米のおすすめ記事一覧

ヘルシーな蕎麦の栄養素が手軽に摂取できる「そばの実」は、大注目のスーパーフード。栄養価が高く腹持ちが良いため、健康維持はもちろんダイエット効果も期待され、TVなどメディアでも話題の食材です。国内で安全に栽培され、入手しやすいのも嬉しいポイント。とは言え、さまざまな商品が販売され、どの商品を選べば良いのか迷ってしまうのではないでしょうか。そこで今回は、そばの実の選び方と、おすすめの人気商品をご紹介！記事後半では、食べ方がイマイチわからない…と言う方でも安心の、茹で方のコツや簡単なレシピも公開しています。美味しいそばの実で、健康的な美しさを手に入れてみませんか？

新年を迎えるにあたり、欠かせないお正月飾りと言えば「鏡餅」です。鏡餅はその年に収穫したもち米を使用し、お正月に降りてくる神様へのお供え物という意味があります。今では生活スタイルに合わせて鏡餅も多様化し、飾りやすいものが増えてきました。でも、種類が増えた分、どれを選んだらよいかわからないという人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、通販などで購入できるおすすめの鏡餅10選をランキング形式でご紹介します！食べやすい切り餅タイプや、小さなスペースにも置ける大きさのものなど、さまざまな商品がランクインしているので、あなたのお家にぴったりのものが見つかるはずですよ！

「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」に続いて日本で三番目に作付面積が多いとされる「ヒノヒカリ」。小粒であっさりとしたヒノヒカリは冷めてもおいしい白米で、どんな料理にも合わせやすく、またコシヒカリよりも安価に購入できるため、飲食店などを中心に幅広く人気の品種です。種類も豊富で、特に2017年に特Aランクに輝いた熊本の『菊鹿町産ヒノヒカリ』や『菊池米』、コスパがよく口コミでも人気の『岡萬ひのひかり』や『ながさきひのひかり』など、通販で購入できる商品もさまざま。今回は生産地やお米のランクを比較しながら、人気のヒノヒカリをランキング形式でご紹介します。これを機会に、おいしいヒノヒカリをぜひ実際に味わってくださいね！

美容やダイエットに効果があると話題の「もち麦」。「もち麦ダイエット」などという言葉も生まれ、品薄になることもあるほどの注目食材です。白米に混ぜて麦ごはんにするのはもちろん、茹でてサラダに混ぜたり、スープの具にしたりなどアレンジレシピもたくさん公開されており、「私も食生活に取り入れてみたい」という方も多いはず。でも、メーカーやブランド・産地・容量などの異なる様々な商品が販売されているので、一体どれを選べばいいのか…と、悩んでしまうのではないでしょうか？そこで今回は、もち麦の選び方をわかりやすく解説します。その後で、通販で購入できるおすすめのもち麦をランキング形式でご紹介していきますので、どうぞお楽しみに。もっちり＆プチプチ食感は、クセになるとやめられませんよ。お好みのもち麦を見つけて、さっそく健康習慣をスタートさせましょう！

1歳の誕生日をお祝いする、一升餅。誕生餅・背負い餅・しょい餅・力餅など、地域によって呼び方はさまざまですが、縁起が良くお祝いの定番アイテムとなっています。最近は、大きな丸型だけでなく、ハート型や星型、名前やイラスト入りなど種類が豊富。リュックや風呂敷がセットになった商品などもあり、どれを選んでいいか迷ってしまいますよね。そこで今回は、一升餅の選び方とともに、Amazon・楽天などの通販で購入できるおすすめの一升餅を、人気順にランキング形式でご紹介したいと思います。記念すべき1歳の誕生日のお祝いに、ぜひ取り入れてみませんか？

特別な日のお赤飯やおこわ、手作りのお餅やお団子などを作るときに使う「もち米」。白米のように日常的に食べなくても、お祝い事などの際には使うという方も多いのではないでしょうか？もち米は白米ほどの生産量はありませんが、北海道で多く生産される「はくちょうもち」や、九州のみで作られる「ひよくもち」など、その品種ならではの味や風味を楽しめるのが特徴です。今回は、知っておくと役に立つもち米の選び方と、通販サイトなどで購入できるおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。もち米の選び方についてよく知らないという方も大丈夫！もち米の種類などについても詳しく解説していますので、おいしいもち米を選ぶ際の参考にしてくださいね。

もち麦・押し麦・ビタバァレーなどの健康食材が次々と注目される中、新たな話題の的になっているのが「アマランサス」。観賞用にも使われる真っ赤な実を付ける植物ですが、実はNASAの宇宙食として採用されたほどの高い栄養価があり、「スーパーグレイン（驚異の穀物）」と言われている食材でもあるんです。もちろん、健康維持や美容、ダイエットなどの効果が期待できます！そんな話を聞くと、ぜひ試してみたいと思う方も多いと思いますが、まだまだ一般的なスーパーなどでは手に入りにくいのが現状。ネット通販で購入するのがおすすめですよ。そこで今回は、アマランサスとは？という基礎知識から、栄養効果や食べ方・選び方などに至るまでをしっかり解説。その後で、ネット通販で購入できるアマランサスの中から、おすすめ商品を選んでご紹介していきます。輸入品から国産品まで幅広く集め、お試し向きの少量サイズもご紹介しますよ。宇宙食にもなった栄養豊富なアマランサスを、あなたもぜひ、毎日の食事に取り入れてみませんか？

もち麦や押し麦などの大麦加工食品がブームになる中、あらたな注目を集めているのが「ビタバァレー」。豊富な栄養素が摂れるとして広まった押し麦にビタミンB1やB2をプラスし、栄養効果をより強化した食材です。日本精麦・はくばくなどの大手をはじめ、西田精麦・石橋工業・豆力など様々なメーカーから特徴ある商品が販売されるようになってきました。とはいえ、まだまだ新しい商品なので、どのように選べばいいのかよく分からない方も多いと思います。そこで今回は、選び方のポイントをご説明した後で、ネット通販で購入できるビタバァレーの中からおすすめ商品を選んで、ランキングにしてお届けします。腹持ちも良く、ダイエットや美容にも効果があるとされるビタバァレーは、ビタミンB1が不足しやすいスポーツマンや喫煙者の方にもおすすめですよ。ご飯に混ぜるだけと、炊き方も簡単。ぜひ試してみてくださいね！

大麦を蒸して、平たく押しつぶした食品「押し麦」。健康に良いとして、同じ大麦原料の「もち麦」とともに注目度上昇中です。血糖値の上昇や悪玉コレステロールを押さえる効果もあると言われ、ダイエットや美容のために食べる人が増加。それに伴って、大手の旭食品の他、はくばく・万糧米穀・西田精麦・日本精麦など多くのメーカーから様々な商品が販売されるようになりました。でも、たくさんありすぎて、どれを選べばいいのか迷ってしまうという方も多いかもしれませんね。そこで今回は、ネット通販で販売されている人気の押し麦の中から、おすすめ商品を選び、ランキング形式で紹介します。使いやすい小分けタイプから業務用の大容量タイプまで、バリエーション豊富に選定。選び方のポイントも詳しく解説しますよ。お気に入りの押し麦を見つけて、毎日の健康習慣に取り入れてみましょう！

「ひとめぼれ」とは、甘み・モッチリ感が特徴のお米です。寒さに強くて育ちやすいことから日本全国で栽培可能に。その中でも、特に東北地方は「特Aランク」地域と認定されており、旨みの強いひとめぼれが勢ぞろいとされています。今回はそんな中から、通販サイト・お米専門店を中心に人気を博しているものを15品ほど厳選しランキング形式で紹介していきます。一緒に食べる料理の味まで引き立てる、おいしい「ひとめぼれ」をチェックしていきましょう！

古代から食べられている品種のお米「古代米」。女性にうれしい栄養成分がたっぷり含まれており、その健康効果や美容効果が注目されている健康食材のひとつです。でも、ひとくちに古代米と言っても、実際には黒米・赤米・緑米・香米などさまざまな種類があり、いざ購入しようと思っても、どれを選べばいいのか迷ってしまうという方も多いのではないでしょうか？そこで今回は、古代米を選ぶ時に注目したいポイントをご説明した後で、おすすめ商品をランキング形式で発表していきます。なんとなく「おいしくない」というイメージもある古代米ですが、おいしい食べ方もご紹介しますよ。これを読めば、あなたも健康的な古代米を試してみたくなること間違いなしですよ！ぜひ、最後まで読んでみてくださいね。

玄米を少しだけ発芽させた健康米「発芽玄米」。玄米よりも栄養価が高く吸収率も良いことから注目され、人気が集まっています。炊飯器で玄米よりも手軽に炊け、白米や雑穀と混ぜるなどのいろいろな食べ方が楽しめるところも魅力。玄米食には挫折したけど発芽玄米なら続けられた、などという口コミも多数見られます。とはいえ、お店やネット上では様々なこだわりの発芽玄米が売られているので、どれがいいのかわからず、迷ってしまうのではないでしょうか？そこで今回は、発芽玄米を選ぶ時のポイントをわかりやすく解説。その後でおすすめ商品をランキング形式でご紹介していきます。最後に、おいしい炊き方のコツもお教えしますので、あなたも発芽玄米で健康的な食事に挑戦してみませんか？

炊きたてのおいしいごはんを毎日食べたい。でも時間がないし、とぐのも面倒…。そんな方の強い味方になってくれるのが洗わずに炊ける「無洗米」。栄養を損なうことなく、手抜きができちゃうといううれしいお米です。とはいえ、いざ購入しようと店頭や通販サイトを見ると、あきたこまち・こしひかり・ゆめぴりかなど、人気のブランド米からいろいろな無洗米が出ていて、いったいどれがおいしいのか迷ってしまうのではないでしょうか？そこで今回は、全国各地のおいしい銘柄米の中からおすすめの無洗米をランキング形式でご紹介したいと思います。選び方のポイントや、おいしい炊き方なども合わせてお伝えしますので、無洗米で手軽に、ふっくらツヤツヤのごはんを楽しんでくださいね！

最近注目されている食材の「胚芽米」。カロリーは白米と変わらず、ビタミンやミネラルなどの栄養をバランス良く豊富に含んでいます。糖質を気にしている人にもおすすめで、しかも玄米と比べて食べやすく消化も良いのも嬉しいです。しかし、こんなにメリットが多い胚芽米ですが、炊き方や浸水時間、赤ちゃんの離乳食には使えるのか…と疑問を抱える方も多いのではないでしょうか？そこで今回は、胚芽米の選び方と、おすすめの人気商品をランキング形式でご紹介します。胚芽米の魅力や調理方法なども踏まえ、充実した内容でお届けしますので、ぜひ商品選びの参考にしてみてください。

日本の食卓に欠かせないのがお米です。赤ちゃんからお年寄りまで主食として毎日食べるものなので、できるだけ良質なものを選びたいですよね。昨今では農作物の残留農薬などが健康を害するということで、問題意識を持つ方が増えてきています。残留農薬は低い数値であっても、お米のように毎日食べるものだと長い年月をかけて体の中に蓄積されてしまうと言われています。 そこで注目されているのが有機栽培米です。有機米には無農薬であることはもちろん、肥料等に厳格な決まりごとがあり管理されています。通常のお米に比べて少々価格は高くなりますが、有機米について知っておくことは、お金には代えがたい健康を守ることに繋がるかもしれません。 今回はそんな有機米のおすすめポイントと、通販でも販売されている人気商品をご紹介していきたいと思います。

お米の人気ブランドのひとつである「魚沼産コシヒカリ」。特に新米の季節になると、おいしいお米が食べたくなりますよね？でも、お店やインターネットではさまざまな魚沼産コシヒカリが売られていて、どれが本当においしいお米なのか迷ってしまいませんか？ そこで今回は、魚沼産コシヒカリを選ぶための情報も交えながら、お米農家や生産者が直接販売している、おすすめの魚沼産コシヒカリをランキング形式でご紹介します。おいしいお米を食べれば、幸せな気分になること間違いなし！もう他のお米は食べられなくなっちゃうかもしれませんよ！

お米に混ぜて炊くだけで、手軽に栄養をとれると大人気の「雑穀」。あわ・きびなどのお馴染みの食材に加えて、近年では海外からのニューフェイスや雑穀ミックスなども登場していて、種類や効能もさまざまです。できれば無農薬・国産で、安くておいしい雑穀がいいですよね！今回は、雑穀の選び方と、通販で販売しているおすすめの商品を人気ランキング形式でご紹介したいと思います。たくさんの中から自分に合った雑穀を見つけて、健康ライフを送りましょう。