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キムチのおすすめ人気ランキング【2026年7月】

そのまま食べてもおいしく、キムチチャーハンや豚キムチなど幅広い料理にアレンジできるキムチ。しかし、ひとくちにキムチといっても、エバラ食品やピックルスコーポレーションといった大手食品メーカーが販売しているものや、本場韓国から輸入している「宗家キムチ」など、種類が豊富でどれを選べばよいか悩んでしまうことはありませんか?


そこで今回は、キムチの選び方とおすすめ商品の人気ランキングをご紹介します。いつものキムチもよいですが、料理ごとにキムチを変えるのもおすすめですよ。

相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

相野谷大輔のプロフィール
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キムチの材料は豊富!日本で主流なのは白菜キムチ

キムチの材料は豊富!日本で主流なのは白菜キムチ
キムチといえば、白菜キムチを想像するかもしれませんが、実は非常に多くの種類があります。使われている具材はさまざまで、本場韓国では200種類以上ものキムチがあるともいわれています。

日本のスーパーで主流となっているのは、白菜を使ったペチュキムチ。白菜の軽い食感と自然な甘さが特徴です。ほかにも、サイコロ状にカットされた大根のコリコリとした歯ごたえを楽しむことができるカクテキきゅうりのシャキッとした食感を楽しむことができるオイキムチがあります。


野菜だけでなくカニを使ったキムチ「ケジャン」などもあるため、好みに合わせて選んでみるのも楽しいですね。今回は、日本で主流の白菜キムチについてご紹介します。

キムチの選び方

キムチを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

1

酸味に直結!製法で選ぶ

キムチの製法は熟成発酵タイプ・低温熟成タイプ・浅漬けタイプの大きく分けて3パターン。それぞれの特徴を知っておくと購入時の参考になりますよ。

酸味や味の変化を楽しむなら熟成発酵タイプ

酸味や味の変化を楽しむなら熟成発酵タイプ
本場韓国のキムチは熟成発酵タイプが主流で、乳酸菌が多く含まれる本格的なキムチを味わいたい人におすすめです。生きた植物性乳酸菌による発酵で酸味が増し、味の変化を楽しむことができます。

韓国産の熟成発酵キムチはパッケージに上の写真のような「キムチくんマーク」がついているので、簡単に見分けることができます。このマークは韓国産の熟成発酵キムチのみにつけられていて、韓国政府認定のおいしさと発酵機能性を保証する信頼の証


国産キムチのなかにも熟成発酵タイプのものがありますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

酸味が増していくのを避けたい人には低温熟成タイプ

酸味が増していくのを避けたい人には低温熟成タイプ

低温熟成タイプとは、低温で熟成することで発酵を抑え、賞味期限が近づくと酸味が強くなるといった味の変化を起こしにくくした製法でつくられた商品を指します。特に、酸味の強いキムチが苦手という人におすすめです。


有名な商品で言えば「こくうま」や「プチにおわなキムチ」などが該当しますが、多く出回っている製法ではないため商品数は少ない傾向にあります。

辛味が苦手な人には浅漬けタイプ

辛味が苦手な人には浅漬けタイプ
酸味と辛さが弱く、あっさりとしているものが多いのが浅漬けタイプ。本格的なキムチが苦手な人にも食べやすいキムチです。また、比較的大容量かつ安価で手に入れることができますよ。

しかし浅漬けタイプは、製造過程で発酵させておらず多くの乳酸菌が含まれないので、乳酸菌を摂りたいという人は不向きです。

2

一人暮らしの人には小分けパックがおすすめ

一人暮らしの人には小分けパックがおすすめ

スーパーでは、一般的に200~400g程度のキムチが販売されていることが多く、ひとりではキムチを食べきることができないという人もいるのではないでしょうか?

ちょっとしたおつまみとしてキムチを食べたい人や、一人暮らしの人は、少量ずつに分かれて入っている2連パックの商品を選ぶとよいでしょう。使い勝手がよく、賞味期限以内にも食べきりやすいですよ。

3

アレルギー表示についても確認を

アレルギー表示についても確認を
アレルギーのある人は、購入の際にはアレルギー表示を確認するようにしましょう。

白菜メインのキムチでも、海産物を使用した商品も販売されています。そのため、アレルギー特定原材料である「えび」や「いか」が含まれているキムチも。


そのほかにも、漬け原材料に小麦・大豆・りんごなど、意外な原材料が含まれている可能性もあります。

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キムチ全51商品
おすすめ人気ランキング

キムチのランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
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価格

商品

画像

最安価格

詳細情報

内容量.

100gあたりのカロリー.

原産国

製法

小分けパック

アレルギー表示

無添加

1

東海漬物

こくうまキムチ

東海漬物 キムチ 1

日本

熟成発酵

えび、小麦、いか、大豆、りんご

不明

2

大象ジャパン

宗家キムチ宗家キムチ

大象ジャパン 宗家キムチ 1

韓国

乳酸菌発酵

不明

3

ハンウル

無添加 白菜キムチ

ハンウル 無添加 白菜キムチ 1

韓国

低温熟成

エビ

4

ほし山

無添加白菜キムチ

ほし山 無添加白菜キムチ 1

500g

不明

国産

熟成発酵

不明

一部に桃・小麦を含む

5

BAYU STORE

白菜キムチ

BAYU STORE 白菜キムチ 1

1kg(500g×2個)

不明

日本

不明

不明

ごま使用

6

ハンウル

激辛シルビキムチ

ハンウル 激辛シルビキムチ 1

300g

不明

韓国

不明

不明

ごま

不明

7

黄さんの手作りキムチ 白菜キムチ

null 黄さんの手作りキムチ 白菜キムチ 1

不明

日本

熟成発酵

一部にえび・りんご・もも・ごまを含む

不明

8

カナモト食品 信州望月高原白菜キムチ

null カナモト食品 信州望月高原白菜キムチ 1

日本

熟成発酵

ごま、りんご、えび

9

韓国農協インターナショナル

白菜キムチ010903

韓国農協インターナショナル 白菜キムチ 1

約1kg

45.92kcal

韓国

不明

不明

一部にえびを含む

不明

10

やがちゃんキムチ

最高級業務用キムチ

やがちゃんキムチ 最高級業務用キムチ 1

2kg

不明

日本

不明

ごま、りんご、えび

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1位

東海漬物
こくうまキムチ

キムチ 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
330円
低価格
最安価格
330円
低価格

イカごろとアミエビ塩辛でご飯が進む深旨キムチ

日本人の味覚に合わせて開発された、国産白菜使用の本格派キムチ。するめいか由来の「イカごろ」や「かつお魚醤」、独自の乳酸菌発酵調味料「アミエビ塩辛」を使用し、深いコクと旨みを実現しています。ごはんとの相性を追求した味付けで、毎日の食卓にぴったりの一品です。

内容量.
100gあたりのカロリー.
原産国日本
製法熟成発酵
小分けパック
アレルギー表示えび、小麦、いか、大豆、りんご
無添加不明
全部見る
ランキングは参考になりましたか?
2位

大象ジャパン
宗家キムチ宗家キムチ

最安価格
1,111円
中価格

シャキシャキ感が続く、宗家の本格白菜キムチ

本場の乳酸菌発酵させているため、熟成が進むとどんどん酸味が増していく宗家の白菜キムチです。厳選された白菜だけを使用し、塩漬けして水出ししているため、シャキシャキがずっと残ります。発酵ならではの酸味と旨味を活かしたアレンジ料理もおすすめです。

内容量.
100gあたりのカロリー.
原産国韓国
製法乳酸菌発酵
小分けパック
アレルギー表示不明
無添加
全部見る
3位

ハンウル
無添加 白菜キムチ

最安価格
1,404円
中価格

化学調味料不使用。切れ味のよい辛口

韓国キムチトップブランド・ハンウルの自然味の白菜キムチです。化学調味料を一切使わず、切れ味のよい辛口に仕上げた韓国国内市場向け商品で、現地でもベストセラー品。本場韓国の味を堪能できる逸品です。

内容量.
100gあたりのカロリー.
原産国韓国
製法低温熟成
小分けパック
アレルギー表示エビ
無添加
全部見る
4位

ほし山
無添加白菜キムチ

最安価格
1,000円
中価格
2.0円 / 1g

無添加なのにコクたっぷりの白菜キムチ

無添加にこだわりのある人のために作られた、化学調味料0%のキムチです。無添加で味が物足りないと思いきや、コクたっぷりの味わい。少し熟成させ、むし豚に乗せてお箸で巻いて、パクリと食べるのがおすすめです。

内容量.500g
100gあたりのカロリー.不明
原産国国産
製法熟成発酵
小分けパック不明
アレルギー表示一部に桃・小麦を含む
無添加
全部見る

天然の旨味を活かした本格キムチ。味が変化しにくいのも特徴

食品添加物や化学調味料、保存料を一切使用せず、天然の旨味を活かした本格キムチです。国内産の白菜を使い、こだわり抜いた職人レシピにて本場の味を再現。時間が経過しても、味が落ちたり変化したりしにくいでしょう。

内容量.1kg(500g×2個)
100gあたりのカロリー.不明
原産国日本
製法不明
小分けパック不明
アレルギー表示ごま使用
無添加
全部見る

料理の辛味付けにおすすめの激辛キムチ

さまざまなキムチを製造・販売している、韓国の食品メーカーが手がけた激辛キムチ。ラーメンやスープなどに辛味を加えたいときにおすすめです。王道の白菜を使用しています。

内容量.300g
100gあたりのカロリー.不明
原産国韓国
製法不明
小分けパック不明
アレルギー表示ごま
無添加不明
全部見る

内容量.不明
100gあたりのカロリー.
原産国日本
製法熟成発酵
小分けパック
アレルギー表示一部にえび・りんご・もも・ごまを含む
無添加不明
全部見る

内容量.
100gあたりのカロリー.
原産国日本
製法熟成発酵
小分けパック
アレルギー表示ごま、りんご、えび
無添加
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9位

韓国農協インターナショナル
白菜キムチ010903

最安価格
1,450円
中価格
1,450.0円 / 1g

塗り込んだ薬味が深みを与え、熟成する過程も楽しめる

約1kgの白菜半株を丸ごと漬け込んだキムチです。たっぷりの薬味が日を追うごとに味に深みを与えます。白菜の葉1枚1枚に薬味を塗り込んでいるので、しっかりと味がつき、日ごとに風味が増すのも特徴。

内容量.約1kg
100gあたりのカロリー.45.92kcal
原産国韓国
製法不明
小分けパック不明
アレルギー表示一部にえびを含む
無添加不明
全部見る
10位

やがちゃんキムチ
最高級業務用キムチ

最安価格
4,380円
高価格
2,190.0円 / 1g

2kg入りの業務用サイズ。アミノ酸も酵母エキスも無添加

国産の白菜を使用しており、アミノ酸も酵母エキスも無添加です。経験30年のベテランが手作りしています。2kg入りの業務用サイズなので、飲食店用に仕入れたい人や家庭での使用頻度が高い人にぴったりです。

内容量.2kg
100gあたりのカロリー.不明
原産国日本
製法不明
小分けパック
アレルギー表示ごま、りんご、えび
無添加
全部見る
11位

大象ジャパン
宗家キムチ白菜キムチ

最安価格
Amazonで売れています!
2,222円
在庫わずか
1.8円 / 1g
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2,222円
在庫わずか
1.8円 / 1g

厳選素材のみを使用した白菜キムチ

厳選された原材料のみ使用しています。熟成し発酵が進むと、酸味が出てくるのが特徴。韓国政府認定のキムチくんマークがついた商品です。

内容量.1.2kg
100gあたりのカロリー.75kcal
原産国韓国
製法熟成発酵
小分けパック
アレルギー表示なし
無添加不明
全部見る

乳酸発酵による深い風味が特徴のキムチ

キムチの本場・韓国を代表する「宗家キムチ」は乳酸発酵による深い風味が特徴です。シャキッとした白菜が食欲をかきたてます。そのまま食べるのはもちろんですが、豚キムチやキムチ鍋などのお料理にもおすすめですよ。

内容量.950g
100gあたりのカロリー.62kcal
原産国韓国
製法熟成発酵
小分けパック
アレルギー表示不明
無添加
全部見る
13位

スラサン
白菜キムチ

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,350円
7%OFF
参考価格:
1,450円
0.6円 / 1g
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参考価格:
1,450円
0.6円 / 1g

メシマコブエキス配合のタレで漬けた大容量キムチ

本場の再現度が高い新鮮な味わいを、家庭で手軽に楽しめる白菜キムチです。原材料にメシマコブエキスを使用した独自配合のタレに、白菜や大根を漬け込んでいます。1kgが2袋セットになった計2kgの大容量仕様で、そのまま食べるだけでなく鍋やチヂミの具材としても重宝する一品です。

内容量.2000g
100gあたりのカロリー.46
原産国日本
製法熟成発酵
小分けパック
アレルギー表示えび、ごま
無添加
全部見る
14位

三口一品キムチ
白菜キムチ

最安価格
Amazonでタイムセール中!
2,592円
7%OFF
参考価格:
2,780円
1.2円 / 1g

発酵の変化を楽しめる白菜キムチ

熟するほどおいしくなる本格キムチです。自然発酵リズムを生かして、無保存料・無酸化防止剤・無着色料・無色素と、食材だけの伝統的な作り方をしているのが特徴。漬けたばかりのキムチから熟成した頃まで味の変化を楽しめます。

内容量.2000g(1000g×2)
100gあたりのカロリー.180kcal
原産国中国
製法熟成発酵
小分けパック
アレルギー表示一部にえびを含む
無添加
全部見る
15位

大象ジャパン
宗家キムチポギキムチ

最安価格
648円
やや低価格
648.0円 / 1g

韓国の本場の味。株漬けの白菜キムチ

韓国直送の、キムチの本場・韓国を代表する伝統的なポギキムチで。白菜を株のまま塩漬けし、白菜一枚一枚にヤンニョムを塗って丁寧に仕上げています。大容量サイズで、食卓でいつでも本場の味を楽しめますよ。

内容量.1kg
100gあたりのカロリー.37kcal
原産国韓国
製法熟成発酵
小分けパック
アレルギー表示一部にえびを含む
無添加不明
全部見る

韓国産100%の材料使用。本場の味わい

韓国産100%の、新鮮で旬な野菜を使った本場のキムチです。化学調味料を一切使わず天然の材料を使用しているため、自然なコクのある味わいが魅力。日ごとに風味が増し、自然熟成する過程も楽しめますよ。

内容量.1800g(300g×6個)
100gあたりのカロリー.不明
原産国韓国
製法不明
小分けパック
アレルギー表示一部にえびを含む
無添加不明
全部見る
17位

大象ジャパン
シルビキムチ

最安価格
856円
やや低価格

韓国食堂の味を再現した力強い辛さが魅力の本格派

宗家(JONGGA)シルビキムチは、韓国の食堂「シルビ」で提供されていた味を再現した本格派キムチです。通常のキムチよりも辛さが強く、力強い味わいが特徴です。あらかじめカットされているため、手間なくすぐに楽しめる点も魅力です。
内容量.
100gあたりのカロリー.
原産国韓国
製法熟成発酵
小分けパック
アレルギー表示一部にえびを含む
無添加不明
全部見る
18位

ワタマン
やがちゃん やがちゃんキムチ無添加白菜キムチ 頂

最安価格
3,380円
やや高価格
3.3円 / 1g

特製塩使用で繊維を壊さずふっくらと漬けた白菜キムチ

昆布やしいたけ・ほたてなどの天然素材を存分に配合した、自作の「夢の塩」を使用。浸透圧が高いため重石をする必要がなく、白菜の繊維が傷つかず自然にふっくらと漬け上がります。無添加ヤンニョムジャンのマイルドな辛みと深いコクと旨味で、いくら食べても食べ飽きません。

内容量.1000g
100gあたりのカロリー.30kcal
原産国国産
製法カット漬け込み製法(熟成発酵)
小分けパック
アレルギー表示大豆、小麦、えび
無添加
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本場韓国の伝統的な製法で作った白菜キムチ

自然の恵みをたっぷり受けた白菜のほのかな甘味が特徴です。唐辛子以外はすべて国産で、食材は全国各地から厳選した食材を取り寄せ、鮮度を保った最高の状態のままキムチを製造。タレ・塩辛の材料はもとより、塩漬けに始まる本場韓国の伝統的な製法で、熟練のスタッフが一つひとつの行程を手作業しています。

内容量.1kg
100gあたりのカロリー.不明
原産国不明
製法熟成発酵
小分けパック
アレルギー表示不明
無添加
全部見る

化学調味料不使用で素材の旨み際立つ本格国産キムチ

国産白菜を使用し、自然の旨みを活かした無添加の本格キムチです。すでにカット済みで使いやすく、時間が経っても味が落ちにくいのが特徴。また、化学調味料や保存料を一切使わず、魚介だしと韓国直伝のヤンニョムで深いコクと旨味を引き出しています。

内容量.
100gあたりのカロリー.
原産国不明
製法不明
小分けパック
アレルギー表示不明
無添加
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キムチを保存するときのにおい対策

冷蔵庫でキムチを保管した際に、強いにおいに困ったことはありませんか?ここからはキムチのにおい対策についてお伝えします。ぜひ参考にしてくださいね。

フリーザーバッグに入れてにおいを抑える

フリーザーバッグに入れてにおいを抑える
キムチを購入した場合のほとんどはプラスチックなどのパックに入っていますが、市販のパックの密閉性は不十分で、においが漏れてしまいます。

そこで活躍するのがフリーザーバッグです。しっかりとした密閉性があるため、冷蔵庫に広がるにおいを抑えることができますよ。フリーザーバッグ1枚では不安なら、2枚重ねにするなどして対策を行うようにしましょう。

移し替える場合は、ガラスやステンレスなどにおいのつきにくい素材を選ぼう

移し替える場合は、ガラスやステンレスなどにおいのつきにくい素材を選ぼう

キムチを保存容器に移し替える場合は、プラスチックやシリコン製よりも、においのつきにくいガラスやステンレス製のものをおすすめします。


また、キムチは通常10℃以下での保存が必要ですが、冷蔵保管であっても発酵は進み、酸味が強くなっていきます。酸味が苦手な人は、発酵を抑えるために冷蔵庫のチルド室で保存してくださいね。

食べきれない場合はキムチをアレンジしよう 

食べきれない場合はキムチをアレンジしよう 

キムチを買っても食べきれない場合や、長く保存することで酸味が増してしまう場合もありますよね。そんなときは、さまざまな料理にアレンジしてみましょう。

熟成発酵タイプのキムチのように、日が経つにつれて酸味が増していくようなキムチは、酸味が強くなったころにチゲ鍋やチャーハンへのアレンジがおすすめです。


商品によってはパッケージに酸味の変化が記載された表や、それに合わせたアレンジレシピが掲載されているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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