酸っぱい梅干しのおすすめ人気ランキング【2025年10月】

南高梅と塩と赤しそのみを使った、ご飯に合う甘くない梅干しです。完熟して自然落下した南高梅だけを収穫しているため、皮が柔らかくフルーティな香りが特徴。天日干しのあと、熟成させてまろやかになった口当たりと赤しその香りを楽しめます。

素材は南高梅とミネラル豊かな天日塩のみの、酸っぱいしょっぱい梅干しです。完熟して自然落下した南高梅だけを使用。天日干しのあとに暗所で熟成させ、酸っぱいなかにほのかな甘みを感じる梅干しに仕上げています。

紀州南高梅を天日塩と紫蘇のみで漬け込まれた昔ながらの酸っぱい味で、皮は薄くて柔らかい食感です。そのまま食べるのはもちろん、ご飯やチューハイのお供にも適しています。塩分20％で、ボリュームたっぷり1kg入りです。

潰れの少ない大粒の梅干しを厳選した一品で、柔らかい果肉の完熟梅を使用しています。大粒南高梅の果肉の厚さでふっくらとした食感とは裏腹に、強烈な酸っぱさが特徴。塩分約20％と酸っぱさ・塩辛さが強いため、白米との相性が良好です。

除草剤・化学肥料が3年以上不使用の農園で育てた一品。自社農園産の完熟梅を塩のみで漬け、天日干しを経て樽で熟成させた皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味がする梅干しです。瀬戸内海原産の塩を使用しているのもポイントです。

梅・しそ・塩だけで漬け込んだ、昔ながらの梅干しです。製品にする際に傷や黒ずみへこみなどがあり、規格外になったものが使用されています。味や香りは遜色がなく大小さまざまな粒が入っていますが、調味料に漬けた梅干しは口に合わないとお考えの人におすすめです。

化学調味料を使用せず、特別栽培の南高梅と天日塩だけで漬け込んだ酸っぱい梅干しです。自社農園で栽培、収穫、漬け込み（加工）、梱包まで一貫し、手作業で丁寧に仕上げています。昔ながらの酸っぱさと香りのよさが魅力です。

大粒・肉厚で果肉たっぷりの、完熟紀州南高梅が使用されている塩分18％の梅干しです。傷などある訳あり品ですが、しその葉と梅干しが混ざり合った上品な味が魅力。昔ながらの酸っぱい梅干しで、お茶漬けなど、ご飯と好相性です。

紀州産南高梅の独特の果肉の柔らかさと昔ながらの酸っぱさがおいしい梅干しです。塩分は約18％で、たっぷり800g入っています。賞味期限は12か月で、直射日光高温多湿を避け保存してください。

南高梅の発祥の地であるみなべ町、田辺の完熟した紀州南高梅のみを使用。皮に若干の破れなどがある訳あり品ですが、味わいに違いはありません。一般的な漬け込み期間より2倍の約1か月ほど漬込むことにより、味が均一になり種までおいしい梅干に仕上がっています。

低農薬で育てた南高梅を、完熟するまでじっくり待ち収穫します。保存性と栄養価を最大限に引き出すためにたどりついた塩は16％。平成7年には全国1200点もの梅干しのなかで日本一の最優秀賞に輝いた、矢野農園自信の逸品です。

化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に、天塩で3年漬け作られています。その後土用干しを行い、赤しそで漬けた、昔ながらの素朴な味わいの梅干です。保存料を一切使用していないのもポイント。

紀州産南高梅・国産しそを使用し、食品添加物をまったく使用せず漬け込みました。昔ながらのおばあちゃんが漬けたような懐かしい味。しそ梅酢はしば漬や生姜を漬けるほか、酢の物やドレッシングなどに利用できます。

完熟の紀州南高梅を使用した、塩分20％の塩辛い白干し梅。昔ながらの製法で漬けた自慢の一品です。手土産にもぴったりの、こだわりのおしゃれなラベルパッケージにも注目です。

塩分20％の、昔ながらの製法で作られたすっぱい梅干しです。有機栽培で育てた紀州南高梅を天日塩だけで漬け込んだ、有機JAS認定品。そのまま食べてもよいですし、おにぎり・酎ハイのお共としてもおすすめです。