森田商店 黒毛和牛A5等級 霜降クラシタスライスをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
A5等級の上質な旨味が存分に楽しめると評判の、森田商店 黒毛和牛A5等級 霜降クラシタスライス。インターネット上では高評価な口コミが多い一方で、「脂が多くてクドい」「硬くて食べにくい」などの気になる声もあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか？
そこで今回は、森田商店 黒毛和牛A5等級 霜降クラシタスライスを含むすき焼き肉20商品を実際に食べてみて、おいしさ・食感・香り・100gあたりの価格を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
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すべての検証は
マイベストが行っています
【総評】濃厚かつクセになる味わいで、火を通すとナッツのような香ばしい香りが立つ
森田商店 黒毛和牛A5等級 霜降クラシタスライスは、脂が濃厚でクセになる味わいでした。すき焼きのタレと相性がよく、調味料の甘さでより風味が引き立ちます。
脂の主張が強いため、さっぱりした牛肉が好きな人には向きませんが、和牛の脂をがっつり楽しみたい人にはおすすめです。サシがキメ細かく、口に入れるとトロけるような感覚があります。火を通してみると、ナッツのような香ばしい香りが漂いました。脂が多い分、香りにもリッチさが感じられますよ。
100gあたりの値段は922円と比較的安いため、価格を重視して選びたい人にもぴったり。自宅で少し贅沢なすき焼きを楽しみたいなら、ぜひこの機会に購入してみてください。
森田商店 黒毛和牛A5等級 霜降クラシタスライスとは
大正12年に創業した黒毛和牛の専門卸し会社、森田商店。
今回は、黒毛和牛の最高ランクにあたるA5等級のすき焼き肉をご紹介します。クラシタと呼ばれる、肩ロースの一部を使っているのが特徴です。
クラシタは高級部位のリブロースにつながる部分で、美しい霜降りと、甘くトロけるような味わいが楽しめると謳われています。
1パックあたりの内容量は500gで、2〜3人で分けるのにちょうどよいサイズです。
クラシタのなかでもとくに貴重な肉として知られる、ハネシタが入っているのも注目したいポイント。ハネシタは霜降りがひときわ繊細で、食感は格別といわれています。
1頭から取れるのはごくわずかなので、入っているハネシタの量は少なめですが、ぜひ希少部位を味わってみてください。
鮮度をキープするため、牛肉をトレイに並べたあとすぐに急速冷凍し、真空パックで梱包されています。冷凍した状態で届くので、受け取り後は冷凍庫で保存しましょう。
賞味期限は、到着から約2か月間です。
実際に使ってみてわかった森田商店 黒毛和牛A5等級 霜降クラシタスライスの本当の実力！
今回は、森田商店 黒毛和牛A5等級 霜降クラシタスライスを含むすき焼き肉全20商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①：おいしさ
検証②：食感
検証③：香り
検証④：100gあたりの価格
検証① おいしさ
まずは、おいしさの検証です。
料理家の風間章子さんにご協力いただき、実際に試食してみました。また、肉に関する知識を持つお肉博士として認定されたmybestスタッフも参加し、肉肉しさ・脂のクオリティについて官能評価を行います。
脂がジューシーで独特の風味があり、クセになる味わい
口の中で脂の味が広がり、モニターからは「適度なジューシーさがある」という声があがりました。また専門家の風間さんは、「濃厚かつ独特な風味があり、クセになる味わい」とコメント。すき焼きのタレと相性がよく、調味料の甘さが染み込んでより風味が引き立っています。
しかし、脂の主張がやや強いため、人によっては肉そのものの旨味が負けているように感じるかもしれません。和牛の脂をがっつりと楽しみたい人にぴったりでしょう。
検証② 食感
次に、食感の検証です。
柔らかくて口どけがよいか・牛肉ならではのジューシーさがあるかをチェックしました。
口どけが早く、和牛らしいトロけるような食感
サシがキメ細かく、口に入れると和牛らしいトロけるような感覚があります。風間さんやコンテンツ制作チームスタッフからは、「ジューシー」「口どけがかなり早い」という意見が寄せられました。
検証③ 香り
続いて、香りの検証です。
サッと焼き目をつけてから香りを確かめ、食欲をそそるような芳醇さがあるかを評価しました。
ナッツのような香ばしい香りが食欲をそそる
火が通ると香ばしさが漂い、風間さんは「ナッツに似た香り」と評価しました。脂が多いためか、香りにもリッチさが感じられます。
検証④ 100gあたりの価格
最後は、100gあたりの価格の検証です。
100gの値段を算出し、手軽に購入しやすいかどうかをチェックしました。なお、2021年8月末時点の価格をもとにしているので、現行価格とは差が出る可能性があります。
100gあたり922円。比較的安価で手に取りやすい
100gあたりの値段は、922円でした。今回検証したなかには100gの価格が2,000円を超えるものもあったので、比較的安めといえます。
なるべく手頃な価格ですきやき肉を楽しみたい人にも向いているでしょう。
森田商店 黒毛和牛A5等級 霜降クラシタスライスの詳細情報
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最後に、赤身と脂のバランスがよいほかの商品をご紹介します。
ネオプライムヒグチ 飛騨牛 すき焼き用 かたロースは、脂の臭みが少なくあっさりとしていました。すき焼きのタレに負けない重厚感も感じられ、つい箸が進みます。化粧箱は高級感があるため、贈り物や、自分たちの記念日などに購入するのもおすすめです。
肉のミートたまや 黒毛和牛 切り落とし すき焼き肉 訳ありは、ジューシーでありながら赤身らしいさっぱり感も楽しめます。香りはよだれが出るような甘味があり、食欲をそそります。100gあたり736円と安いので、友達を集めてパーティをしたいときにも役立ちそうです。
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| 等級 | A5、A4 |
| 畜種 | 黒毛和種 |
| 性別 | 不明 |
| 産地 | 岐阜県 |
| ギフト包装対応 | |
| 消費期限 | 4日間（冷蔵）、30日間（冷凍） |
| 100gあたりの価格. | |
| 配送形態 | 冷蔵、冷凍 |
肉のヒグチ 飛騨牛 すき焼き用 かたロースをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
| 内容量 | 400g |
|---|---|
| 等級 | A5、A4 |
| 畜種 | 黒毛和種 |
| 性別 | 不明 |
| 産地 | 九州産がメイン |
| ギフト包装対応 | |
| 消費期限 | 30日 |
| 100gあたりの価格. | |
| 配送形態 | 冷凍 |
肉のミートたまや 黒毛和牛 切り落とし すき焼き肉 訳ありをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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