京都モリタ屋 国産黒毛和牛 肩ロースすき焼きをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
トロけるような舌触りや旨味が楽しめると評判の、京都モリタ屋 国産黒毛和牛 肩ロースすき焼き。しかし、インターネット上には口コミが少ないため、本当においしいのかわからず購入を迷っている人もいるのではないでしょうか？
そこで今回は、京都モリタ屋 国産黒毛和牛 肩ロースすき焼きを含むすき焼き肉全20商品を実際に食べてみて、おいしさ・食感・香り・100gあたりの価格を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
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【総評】赤身と脂のバランスがよく、脂が重すぎない！赤身の強いあっさりとした肉が好きな人にぴったり
京都モリタ屋 国産黒毛和牛 肩ロースすき焼きは、赤身の強い和牛が好きな人におすすめです。肉肉しさがありながら、脂が重すぎずあっさりとしています。
赤身と脂のバランスがよく、何枚でも食べられるような味わい。後味に和牛らしいほのかなコクが残るのも魅力です。
また、霜降り肉ならではのトロけるような感覚はないものの、ほどよい歯ごたえが楽しめます。キメ細かさが感じられ、肉をしっかり食べているという満足感もありました。また、火を通すと上質な和牛香が漂い食欲をそそります。
一方で、100gあたり2,105円とやや高いのは惜しいところです。日常的にリピートすると、お財布の負担になってしまうかもしれません。しかし、少し贅沢したいときや贈り物にはぴったりなので、ぜひこの機会に購入してみてくださいね。
京都モリタ屋 国産黒毛和牛 肩ロースすき焼きとは
明治2年に創業し、大正天皇の即位式にも特選の牛肉を献上したことで知られる、京都モリタ屋。近年では京都・東京に多数の店舗を構えており、オンラインショップでも上質な肉を販売しています。
今回ご紹介するのは、黒毛和牛の肩ロースをスライスしたすき焼き肉です。
丹波高地の山々に囲まれた直営牧場で、1頭ずつ丁寧に飼育された牛のみを使用。
餌のクオリティにもとことんこだわっており、牛に与えている穀物には農薬などが使われていません。
賞味期限は、出荷後30日間です。冷凍便で届くため、受け取ったらすぐに冷凍庫に入れましょう。化粧箱に梱包されているうえに、のしをつけることもでき、贈り物としても向いています。
公式サイトではスライス肉以外にも、ボンレスハムや国産牛肉のしぐれ煮なども販売されているので、あわせてチェックしてみてくださいね。
実際に使ってみてわかった京都モリタ屋 国産黒毛和牛 肩ロースすき焼きの本当の実力！
今回は、京都モリタ屋 国産黒毛和牛 肩ロースすき焼きを含むすき焼き肉全20商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①：おいしさ
検証②：食感
検証③：香り
検証④：100gあたりの価格
検証① おいしさ
はじめに、おいしさを検証します。
料理家の風間章子さんと、お肉博士の認定を受けたmybestのスタッフが実際に食べてみました。そして、肉肉しさ・脂の質を確かめて総合的に評価します。
赤身と脂のバランスがよく、何枚でも食べられるような味わい
肉肉しさがありながら、脂が強すぎずあっさりとしています。専門家の風間さんは、「赤身と脂のバランスがよい」と評価しました。mybestのスタッフも「重い感じはしない」とコメントしており、脂が苦手な人にも向いています。
後味には和牛らしいコクがほのかに残り、何枚でも食べられるような味わいです。
検証② 食感
次は、食感を検証します。
柔らかくて口どけがよいか・和牛ならではのジューシーさがあるかを評価しました。
ほどよい歯ごたえがあり、満足感も十分
霜降り肉ならではのトロけるような感覚はないものの、ほどよい歯ごたえが楽しめます。
風間さんからは「キメ細かさを感じる」という声があがりました。また「肉をしっかり食べている感じがする」といった意見も寄せられ、満足感も十分です。
検証③ 香り
続いて、香りの検証です。
サッと焼き目をつけて香りを確かめ、食欲をそそるような芳醇さがあるかどうかを評価しました。
食欲をそそるような、上質な和牛香が漂う
焼き目をつけると、上質な和牛香が漂います。「食欲をそそる香り」と風間さんはコメントしており、嫌なクセや臭みは気になりません。香りからも肉肉しさが感じられ、舌だけでなく鼻でも楽しめます。
検証④ 100gあたりの価格
最後は、100gあたりの価格の検証です。
100gあたりの値段を算出し、気軽に購入できるかどうかを評価しました。なお、2021年8月末時点の価格で計算しているので、現行価格とは差が出る可能性があります。
100gあたり2,105円とやや高め
100gあたりの値段は、2,105円でした。
ほかの商品のなかには、100gあたり1,000円を切るものもあったので、やや高めの価格帯といえます。少し贅沢をしたいときにいかがでしょうか。
京都モリタ屋 国産黒毛和牛 肩ロースすき焼きの詳細情報
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最後に、比較的安く購入できるほかの商品をご紹介します。
肉のミートたまや 黒毛和牛 切り落とし すき焼き肉 訳ありは、100gあたり736円でした。切り落としを集めた訳あり商品ですが、ジューシーな肉肉しさと赤身肉らしいさっぱり感が存分に味わえます。脂はすっきりとした甘味があり、後味もまろやかでした。
安さで選びたいなら、日山畜産 国産牛 肩ロースすき焼用もおすすめです。100gあたり772円で、頻繁にリピートしたい人にもよいでしょう。脂はやや少ないものの、臭みが気にならずサラッと食べられました。しっかりとした弾力があり、噛むほどに肉の旨味があふれ出します。
肉のミートたまや黒毛和牛 切り落とし すき焼き肉 訳あり
| 部位 | モモ、カタ |
|---|
- ブランド
- 不明
| 等級 | A5、A4 |
|---|---|
| 畜種 | 黒毛和種 |
| 性別 | 仕入れに応じて |
| 産地 | 九州産がメイン |
| 内容量 | 400g×1個、400g×2個、400g×3個 |
| 100gあたりの価格. | 736円 |
| ギフト対応 | |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 消費期限 | 30日 |
肉のミートたまや 黒毛和牛 切り落とし すき焼き肉 訳ありをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
| 等級 | A5 |
|---|---|
| 畜種 | 交雑牛 |
| 性別 | 仕入れに応じて |
| 産地 | 東北・北関東がメイン |
| 内容量 | 600g |
| 100gあたりの価格. | 772円 |
| ギフト対応 | |
| 配送形態 | 冷蔵 |
| 消費期限 | 製造日より4日 |
日山 国産牛 肩ロースすき焼用をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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