柔らかさと粘りが強い品種「くすもち二条」を使用した、酒見糧穀 九州産 もち麦。「臭みがなく食べやすい」「子どもでもおいしく食べられる」といった評判が寄せられていますが、実際のところ口コミどおりなのか気になりますよね?
今回はその実力を確かめるため、以下の3つの観点で検証・レビューを行いました。
さらに、人気のアイリスフーズやセブンプレミアムなどのもち麦とも比較。検証したからこそわかった、ほんとうのメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較を行いましたので、もち麦選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
良い
気になる
酒見糧穀 九州産 もち麦は、もち麦ならではのぷちぷちとした食感を味わいたい人におすすめです。実際に試食したモニターからは「ぷちっと弾ける感じが好印象」「噛んでいるのが楽しくなる」と好評。人気のアイリスフーズのもち麦では固さが気になったモニターもいたなか、ほどよいもっちり感で違和感なく食べられました。皮つきではないため、舌触りもなめらかです。
「臭みがなく食べやすい」との口コミどおり、麦の風味が強すぎないのもうれしいところ。モニターからも「風味はあるが気になるほどではない」「とても食べやすい」と肯定的なコメントが多く寄せられました。クセが少ないので無理なく続けやすいでしょう。「子どもでもおいしく食べられる」との口コミにも頷けます。
水洗い・浸水不要で、炊飯時の手間もかかりません。比較したほかの商品には30分から1時間の浸水や、入れる前に水洗いが必要だったものも。こちらは普段の炊飯に水ともち麦を加えるだけなので、手間なく炊きたい人にうってつけです。
袋にチャックがついているのも親切。そのまま保存してもカビや虫が発生しにくいでしょう。内容量は5kgと多めなので、はじめてもち麦にチャレンジする人は450g×2袋のミニサイズも検討してみてくださいね。もち麦らしい食感を手軽に味わえる一品を、ぜひ毎日の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。
今回ご紹介する酒見糧穀 九州産 もち麦は、もちもちした食感と黄みがかった見た目が特徴。九州の温暖な気候に適した「くすもち二条」という品種を使用し、生産・精麦・袋詰めまですべて九州で行っています。
販売しているのは、福岡県久留米市に本社を置く株式会社 酒見糧穀です。子会社の酒見農産では「お米から育てる農業」をコンセプトに米・野菜などを生産。地元の直売所や自社が手がける冷蔵ショーケースでの無人販売にて、農家直送の新鮮な農作物を届けています。
食物繊維量は「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」・マイベスト「雑穀米」「もち麦」掲載商品の平均値を参照
今回は、酒見糧穀 九州産 もち麦を含むもち麦14商品を実際に用意して、比較検証を行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
実際に酒見糧穀 九州産 もち麦を白米に混ぜて10人のモニターに試食してもらいました。するとモニターからはおいしいと好評。
以下では白米と炊いたときのおいしさについて詳しくレビューしていきます。
比較したほかの商品には食感が固く、モサッとした口当たりが気になったものも。人気のアイリスフーズのもち麦でも、モニターから「固くて麦感が強い」との指摘がありました。本品は固すぎない絶妙な食感が保たれており、はじめての人でも食べやすいでしょう。
コメントは一部抜粋
麦の風味がそこまで強くなく、クセが少ないのも魅力です。比較したなかには風味が強く、モニターが「麦だけを食べているよう」だと感じた商品も。こちらは「臭みがなく食べやすい」との口コミどおり、モニターからも「風味はあるが気になるほどではない」「とても食べやすい」と好評でした。
「子どもでもおいしく食べられる」との口コミどおり、子どもがいる家庭にもおすすめです。白米との一体感があり違和感なく食べられたので、穀物の独特な味わいが苦手な人でも毎日続けやすいでしょう。
コメントは一部抜粋
炊き方は、普段の炊飯に追加の水ともち麦を入れるだけ。目安はお米1合につきもち麦50g・追加の水100mLです。詳しい手順は本記事の最後にまとめていますので、そちらもチェックしてみてくださいね。
なお、保存の際はチャックをしっかりと閉め、冷暗所で直射日光や高温多湿を避けて置いておきましょう。
内容量が5kgと大きく、値段も執筆時点で約3千円と高額なのが気になります。比較した少量タイプの商品より割高というわけではないものの、使い切るまで続けられなかった…となる恐れも。少量を数百円から試してみたい人には手が出しにくいでしょう。
しかし、本品には450g×2袋のミニサイズも用意されています。楽天市場の公式ショップから購入できるので、はじめて麦ごはんに挑戦する人はそちらから試してみるとよいでしょう。
品種 | くすもち二条 |
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包装タイプ | チャック式 |
有機JAS認定 | |
皮付き |
良い
気になる
産地 | 九州 |
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原材料名 | 大麦(もち麦) |
内容量 | 5kg |
100gあたりの糖質 | 66.7g |
100gあたりの食物繊維 | 12.2g |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所で保存 |
ここでは、酒見糧穀 九州産 もち麦とはまた違った魅力をもつ商品を2つご紹介します。どの商品にするか迷っている人は、あわせて検討してみてくださいね。
みたけ食品工業の国産もち麦は、飽きにくく毎日続けやすいのが魅力。麦の存在感がほとんどなく、モニターからも「白米のみを食べている感覚に近い」「普通の白米のような味わい」との声が多数寄せられました。麦ごはんはあまり好きではないけれど、健康のために取り入れたいという人にもおすすめです。
1kgで約500円と手が出しやすい価格もうれしいポイント。チャックつき袋で保存にも困りません。水洗いは必要ですが、浸水不要ですぐに使えますよ。家族の好みが違っても、みんなで食べられる一品でしょう。
セブンプレミアムのもち麦は、300g(50g×6パック)の個包装タイプで計量の手間がかからず、手軽に続けやすい商品です。お米2~3合につき1パック入れるだけで、浸水や水洗いも不要。コンビニで手に入るので、とにかくすぐに試してみたい人にうってつけでしょう。
実際に試食したモニターからは、ぷちぷちとした歯ごたえや舌触りが好評。麦の風味は若干感じるものの、白米となじんでいておいしく食べられました。
酒見糧穀 九州産 もち麦は、楽天市場の公式ショップ「九州米大将」で購入できます。なお、容量ごとの値段は以下のとおりです。
<容量ごとの値段>
執筆時点・公式ショップ参照
<炊き方>
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