西友 みなさまのお墨付き 梅干し しそ漬をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

おいしさの評価は、比較した全商品のなかでもまずまず。専門家の風間さんからは、ほんのり甘いやさしいおいしさが評価されました。比較した商品のなかで、塩分濃度3〜10%の調味梅干しが食べやすい傾向がありましたが、本商品も同様に味のバランスとしては悪くありません。

一方風間さんからは、「風味も酸味も薄い」とぼんやりした味わいも指摘されました。調味液で旨味を出していますが、ご飯との相性もあと一歩といったところです。梅の風味や塩味の効いた梅干しを食べたい人には少々物足りないでしょう。

またモニターの6人からも、満足といった声は聞かれませんでした。「おいしい」とのコメントは多く上がりましたが薄味で、梅干しらしい風味はやや物足りない印象です。

しかし、米との相性は良好。モニターからも、「ご飯と合わせると梅のインパクトが引き立つ」「酸味と甘みのバランスがよく、和食の定番のような雰囲気」との声が多数聞かれました。単体で食べるより、ご飯などと合わせて食べるのがおすすめです。

＜おいしさについてのモニターコメント＞

1. 「可もなく不可もなくといった味」
2. 「薄味、おいしいけど物足りない感じ」
   
3. 「単体でバクバク食べるものではないが、味が美味しい」
   
4. 「しその味が強い」

コメントは一部抜粋

モニター6名で試食したところ、実自体はそれほど大きくないものの、皮や果肉に硬さを感じられたのが好印象。比較した商品のなかには、皮に張りがなく評価を落とすものもありましたが、まずまずの食べごたえといえます。

また、検証してみると南高梅を使用している商品は大粒である傾向にありました。しかし、当商品は該当せず、粒の大きさも標準的。ご飯のお供やおつまみとして食べるのがちょうどよく、潰すなどして料理などに使うのはやや不向きかもしれません。

＜食べごたえについてのモニターコメント＞

1. 「あまり大きくはないので食べ応えはない」
2. 「身は標準的な大きさだが、皮が固めで食べごたえがある」
3. 「粒は小さいが、梅肉がしっかりしている」
4. 「実が比較的硬い目で歯ごたえがある」
   

コメントは一部抜粋