酸っぱい梅干しのおすすめ人気ランキング【2026年3月】

南高梅と塩と赤しそのみを使った、ご飯に合う甘くない梅干しです。完熟して自然落下した南高梅だけを収穫しているため、皮が柔らかくフルーティな香りが特徴。天日干しのあと、熟成させてまろやかになった口当たりと赤しその香りを楽しめます。

梅の高級ブランド紀州南高梅を使用した、塩だけで漬けたしょっぱい梅干しです。加工途中で皮が切れたり、樽の底でくずれたりした梅を使用していますが、正規品と味は変わりません。塩分20％の梅干しを15％に脱塩し、天日干ししているのも特徴です。

潰れの少ない大粒の梅干しを厳選した一品で、柔らかい果肉の完熟梅を使用しています。大粒南高梅の果肉の厚さでふっくらとした食感とは裏腹に、強烈な酸っぱさが特徴。塩分約20％と酸っぱさ・塩辛さが強いため、白米との相性が良好です。

素材は南高梅とミネラル豊かな天日塩のみの、酸っぱいしょっぱい梅干しです。完熟して自然落下した南高梅だけを使用。天日干しのあとに暗所で熟成させ、酸っぱいなかにほのかな甘みを感じる梅干しに仕上げています。

紀州南高梅を天日塩と紫蘇のみで漬け込まれた昔ながらの酸っぱい味で、皮は薄くて柔らかい食感です。そのまま食べるのはもちろん、ご飯やチューハイのお供にも適しています。塩分20％で、ボリュームたっぷり1kg入りです。

大粒で果肉のやわらかい紀州産南高梅の製造途中、皮が破れたり、形が崩れたりしたものが商品化されました。白干し味・うすしお味・はちみつ味、しそ味の食べ比べセットです。少し崩れていますが、やわらかさと味は一級品と変わりません。

紀州南高梅干の種を取り除き、ペースト状にしスタンドパックに詰めた練り梅。使いたいときに使いたい分だけ、手も汚さずすぐに使えるので便利。さわやかな梅の酸味がさっぱり美味しい、くせになる味わいです。

除草剤・化学肥料が3年以上不使用の農園で育てた一品。自社農園産の完熟梅を塩のみで漬け、天日干しを経て樽で熟成させた皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味がする梅干しです。瀬戸内海原産の塩を使用しているのもポイントです。

和歌山県産紀州南高梅を使用した、無添加白干しつぶれ梅です。味付けはシンプルに塩のみで、塩分15%と酸っぱい味わいなのが特徴。皮がとても薄く、果肉がやわらかく、ご飯のおともやさまざまな料理にも使えます。

梅・しそ・塩だけで漬け込んだ、昔ながらの梅干しです。製品にする際に傷や黒ずみへこみなどがあり、規格外になったものが使用されています。味や香りは遜色がなく大小さまざまな粒が入っていますが、調味料に漬けた梅干しは口に合わないとお考えの人におすすめです。

紀州産南高梅の独特の果肉の柔らかさと昔ながらの酸っぱさがおいしい梅干しです。塩分は約18％で、たっぷり800g入っています。賞味期限は12か月で、直射日光高温多湿を避け保存してください。

南高梅の発祥の地であるみなべ町、田辺の完熟した紀州南高梅のみを使用。皮に若干の破れなどがある訳あり品ですが、味わいに違いはありません。一般的な漬け込み期間より2倍の約1か月ほど漬込むことにより、味が均一になり種までおいしい梅干に仕上がっています。

化学調味料を使用せず、特別栽培の南高梅と天日塩だけで漬け込んだ酸っぱい梅干しです。自社農園で栽培、収穫、漬け込み（加工）、梱包まで一貫し、手作業で丁寧に仕上げています。昔ながらの酸っぱさと香りのよさが魅力です。

大粒・肉厚で果肉たっぷりの、完熟紀州南高梅が使用されている塩分18％の梅干しです。傷などある訳あり品ですが、しその葉と梅干しが混ざり合った上品な味が魅力。昔ながらの酸っぱい梅干しで、お茶漬けなど、ご飯と好相性です。

和歌山県の南高梅を100%使用した、一部に切れ・つぶれ・破れのある、訳ありB品の梅干しです。果肉がやわらかくジューシーで、昔ながらのしょっぱく酸っぱい味わい。おにぎり・パスタ・うどん・そうめんなど、料理のアクセントにもおすすめです。