酸っぱい梅干しのおすすめ人気ランキング【2026年4月】

南高梅と塩と赤しそのみを使った、ご飯に合う甘くない梅干しです。完熟して自然落下した南高梅だけを収穫しているため、皮が柔らかくフルーティな香りが特徴。天日干しのあと、熟成させてまろやかになった口当たりと赤しその香りを楽しめます。

梅の高級ブランド紀州南高梅を使用した、塩だけで漬けたしょっぱい梅干しです。加工途中で皮が切れたり、樽の底でくずれたりした梅を使用していますが、正規品と味は変わりません。塩分20％の梅干しを15％に脱塩し、天日干ししているのも特徴です。

素材は南高梅とミネラル豊かな天日塩のみの、酸っぱいしょっぱい梅干しです。完熟して自然落下した南高梅だけを使用。天日干しのあとに暗所で熟成させ、酸っぱいなかにほのかな甘みを感じる梅干しに仕上げています。

潰れの少ない大粒の梅干しを厳選した一品で、柔らかい果肉の完熟梅を使用しています。大粒南高梅の果肉の厚さでふっくらとした食感とは裏腹に、強烈な酸っぱさが特徴。塩分約20％と酸っぱさ・塩辛さが強いため、白米との相性が良好です。

紀州産南高梅・国産しそを使用し、食品添加物をまったく使用せず漬け込みました。昔ながらのおばあちゃんが漬けたような懐かしい味。しそ梅酢はしば漬や生姜を漬けるほか、酢の物やドレッシングなどに利用できます。

低農薬で育てた南高梅を、完熟するまでじっくり待ち収穫します。保存性と栄養価を最大限に引き出すためにたどりついた塩は16％。平成7年には全国1200点もの梅干しのなかで日本一の最優秀賞に輝いた、矢野農園自信の逸品です。

化学調味料を使用せず、特別栽培の南高梅と天日塩だけで漬け込んだ酸っぱい梅干しです。自社農園で栽培、収穫、漬け込み（加工）、梱包まで一貫し、手作業で丁寧に仕上げています。昔ながらの酸っぱさと香りのよさが魅力です。

紀州産南高梅の独特の果肉の柔らかさと昔ながらの酸っぱさがおいしい梅干しです。塩分は約18％で、たっぷり800g入っています。賞味期限は12か月で、直射日光高温多湿を避け保存してください。

大粒で果肉のやわらかい紀州産南高梅の製造途中、皮が破れたり、形が崩れたりしたものが商品化されました。白干し味・うすしお味・はちみつ味、しそ味の食べ比べセットです。少し崩れていますが、やわらかさと味は一級品と変わりません。

紀州南高梅を天日塩と紫蘇のみで漬け込まれた昔ながらの酸っぱい味で、皮は薄くて柔らかい食感です。そのまま食べるのはもちろん、ご飯やチューハイのお供にも適しています。塩分20％で、ボリュームたっぷり1kg入りです。

塩だけで漬けた白梅干しに、しそを混ぜて出荷。染まりきっていない状態で届くので、梅が徐々に染まっていく過程を楽しめる商品です。塩分は約20％あるので、直射日光・高温多湿を避けて保管すれば長持ちしますよ。

昔ながらの漬け込み方法で、塩だけを使ってシンプルに漬け込んだ一品。梅干し本来の酸っぱさを味わえるため、白いご飯はもちろん、お茶漬けや焼酎などに入れてもおいしく食べられます。1粒が大きめなので、満足感を得やすいのもうれしいところ。

紀州南高梅をしそ風味に漬け込みました。塩分は約10％で、酸っぱくて昔なつかしく、しその風味が食欲をそそります。加工途中で薄皮がやぶれたものやつぶれてしまったものが混ざっていますが、味や品質に変わりはありません。

梅・しそ・塩だけで漬け込んだ、昔ながらの梅干しです。製品にする際に傷や黒ずみへこみなどがあり、規格外になったものが使用されています。味や香りは遜色がなく大小さまざまな粒が入っていますが、調味料に漬けた梅干しは口に合わないとお考えの人におすすめです。

手摘み・手作業の丁寧な仕事が、稲積梅のおいしさを最大限に活かします。塩抜きをしない製法のため、梅干の命ともいえるクエン酸がたっぷりと含まれているのが特徴。酸っぱさの中にあるさっぱりとした旨味が、口の中に広がります。

和歌山県産紀州南高梅を使用した、無添加白干しつぶれ梅です。味付けはシンプルに塩のみで、塩分15%と酸っぱい味わいなのが特徴。皮がとても薄く、果肉がやわらかく、ご飯のおともやさまざまな料理にも使えます。

神奈川名産百選にも推奨されている梅干し。小田原曽我梅林で収穫された梅を塩のみで漬けており、昔ながらの味わいに仕上げています。塩分が約20％と高いため、強い酸っぱさを楽しめるでしょう。内容量は400gで、賞味期限は365日です。