年】 3
  • 馬ホルモンのおすすめ人気ランキング【2025年】 4
  • 馬ホルモンのおすすめ人気ランキング【2025年】 5

馬ホルモンのおすすめ人気ランキング【2025年】

煮込みから焼肉、鍋料理まで幅広い食べ方で楽しめる馬ホルモン。馬肉料理というと馬刺しや桜鍋が有名ですが、馬ホルモンの料理もおすすめです。しかし、通販でお取り寄せしようとすると、小腸や大腸など部位の違いがあり、生肉や調理済み商品などさまざまで迷う人も多いのではないでしょうか。


そこで今回は、馬ホルモンのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介。記事後半では、下ごしらえの方法や馬もつ煮込みなどのレシピもお伝えします。一度食べたらやみつきになる、おいしい馬ホルモンをぜひ味わってみてくださいね。

2025年09月08日更新
コンテンツ制作チーム
ガイド
マイベスト
コンテンツ制作チーム

徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。

コンテンツ制作チームのプロフィール
…続きを読む
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

目次

馬ホルモンとは?気になる味やカロリーは?

馬ホルモンとは?気になる味やカロリーは?
馬ホルモンとは、馬の大腸・小腸・直腸・コジュース・胃袋などの部位のこと。味や食感は牛ホルモンと変わりませんが、厚めで食べ応えがあるのが特徴です。

馬肉で有名な熊本ではもちろん、「おたぐり」という郷土料理が名物の長野県でも人気の食材。ホルモンで知られる福岡県久留米市にはテイクアウト専門店もあります。とくに熊本県では、ホルモンといえば馬という人も少なくありません


詳細なカロリーは不明ですが、牛や豚のホルモンと大差はないといわれています。馬肉自体が低カロリーなうえ、基本的に下茹でして調理するため、余分な脂分が落ちて肉料理のなかでもヘルシーに楽しめることも魅力です。


煮込みや焼き肉はもちろん、炒め物にしたり鍋料理にしたりと、食べ方もいろいろ。すぐに食べられる調理済みの商品も多数販売されています。まずは自分好みのおいしい馬ホルモンを探してみませんか?

馬ホルモンの選び方

馬ホルモンを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

好みの食感や味に合わせて部位を選ぼう

馬ホルモンの部位は、食感や味の好みに合わせて選びましょう。購入の際は、以下のポイントを参考にしてみてください。

脂の旨味を堪能したい人は、ぷりぷりと脂がのった小腸を

脂の旨味を堪能したい人は、ぷりぷりと脂がのった小腸を

脂がのったホルモンが好きなら、小腸を選ぶのがおすすめです。ぷりぷりとした食感で脂が多い小腸は、やわらかくて食べやすいのが特徴。煮ても焼いてもおいしく、ホルモンならではの脂の甘さや旨味がしっかり感じられます。


好みの脂加減で楽しむのにぴったりなのが、脂を適度に落としながら味わえる焼肉。野菜と合わせて炒め物にしてもOKです。鍋料理や煮込みに使えば、脂が溶け出したスープの濃厚な味わいが堪能できますよ。

歯ごたえのある食感が好みなら、弾力が楽しい大腸がおすすめ

歯ごたえのある食感が好みなら、弾力が楽しい大腸がおすすめ
出典:amazon.co.jp
歯ごたえのあるホルモンが好きな人は、大腸を選びましょう。ほどよい厚みで弾力のある大腸は、コリコリとした楽しい食感が魅力。脂が控えめのさっぱりとした味わいは、ホルモンの脂身が苦手な人にもおすすめです。

長時間煮込んでも煮崩れしにくいため、鍋物や煮込み料理にうってつけ。もちろん焼肉にもぴったりです。塩コショウだけなどのシンプルな味付けで、噛むほどにアップする旨味と食感を味わいましょう。

いろいろな食感を楽しみたい場合は、ミックスタイプもあり

複雑な食感を楽しみたいなら、ミックスタイプという選択肢もあります。大腸+小腸・大腸+小腸+胃袋のように、ホルモンならではのいろいろな部位の食感が感じられるお得な商品です。


ミックスタイプなら、もつ煮や焼肉などどんな食べ方にもマッチ。ぷりっとやわらかい食感と、コリッと歯ごたえのある食感が相まって飽きずに食べられるため、ついつい食べ過ぎてしまう可能性大です。まずはいろいろ味わってみるのもよいですね。

2

はじめてなら手軽に食べられる商品もおすすめ

馬ホルモンがはじめての人には、できるだけ手軽に食べられるものがおすすめです。ポイントをピックアップしたので、参考にしてみてください。

自分好みの味付けにしたいなら、下処理・カット済み商品を

自分好みの味付けにしたいなら、下処理・カット済み商品を
出典:amazon.co.jp
自分で味付けしたい場合は、下処理済みやカット済みの商品を探してください。水洗い後ひと口サイズにカットされたものなら、すぐにボイルして味付けし煮込むことが可能です。味はもちろん、茹で具合も自分で調節できます。

さらに便利なのが、水洗い・ボイル・カット済みの商品。解凍後そのまま調理できるものや数分ボイルするだけで使えるもののほか、下味付きのものもあります。下処理は一切せずに焼いたり煮たりできるので、手間のかかる馬ホルモン料理も時短でおいしくいただけますよ。

手軽にササッと食べたい人は、調理済みのレトルト品も選択肢に

手軽にササッと食べたい人は、調理済みのレトルト品も選択肢に
出典:amazon.co.jp
手軽に味わってみたいなら、調理済みのレトルト品を利用するのも選択肢のひとつです。味噌味の煮込み料理が主流で、温めるだけで簡単に楽しめるのがうれしいポイント。馬ホルモンをクセがなく食べやすい味にするには、味噌や醤油を使って煮込みにするのが一般的です。

熊本や福岡の九州地方で食べられている「もつ煮」も味噌味、長野県伊那地方の名物「おたぐり」も塩味か味噌味。ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。はじめて食べるなら、まずは定番料理の調理済み品から試してみませんか?
3

鮮度にこだわるなら牧場直送品をチョイス

鮮度にこだわるなら牧場直送品をチョイス
鮮度を重視したい場合は、産地直送品を選んでみてください。牧場直送の馬ホルモンなら、さらに新鮮な味わいを堪能することが可能。完全な国産馬肉はわずかですが、カナダやフランス生まれの馬を輸入し、国内で飼育してから食肉加工しているものもあります。

フレッシュな馬ホルモンにこだわるなら、さばいてすぐに急速冷凍した商品も探してみましょう。熊本県産がメインですが、長野県などの馬肉が有名な地域のものも。福岡県では仕入れてすぐに加工・冷凍しているお店もあります。どんな状態で加工されているかもチェックして選んでくださいね。

4

賞味期限を考慮して量を決めよう

賞味期限を考慮して量を決めよう
出典:amazon.co.jp
購入する量は、賞味期限を考えて決めましょう。馬ホルモンの賞味期限は冷凍で1か月程度のものから半年持つものまでさまざま。生なのかボイルなのか、調理済み品なのかによっても変わるため、チェックが必要です。

食べる量は、もつ煮で1人分50~100g・焼肉で1人分200g・炒め物で1人分100gほどが目安。何人でどんなメニューを食べるのかを想定し、賞味期限内に食べきれる量を選びましょう。

選び方は参考になりましたか?
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

馬ホルモン全20商品
おすすめ人気ランキング

人気の馬ホルモンをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年09月08日更新)
人気順
絞り込み

商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

加工タイプ

産地

内容量

配送形態

1

フンドーダイ

馬ホルモン味噌煮込

フンドーダイ 馬ホルモン味噌煮込 1

秘伝の味噌が自慢。温めるだけの簡単調理

味噌煮込み

国産またはカナダ産

150g

不明

2

利他フーズ

生ホルモン大腸

利他フーズ 生ホルモン大腸 1

プロも選ぶ本格的な生ホルモン

加熱用(生)

カナダ

500g

冷凍

3

割烹立よし

馬もつの煮込み

割烹立よし 馬もつの煮込み 1

老舗割烹作。甲州伝統の味を手軽に楽しむならコレ

煮込み

不明

180g

常温

4

サクラスフーズ

馬ホルモン 味噌煮込み

サクラスフーズ 馬ホルモン 味噌煮込み 1

濃厚でまろやかな味噌味にあっさりした馬肉がマッチ

味噌煮込み

不明

150g×3パック

不明

5

フジチク

馬ホルモン煮込み

フジチク 馬ホルモン煮込み 1

じっくり煮込んでいるため柔らかい仕上がり

煮込み

国産

150g

単品の場合は常温発送

6

フジチク

馬肉ホルモン小腸 煮込み用

フジチク 馬肉ホルモン小腸 煮込み用 1

産直ならではの鮮度のよさが魅力

不明

カナダ産熊本肥育、フランス産熊本肥育、国産(重種馬)のいずれか

500g×2パック

冷凍真空パック

7

フジチク

馬ホルモン 焼肉用

フジチク 馬ホルモン 焼肉用 1

焼肉で楽しみたい人にぴったりの馬ホルモン

焼肉用

カナダ産熊本肥育、フランス産熊本肥育、国産のいずれか

300g

冷凍真空パック

8

若丸

馬ホルモン味噌煮

若丸 馬ホルモン味噌煮 1

1日じっくり煮込んだ、馬刺し専門店の味噌煮込み

味噌煮込み

メキシコ、ベルギー、カナダ、アルゼンチン、ウルグアイのいずれか

600g

冷凍

9

ホシサン

馬ホルモンの味噌煮込み

ホシサン 馬ホルモンの味噌煮込み 1

味噌屋のこだわりが生きた、麦味噌使用の一品

味噌煮込み

カナダ産

150g×2袋

不明

10

九州食肉産業

馬ホルモン大腸

九州食肉産業 馬ホルモン大腸 1

自社直送で鮮度良好。量もたっぷり

焼肉用

国産

500g

冷凍

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

フンドーダイ
馬ホルモン味噌煮込

馬ホルモン味噌煮込 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
600円
中価格
4.0円 / 1g
最安価格
600円
中価格
4.0円 / 1g

秘伝の味噌が自慢。温めるだけの簡単調理

馬ホルモンに合わせた秘伝の味噌を使い、じっくり柔らかく煮味んだ一品です。お湯または電子レンジで温めるだけで、すぐに味わえますよ。パパっと準備できるお酒のおつまみとして、いかがでしょうか。

加工タイプ味噌煮込み
産地国産またはカナダ産
内容量150g
配送形態不明
ランキングは参考になりましたか?
2位

利他フーズ
生ホルモン大腸

最安価格
2,986円
やや高価格
5.9円 / 1g

プロも選ぶ本格的な生ホルモン

熊本県外にはほとんど流通しない、馬の生ホルモンです。飲食店などプロからも選ばれている本格的な一品。脂乗りがよく、焼いて食べると絶品の特上ホルモンなので、焼き肉やBBQなどにもおすすめですよ。

加工タイプ加熱用(生)
産地カナダ
内容量500g
配送形態冷凍
3位

割烹立よし
馬もつの煮込み

最安価格
1,120円
やや高価格
6.2円 / 1g

老舗割烹作。甲州伝統の味を手軽に楽しむならコレ

老舗割烹旅館・立よしの味を自宅で楽しめるレトルトタイプの馬ホルモン煮込み。山梨の郷土料理のおいしさをそのままに、手土産用にしたものです。仕出しと同じく時間をかけて丹念に煮込んだあと、真空パックにしています。

加工タイプ煮込み
産地不明
内容量180g
配送形態常温
4位

サクラスフーズ
馬ホルモン 味噌煮込み

最安価格
1,620円
やや低価格
3.6円 / 1g

濃厚でまろやかな味噌味にあっさりした馬肉がマッチ

熊本の居酒屋で定番のおつまみとなっている馬ホルモンの味噌煮込みを、自宅で味わいたい人にぴったり。あっさりとした馬肉と、濃厚でまろやかな味噌味がマッチしています。化学調味料・保存料・着色料は不使用です。

加工タイプ味噌煮込み
産地不明
内容量150g×3パック
配送形態不明

じっくり煮込んでいるため柔らかい仕上がり

国産馬のホルモンを使ったこちらは、レンジで温めるだけですぐ食べられるのがよいところ。じっくりとコトコト煮込んであるので柔らかい仕上がりです。ビールや焼酎など、お酒のおつまみにぴったりでしょう。

加工タイプ煮込み
産地国産
内容量150g
配送形態単品の場合は常温発送
6位

フジチク
馬肉ホルモン小腸 煮込み用

最安価格
5,980円
やや高価格
5.9円 / 1g

産直ならではの鮮度のよさが魅力

加熱・煮込み調理用に販売されている、馬ホルモンの小腸。あらかじめ煮込み用にカットされているため、そのまま下ごしらえを始められます。産直専門店が販売しており、どこよりも鮮度のよいものを届けてくれるのが魅力です。

加工タイプ不明
産地カナダ産熊本肥育、フランス産熊本肥育、国産(重種馬)のいずれか
内容量500g×2パック
配送形態冷凍真空パック

焼肉で楽しみたい人にぴったりの馬ホルモン

馬ホルモンを焼肉で味わいたい人におすすめの商品です。こりこりっとした食感で噛めば噛むほどにおいしい大腸で、たっぷり300g・6人前入りです。馬の飼育・加工・販売までを一貫して行っているメーカーならではの、鮮度のよさもポイントですよ。

加工タイプ焼肉用
産地カナダ産熊本肥育、フランス産熊本肥育、国産のいずれか
内容量300g
配送形態冷凍真空パック

1日じっくり煮込んだ、馬刺し専門店の味噌煮込み

馬刺し専門店が手がけた商品で、解凍してから温めるだけですぐに馬ホルモンの味噌煮込みを味わえます。1日かけてじっくり煮込まれているのが魅力です。砂糖を使っておらず、野菜の甘味がホルモンと信州味噌を引き立てています。

加工タイプ味噌煮込み
産地メキシコ、ベルギー、カナダ、アルゼンチン、ウルグアイのいずれか
内容量600g
配送形態冷凍
9位

ホシサン
馬ホルモンの味噌煮込み

最安価格
540円
やや低価格
3.6円 / 1g

味噌屋のこだわりが生きた、麦味噌使用の一品

熊本の老舗味噌屋の味噌職人が、厳選した熊本特産麦味噌でじっくり煮込んだ馬ホルモン。こだわり抜いた100年伝統の麹の力で、素材の旨味を引き出しています。臭みを極力抑え、食べやすく仕上げてあるのも特徴です。

加工タイプ味噌煮込み
産地カナダ産
内容量150g×2袋
配送形態不明

自社直送で鮮度良好。量もたっぷり

自社管理牧場にて肥育した、こだわりの馬ホルモン。中間業者を通さない自社直送のため、鮮度がよいところが魅力です。500gとボリュームもたっぷりで、たくさん味わいたい人にとくにおすすめですよ。

加工タイプ焼肉用
産地国産
内容量500g
配送形態冷凍

柔らかで旨味の広がる肉質が自慢

母馬の道産子・父馬のブルトンという国産馬を交配させて生まれた、柔らかで旨味の広がる肉質が自慢。飼育環境にもこだわり、のびのびと育った馬肉です。ボイル後に下味をつけてあり、解凍して炒め物や煮物にするのも簡単ですよ。

加工タイプボイル、味噌下味
産地国産
内容量200g
配送形態冷凍
12位

若丸
馬モツ 加熱用

最安価格
3,240円
やや低価格
3.2円 / 1g

200g×5パックの大容量タイプ。好きな食べ方で楽しめる

馬刺し専門店の加熱用馬モツがたっぷり1kgも入った大容量タイプ。ボイル・カット済みで、200gずつ個別真空包装されています。煮ても焼いても素材の味が活きるため、好きな食べ方で楽しめるでしょう。

加工タイプボイルカット
産地メキシコ、ベルギー、カナダ、アルゼンチン、ウルグアイのいずれか
内容量1kg
配送形態冷凍

そのまま食べてもOKな味付き炭火焼タイプ

希少な馬ホルモンのさまざまな部位を使い、炭火焼で仕上げた一品。塩ベースのガーリック風味で味付けしてあるので、そのままでも食べられます。また湯煎で温めることもでき、手早く味わいたいときに重宝しますよ。

加工タイプ炭火焼
産地カナダ、アルゼンチン、その他
内容量60g
配送形態常温

脂乗りGOOD。とろける食感が魅力

プロ調理用食材のため、普通のお店では手に入りにくいボイル前の生ホルモン。牛のホルモンよりも肉厚でモチモチしており、食べごたえがあります。特上小腸なので脂乗りがよく、とろける食感が楽しめるでしょう。

加工タイプ生(加熱用)
産地カナダ産
内容量500g
配送形態冷凍真空パック
15位

ミドリコーポレーション
馬ホルモン大腸

最安価格
4,860円
中価格
4.8円 / 1g

国産の馬ホルモン1kg入り

国産馬ホルモンの大腸で、コリコリ・プリプリとした食感と脂身の旨味が特徴です。馬の種類・厩舎・餌にこだわり、生産者と直接取引しているメーカーならではの品質と価格も魅力。たっぷりのもつ鍋やホルモン煮込みなどに適した1kg入りです。

加工タイプ不明
産地国産
内容量約1000g
配送形態冷凍真空パック

九州特有の白味噌使用。熊本ならではの甘めの味

馬ホルモンを3日煮込んで、九州特有の甘い白味噌で仕上げた調理済み品です。甘く炒めた玉ねぎと煮込んでいるのが熊本ならではで、ご当地グルメとして堪能できるでしょう。200g入りで食べきりやすいため、はじめて味わう人のお試し用にもぴったりです。

加工タイプ味噌煮込み
産地カナダ産国内肥育
内容量約200g
配送形態冷凍
17位

フンドーダイ
お味噌屋さんが作った馬ホルモン味噌煮込

最安価格
700円
中価格
4.6円 / 1g

にんにくと千切り生姜で食欲をそそる味わい

九州熊本の米味噌と麦味噌を使い、馬ホルモンをじっくり柔らかく煮込んだ一品です。にんにくと千切りの生姜が加えられており、食欲をそそります。温めるだけですぐ味わえるレトルトタイプなので、手軽なおつまみとして重宝するでしょう。

加工タイプ味噌煮込み
産地カナダ産、アルゼンチン産、その他のいずれか
内容量150g
配送形態常温
18位

肉の庄治郎
会津馬刺し

最安価格
540円
中価格
5.4円 / 1g

刺身で味わう珍しい馬ホルモン

市販されている馬ホルモンのなかでも、こちらは刺身で楽しむ珍しいタイプ。4時間かけ煮込んでいるので柔らかく仕上がっており、付属している秘伝のからし味噌たれをつけて味わえます。煮込みや炒め物以外で味わってみたいツウの人はぜひお試しあれ。

加工タイプ馬刺し(煮込み処理)
産地国産
内容量100g
配送形態冷蔵
19位

メディア・グローブ
馬ボイルモツ

最安価格
2,670円
やや低価格
2.6円 / 1g

ボイル済みで届くので調理の手間が少ない

ボイルしてからパッキングされており、手間なく調理できる加熱用の馬ホルモン。専門店ならではの鮮度と質のよさが魅力です。1kgとたっぷりの量ですが、200g前後ずつパッキングされているため使いやすいですよ。

加工タイプボイル
産地アルゼンチン
内容量1kg
配送形態冷凍
20位

千興ファーム
馬もつ味噌煮込み

最安価格
756円
やや低価格
3.4円 / 1g

馬肉専門店のレストランの味を手軽に

馬肉専門菅乃屋レストランのシェフの味を、自宅で楽しめるようにした商品がこちら。甘み豊かでまろやかな米味噌と馬ホルモンを、じっくり柔らかく煮込みました。湯煎または電子レンジで調理でき、手間をかけずに味わいたい人にもおすすめです。

加工タイプ味噌煮込み
産地不明
内容量220g
配送形態冷凍真空パック

馬ホルモンの下処理の仕方は?においを消す方法は?

馬ホルモンの下処理の仕方は?においを消す方法は?
出典:amazon.co.jp
ここでは、馬ホルモンの下処理の方法をご紹介。以下の工程通りに作業すれば、独特なにおいも取れておいしくなります。

  • ホルモンをしっかり水洗いする
  • ホルモンに塩を揉み込み、小麦粉もまぶして揉みながら汚れを落とす
  • 長ネギや生姜スライスと一緒に茹で、アクが出たら丁寧に取り除く
  • ざるにあげて揉み洗いする
  • 再び茹でて洗う作業を計2回繰り返す
  • 食べやすい大きさにカットする

茹で時間は、沸騰してから3~5分ほど。また茹でている間はにおいが気になるので、しっかり換気して作業してくださいね。

馬ホルモンのおいしい食べ方は?馬もつ煮込みのレシピは?

馬ホルモンのおいしい食べ方は?馬もつ煮込みのレシピは?
馬ホルモンのおすすめ料理といえばもつ煮込み。下処理が済んだホルモンなら、牛もつ煮込みと作り方はさほど変わりません。大きめの鍋に、ホルモン・潰したニンニク・生姜スライス・酒を入れ、ひたひたになるくらいの水で2時間ほど茹でます。水が少なくなったら足しながら煮ていきましょう。

2時間ほど煮てホルモンがやわらかくなったら、大根やこんにゃくなどの好みの食材を入れ、水・顆粒出汁・砂糖・醤油・みりん・味噌で味付けて煮込めば完成です。盛り付ける際に、長ネギの輪切りや針生姜をトッピングすれば、見た目もおいしく仕上がります。


もちろん、もつ鍋や好みの野菜で炒め物にしてもOK。もしお酒のおつまみにするなら、下茹でしたホルモンを塩と酒で2~3時間茹でるだけでも美味です。日本酒や焼酎と相性のよい、さっぱりとした通好みの一皿になりますよ。

おすすめの馬ホルモンランキングTOP5

1位: フンドーダイ馬ホルモン味噌煮込

2位: 利他フーズ生ホルモン大腸

3位: 割烹立よし馬もつの煮込み

4位: サクラスフーズ馬ホルモン 味噌煮込み

5位: フジチク馬ホルモン煮込み

ランキングはこちら
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。

人気
馬肉関連のおすすめ人気ランキング

通販で買える牛ハラミ

40商品

新着
馬肉関連のおすすめ人気ランキング

人気
馬肉関連の商品レビュー

人気
食品関連のfavlist

カテゴリから探す

マイベスト

実際に商品を購入して自社の施設で比較検証したり、
専門家を中心としたクリエイターが自らの愛用品やおすすめ商品を紹介して、あなたの“選ぶ”をお手伝いします

Copyright mybest All Rights Reserved.