銀閣寺大西 ローストビーフ ランプをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

肉の濃厚な味わいを楽しめると、高く評価されました。歯ごたえのある赤身を使用していますが、サシの入ったランプなので、筋っぽさはほとんど感じません。

モニターからは、「やわらかく上品な口あたり」「前歯ですんなり噛み切れる」などの声が聞かれました。厚切りだと少し弾力があり、薄切りだとより柔らかさを感じられますよ。

しつこくない程度のジューシー感も魅力です。「脂がしつこすぎず甘みもほどよい」「肉の旨みが凝縮されている」など、好意的な意見が目立ちました。

厚切りだと噛んだ瞬間に肉汁が溢れてきて、薄切りにすると口の中でとろけるような味わいです。切り方で少し変わりますが、どちらの食感・味わいもモニターからは好評でした。

ソースのほのかな酸味が、肉の旨みを引き立たせていました。濃厚すぎない甘めの味付けなので、子どもから大人まで楽しめます。

一方、付属の刻みわさびは「スパイシーさに欠ける」と微妙な評価に。合わないと感じた場合は、チューブわさびで代用するのがおすすめです。