明治屋 MY 純粋はちみつをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
そこで今回は、明治屋 MY 純粋はちみつを含む全34商品を実際に試してみて、おいしさ・香りを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
はじめに結論！濃厚な甘味のなかに、やや酸味を感じる味わい。とくにトーストと好相性
結論からいうと、明治屋 MY 純粋はちみつは、朝食はパン派の人におすすめです。mybestのモニター6人で実際に試食した検証では、トーストに塗ってみると「パンの香ばしさとはちみつの甘さが絶妙にマッチ」という声が並びました。
ホットケーキとの相性は好みが分かれたものの、はちみつの甘さ・香りをほどよく感じられます。比較した商品のなかでも、小麦粉を使ったメニューに合いやすいといえます。
そのまま食べても、「キャラメルのような濃い甘さ」「しつこさはなく、味わい深い」など好意的な声が。「少しクセがある」という口コミのようにツンとする酸味もかすかに感じますが、気になるほどではありません。
しかし、ヨーグルトには馴染まず、「はちみつの味が負けている」という意見も。控えめな香りにも、物足りなさを感じました。ヨーグルトにかけたい人や、はちみつならではの香りを楽しみたい人はほかの商品をチェックしてみてくださいね。
明治屋 MY 純粋はちみつとは？
そもそもMY 純粋はちみつは、1885年に創業した明治屋の一品。はちみつシリーズでは、ハーブ系・フルーツ系・草花系と味わいの異なる商品がそろっています。
こちらは、すっきりとした香りのウクライナ産はちみつ・マイルドなコクのベトナム産はちみつをバランスよく配合。口あたりがやさしく、料理にも使いやすいと謳っています。
容器はフタ先が飛び出たとんがり容器。適量をピンポイントに塗りやすく便利です。
実際に食べてみてわかった明治屋 MY 純粋はちみつの本当の実力！
具体的な検証内容は以下のとおりです。
- おいしさ
- 香り
若干クセはあるが、濃厚な甘さを感じる。後味がすっきりしていて食べやすい
まずは、おいしさを検証します。
五味識別テストで味覚を鍛えているガイド・mybestの男女モニター5人の計6人で試食。その結果、全員から「そのまま食べてもおいしい」と好評です。比較した全商品のなかでも高評価でした。
口に入れると、キャラメルのような濃い甘さが広がります。しつこさはなく、すっきりとした後味を楽しめました。しかし、「少しスパイシーなクセがある」という口コミのように、「ビネガーのようなツンとする独特の味わい」といったコメントも寄せられています。
＜おいしさに関するモニターコメント＞
- 「甘味とはちみつの濃厚さが相まっておいしい」
- 「はちみつ特有のクセはあるが、丸みのある甘味がカバーしている」
- 「舌にツンと感じる刺激がある。コクが深く甘味がかなり強い」
コメントは一部抜粋
トーストの香ばしさと、はちみつの甘味がマッチ
はちみつの口溶けがよいため、トーストのカリッとした食感が損なわれません。しっかりと甘さを感じられ、食べごたえは十分です。
＜トーストとの相性に関するモニターコメント＞
- 「花のような香りと甘味が、トーストの食感と甘さを引き出す」
- 「焼いたトーストにとても合う。焼いていない食パンだと、ここまで相性はよくなさそう」
- 「ジャムよりも柔らかな甘味が楽しめる」
- 「甘党の人には満足度が高い印象」
コメントは一部抜粋
ホットケーキとの相性は、人によって意見が分かれた
比較したなかにはホットケーキとの相性に全員が満足したものもあり、上位商品にはあと一歩届きませんでした。
＜ホットケーキとの相性に関するモニターコメント＞
- 「はちみつをかけると高級感や甘さが増し、幸せな気分になれる」
- 「味わい深い芳醇な口あたり。ホットケーキとよく合う」
- 「ただの甘さの補填のような印象」
- 「塩味を感じ、ホットケーキの味がやや複雑になった」
- 「はちみつがホットケーキに負けている」
コメントは一部抜粋
酸味のあるヨーグルトには合いにくい
ヨーグルトとの相性はいまひとつ。レアチーズのようなマイルドな味わいを楽しめた商品もあったなか、満足と答えたのは6人中1人でした。
「ヨーグルトの味が引き立っておいしい」と感じる人がいた一方、「はちみつの甘さをまったく感じない」といった声が見受けられます。
＜ヨーグルトとの相性に関するモニターコメント＞
- 「はちみつがヨーグルトの味に負けている」
- 「ヨーグルトの酸味と混ざると甘さが際立つが、香りが薄れている」
- 「甘味だけが溶け込んで、はちみつである必要性があまり感じられない」
- 「甘味と酸味が合っておらず、それぞれの主張が強い」
コメントは一部抜粋
香りは控えめ。料理に使っても風味の邪魔をしない
次は、香りを検証しました。
ガイドとmybestの男女モニターの計7人で直接香りをかいだところ、2人が満足と回答しています。フタを開けた瞬間から芳醇さを感じる商品と比較すると、香りは控えめです。
食べる前はほとんど香らないものの、「舌にのせると、ふくよかな香りがスッと鼻を抜ける」といった声がありました。主張しすぎないので、料理の照りやツヤ出しなどに使いやすいでしょう。
＜香りに関するモニターコメント＞
- 「はちみつというよりは、黒糖のような甘い香りをかすかに感じる」
- 「ほのかな甘い花の香り。もう少し強いほうが好み」
- 「食べるとほんのり香る」
- 「酸味の強い香り。香ばしさや濃厚さが物足りない」
コメントは一部抜粋
明治屋 MY 純粋はちみつはどこで買える？
明治屋 MY 純粋はちみつは、全国の明治屋ストア・Amazonや楽天市場などのECショップで購入可能です。
サイズは、150・250・400・750gの4種類。楽天市場の公式ショップでは、300～1,000円台で販売されています。どんな味か確かめてみたい人には、手頃な少量サイズがおすすめです。
明治屋では、ほかにも世界各国のはちみつを販売しています。興味のある人は、ぜひチェックしてみてください。
はちみつのおいしい食べ方は？
MY 純粋はちみつを使ったレシピは見あたりませんでしたが、興味のある人は参考にしてみてはいかがでしょうか。
高純度のはちみつは、温度差の激しい場所で保管していると結晶化しやすくなります。固くなった場合は、60℃のお湯で湯せんしてやわらかくしましょう。
結晶化しても、はちみつが傷んだり風味が損なわれたりすることはありません。最後までおいしく食べられますよ。
はちみつを食べるときの注意点は？赤ちゃんに与えてはダメ？
厚生労働省では、「1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べると、乳児ボツリヌス症にかかる可能性がある」と注意喚起しています。ボツリヌス菌は熱に強く、加熱調理しても死滅しません。はちみつ入りのお菓子や飲み物は与えないようにしてください。
なお、妊婦さんがはちみつを食べても胎児に影響はありません。
香りがよく、ヨーグルトとも好相性な商品はこちら
最後に、ヨーグルトにも合わせやすく、花の香りを楽しめる商品をご紹介します。
水谷養蜂園の花のかおり 国産花々は、豊かな香りとコクが魅力。全国から集めたはちみつをブレンドしており、ひと口で濃厚な甘さを感じました。こってりしているわりにしつこくなく、香りの余韻も印象的。ヨーグルトに入れると味に深みが出るだけでなく、ホットケーキとの相性も良好でした。
朝食は洋食派という人には、成城石井のハンガリー産アカシア純粋はちみつがおすすめ。優雅な花の香りが心地よく漂い、口に含むと濃厚な甘味が広がりました。繊細な味わいはさまざまな料理と好相性で、食材のよさを引き立てます。後味にえぐみはなく、すっきりしているのも好印象です。
成城石井成城石井 ｜ ハンガリー産アカシア純粋はちみつ 500g
| 蜜源 | アカシア |
|---|
- 容器
- 逆止弁型
良い
- ・クセがなく食べ進めやすい
- ・食品と合わせることで、まろやかで上品な風味と自然な甘さを楽しめる
気になる
- 特になし
| 加工方法 | 不明 |
|---|---|
| 内容量 | 500g |
| 原産国 | ハンガリー産 |
| オーガニック認証 | |
| 原材料 | アカシアはちみつ（ハンガリー） |
| 味のタイプ | 濃厚 |
| 100gあたりのカロリー | 303kcal |
| 特徴 |
成城石井 ハンガリー産アカシア純粋はちみつをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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