もち米のおすすめ人気ランキング10選【美味しいお赤飯・おこわ作りに！】

もち米を購入して、自宅で手作りのお赤飯やおこわ作りに挑戦したい方も多いと思います。ここからは、できるだけ新鮮でおいしいもち米を選べるよう、商品を購入する際に気をつけたいポイントについてご紹介します。

一般的にお米の味に大きく影響するのは、品種と産地、収穫年とされています。日本でもち米の名産地として知られているのは北海道や佐賀ですが、もち米は他にも、新潟や熊本などでも生産されています。

また、もち米は日本だけでなく、朝鮮半島や中国・フィリピン・タイ・ラオス・ベトナム・米国などさまざまな国で栽培されています。購入する際は、どこの国で生産されたもち米なのかもしっかりチェックしましょう。

一般的にタイ産など、輸入もち米は国産のもち米より安価である傾向にあります。ただし、生産される土地の気候の違いや、収穫されてから輸入されるまでの流通に時間が掛かってしまうことなどにより、国産と比べてどうしても味や質感が劣ってしまう場合が多いようです。

購入を検討する場合は値段だけでなく、口コミなどもしっかりチェックしておくことをおすすめします。

白米同様、もち米にもさまざまな種類がありますが、代表的なものとして「こがねもち」「ヒメノモチ」「ひよくもち」「はくちょうもち」などがあります。代表的な品種を簡単にご紹介します。

岩手県をはじめとして、全国に13県ほどの地域で作付けされ、作付面積の多い品種なのが「ヒメノモチ」です。お米自体がとても白いので、お餅にすると白さが際立ってきれいですよ。

もち米の中では比較的あっさりとした味なので、お赤飯やおこわを作るのに最適の品種とも言われています。ふ先色は黄白色をしています。

現在販売されているもち米は、使い切りサイズの1kgから大きなものは30kg程度まで、さまざまなサイズが存在します。購入する際は、販売されているサイズもしっかり確認しましょう。

特別な日のお赤飯やおこわご飯など、日常的にもち米を使わない場合は、1kg程度の小さいサイズを購入すると、その都度新鮮なもち米を楽しめますね。逆にご家族の人数が多かったり、毎日のようにもち米を食べているご家庭なら、大きいサイズがお得感もあり便利に感じるかもしれません。

ただしもち米の質を考慮すると、一度に大きなサイズを購入して保管に気を使うより、一ヶ月以内に食べ切る量を目安に頻繁に購入する方が、精製されたてのおいしさでもち米を楽しめますよ。

参考までにもち米の価格相場は1kgあたり1000円以下、5kgで2000円前後、10kgで4000円あたりのようです。価格は栽培地・品種・栽培方法などによって変動します。購入を検討する際には約1kgあたりの値段を算出しておくと、比較もしやすくなりますね。

もち米を含む米類の栽培には、苗づくりから田植え、収穫までの間に除草剤や殺菌剤・殺虫剤などをはじめとする、さまざまな農薬が使われています。日本では生産される農作物はそれぞれ農薬の残留基準を定められているため、それを超えない限りは安全とされていますが、できるだけ農薬を使わない商品を選びたい、という消費者も多いでしょう。

そのような背景もあって、農家や販売者が有機質肥料を使って栽培したもち米を「有機栽培米」と呼んだり、化学肥料をわずかに減らすことで「減化学肥料栽培」や「減農薬栽培」「無化学肥料栽培」などのような曖昧な表示がされることがあります。

これらに対して、しっかりとした基準を設けたのが『JAS認証』です。現在JASは、3年以上無農薬・無化学肥料で栽培した農産物のみに認証を与えるよう定めています。できるだけ自然な状態で栽培されたもち米を選びたい方は「減化学減農薬栽培」などと記載された曖昧な表示よりも、この『JAS認証有機栽培』の商品を目印にしましょう。そうすることで、化学肥料や農薬を使わないもち米を選ぶことができますよ。

ここからは、人気のもち米をランキング形式でご紹介します。

なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング（2020年4月18日時点）をもとにして順位付けしています。

杵と臼を使った本格的な餅つきは楽しいですが、準備や後片付けが面倒。そんなときにおすすめなのが、手軽でコンパクトな餅つき機です。最近では餅以外の機能も充実していますので、お餅好きならずともチェックしてみてくださいね。

なおご参考までに、もち米のAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。

いかがでしたか？お正月などのお祝い事に欠かせないお餅、今まで市販の商品を買われていた方も、これを機にお餅作りに挑戦してみるのもいいかもしれません。もち米の味を左右する産地や収穫年はもちろん、代表的な品種の特徴も知っておくと、より自分の好みに近い味を楽しめそうですよ！