もち米のおすすめ人気ランキング7選【美味しいお赤飯・おこわ作りに！】

まずはじめにご紹介するのは、富山県富山平野で栽培された「新大正糯」です。コシと粘り、そしてなめらかさが際立つこちらはお餅に最適とされ、甘み豊かな風味が特徴となります。約13合分のお米が炊ける2kgサイズは、ちょっとした人数分のお赤飯やお餅作りにもぴったりですね。

こちらはコシが強く、伸びや風味が良いとされる「こがねもち」品種のもち米です。「こがねもち」の作付けが一番多い新潟県三条市下田で収穫されています。お餅にすると舌触りが柔らかく、煮崩れしない特性があるため、お雑煮やおしるこなどの用途でも楽しめそうですね。また、もち米の王様と呼ばれる品種なのにも関わらず、1kgあたり400円前後というコスパのよさもおすすめポイントですよ。

5位でご紹介するのは、佐賀産「ひよくもち」の1等米です。こちらは炊き上がったときの香りが非常によく、口コミでもお米の一粒一粒が均一で、伸びのあるツヤツヤしたもち米だと大人気！ほのかな甘みと粘りと風味のよさが特徴となる「ひよくもち」は、お餅はもちろん、さまざまな食べ方を楽しめそうですね。

こちらは日本海に面した、新潟県柏崎市西山町に位置する徳永農園で栽培されたもち米です。徳永農園はJAS認証は受けていないものの、農薬や化学肥料の使用量を通常の半分以下に抑えた「新潟県特別栽培農産物認証」を取得しています。魚のアラなどから作られた有機肥料を使う減農薬・減化学肥料栽培というのも、消費者にとっては安心できるポイントですね。

特別栽培米の認定も受けたこがねもちは粘りが強く、風味も良いためお餅作りに最適ですよ。

3位でご紹介するのは、もち米でも珍しい伝統黒米の「弥生紫」です。通常のもち米に比べて柔らかく、鉄分の一種であるポリフェノールが多いのが特徴で、独特のモチモチ感が程よく味わえます。稲刈り後、太陽の光でゆっくりと乾燥させる天日干しを行い、1300年続く昔ながらの工程を守って作られる伝統のもち米は、特別な日や行事のお料理やお餅作りに最適ですね。パッケージも特別感があるため、ギフトとしてもおすすめですよ。

こちらのもち米は、茨城県筑西市に位置する大嶋農場で収穫された「マンゲツモチ」です。栽培元の大嶋農場では減農薬・無化学栽培米にこだわる栽培法で、茨城県認証特別栽培米の認証を受けた17ヘクタールの水田のほか、JAS有機栽培米認定を受けた8ヘクタールの水田からオーガニックもち米を収穫しています。

有機栽培認証を受けたマンゲツモチの玄米は、弾力性のあるふっくらとした粒が特徴です。天皇陛下がお田植祭で、皇居内にある水田に作付されたもち米としても名高いこちら。JAS認定栽培であるのにも関わらず、1kgわずか860円というコスパの高さもうれしいですね。

今回栄えある1位に輝いたのは、苗の栽培から稲の刈り取り・乾燥・精米まですべて一貫して暮坪農場が執り行っている、「ヒメノモチ」のもち米です。山から流れ出る沢水だけで作った水田では、除草剤の代わりに水稲アイガモを放って除草を排除する生物農薬の取り組みが行われています。全ての農作物に有機質肥料が使われており、まさにきれいな水と、地球に優しい農法で作られたもち米と言えますね。そんな暮坪農場の「ヒメノモチ」は、柔らかな食感とほのかな甘みが特徴です。

農家の方のこだわりが詰まったもち米は、JAS認定ではないものの、除草剤が一度使われただけの無化学肥料栽培米です。精米注文を受けてから精米を行なって発送されるため、精米したてのフレッシュなもち米をコスパよく味わえるのもおすすめポイントですよ！