
紀州南高梅のおすすめ人気ランキング【専門家監修!2026年9月】
和歌山(紀州)を代表する品種である「紀州南高梅」。つぶれ梅やはちみつ漬け、しそ風味など種類が多く、ギフトにぴったりな個包装タイプも販売されています。比較的安いものから高級なものまで価格もさまざまなので、自分の好みと予算に合ったものを選びたいですよね。
今回は、管理栄養士の圓尾和紀さんに伺った選び方とともに、おすすめの紀州南高梅をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。味わいや価格を比較してみて、ぜひ購入の際の参考にしてください。

大学・大学院で栄養学を学び、総合病院に勤務後、2013年に独立。食事・栄養相談やファスティング指導、講演・執筆など幅広く活動している。ファスティングのサポート歴は12年以上、これまで1,000名以上を支援。YouTubeでも栄養・健康情報を発信し、登録者数は約17万人。著書に『地味だけどホッとする食べ方』『体と心の不調が消えていく ゆる食事術』がある。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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紀州南高梅の特徴は?

紀州南高梅は、和歌山県で栽培される品種「南高梅」を漬けた梅干しです。なかでもみなべ・田辺地域は主産地として知られ、この一帯の栽培方法は2015年に世界農業遺産「みなべ・田辺の梅システム」として認定されています。
南高梅は、種に対して果肉が厚く、果皮が薄いのが品種としての特徴。梅干し用には樹上で完熟して落果した実を使うため、やわらかくジューシーな仕上がりになるのがポイントです。
一方で「南高梅使用」と書かれていても、栽培地や加工地は商品ごとに異なります。加工食品には原材料の産地表示が義務づけられているため、原材料名欄で「梅(和歌山県産)」などの表記を確認しましょう。「国産梅」表示だけでは南高梅とは限らない点にも注意が必要です。
紀州南高梅を料理に活用するアイデアは?
梅肉は梅和えにしたり、ごま油や醤油と合わせてドレッシングやタレを作ったりと、料理にも活用しやすい食材です。梅を加えるだけで風味や酸味がプラスされるので、味付けのアクセントとしても重宝します。1粒だと塩分が気になるという場合は、チューブ入りの練り梅を使うと量を調整しやすいですよ。
梅干しは1日何個まで食べていい?
梅干しは1日1粒を目安にしてください。1粒に含まれる塩分は1〜2g。食塩摂取の目標量は女性で6.5g、男性で7.5gなので、2粒食べるとそれだけでかなりの割合を占めてしまいます。ほかの食事からも塩分は摂取しますから、1粒が限度と考えるのが現実的です。
塩分を摂りすぎているなと感じたら、野菜・海藻・果物などでカリウムをしっかり摂るのがおすすめ。カリウムには体内の余分なナトリウムの排出を促す働きがあるので、塩分とカリウムはセットで考えるとよいですね。
紀州南高梅の選び方
紀州南高梅を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
好みに合わせて、味付けの種類を選ぼう
南高梅は味付けによって印象が大きく変わります。梅本来の酸味を味わいたいなら白干し・しそ漬け、酸っぱさが苦手ならはちみつ・かつお・こんぶなどの調味梅干といった目安をもとに選びましょう。
昔ながらのすっぱい派なら、白干し・しそ漬け

梅本来の酸味と塩気をしっかり味わいたいなら、白干しやしそ漬けがおすすめ。白干しは梅と塩だけ、しそ漬けはそこに赤しそをくわえて漬けたタイプで、調味料を使わないぶん梅の風味が前面に出ます。ごはんやおにぎりに合わせる前提なら、こちらが基準です。
一方で塩気と酸味は強く出ます。酸っぱいものが苦手な人が最初の1品に選ぶと、食べきれない場合もあるので、はちみつなどのまろやかなタイプもチェックしてくださいね。
食べやすいまろやか派なら、はちみつ・かつお・こんぶ

酸味をやわらげたいなら、調味梅干から選びましょう。はちみつ梅は甘みが加わってもっとも食べやすく、かつお梅はかつお節のうまみと風味、こんぶ梅は昆布のうまみと塩気が加わり、それぞれ酸味の角が取れた味わいになります。
ただし甘みやうまみが加わるぶん、梅本来の酸味と風味は弱まります。原材料も梅・塩以外の調味料が増えるため、シンプルな組成を求める人には向かないでしょう。
こだわるなら、目的に応じて原材料表示を確認しよう
味わいで絞り込んだら、パッケージの食塩相当量と原材料名にも注目しましょう。同じ南高梅でも、塩分量・使う塩・添加物の有無は商品ごとに大きく異なります。
塩分が気になるなら、塩分表示をチェックしよう

塩分を控えたいなら、栄養成分表示の食塩相当量を確認しましょう。市販の梅干しは塩分3%程度から20%近くまで幅があり、同じ「紀州南高梅」の表示でも中身は別物です。判断のコツは、酸っぱさの印象で選ばないこと。塩分濃度と酸味の強さは必ずしも比例しません。
塩分の高さと酸っぱさは別のものなので、塩分が高いほど酸っぱいというわけでもないと思います。パッケージの塩分表示を見て選ぶのがおすすめです。ただ減塩タイプは、塩分を抜く過程で風味に関わる成分も一緒に抜けやすく、その分をエキスや調味料などで補っていることがあります。おいしい一方で、本来の梅の風味とは少し違ってくる点は知っておくとよいでしょう。
添加物を避けたいなら、原材料が梅・塩(しそ)のみのものを選ぼう

甘味料・調味料・着色料を避けたいなら、原材料名が「梅、食塩」(しそ漬けなら「梅、食塩、赤しそ」)だけで完結しているものを選びましょう。調味梅干は味付けの工程で調味液を使うため、原材料の項目数が増えるのが一般的です。ただし、シンプルな組成のものは塩気と酸味がそのまま出ます。食べやすさを求める人には向きません。
私自身は添加物をあまり摂りたくないと考えていて、原材料がシンプルなものを選ぶようにしています。塩も、できるだけ自然の製法でつくられたものを選ぶのがこだわり。何も表示がなければ精製塩を使っていることが多く、こだわっている商品は「天日塩使用」といった表示を出しているので、目印になりますよ。
自宅用か贈答用かで、容量とグレードを選び分けよう
南高梅は自宅用と贈り物で、選ぶべき容量とグレードが変わります。日常使いならコスパ、贈り物なら粒の大きさと見た目で選ぶとよいでしょう。
自宅用は、つぶれ梅・訳ありの大容量がコスパ◎

毎日食べるなら、つぶれ梅や訳あり品の大容量がおすすめ。皮切れや形の不揃いを理由に安く売られているもので、果肉の味そのものは正規品と同じですが、g単価は正規品より大きく下がります。
注意したいのは、皮が破れているぶん果肉が出やすく、弁当に入れるといった用途では扱いにくい点。ごはんに乗せる、料理に使うといった使い方が中心なら気にならないでしょう。
贈り物には、大粒で等級の高いものを

贈り物には、粒の大きさと外観の等級の2つを見ます。粒は3L・2L・Lなどのサイズ表記、外観はメーカーごとにA級・B級などの等級で示されるのが一般的です。化粧箱入りや個包装のものを選ぶと、見た目と配りやすさの点で喜ばれるでしょう。
相手の好みがわからない場合は、塩分濃度違いの詰め合わせや食べ比べセットが選択肢になります。のし対応の有無も、注文前に確認しておきましょう。
塩分濃度をどう選ぶかは、もう好みですね。すごくしょっぱい昔ながらのものを食べたいという人もいれば、塩分を気にして選ぶ方もいます。相手の好みが読めないときは、幅を持たせておくと外しにくいと思いますよ。

掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
紀州南高梅全150商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | 製法 | 塩分濃度 | 減塩タイプ | 無添加 | 味付け | 有機栽培 | パッケージの種類 | 個包装 | 100gあたりのカロリー | 賞味期限 | 大粒 | つぶれ梅 | ギフト用 | ||||
1 | うめひかり 梅と紫蘇 | ![]() | 1000g | 梅干し | 15% | しそ、塩 | プラスチックパック | 不明 | 545日 | ||||||||
2 | 中田食品 おいしく減塩|はちみつ | ![]() | 100g | 調味梅干し | 3% | 不明 | はちみつ | プラスチックパック | 104kcal | 180日 | |||||||
3 | マルヤマ食品 梅見月|ぺたんこちょび梅 | ![]() | 7g×10袋 | 干し梅 | 不明 | 塩のみ | プラスチックパック | 124kcal | 730日 | ||||||||
4 | 中田食品 紀州産南高梅おいしく減塩 はちみつ | ![]() | 500g(250g×2個) | 調味梅干し | 3% | はちみつ | プラスチックパック | 99kcal | 180日 | 不明 | |||||||
5 | STANDARTH 完熟梅干しつぶれ梅 | ![]() | 400g | 調味梅干し | 3% | 不明 | はちみつ | プラスチックパック | 不明 | 180日 | 不明 | ||||||
6 | ライフアベイル リフココ|まろやか干し梅 | ![]() | 200g | 干し梅 | 4.0% | はちみつ | プラスチックパック | 153kcal | 製造から最大300日 | 不明 | |||||||
7 | 千年屋 フリーズドライ梅干 | ![]() | 50g | 干し梅 | 不明 | 不明 | しそ | 不明 | 130.0kcal | 不明 | 不明 | ||||||
8 | うめひかり 梅ボーイズ|梅と紫蘇チューブ|shisotube | ![]() | 140g | 梅干し、調味梅干し | 15% | しそ | プラスチックパック | 不明 | 545日 | 不明 | 不明 | ||||||
9 | うめひかり 梅ボーイズ|梅干し | ![]() | 1000g | 梅干し | 15% | しそ、塩 | プラスチックパック | 不明 | 約540日 | ||||||||
10 | うめひかり 梅と塩 | ![]() | 1000g | 梅干し | 18% | 天日塩 | プラスチックパック | 不明 | 730日 | 不明 | 不明 | ||||||


日本食品標準成分表2020に記載の梅干し調味漬に比べ、塩分を50%カットしたはちみつ梅です。紀州産南高梅のみを使用し、塩分を3%に抑えながらも、はちみつの甘さが引き立つ深みのある味わいに仕上げています。ご飯やおにぎりのお供に味わいたい人や、塩分の摂取量に配慮しながら梅干しを楽しみたい人におすすめです。
| 減塩タイプ | |
|---|---|
| 有機栽培 | |
| パッケージの種類 | プラスチックパック |
| 賞味期限 | 180日 |
| 大粒 | |
| つぶれ梅 | |
| ギフト用 |
| 減塩タイプ | |
|---|---|
| 有機栽培 | |
| パッケージの種類 | プラスチックパック |
| 賞味期限 | 約730日(高温多湿、直射日光を避けて常温保存) |
| 大粒 | |
| つぶれ梅 | |
| ギフト用 | 不明 |
梅干しの正しい保存方法は?開封後は冷蔵すべき?
クリエイターのおすすめ
最後に、プロが愛用するおすすめの紀州南高梅をご紹介します。
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