日山 国産牛 肩ロースすき焼用をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
柔らかく、肉の旨味がしっかり感じられると人気の、日山 国産牛 肩ロースすき焼用。インターネット上には口コミや評判が少なく、おいしさや値段は高くないか気になって購入に踏み切れない人も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、日山の国産牛 肩ロースすき焼用を含む通販で買えるすき焼き肉20商品を実際に試食して、おいしさ・食感・香り・100gあたりの価格を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
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すべての検証は
マイベストが行っています
本コンテンツに記載の検証結果は2022年02月までの情報です
【総評】赤身肉が好きな人にぴったり。肉肉しい食感で満足度が高い
日山の国産牛 肩ロースすき焼用は、しつこさのない赤身肉ですき焼きを楽しみたい人におすすめです。脂の少ない肩ロースを採用しており、霜降りは少なめ。さっぱりと食べられる点が魅力です。
また、すき焼き肉としてはやや肉厚なので食べ応えも十分。肉肉しさはもちろん、肉の風味や旨味も堪能できますよ。そのうえ、牛肉特有の臭みはほとんど感じられませんでした。
食感は、弾力がありほどよい歯応えがあります。噛むほどに、「肉を食べている」満足感があるでしょう。また、柔らかく食べやすいため「何枚でもいける」という意見も出ています。
価格は100gあたり772円と比較的リーズナブル。スーパーのお肉よりも、少しリッチなお肉を食べたい日にぜひいかがでしょうか。
日山 国産牛 肩ロースすき焼用とは
1912年に精肉小売業をスタートした株式会社 日山。高品質な国産肉が手軽に取り寄せできる、オンラインショップも展開しています。
今回は数ある商品のなかから、国産牛の肩ロースすき焼用をご紹介。赤身とサシがバランスよく入っているとアピールされています。
使用部位の肩ロースは、黒毛和牛の血を引く国産牛のものに限定。
内容量はたっぷり600gです。1人で何日かに分けて楽しむのはもちろん、大人数で食べるのもよいですね。
配送状態は、本来の肉の質をしっかり味わえる冷蔵タイプ。
消費期限は5℃以下での保存で製造日から4日です。北海道や九州は届くまで2日間かかると説明しているので、注意してくださいね。
パッケージは、経木と包装紙による簡易包装を採用。無料でメッセージカードやのしがつけられますよ。
また、有料で折箱包装にも対応しているため、贈り物にするときなどによいでしょう。
日山のオンラインショップでは、ほかにもさまざまなすき焼き肉を販売中です。
割り下も購入可能なので、お家でお店の味を楽しむこともできますよ。ぜひチェックしてみてください。
実際に使ってみてわかった日山 国産牛 肩ロースすき焼用の本当の実力！
今回は、日山の国産牛 肩ロースすき焼用を含む通販で買えるすき焼き肉全20商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①：おいしさ
検証②：食感
検証③：香り
検証④：100gあたりの価格
検証① おいしさ
まずは、おいしさの検証です。
料理家の風間章子さんと、お肉博士の認定を受けた担当者が実際に商品を試食。肉肉しさや脂の質に着目し官能評価を行いました。
なお、すき焼き肉はサッと焼き目をつけ、一般的なすき焼きのタレとともに試食しています。
肉肉しいけど、さっぱり食べられる
専門家には、霜降りが少ないぶん脂が控えめな点が好評でした。しつこさや臭みもありません。
サシがたっぷり入った霜降り肉よりも、あっさり食べられる赤身肉の方が好きの人におすすめです。
すき焼き肉としては、やや肉厚なので食べ応えがあります。肉肉しさを求める人も十分に満足できるレベルでしょう。
肉の旨味もしっかり感じられました。
検証② 食感
検証①と同様に実際に商品を試食。口どけやジューシーさに着目し、評価を行いました。
弾力のある噛み応えで、満足度は高い
弾力があり、しっかりとした歯応えを楽しめます。噛むほどに満足感を得られるのも、特徴です。
それでいて、ほどよく柔らかいため「何枚でも食べ進められそう」と評価されました。
検証③ 香り
すき焼き肉にサッと焼き目をつけ、芳醇で食欲をそそる香りがするかをチェックしました。
肉の香りがしっかりする。臭みも少なく好印象
軽く焼いたところ、肉肉しい香りを感じられました。
そのうえ、牛肉特有の臭みや脂っこさなどはほとんどありません。スーパーで買う牛肉との違いを存分に感じられますよ。
検証④ 100gあたりの価格
最後は、100gあたりの価格を検証します。
2021年8月時点の値段をもとに100gあたりの価格を算出。安いものほど高評価としました。
リーズナブルで買いやすい。価格重視の人にもおすすめ
いつもより少しだけ贅沢をしたい日にもってこいですね。
日山 国産牛 肩ロースすき焼用の詳細情報
高評価の商品はほかにも！
肉のミートたまやの黒毛和牛 すき焼き肉 訳ありは、ホームパーティなどにぴったりです。大容量を展開しており、価格は100gあたり736円と手頃。大勢でも心ゆくまで牛肉を堪能できそうです。検証では、適度な肉肉しさとスッキリとした脂の甘味が高く評価されました。
ワンランク上に挑戦したいなら、飛騨牛 すき焼き用 かたロースがおすすめ。食欲をそそる芳醇な香りと、口の中でトロッととろける食感が魅力です。また上品な味で、脂の臭みはほとんどなし。価格は100gあたり1,481円とやや高めですが、化粧箱入りで高級感があるのでギフトにもよいでしょう。
| 内容量 | 400g |
|---|---|
| 等級 | A5、A4 |
| 畜種 | 黒毛和種 |
| 性別 | 不明 |
| 産地 | 九州産がメイン |
| ギフト包装対応 | |
| 消費期限 | 30日 |
| 100gあたりの価格. | |
| 配送形態 | 冷凍 |
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ネオプライムヒグチ肉のひぐち ｜ 飛騨牛かたロースすき焼用
| 部位 | カタロース |
|---|
- ブランド
- 飛騨牛
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| 等級 | A5、A4 |
| 畜種 | 黒毛和種 |
| 性別 | 不明 |
| 産地 | 岐阜県 |
| ギフト包装対応 | |
| 消費期限 | 4日間（冷蔵）、30日間（冷凍） |
| 100gあたりの価格. | |
| 配送形態 | 冷蔵、冷凍 |
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