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国産はちみつのおすすめ人気ランキング10選

おいしいことはもちろん、体にもいいことで有名なはちみつ。その中でも、やはり「国産はちみつ」は質が高いことで知られています。天然のはちみつが使われていたり、非加熱処理の安全管理が施されていたりと、手間を惜しまず作られたはちみつは価格も少し高め。しかしその分栄養価も豊富で、口コミでも高い人気を誇ります!


今回は、通販で購入できる国産はちみつの中からおすすめの商品をランキング形式で10選ご紹介します。こだわりのはちみつをぜひ味わってみてくださいね!

  • 最終更新日:2020年04月17日
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目次

国産と海外産のはちみつの違い

国産と海外産のはちみつの違い

海外産のはちみつは、水分の含有量が21%以下、国産のものは23%以下という基準が定められています。特に中国産は花蜜をそのままはちみつとしているため、多くの水分が含まれた状態である場合も少なくありません。


しかし国内産のものは花蜜をさらに濃縮し、水分量を減らして濃厚なはちみつとしているため、より多くのはちみつの成分が含まれています。そのため、価格は高めであることが多いですが、濃い味わいを求める方にはやはり国産のものがおすすめです。

国産はちみつの選び方

国産のはちみつにも様々な種類があります。その中でも、どのようなことに注意してはちみつを選べばよいのでしょうか。

純粋はちみつを選ぶ

純粋はちみつを選ぶ

はちみつには、一切の加工が加えられていない天然の純粋はちみつ、ブドウ糖やショ糖が加えられている加糖はちみつ、加熱処理など加えられている精製はちみつがあります。


この中でおすすめなのはもちろん純粋はちみつ。ミツバチが巣の中にはちみつを持って帰り、濃度を濃くするために羽ばたいて水分を飛ばします。この作業を経てできたものが純粋はちみつと呼ばれています。栄養価も高く濃厚な味わいが特徴です。

純粋はちみつは、加糖はちみつや精製はちみつより一般的に値段は高くなります。ただ、砂糖などがたくさんはいっているものでは、健康に良いとはいえなくなりますよね。はちみつの美味しさや自然の栄養価を受けたいならば、純粋はちみつがおすすめです。

安価過ぎるものは選ばない

安価過ぎるものは選ばない

国内の花の量が少ないことや生産にかける手間暇などから、純粋はちみつはどうしても単価が高くなってしまいます。逆に安価で売られているものは、費用を安く抑えるために糖を加えたり熱処理されたりしているものである可能性が高いでしょう。


たとえば、500gあたり500円といった商品は、純粋はちみつと謳っていてもはちみつの濃度が薄い可能性があるので注意が必要です。

色が濁っているものを選ぶ

色が濁っているものを選ぶ

実は、純粋はちみつと書かれているものでも、加熱処理を行っている商品もあります。はちみつの中には非加熱と記載された商品もありますが、厳密には加熱処理なしで充填することは難しいでしょう。


加熱処理なしのはちみつは収穫後数ヶ月で結晶化してしまいます。アカシアやトチなど結晶しにくい品種もありますが、結晶しやすい百花はちみつなど一般的には結晶したはちみつを加熱して容器に充填しています。


そこで、はちみつ選びのポイントとしては、透明度が低く濁っているように見えるはちみつを選びましょう。純粋はちみつには花粉や酵素といった様々な成分が壊されることなく混ざっているため、濁った色に見えます。


しかし、最近では純粋のはちみつに見えるように、わざと高熱処理を行って焦がしているものもあります。濃い褐色をしている商品はわざとはちみつを焦がしている可能性が高いので、美しい黄色に近い色で瓶の向こう側が見えないような透明度の低いものを選ぶと良いです。

国産はちみつのおすすめ人気ランキング10選

国産はちみつの選び方を踏まえた上で、人気のある国産はちみつ10選をランキング形式でご紹介していきます!


なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo! ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング(2020年4月10日時点)をもとにして順位付けしています。
10位
加熱・非加熱-
内容量600g
9位
加熱・非加熱非加熱
内容量300g
8位
加熱・非加熱-
内容量300g
7位
加熱・非加熱非加熱
内容量500g
6位
加熱・非加熱加熱(瓶詰め工程)
内容量300g
5位

みつばち村・春日養蜂場国産はちみつ 1kg 2本セット

7,800円 (税込)

加熱・非加熱非加熱
内容量1000g×2
4位
はちみつ はちみつ家 トンガリ容器 国産純粋百花はちみつ 1枚目
出典:amazon.co.jp

はちみつ家トンガリ容器 国産純粋百花はちみつ

2,690円 (税込)

加熱・非加熱非加熱
内容量1000g
3位
加熱・非加熱非加熱
内容量1000g
2位
加熱・非加熱非加熱
内容量1000g
1位
加熱・非加熱非加熱
内容量300g

人気国産はちみつの比較一覧表

商品画像
1
はちみつ カノ はちみつの恵 国産純粋 百花はちみつ 1枚目

カノ

2
はちみつ かの蜂 国産 百花蜂蜜 1枚目

かの蜂

3
はちみつ 奈良の里やまと蜂蜜堂 国産純粋はちみつ 1枚目

奈良の里やまと蜂蜜堂

4
はちみつ はちみつ家 トンガリ容器 国産純粋百花はちみつ 1枚目

はちみつ家

5
はちみつ みつばち村・春日養蜂場 国産はちみつ 1kg 2本セット 1枚目

みつばち村・春日養蜂場

6
はちみつ 秋田屋本店 国産 百花はちみつ 1枚目

秋田屋本店

7
はちみつ アルノ 国産九州レンゲ蜂蜜 1枚目

アルノ

8
はちみつ かの蜂 国産さくらんぼ蜂蜜 1枚目

かの蜂

9
はちみつ ふくみつ 生はちみつ 菜の花 1枚目

ふくみつ

10
はちみつ 水谷養蜂園 国産花々の蜜 1枚目

水谷養蜂園

商品名

はちみつの恵 国産純粋 百花はちみつ

国産 百花蜂蜜

国産純粋はちみつ

トンガリ容器 国産純粋百花はちみつ

国産はちみつ 1kg 2本セット

国産 百花はちみつ

国産九州レンゲ蜂蜜

国産さくらんぼ蜂蜜

生はちみつ 菜の花

国産花々の蜜

特徴クセのないまろやかな味わい。さまざまな食材と相性抜群はちみつ好きな人にこそおすすめ。毎回違う味わいが楽しめる商品百花蜜だけに特化した、奈良県の養蜂園が手掛ける開けやすいフタが魅力的。味わいもコクがあり贅沢な甘さが◎加工なし、濾過しただけの自然の味春に咲く花から採れたはちみつ!まろやかな美味しさ貴重なレンゲの花から採取された濃厚なはちみつほんのりとした酸味と濃厚な甘みが印象的黄色を帯びた、クリーミーなはちみつ花束をイメージさせる豊かな香りが印象的
最安値
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加熱・非加熱非加熱非加熱非加熱非加熱非加熱加熱(瓶詰め工程)非加熱-非加熱-
内容量300g1000g1000g1000g1000g×2300g500g300g300g600g
商品リンク

はちみつが結晶化してしまった場合の対処法

はちみつが結晶化してしまった場合の対処法

はちみつは、気温が下がって約13℃以下になると白い結晶ができますが、純度が高いほど花粉が混入しているため、この結晶ができやすくなります。逆にいえば、加工していたり加熱しているものは結晶ができにくいということですね。


結晶ができて固まって使いづらい場合は、しばらくの間約13℃以上の室温の中で置いておくか、約60℃の湯せんでゆっくり溶かすと、加熱によって成分が破壊されることなく元の状態に戻すことができますよ。

まとめ

今回ご紹介した国産はちみつは、味わいが良い「本物」ばかり。値段はすこし高めですが、はちみつならではの高い栄養価を摂取することができます。


今までスーパーで売っているはちみつを購入していた人は、この機会に国産はちみつに切り替えてみてはいかがでしょうか。


記事監修(ランキングを除く):吉田めぐみ

https://my-best.com/creators/1286 

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