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もち麦のおすすめ人気ランキング10選【食物繊維たっぷり】

美容やダイエットに効果があると話題の「もち麦」。「もち麦ダイエット」などという言葉も生まれ、品薄になることもあるほどの注目食材です。白米に混ぜて麦ごはんにするのはもちろん、茹でてサラダに混ぜたり、スープの具にしたりなどアレンジレシピもたくさん公開されており、「私も食生活に取り入れてみたい」という方も多いはず。でも、メーカーやブランド・産地・容量などの異なる様々な商品が販売されているので、一体どれを選べばいいのか…と、悩んでしまうのではないでしょうか?

そこで今回は、もち麦の選び方をわかりやすく解説します。その後で、通販で購入できるおすすめのもち麦をランキング形式でご紹介していきますので、どうぞお楽しみに。もっちり&プチプチ食感は、クセになるとやめられませんよ。お好みのもち麦を見つけて、さっそく健康習慣をスタートさせましょう!
  • 最終更新日:2019年06月10日
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目次

ダイエットに最適!もち麦の魅力とは?

ダイエットに最適!もち麦の魅力とは?

出典:amazon.co.jp

もち麦を毎日の食生活に取り入れる人が増えています。下腹ぽっこりが気になる方や、美容やダイエット効果を期待している方など、これから始めてみたい人も多いはず。しかし、そもそも、もち麦の何がそんなにいいのでしょうか?それは、カロリーが低い上に、水溶性食物繊維β-グルカンやポリフェノールなど、普段摂りにくい栄養素がたっぷりと含まれているからなんです。

特にβ-グルカンには、血糖値の上昇や糖質の吸収を抑えたり、腸内環境を整えたりする働きがあり、「もち麦を食べ始めたらズボンのウェストが緩くなった」「お通じの回数が増えた」などという口コミもたくさん見かけます。その上、鉄分などのミネラルやビタミンも豊富。しかも、いつもの白米に混ぜて炊くだけでよく、もちもちっとした食感のおかげでよく噛んで食べるようになるなど、もういいことづくめ!人気が出るのもうなずけますね。

ところで、もち麦とよく比べられるのが、同じ大麦を原料とする「押し麦」。違いが判らない、どちらを選ぶべきか迷ってしまう…という方も多いのではないでしょうか?もち麦の方が食物繊維が多いので、ダイエット効果も高いなどと言われますが、重要なのは継続できること。どちらも優秀な食材なので、両方食べてみて食感の好みや続けやすさで選びましょう。この記事の最後に、押し麦についての記事もご紹介していますので、合わせて参考にしてみてくださいね。

もち麦の選び方

それでは、もち麦の選び方から説明していきたいと思います。実際の食生活をイメージしながら、好みに合ったもの、今の食生活に取り入れやすいものを探すためのポイントを押さえていきましょう。

摂りたい栄養を多く含むものを選ぼう

色や形が様々で個性豊かなもち麦ですが、含まれる栄養価の量もそれぞれ異なります。ここではもち麦に多く含まれているβ-グルカン、ポリフェノールに注目して選ぶポイントを紹介します。

β-グルカン含有量にこだわるなら精麦もチェック

β-グルカン含有量にこだわるなら精麦もチェック

出典:amazon.co.jp

もち麦に含まれるβ-グルカンの含有量は他の食品と比べると群を抜いて多くなっていますが、その量は精麦の度合いによっても異なります。栄養の多くは表皮にあるので、より多く摂取したい方は、表皮を多く残した、精麦が軽めのもち麦を選びましょう。

残った表皮の茶色い色づきが気になってしまうという人は、表皮に含まれるポリフェノールの含有量が少ないもち麦を選ぶとよいでしょう。炊きあがりは白米のように見えて、β-グルカンもしっかりと含まれています。

ポリフェノールたっぷりの紫もち麦もおすすめ!

ポリフェノールたっぷりの紫もち麦もおすすめ!

出典:rakuten.ne.jp

もち麦そのものの色や、白米と一緒に炊いた時の色移りが気にならないという人には、「紫もち麦」もおすすめです。紫もち麦は、通常の刈入れ時期よりも早く収穫されることで、美しい紫色の表皮を持ったもち麦。その表皮には、ポリフェノールの一種であるアントシアニジンがたっぷり含まれており、抗酸化作用によるアンチエイジング効果があるとされています。白米に少し混ぜれば、色づきは意外と気にならないので、試してみる価値ありですよ。

もち麦の産地選びは難しい

継続してこそ効果が出るもち麦。毎日の食生活に取り入れるためにも、安心安全なものを選びたいですね。産地ごとのもち麦の特性や流通事情、トレンドも考慮に入れて選ぶようにしましょう。

栄養豊富で安全な国産もち麦は、手に入りにくいことも…。

栄養豊富で安全な国産もち麦は、手に入りにくいことも…。

出典:ricepier.jp

大麦は、育てるのがとても難しいデリケートな植物。海外ではあまり生産されてきませんでしたが、古くから大麦を食生活に取り入れて来た日本では、栽培ノウハウがしっかりと蓄積されています。国産大麦は表皮が柔らく、精麦を軽くできるので栄養素がしっかり残るのが特徴。ただし、四国や九州などに産地が限られるため流通量は少なく、お値段もやや高め。ちなみに、国産で有名なブランドもち麦としては、「ダイシモチ」「キラリモチ」などの品種があります。

また、日本には、無農薬や有機栽培にこだわり続けている大麦農家もあります。より確実に安全性を求めるなら、有機JASマーク付きの国産品を選ぶと安心ですが、かなり希少な存在。大麦の一般的な収穫時期である6月以降を目安に、賞味期限なども考慮しながら手に入れるといいでしょう。

お値段手頃で手に入れやすいのは海外産

お値段手頃で手に入れやすいのは海外産

出典:amazon.co.jp

テレビでもち麦ダイエットが取り上げられ、有名タレントの成功話などもあって、ここ1年ほどでもち麦の需要は急激に増加。もともと生産量の少なかった国産品は供給が追いつかず品薄状態になり、流通している商品にはアメリカ・カナダ・韓国などの海外産が多くなっています。

国内産・海外産のどちらを選ぶかは、価格と流通量の兼ね合いもあり難しいところでもありますが、海外産もち麦を原料とした商品の中にも、厳選した安全で質の良いもち麦を使用したり、精麦技術の工夫で栄養価を高め機能性表示食品の認可を受けた商品もあります。国産だけにこだわらず、メーカー情報や商品情報をよく確認して、信頼できる商品を見つけて活用していくのもひとつの選択だと思います。

容量選びは食べ方や消費量をよく考えて

容量選びは食べ方や消費量をよく考えて

出典:amazon.co.jp

コスパの面からはお得な大袋タイプもおすすめです。ただし、期限内に消費できるかどうかをよく考えて購入するようにしましょう。もち麦の賞味期限は1年から1年半と長めではありますが、穀物は常温で長く置いておくと季節によっては虫が湧いてしまうこともあり、冷蔵庫で保存するとしてもかなりの場所をとってしまいます。

そもそも、ご飯を食べる回数自体が減っているという今。家族の人数や、食べ方によっても消費量は大きく変わってきます。ご飯に混ぜて毎日食べるという方や、いろいろなレシピに幅広く使うという場合は使用量も多くなると思いますが、時々食べる程度なら少量づつ購入する方が無駄がありません。少し割高にはなりますが、小分けされた商品なども鮮度を保ちやすいのでおすすめですよ。

もち麦のおすすめ人気ランキング10選

それでは、おすすめのもち麦をランキング形式でご紹介していきます。
10位
産地アメリカ・カナダ
内容量50g×12袋
賞味期限
食物繊維(100gあたり)
9位
産地カナダ
内容量1kg
賞味期限
食物繊維(100gあたり)4.2g
8位
産地日本(埼玉県)
内容量630g
賞味期限製造日より360日
食物繊維(100gあたり)9.4g
7位
産地日本(熊本県)
内容量150g
賞味期限製造より、開封前常温で1年6ヶ月
食物繊維(100gあたり)
6位
産地日本(福岡県)
内容量280g
賞味期限製造日より545日
食物繊維(100gあたり)18.2g
5位

大隈さんのもち麦皮付きもち麦

3,400円 (税込)

産地日本(佐賀県)
内容量2kg
賞味期限
食物繊維(100gあたり)
4位

オーストリッチファクトリー株式会社もち麦

878円 (税込)

産地日本(愛媛県・岡山県)
内容量1kg
賞味期限包装から1年
食物繊維(100gあたり)
3位

石川商店 キラリモチ

198円 (税込)

産地日本
内容量100g
賞味期限
食物繊維(100gあたり)
2位
産地日本(香川県)
内容量1kg
賞味期限
食物繊維(100gあたり)
1位
もち麦 ライスピア米蔵 ダイシモチ 1枚目
出典:ricepier.jp

ライスピア米蔵ダイシモチ

1,728円 (税込)

産地日本(愛媛県)
内容量1kg
賞味期限
食物繊維(100gあたり)16.7g

おすすめ人気もち麦の比較一覧表

商品画像
1
もち麦 ライスピア米蔵 ダイシモチ 1枚目

ライスピア米蔵

2
もち麦 西野金陵 讃岐もち麦ダイシモチ 1枚目

西野金陵

3
もち麦 石川商店  キラリモチ 1枚目

石川商店

4
もち麦 オーストリッチファクトリー株式会社 もち麦 1枚目

オーストリッチファクトリー株式会社

5
もち麦 大隈さんのもち麦 皮付きもち麦 1枚目

大隈さんのもち麦

6
もち麦 ベストアメニティー 紫もち麦  1枚目

ベストアメニティー

7
もち麦 オーサワジャパン 有機もち麦  1枚目

オーサワジャパン

8
もち麦 創健社 もち麦 1枚目

創健社

9
もち麦 永倉精麦 もっちり麦 1枚目

永倉精麦

10
もち麦 はくばく もち麦ごはん 1枚目

はくばく

商品名

ダイシモチ

讃岐もち麦ダイシモチ

キラリモチ

もち麦

皮付きもち麦

紫もち麦

有機もち麦

もち麦

もっちり麦

もち麦ごはん

特徴ユニークな加工。白米と一緒に調理しやすいもち麦冷めても美味しい、幻のブランドもち麦まるで白米のような炊きあがりコスパも栄養価も高いもち麦様々な料理に使えて栄養価満点。皮付きの珍しい有機栽培もち麦ポリフェノール、食物繊維たっぷりJASマーク認定付き。希少価値の有機もち麦お米と混ぜても違和感なし!もち麦初心者におすすめ健康への効果に科学的根拠あり!機能性表示食品のもち麦Amazonのベストセラー1位!使い切りしやすい小分けパック
価格1,728円(税込)1,597円(税込)198円(税込)878円(税込)3,400円(税込)648円(税込)524円(税込)459円(税込)1,880円(税込)410円(税込)
産地日本(愛媛県)日本(香川県)日本日本(愛媛県・岡山県)日本(佐賀県)日本(福岡県)日本(熊本県)日本(埼玉県)カナダアメリカ・カナダ
内容量1kg1kg100g1kg2kg280g150g630g1kg50g×12袋
賞味期限包装から1年製造日より545日製造より、開封前常温で1年6ヶ月製造日より360日
食物繊維(100gあたり)16.7g18.2g9.4g4.2g
商品リンク

もち麦を毎日おいしく食べるためのヒント

最後に、もち麦を食生活に取り入れて健康習慣として定着させるための食べ方や保存のヒントをまとめてみました。手軽にできそうなことから、試してみてくださいね。

麦ご飯はちょっと苦手…という方は

麦ご飯はちょっと苦手…という方は

出典:amazon.co.jp

麦ごはんの栄養価値は分かるけど、味や臭いがどうしても気になる。そんな方におすすめしたいのが、卵かけご飯や炊き込みご飯。味が付くことで、麦の存在が気にならなくなります。

また、もち麦と言えば、白米と混ぜて麦ごはんに…というイメージがありますが、そうとばかりは限りません。カレーやリゾット、ピラフなどにするのもおすすめ。特に、もち麦を使うとパラパラのピラフができてとてもおいしいですよ。ぜひ、好みの食べ方を見つけてくださいね。

レシピは無限!まとめて茹でて冷凍保存しておくと便利

レシピは無限!まとめて茹でて冷凍保存しておくと便利

出典:amazon.co.jp

もち麦は、主食としてだけでなくいろいろなレシピにも活用できます。そのためにも、時間があるときにまとめて茹でておくのがおすすめ。茹でたもち麦は、冷蔵保存でも2~3日は大丈夫ですが、小分けにしてラップにくるんで冷凍保存しておけば、2~3週間はおいしく食べることができます。解凍はラップをしたまま、電子レンジで1~2分チンするだけ。アイデア次第で様々にアレンジできますよ。

例えば、解凍したもち麦をドレッシングであえてサラダにトッピング。野菜をたくさん入れたお味噌汁やスープに加えたり、具だくさんのオムレツに入れれば栄養たっぷりで、お腹もいっぱいになります。その他、煮物や炒め物に加えるなど、活用法は無限。ネットで検索すれば、レシピもたくさん出てきますので、ぜひ試してみてください。

面倒くさがり屋さんのためには便利商品もあり!

最近のもち麦ブームを背景に、手頃な加工食品もいろいろ出てきています。もち麦のパックご飯や、もち麦を使った冷凍炊き込みごはんなどが登場。最近では、コンビニでも手に入りますよ。レンジでチンするだけで食べられるので、ひとり暮らしの方や、女性のランチなどにも人気です。茹でたり炊いたりするのはめんどうだけど、健康には気を付けたい!という方には、ありがたいですよね。ぜひ試してみてください。

はくばくもち麦ごはん 無菌パック150g×6入り

915円 (税込)

大麦ダイエットの選択肢はいろいろ!

「もち麦」とともに注目度上昇中なのが、同じ大麦原料の「押し麦」や「ビタバァレー」。食物繊維を多く含みダイエットに効果的という基本的な特徴は同じですが、それぞれの違いもあります。以下の記事で詳しく説明していますので、ぜひ合わせて読んでみてくださいね。いろいろ、食べ比べてみるのもおすすめですよ。

まとめ

今回は国産のもち麦を中心にご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?一口にもち麦と言っても、栄養価や調理の仕方の違いなど様々な種類がありましたね。健康と美容維持のためにぜひ毎日の食生活にもち麦を取り入れてみてください!

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