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渡辺養蜂場 国産 純粋 はちみつをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

生産者直送で買える、渡辺養蜂場 国産 純粋 はちみつ。インターネット上では「クセがなくすっきりした味わい」「トーストにもヨーグルトにもよく合う」などと評判ですが、本当に口コミどおりおいしいのか気になって、購入をためらっている人もいるのではないでしょうか?

今回はその実力を確かめるため、以下の2つの観点で検証・レビューを行いました。

  • おいしさ
  • 香り

さらに、人気の水谷養蜂園や成城石井などのはちみつとも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、はちみつ選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
2024年11月29日更新
相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

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本コンテンツに記載の検証結果は2023年10月までの情報です

目次

はじめに結論!ヨーグルトやトーストに合わせたい人に。クセがなく、上品な甘さが食材にマッチ

渡辺養蜂場
国産 純粋 はちみつ

2,198円

国産 純粋 はちみつ
渡辺養蜂場 国産 純粋 はちみつは、ヨーグルトとの相性を重視する人に特におすすめです。実際に食べたモニター6人全員から好評で、「おいしさが引き立つ」「風味を邪魔しない」とプラスの声が相次ぎました。比較したほかの商品にはクセの強さが気になるものもありましたが、レアチーズケーキのような上品な甘さになりおいしく食べられます。

クセが少なく、トーストとの相性も上々。モニターからは「ほどよい甘さ」「さっぱり」との声があがりました。パンの香ばしさにほのかな甘味がよく合います。「トーストにもヨーグルトにもよく合う」との口コミどおりの結果でした。

はちみつ単体で食べても、やさしい甘さがモニターから好印象。「クセがなくすっきりした味わい」との口コミ同様の意見が集まりました。「老若男女食べやすそう」とのコメントも寄せられています。

香りは甘く華やか。ふわっと香り、モニターからは「食欲をそそる」との感想があがっています。比較したほかの商品には強い香りで好みが分かれるものもありましたが、はちみつ特有のクセが少なくモニター6人中5人が「香りがよい」と回答しました。

一方で、ホットケーキとの相性は意見が二分。「甘さが強すぎる」「はちみつの香りが強い」といった意見が寄せられています。ホットケーキにもよく合うはちみつをお探しなら、ほかの商品もあわせてチェックしてみてください。

渡辺養蜂場 国産 純粋 はちみつとは?

渡辺養蜂場 国産 純粋 はちみつとは?
ミツバチの飼育からはちみつの販売まですべて家族で行う、愛媛県松山の渡辺養蜂場。その純粋はちみつは、100%国産のはちみつです。

原料となるのはれんげの蜜。渡辺養蜂場が畑作りから種まきまで行ったれんげ畑から、ハチによって集められました。蓄えられたはちみつをていねいにろ過しただけで、加工は一切行っていません。風味のよさにこだわり、採蜜期から1年以内のもののみを販売しています。

ピンポイントで塗りやすい、逆止弁型のポリ容器

ピンポイントで塗りやすい、逆止弁型のポリ容器
出典:item.rakuten.co.jp
容器のタイプは、使いやすい逆止弁型のポリ容器。逆さでも置ける形状で、このままヨーグルトやパンにかけられます。

容量は300g入り・500g入りの2種類があり、食べる頻度に合わせて選べますよ。なお検証では300g入りを使用しました。

はちみつの味を決める「蜜源」って?

はちみつの味を決める「蜜源」って?
蜜源とは、はちみつに使用されている花の蜜のこと。1種類の花の蜜からできたはちみつを単花蜜、複数からなるはちみつを百花蜜と呼びます。

ミツバチが採ってきた花蜜によって香りや味が異なるので、好みの味を探してみてください。

実際に食べてみてわかった渡辺養蜂場 国産 純粋 はちみつの本当の実力!

実際に食べてみてわかった渡辺養蜂場 国産 純粋 はちみつの本当の実力!
今回は渡辺養蜂場 国産 純粋 はちみつを含む、はちみつ全37商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。

具体的な検証内容は以下のとおりです。

  1. おいしさ
  2. 香り

クセ・えぐみが少なく食べやすい。ヨーグルトやトーストにぴったり

クセ・えぐみが少なく食べやすい。ヨーグルトやトーストにぴったり
まずは、おいしさの検証です。

五味識別テストで味覚を鍛えている企画担当者と、男女5人の計6人で官能評価を実施。はちみつマイスターである水谷俊介さんのアドバイスをもとに、はちみつそのものの甘さやえぐみの有無、ホットケーキ・ヨーグルト・トーストとの相性を評価しました。

臭みのないやさしい甘さ。はちみつのみでも食べやすい

臭みのないやさしい甘さ。はちみつのみでも食べやすい
そのまま味わったところ、6人中5人が「おいしい」と回答。五味識別テストで味覚を鍛えている企画担当者は、「臭みがなくすっきり。はちみつの甘さを味わえる」と支持しました。

「クセがなくすっきりした味わい」という口コミどおり、モニターも「クセがない」「やさしい甘さ」とコメント。はちみつ単体でも食べやすく、好みが分かれにくい味わいです。

本商品の蜜源はれんげ。比較した同じれんげのはちみつよりも、甘すぎない点が魅力でしょう。

<そのままのおいしさについてのモニターコメント>
  1. 「まったくクセがなく、えぐみもない。甘すぎないのでいくらでも食べられそう」
  2. 「甘すぎず、もったりしすぎない。老若男女食べやすそう」
  3. 「ほのかな苦みが舌に残るが、やさしい甘さでおいしさを感じる」
  4. 「甘さは弱めで風味が強く、大人のはちみつの印象。色は明るいが香りが強めで、パッケージのイメージとギャップがある」
  5. 「えぐみが少しあるが、甘味が強い」
コメントは一部抜粋

ホットケーキは好みが分かれた。甘さ・風味が際立つ味わい

ホットケーキは好みが分かれた。甘さ・風味が際立つ味わい
ホットケーキとの相性について、企画担当者は「先にはちみつの甘さがきて、あとにホットケーキの甘さがくる」とコメント。主張しすぎない甘さが好評です。

しかし、モニターの好みは二分し「ホットケーキに合う」と答えたのは6人中3人にとどまりました。「重くならない」「ふわふわ感とマッチ」と高評価な声がある一方で、「甘さが強くなりすぎる」「風味の少ないもののほうが合う」との意見もあがっています。

比較したなかには、甘さや風味が控えめで「ホットケーキによく合う」とモニター全員から好評だったはちみつもありました。本品は、はちみつ自体の味わいを楽しみたい人向きといえるでしょう。

<ホットケーキとの相性についてのモニターコメント>
  1. 「甘いもの同士だが、はちみつが甘すぎないので、重くなりすぎずおいしく食べられた」
  2. 「ホットケーキのふわふわ感と、はちみつのほんのりとした甘い香りと味がよくマッチしている」
  3. 「甘さが強すぎて、甘党でない自分には甘すぎていまひとつ」
  4. 「はちみつの香りが強く、ホットケーキの味がほとんどしなくなる」
  5. 「えぐみが残ってしまう」
コメントは一部抜粋

ヨーグルトとの相性は申し分なし。酸味と甘さのバランスが優秀

ヨーグルトとの相性は申し分なし。酸味と甘さのバランスが優秀
ヨーグルトに合わせたところ、「よく合う」という意見で6人全員が一致しました。企画担当者は「レアチーズケーキのような味わい。甘くて上品」と回答。はちみつの甘さとヨーグルトの酸味がマッチしていました。

比較したなかには、ヨーグルトの酸味ではちみつのクセが強調されてしまうものも。対して本品は、「濃厚な味わいになった」「えぐみが消された」とプラスのコメントがあがっています。「朝食やおやつに食べたい」との声も寄せられ、ヨーグルト好きの人にぜひ試してほしい一品です。

<ヨーグルトとの相性についてのモニターコメント>
  1. 「ちょうどよい甘さに、ほどよい酸味が足されてとてもおいしい」
  2. 「ヨーグルトの酸味が和らぎ、おいしさが引き立つ」
  3. 「風味が強いので、ヨーグルトの酸味と強い香りにも負けず、互いの風味も邪魔しない」
コメントは一部抜粋

ほどよい甘さがトーストとよく合う。互いの香りを邪魔し合わない

ほどよい甘さがトーストとよく合う。互いの香りを邪魔し合わない
トーストとの相性について、モニター6人中5人が「相性がよい」と回答。モニターからは「クセがなく毎日食べても飽きない」「強めの香りがパンとよく合う」などのコメントがあがっています。「トーストにもヨーグルトにもよく合う」との口コミどおり、ほのかな甘味が食材の味を引き立たせました。

企画担当者は、「ほのかに口の中で甘味が広がり、パンの香ばしさとマッチする」とコメント。比較したほかの商品には、クセの強さが気になるはちみつもあったなか、パンの風味と調和する甘さでした。パンをデザートとして食べたいときにもおすすめです。

<トーストとの相性についてのモニターコメント>
  1. 「ほどよい甘味だがあっさりしていて、トーストと合わせるとやや物足りない」
  2. 「はちみつの甘さがより際立って、甘いものが好きな人や子どもにぴったり」
  3. 「甘すぎず、さっぱりした甘さで食べやすい」
  4. 「香りが邪魔し合っていないので、おいしく感じられた」
  5. 「甘さが強く、トーストによく合う」
コメントは一部抜粋

華やかな香り。クセがなく好みを分けにくい

華やかな香り。クセがなく好みを分けにくい
次は、香りの検証です。芳醇な花の香りが感じられるかチェックしました。

結果、モニターからは「華やか」「まろやか」といったコメントが寄せられ、6人中5人が「香りがよい」と回答しています。なかには「食欲をそそる」「味でも香りでも楽しめる」といった声もあがりました。

五味識別テストで味覚を鍛えている企画担当者は、ほのかな甘い香りを評価。「少しねっとりと鼻にまとわりつくよう。適度に濃厚ですっきりしている」と答えました。比較した商品には人を選ぶ強い香りのものもありましたが、こちらはクセの少なさが魅力です。

<香りについてのモニターコメント>
  1. 「ふわっとクセのないはちみつの香りがする」
  2. 「お花畑にいるような華やかな香りで、味でも香りでも両方楽しめる」
  3. 「アカシアのような花の香り。若干ツンとした香りもあるが、まろやかな香ばしい感じもある」
  4. 「はちみつの香りが強烈。えぐみが出ている」
  5. 「香りは弱い。よく嗅がないと感じられない」
コメントは一部抜粋

渡辺養蜂場 国産 純粋 はちみつはどこで買える?

渡辺養蜂場 国産 純粋 はちみつは、楽天市場で購入できます。一部地域を除き送料無料です。

容量や容器が異なるタイプもありますので、お好みで選んでください。

<ラインナップ>

  • 300g(プラ容器):税込2,598円
  • 500g(プラ容器):税込3,498円
  • 300g(瓶詰):税込2,548円
  • 600g(瓶詰):税込3,648円
価格は執筆時点・公式ショップ参照

赤ちゃんにはちみつはNG?妊婦さんは大丈夫?

赤ちゃんにはちみつはNG?妊婦さんは大丈夫?
1歳未満の赤ちゃんにはちみつを与えると、乳児ボツリヌス症にかかる危険性があります(出展:厚生労働省)。腸内環境が未成熟の赤ちゃんの場合、はちみつに含まれるボツリヌス菌が腸内で増えてしまう可能性があるからです。ボツリヌス菌は熱に強いので、加熱したものも避けるようにしましょう。ジュースやお菓子などにも注意が必要です。

なお、妊婦さんが食べてもボツリヌス菌が胎児に移ることはありません。

はちみつが結晶化してしまった場合の対処法は?

はちみつが結晶化してしまった場合の対処法は?
はちみつは温度差によって、固形になる結晶化という状態になることがあります。傷んだり古くなったりしたわけではないので、食べても問題ありません。結晶化した場合は、60℃程度の湯せんでゆっくり溶かすとトロトロのはちみつに戻りますよ。

純度の高いはちみつほど結晶化しやすい傾向があるので、冷蔵庫で保存するのはやめましょう。純粋なはちみつには殺菌作用の高い成分が含まれているので、常温保存で十分です。

渡辺養蜂場 国産 純粋 はちみつのおすすめの食べ方は?

渡辺養蜂場 国産 純粋 はちみつのおすすめの食べ方は?
渡辺養蜂場では、そのまま味わうだけでなく、料理に取り入れるのもおすすめしています。

卵焼きや煮物に入れてコクを出したり、酢物・サラダのドレッシングに入れてマイルドな味わいを楽しんだりも。かば焼きや照り焼きに入れると、照りが出て深みのある味になりますよ。

ホットケーキと相性がよかったはちみつはこちら!

最後に、モニターからホットケーキに合うと好評だった商品をご紹介します。

水谷養蜂園の花のかおり 国産花々は、花蜜の芳醇な香りが魅力。濃厚な甘味と香りの余韻を楽しめます。ホットケーキに合わせても風味が負けず、ほどよくマッチしました。ヨーグルトに入れるとコクのある味に。しつこくないこってりした味わいが好みの人におすすめです。

いろいろな食材に合わせたいなら、成城石井のハンガリー産アカシア純粋はちみつをチェック。甘さは濃厚ですが、後味はすっきりした上品な味わいです。ホットケーキだけでなく、トースト・ヨーグルトに合わせてもモニターから好評でした。ほんのりやさしい香りも高ポイントです。

水谷養蜂園
花のかおり 国産花々MMK1020

花のかおり 国産花々 1
花のかおり 国産花々 2
花のかおり 国産花々 3
花のかおり 国産花々 4
花のかおり 国産花々 5
参考価格
1,080円
9.0円 / 1g
参考価格
1,080円
9.0円 / 1g
蜜源百花蜜
賞味期限製造後24か月
加工方法不明
添加物フリー
内容量.120g
グルテンフリー
内容量120g
原産国国産
オーガニック認証不明
原材料はちみつ(国産)
容器
100gあたりの価格.833.3円
100gあたりの価格833.3円
甘さのタイプ濃厚
100gあたりのカロリー303kcal
分析証明書あり不明
特徴ギフトにおすすめ
全部見る

成城石井
成城石井ハンガリー産アカシア純粋はちみつ 500g

おすすめスコア
4.58
単体でのおいしさ
5.00
ヨーグルトとの相性
4.55
トーストとの相性
4.60
使いやすさ
5.00
ハンガリー産アカシア純粋はちみつ 500g 1
ハンガリー産アカシア純粋はちみつ 500g 2
ハンガリー産アカシア純粋はちみつ 500g 3
ハンガリー産アカシア純粋はちみつ 500g 4
最安価格
1,826円
中価格
3.6円 / 1g
最安価格
1,826円
中価格
3.6円 / 1g
蜜源アカシア
容器
逆止弁型

良い

    • クセがなく食べ進めやすい
    • 食品と合わせることで、まろやかで上品な風味と自然な甘さを楽しめる

気になる

  • 特になし
加工方法不明
内容量500g
原産国ハンガリー産
オーガニック認証
原材料アカシアはちみつ(ハンガリー)
味のタイプ濃厚
100gあたりのカロリー303kcal
特徴
全部見る
ハンガリー産アカシア純粋はちみつ 500g

成城石井 ハンガリー産アカシア純粋はちみつをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

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