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韓国キムチのおすすめ人気ランキング【2026年8月】

酸っぱくて辛い、本場の味が楽しめる韓国キムチ。bibigo・宗家(チョンカ)キムチ・韓国農協から販売されていて、日本でも手軽に韓国キムチが購入できます。とはいえ白菜だけでなく、いろいろな種類のキムチが販売されているため、どれを選ぼうか迷う人も多いのではないでしょうか。


そこで今回は、韓国キムチのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介。記事後半では、キムチを使ったおすすめメニューもお伝えします。お気に入りの韓国キムチを見つけて、ぜひ酸味と辛味を楽しんでくださいね。

吉田めぐみ
監修者
ワインエキスパート/野菜ソムリエプロ/調味料ソムリエ
吉田めぐみ

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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      乳酸菌発酵による熟成と酸味の変化契約農家の白菜と天日塩による食感の維持3種の魚介エキスと昆布エキスを使用したヤンニョム
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韓国キムチの特徴は?日本のキムチとどう違う?

韓国キムチの特徴は?日本のキムチとどう違う?
本場の韓国キムチは、熟成発酵させる製法が主流なので酸味と辛味が強く、濃厚な旨味とコクがあるのが特徴。浅漬けや低温発酵で味の変化が起こらないようにしている日本のキムチとは違い、韓国のキムチは発酵により酸味が増していくため、徐々に変化していく味を堪能できるのが魅力です。

また、日本と韓国では唐辛子の種類や白菜の水分量が異なり、韓国産のキムチにはアミ・小エビ・イカで作られた塩辛が入っていることも味の違いを生み出しています。日本では白菜キムチが主流ですが、韓国では白菜・大根・キュウリ・ネギ・海鮮など、驚くほど種類が豊富


食べ方のバリエーションも多く、そのまま食べるのはもちろん、さまざまな料理の食材としても使用されています。韓国キムチを購入したら、ぜひ本格的な韓国料理にもチャレンジしてみてくださいね。

韓国キムチの選び方

韓国キムチを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。

1

メインに使われている食材から韓国キムチの種類を選ぼう

韓国キムチでは、さまざまな食材が使われています。まずは漬けている食材によって異なる、キムチの種類をチェックしてみましょう。

ペチュキムチ:王道の白菜キムチを楽しみたい人に

ペチュキムチ:王道の白菜キムチを楽しみたい人に
出典:amazon.co.jp

まずは王道ともいえる味を楽しみたいなら、白菜を漬けたペチュキムチを選びましょう。韓国の白菜キムチは、シャキシャキとした食感と辛味・酸味の強さが魅力。日本で購入できる商品の選択肢も豊富です。


そのまま漬物として楽しむだけでなく、鍋料理や炒め物など、さまざまな料理に使用できるのもうれしいポイント。好みの大きさに切って使いたいなら白菜が丸ごと入ったポギキムチを、手軽に使いたければカット済みのものがおすすめです。辛さの程度も商品によって違い種類が多いため、自分好みの味を探せますよ。

カクテキ:歯ごたえのある大根の食感が好きな人に

カクテキ:歯ごたえのある大根の食感が好きな人に

歯ごたえのある食感が好きな人におすすめなのが、大根を使ったカクテキ。サイコロ状にカットして漬け込んでいるため、大根ならではの甘味と食べやすくコリコリとした食感を楽しめるのが特徴です。


漬物として楽しんだり、お酒のおつまみにしたりと、手軽に食べたいときに便利。ほかの野菜と和えてサラダにするのもありです。また大根好きなら、韓国ならではのチョンガク大根を丸ごと漬けたチョンガクキムチも販売されていますので、ぜひ試してみてくださいね。

オイキムチ:キュウリのさっぱりとした味が好みの人に

オイキムチ:キュウリのさっぱりとした味が好みの人に

さっぱりとした味わいが好みなら、オイキムチがおすすめ。十字に切り込みを入れたキュウリにたっぷり薬味を詰め込んでいるため、具沢山でフレッシュな味わいが楽しめます。夏場はひんやりとしたそうめんのお供にもぴったりですよ。


シャキシャキとみずみずしい食感で、比較的マイルドな辛味も特徴的。はじめて韓国キムチを味わう人でも食べやすいでしょう、辛みが苦手な人は、オイキムチから味わってみるのがおすすめです。

パキムチ:ピリッと辛いネギの風味を味わいたい人に

パキムチ:ピリッと辛いネギの風味を味わいたい人に

ちょっと変わったキムチを食べてみたいなら、韓国ならではのパキムチはいかがでしょう。小ネギをいわしの塩辛汁で漬けているため、ピリッと辛い味わい。シャキシャキとした歯ごたえのよい食感もたまりません。


ほどよい酸味が食欲をそそるので、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったり。ラーメンやうどん、冷や奴などのトッピングに使えば、ほどよいアクセントになります。キムチ好きなら、一度食べたらクセになる本場の味を試してみてください。

ポッサムキムチ:具材たっぷりの贅沢なキムチを堪能したい人に

ポッサムキムチ:具材たっぷりの贅沢なキムチを堪能したい人に

具材たっぷりのキムチが好みなら、ポッサムキムチを味わってみてください。海鮮・栗・ナツメ・ナシ・松の実などの具材を白菜で包んで漬けた贅沢なキムチで、韓国王朝でも提供されていたことから宮廷キムチともいわれています。


なかには、冬季限定で作られている牡蠣入りのものも。通常とはひと味違った味わいを楽しめます。ポッサムキムチはゆで豚と一緒に味わうのが定番。熟成したものはキムチ鍋や炒め物に使うと、味も風味もワンランクアップしますよ。

海鮮キムチ:味付けも風味も濃厚で、おつまみとして食べたい人に

海鮮キムチ:味付けも風味も濃厚で、おつまみとして食べたい人に

おつまみとして食べたい人は、海鮮キムチも選択肢のひとつです。タラを漬け込んだ塩辛のチャンジャや、ワタリガニを使ったケジャンなどが代表的。ほかにも、イカ・ホタテ・タコなど、いろいろな種類があります。


野菜だけのキムチと違い、海鮮の旨味や塩味が効いたコク深い味わいを楽しめるのが魅力。お酒との相性も良好です。海の幸が好きな人は、晩酌のお供にいかがですか?

2

韓国政府認定のキムチくんマークを確認しよう

韓国政府認定のキムチくんマークを確認しよう
出典:amazon.co.jp
熟成発酵している韓国キムチを見極めたければ、韓国政府認定のキムチくんマークを確認してみてください。笑顔で両手を広げた黄色いボディが印象的なキムチくんのマークは、韓国政府が認定する発酵キムチにだけつけられているもの。韓国産キムチを探す目安になります。

とはいえ、すべての韓国産キムチにつけられているわけではないため、迷ったときの参考程度に覚えておくと便利。また国産でも、韓国と同じ製法で作られたキムチが販売されているので、産地にこだわらず発酵しているかどうかで選ぶのもよいでしょう。
3

辛さ・酸っぱさの度合いをチェックしてみよう

辛さ・酸っぱさの度合いをチェックしてみよう
自分好みのキムチを楽しみたいなら、辛さや酸っぱさの度合いもチェックするのがおすすめです。市販されている韓国産キムチのなかには、青唐辛子を使用することで強い辛味を謳っているものや、辛さレベルが表示されている商品も販売されています。

また酸味の基準は、コッチョリ(浅漬け)・センキムチ(ほどよい漬かり具合)・ムグンジ(熟成した古漬け)を参考にしてみてください。熟成されているほど酸味が強い傾向にあります。商品によっては熟成具合の目安を色でグラデーション表示し、酸味を確認できる商品もあるため、パッケージをチェックしてみましょう。

4

賞味期限も考慮して食べきれる量を選択しよう

賞味期限も考慮して食べきれる量を選択しよう
出典:amazon.co.jp
容量やサイズを決める際は、賞味期限も考慮して食べきれる商品を選ぶようにしましょう。市販されている韓国キムチには、300~500gの少量パックから1~5kgサイズの大容量パックまで、幅広い容量の商品があります。食べる人数や頻度を考慮し、容量を決めることが大切です。

パッケージもジップ付きパックやプラ容器、袋入りなどさまざま。ほとんどの商品が要冷蔵なので、保存しやすいものを選ぶのがおすすめです。冷蔵庫の空きスペースに無理なく保存できるかどうかも確認してから購入しましょう。


また韓国キムチは基本的に賞味期限があってないようなものですが、食べ頃として記載されている商品もあります。素材によっても違いますが、キムチが届いてから長くても2~3週間くらいで食べきれるのが理想的。おいしく食べきれるかどうかも大切な基準ですね。

5

有名な韓国キムチブランドも押さえておこう

どの商品にしようか迷ったら、韓国キムチのブランドをチェックしてみてください。日本でも有名なものをピックアップしたので、気になるブランドの商品から購入してみましょう。

秘伝の薬味と素材にこだわって作られたbibigoのキムチ

秘伝の薬味と素材にこだわって作られたbibigoのキムチ
出典:amazon.co.jp

韓国有数の大手食品メーカー、CJ第一製糖が展開する韓国料理ブランド、bibigoのキムチは秘伝の薬味と素材にこだわっているのが特徴。ペチュキムチやカクテキはもちろん、ミニ大根のチョンガクキムチ・白菜をカットした食べやすいキムチも販売しています。


高級素材だけでなく発酵に適したパッケージにもこだわり、日本では500gサイズの少量パックも購入可能。少しずついろいろなキムチを試したい場合にもおすすめです。

乳酸発酵による酸味がたまらないチョンカ(宗家)キムチ

乳酸発酵による酸味がたまらないチョンカ(宗家)キムチ
出典:amazon.co.jp

韓国の総合食品メーカー、大象が展開する宗家キムチは、酸味を重視した味わいが魅力。日本法人があり、ペチュキムチ・カクテキ・チョンガクキムチ・パキムチ・からし菜キムチなど、サイズも商品の種類も豊富です。


公式サイトでは商品ごとの辛さの度合いも表示されており、自分好みのキムチが選びやすいのがポイント。乳酸発酵が生み出す奥深い風味とコクを堪能しましょう。

韓国民族伝統の味わいが楽しめるハンウルのキムチ

韓国が誇るキムチ専門メーカー、ハンウルのキムチは、韓国民族伝統の味が楽しめる商品。商品数も豊富で、白菜のペチュキムチだけでも出汁入り・あっさり味・激辛味など、さまざまなバリエーションが展開されています。


松の実と栗が白菜に入ったポギキムチ・チョンガクキムチ・にらのキムチなど、変わり種も多数。食べきりの少量サイズから1kgサイズまで、容量も幅広いので、いろいろ味わってみたい場合にも便利です。

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韓国キムチ全4商品
おすすめ人気ランキング

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価格

商品

画像

最安価格

詳細情報

内容量

100gあたりのカロリー

無添加

1

大象ジャパン

宗家キムチ白菜キムチ

大象ジャパン 白菜キムチ 1

750g

62kcal

不明

2

天恵ジャパン

切干大根キムチtenkei-chanja-kimuchi

天恵ジャパン 切干大根キムチ 1

300.0g

88kcal

3

大象

宗家 チョンガクキムチ

大象 宗家 チョンガクキムチ 1

5000.0g

38kcal

不明

4

恵比寿

仁川ケジャン

恵比寿 仁川ケジャン 1

400.0g

不明

不明

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宗家キムチ白菜キムチ

白菜キムチ 1
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1,767円
やや低価格
2.3円 / 1g
商品概要
乳酸菌発酵による熟成と酸味の変化
契約農家の白菜と天日塩による食感の維持
3種の魚介エキスと昆布エキスを使用したヤンニョム
内容量750g
100gあたりのカロリー62kcal
無添加不明
2位

天恵ジャパン
切干大根キムチtenkei-chanja-kimuchi

最安価格
1,450円
やや低価格
商品概要

韓国から直輸入された本場の味を、冷凍配送で鮮度を保ちながら手軽に楽しめる旨辛仕立てのキムチです。保存料や人工着色料は不使用、切干大根特有のポリポリとした食感に、コク深い辛みと甘味が辛みます。噛めば噛むほど広がる風味で、おつまみや副菜としておすすめです。

内容量300.0g
100gあたりのカロリー88kcal
無添加
3位

大象
宗家 チョンガクキムチ

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7,490円
在庫わずか
商品概要

韓国の伝統製法により製造された本場の味を直輸入で楽しめるキムチです。特製イワシエキスとえびエキスを黄金比率で混ぜた秘伝のヤンニョムで漬け込み、日本の大根よりカブに近い食感のチョンガク大根を使用。100g当たり38kcalとヘルシーで、乳酸発酵による程よい酸味はご飯のお供に最適です。

内容量5000.0g
100gあたりのカロリー38kcal
無添加不明
4位

恵比寿
仁川ケジャン

最安価格
2,980円
中価格
7.4円 / 1g
商品概要

生の渡り蟹を特製ヤンニョムジャンに漬け込み、素材の甘味を最大限に引き出した韓国グルメです。韓国産の渡り蟹を400g使用し、肩身が4枚から8枚入ったボリュームで本場の味を再現。本格的な辛さと蟹の旨味を自宅で堪能したい人や、残った殻で出汁を取って料理を楽しみたい人におすすめです。

内容量400.0g
100gあたりのカロリー不明
無添加不明

韓国キムチを使ったおすすめメニューは?

そのまま食べてもおいしい韓国キムチですが、アレンジするのも楽しみのひとつです。そこで最後に、おすすめメニューを紹介しておきましょう。

ラーメン・チゲ・チャーハンで韓流ごはんを楽しもう

ラーメン・チゲ・チャーハンで韓流ごはんを楽しもう

本場のキムチを使うなら、韓流ごはんの定番ともいえるキムチラーメン・キムチチゲ・キムチチャーハンにチャレンジしてみましょう。スーパーなどでも鍋用スープや素が販売されており、ベースの味が心配な人でも比較的手軽に作れるのでおすすめです。


煮込み料理や炒め物に使うなら、日が経って酸味が効いた韓国キムチともマッチ。大容量のキムチを購入して、ご家族で楽しんでみませんか?

簡単!トッピングするだけでちょい辛テイストに

簡単!トッピングするだけでちょい辛テイストに

ちょこっと余ったときなど簡単に使いたいなら、トッピングするだけのアレンジがおすすめ。冷奴・納豆・おひたしに調味料代わりとしてトッピングすれば、ちょい辛な小鉢に仕上がります。


また、いつものお味噌汁に入れたり玉子焼きに混ぜたりと、ちょっと入れるだけでパンチのあるテイストに。食欲がないときなど、ちょうどいいアクセントになりますよ。

寄生虫が心配!どうやって食べればよい?

寄生虫が心配!どうやって食べればよい?
2005年に発生した、韓国産キムチから寄生虫の卵が発見される事件が気になる人も多いのではないでしょうか。厚生労働省の発表では、輸入時の検査は陰性で検出例はないとのことでしたが、検査体制は継続されています(参考:厚生労働省)。

とはいえキムチに限らず、アニサキスや有鉤条虫(ゆうこうじょうちゅう)など食品につく寄生虫は気になるもの。もしどうしても不安な人は、そのまま食べずに加熱調理するなどして、無理せず楽しくいただきましょう。

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