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タイ米のおすすめ人気ランキング【ジャスミンライス・インディカ米|2026年6月】

細長い形が特徴で、タイ料理はもちろん、チャーハンやカレーなどとも相性ぴったりのタイ米。しかしジャスミンライス(香米)やホワイトライスなどの種類があり、容量や製造年などもさまざま。どれを選べばよいのか迷ってしまうのではないでしょうか。

そこで今回はタイ米のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。タイ米とはどんな米なのか、どんな料理に合うのかといった疑問にもお答えするほか、炊き方のコツやカロリーも解説しますよ。

吉田めぐみ
監修者
ワインエキスパート/野菜ソムリエプロ/調味料ソムリエ
吉田めぐみ

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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パラパラ食感が魅力!タイ米とは?

まず最初に、タイ米の主な特徴をご紹介します。とくにタイ米に初挑戦する人は、参考にしてください。

タイ米は、血糖値が上昇しにくいヘルシーなお米

タイ米は、血糖値が上昇しにくいヘルシーなお米

タイ米は、タイをはじめベトナム・マレーシア・インド・フィリピンなど各地で栽培されており、世界の米の生産量の約8割を占めると言われています日本の米が丸みを帯びた形なのに対して、タイ米は細長い形をしているのが特徴です。


100gあたりのカロリーは日本米が156kcal(参照:文部科学省)、タイ米が184kcalと(参照:文部科学省)、タイ米のほうがやや高めです。しかし食後の血糖値の上昇スピードを示すGI値を見ると、日本米は80程度、タイ米は50程度。日本米よりカロリーが高いものの、タイ米は食後に血糖値が一気に上昇しにくい点でヘルシーな米だといえるでしょう。

パラパラ感を楽しみたいチャーハンや水分が多いカレーなどにマッチ

パラパラ感を楽しみたいチャーハンや水分が多いカレーなどにマッチ

日本米は甘みがありもっちりとしていますが、タイ米は水分が少ないためパサパサとした食感で、甘みや粘りも少ないのが特徴です。日本では米は炊くものとされていますが、タイ米はゆでるのが基本の調理方法で、その点でも大きな違いがあります。


水分が少なく、炒めたときにベタつきにくいので、チャーハン・ピラフ・パエリアなどの料理によく合います。たとえばナンプラーやライムを使ってタイ風チャーハンを作ると、パラパラとした食感のおいしい仕上がりになりますよ。


また、タイ米はカレーなどの水分が多い料理にもマッチします。よく煮込んでおかゆ状にしたり、スープに浸したりするときにもぴったり。もちろん、ガパオライスやカオマンガイなどのタイ料理とも好相性です。ぜひ、タイ米を使って新しい味わいにチャレンジしてくださいね。

タイ米の選び方

タイ米を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

1

重視するポイントに合わせて2種類から選ぼう

タイ米にはジャスミンライスやホワイトライスの2種類があるので、求める風味や香りなどに合うものを選びましょう。種類によって価格も異なるため要チェックです。

ジャスミンライス:甘く香ばしい香りを楽しみたい人に。タイ米の最高級品

ジャスミンライス:甘く香ばしい香りを楽しみたい人に。タイ米の最高級品
出典:amazon.co.jp

華やかな香りを楽しみたい人は、ジャスミンライスをチョイスしてください。ジャスミンライスはタイ米のなかでも最高級品のブランド米。ジャスミンの名は炊きあがった米が白くて美しいことに由来し、タイ語では「香り米」を意味する「カオ・ホーム・マリ」と呼ばれています。


ジャスミンライスはその名の通り、甘く香ばしい香りが特徴。軽やかな口当たりで、タイ米のなかではパサパサした食感が少なく、比較的粘りを感じやすい種類です。値段は高い傾向にありますが、おいしさや香りのよさを重視したい人に向いています。

ホワイトライス:リーズナブルな価格で試したい人に。香り・風味が少ないタイプ

ホワイトライス:リーズナブルな価格で試したい人に。香り・風味が少ないタイプ
出典:amazon.co.jp

よりリーズナブルなタイ米をお探しなら、ホワイトライスをチェックしてみてください。ホワイトライスはジャスミンライス以外のタイ米のこと。日本にはジャスミンライス以外のタイ米は品種ごとに輸出されておらず、ホワイトライスはそれらの総称として使われています。


ホワイトライスは独特の香りや粘りがとくに少なく、パサパサしやすいのが特徴。値段はジャスミンライスよりリーズナブルなので、価格重視の人に適しています

2

鮮度を保つためには、食べきれるサイズを選択

鮮度を保つためには、食べきれるサイズを選択
出典:amazon.co.jp

鮮度や品質を保つには、食べきれるサイズのものを選択することが大切。日本米と同様、タイ米は常温で保存していると虫が湧くことがあるので、一度に大容量のものを買うのではなく食べきれるサイズを購入し、小分けにして保存するのがおすすめです。1合は150gなので、それを目安に選びましょう。


5kgや10kgだけでなく、タイ米は300g程度の少量パックでも販売されています。食べきれるか不安な人や、タイ米を試してみたいという人は、このような商品を探してみてください。


また、チャック付きのパッケージなら手軽に保存できて便利です。米の劣化を防ぐためにも開封後は密閉し、できれば冷蔵庫に入れて保存しましょう。ジャスミンライスの場合はとくに、香りがほかの食材につかないよう密閉できる容器でしっかり保存してください。

3

タイ米好きなら古米、はじめて食べるなら新米がおすすめ

タイ米好きなら古米、はじめて食べるなら新米がおすすめ
タイでは、水分をより多く含んで比較的粘り気がある新米より、パラパラとした仕上がりになる古米のほうが人気です。

古米とは、収穫から1年以上経ったお米のこと。収穫した新米があってもむしろ古米から先に食べ、価格も古米のほうが高い場合があります。


しかしタイ米を食べ慣れない日本人には、新米のほうが粘りがあっておいしいと感じやすい傾向があります。初めて試すときには、新米の方が取り入れやすいでしょう。新米か古米かを見分けるには、パッケージや通販サイト上で産年・精米日をチェックしてください。

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タイ米全20商品
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商品

画像

最安価格

詳細情報

原材料

内容量

生産国

1

木徳神糧

ゴールデンフェニックス ジャスミンライス

木徳神糧 ゴールデンフェニックス ジャスミンライス 1

タイ産 長粒種米

5kg

タイ

2

木徳神糧

ゴールデンフェニックス タイ香り米

木徳神糧 ゴールデンフェニックス タイ香り米 1

複数原料米 タイ国産10割

0.45kg

タイ

3

ドーバーフィールドファーイースト

アジアンディナー ジャスミンライス

ドーバーフィールドファーイースト アジアンディナー ジャスミンライス 1

複数原料米 タイ国産10割

0.3kg

タイ

4

アルファドリーム

国産 インディカ米 プリンセスサリー

アルファドリーム 国産 インディカ米 プリンセスサリー 1

1kg

国産

5

伊藤忠食糧

Royal Umbrella

伊藤忠食糧 Royal Umbrella 1

複数原料米 タイ国産10割

5kg

タイ

6

IZUMIYA西東京

スースーライス

IZUMIYA西東京 スースーライス 1

複数原料米 タイ国産10割

5kg

タイ

7

神蔵

ホワイトライス

神蔵 ホワイトライス 1

複数原料米 タイ国産10割

5kg

タイ

8

弁次郎商店

ロングライス

弁次郎商店 ロングライス 1

水稲うるち

5kg

タイ

9

アライドコーポレーション

タイ ジャスミン米

アライドコーポレーション タイ ジャスミン米 1

複数原料米 タイ国産10割

0.45kg

タイ

10

田中精米店

Thai White Rice

田中精米店 Thai White Rice 1

複数原料米 タイ産10割

5kg

タイ

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1位

木徳神糧
ゴールデンフェニックス ジャスミンライス

ゴールデンフェニックス ジャスミンライス 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
3,148円
中価格
最安価格
3,148円
中価格
原材料タイ産 長粒種米
内容量5kg
生産国
タイ

よい香りと粘りが特徴の、世界中で親しまれる高級タイ米

世界中の高級料理店でも使用される、高級ランクに位置づけされるタイ米です。昔ながらのタイ米のイメージを変えるような、よい香りと粘りのある味わいがポイント。焼き飯やピラフにはもちろん、普通に食べてもおいしく食べられます。

ランキングは参考になりましたか?
2位

木徳神糧
ゴールデンフェニックス タイ香り米

最安価格
750円
やや低価格
原材料複数原料米 タイ国産10割
内容量0.45kg
生産国
タイ

世界中で高く評価される、甘く香ばしい香りがポイント

甘く香ばしい香りが特徴で、タイ米の高級品として世界中で高く評価されています。タイカレーや炒飯はもちろん、日本のカレーとも相性ぴったり。香り米はとぐと香りが失われるので、とぐ必要もなく、水に浸す時間も不要です。

3位

ドーバーフィールドファーイースト
アジアンディナー ジャスミンライス

最安価格
Amazonで売れています!
560円
在庫わずか
最安価格
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560円
在庫わずか
原材料複数原料米 タイ国産10割
内容量0.3kg
生産国
タイ

べたつかずサラッとした食感がエスニックカレーと好相性

エスニックカレーとの相性がとてもよい、タイ産ブランド米です。ベタつかずサラッとした食感と、炊き上げたときの豊かな香りが特徴。インドネシア風炒飯ナシゴレンや、ココナッツミルクと一緒に炊くココナッツライスなどにもぴったりです。

4位

アルファドリーム
国産 インディカ米 プリンセスサリー

最安価格
1,480円
やや低価格
原材料
内容量1kg
生産国
国産

石川県の豊かな大地で育った、柔らかな国産インディカ米

南アジアで高級米とされるインディカ米のバスマティを、日本で栽培できるように品種改良したプリンセスサリーです。米粒は一般品種に比べ小さく細い形状をしているのが特徴。精米で炊くと茹でた枝豆のような香りがし、柔らかく粘り気が少ないため、エスニック料理やカレーなどの調理に適しています。

5位

伊藤忠食糧
Royal Umbrella

最安価格
4,932円
やや高価格
原材料複数原料米 タイ国産10割
内容量5kg
生産国
タイ

上品で豊かな香りと味わいを楽しめる高級ブランド米

タイ高級ブランドのひとつである、Royal Umbrelaのジャスミンライスです。上品で豊かな香りと味わいを楽しめるのがポイント。浸漬は不要で早炊きやスチーム炊飯により、豊かな粒感ともっちりとしたジャスミンライスの食感を味わえます。

6位

IZUMIYA西東京
スースーライス

参考価格
2,440円
中価格
原材料複数原料米 タイ国産10割
内容量5kg
生産国
タイ

洗わずに炊飯できる。鮮度が落ちにくい真空パック

多くのタイ料理レストランで使われる、タイ王国ウボンラーチャターニー県産の高級米ジャスミンライスです。真空パックのため新鮮で、洗わずにすぐ炊飯できるのが魅力。水分が少なく炒めるとふっくらパラパラに仕上るので、炒飯などにおすすめです。

7位

神蔵
ホワイトライス

最安価格
2,500円
中価格
原材料複数原料米 タイ国産10割
内容量5kg
生産国
タイ

硬めの食感で粘りが少なく、アジア料理と相性ぴったり

タイやインド、アジア料理には欠かせないホワイトライスです。タイ産ジャスミンライスと異なり、かための食感で粘りが少ないのが特徴。やや硬めに炊くのがおいしく仕上げるコツです。

8位

弁次郎商店
ロングライス

最安価格
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2,498円
在庫わずか
原材料水稲うるち
内容量5kg
生産国
タイ

独特の香りや粘りのない、軽やかな味わいがポイント

ジャスミン米のように、独特の香りや粘りのない品種です。国産米とは真逆の食感が特徴で、粘りやつや、甘みがなく、おなかにたまらないので、軽く食べられるのがポイント。タイのバンコクで船積みされ輸入された、本場タイ産の長粒タイプです。
9位

アライドコーポレーション
タイ ジャスミン米

最安価格
600円
低価格
原材料複数原料米 タイ国産10割
内容量0.45kg
生産国
タイ

日本人も食べやすい、上質なジャスミンライスを厳選

試しやすく便利な3合分入りのジャスミンライス。タイでも高級品とされる上質な米を厳選し、米好きの日本人も食べやすい味わいです。芳ばしい香りで、一般的なタイ米とはひと味違うおいしさを楽しめます。

10位

田中精米店
Thai White Rice

最安価格
4,480円
やや高価格
原材料複数原料米 タイ産10割
内容量5kg
生産国
タイ

好みの食感を楽しめる、味やねばりのない調理用タイプ

味やねばり、風味がないので、調理用に使いやすいホワイトライスです。通常の米と同じような水加減で炊けるほか、加減して好みの食感を楽しめるのもポイント。使いやすい5kg入りサイズです。

10位

かねこライス
プレミアム ジャスミン米

最安価格
3,486円
中価格
原材料
内容量5kg
生産国

粘りやつやがあり、香りも楽しめる無洗米加工の高級品種

粘りやつやがあるので、おにぎりにしても楽しめる高級品種です。無洗米加工済みなので、パエリヤなどの調理にそのまま使えるのがポイント。香りが強く、炊き上がると家中がポップコーンのような香りで充満します。

10位

コウベグロサーズ
ジャスミンライス

最安価格
1,300円
やや低価格
原材料
内容量1kg
生産国
タイ

保存に便利なジッパー袋入り

世界でも高級品種とされるジャスミン米です。つやと粘りがあり、炊きあがりはポップコーンのような香ばしい香りがします。ジッパー付き袋に入れられているため、保存にも便利です。

13位

古賀商店
タイ米 エクストラフラッフィー

参考価格
2,181円
中価格
原材料タイ米
内容量5kg
生産国
タイ

ぱらっとおいしい味わいが、アジア料理にぴったり

オレンジの鮮やかなパッケージが目を引くタイ米。アジア料理にぴったりの、ぱらっとしたおいしいライスに仕上がります。炒飯やシンガポールチキンライス、フェイジョアーダなど、海外のメニューにおすすめです。

14位

かねこライス
ジャスミンライス

最安価格
3,498円
中価格
原材料
内容量5kg
生産国

箸でも食べられる粘りが特徴

プレミアムクラス長粒種の無洗米処理済み精米。一般的なインディカ種よりも細めで、ぴかぴかとしたツヤがあります。長い粒でありながら粘りがあるため、箸でも食べられるのが特徴です。

15位

ネクストステージ
ジャスミンライス

最安価格
1,280円
やや低価格
原材料
内容量1kg
生産国
タイ

甘みが強く香ばしい味わいが、カレーと相性ぴったり

甘くて香ばしくココナッツのような香りが、カレーと相性ぴったり。シンガポール料理のカオマンガイなど、本格的な郷土料理を楽しめる味わいがポイントです。 一般のタイ米と比べ、甘味が強く味わいのある米として高い評価を受けています。
16位

バシン・ホールディングス
ジャスミンライス

最安価格
14,601円
高価格
原材料ジャスミンライス
内容量20kg
生産国
タイ

20kg入り大容量タイプ。さっぱりとした味わいを楽しめる

ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフによく合います。たっぷり食べられる20kg入りなのもポイントです。

17位

かねこライス
513項目残留農薬分析済み インディカ米

最安価格
12,200円
高価格
原材料
内容量25kg
生産国
タイ

カレーや炒飯、ピラフなどの調理加工用におすすめ

タイ産調理用の長粒種米です。炊き上がりは粘りやつや、甘みがまったくないので、カレーや炒飯、ピラフなどの調理加工用に適しています。25kg入りなので、タイ米をストックしておきたい人にぴったりです。

18位

アールティージャパン
ジャスミンライス

最安価格
7,350円
やや高価格
原材料ジャスミンライス
内容量5kg(1袋あたり)
生産国
タイ

カレー専門店が厳選した、タイ産高級ジャスミンライス

ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴のタイ産高級米。パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフによく合います。長粒種は壊れやすいため、洗うときは力を入れすぎないことが香りを保つポイントですよ。

19位

かねこライス
ジャスミン米 GOLD LABEL

最安価格
2,180円
中価格
原材料複数原料米 タイ産
内容量2kg
生産国
タイ

長期保存ができるスタンドパック入り

長期保存にも便利な、無孔タイプのスタンドパック入り。玄米販売専門店の強みを活かして、輸入後は米専用の低温倉庫で保管されています。ニオイと湿気に気をつければ、常温でも3年以上保存可能です。

20位

コーセー
タイ米

最安価格
3,769円
中価格
原材料
内容量5kg
生産国
タイ

粘りが少なくパラパラ食感の、タイ産インディカ米

タイ産のインディカ米です。粘りが少なくパラパラとしているので、炒飯やカレーのほか、ピラフやリゾット、バターライスなどにぴったり。浸水時間は少し長めにする必要はありますが、日本のお米と同じように調理できるのもポイントです。

タイ米の炊き方は?炊飯器でおいしく炊ける?

タイ米の炊き方は?炊飯器でおいしく炊ける?
タイ米を炊くときに気をつけるべき主な注意点は、研がないこと、水は少なめにすること、炊き上がりに蒸らすこと。これらのポイントを押さえておけば、炊飯器でもおいしく炊けますよ。

まずは炊飯前に研がないこと。とくにジャスミンライスは、研ぐと独特の香りが抜けてしまいます。気になる場合は水でサッとすすぐ程度に留めておきましょう


水の量はタイ米1カップに対し、水1カップ程度が目安。タイ米は日本米ほど水分を吸収しないので、水の量が多くならないように注意してください。また、ジャスミンライスは浸水させると風味が失われやすいため、水を入れたらすぐに炊きます。


炊飯器なら早炊きモード、鍋なら沸騰後弱火で10分程度炊きます。炊き上がったあとは5~10分ほど蒸らしてから食べましょう。

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