黒米のおすすめ人気ランキング【2026年10月】
そこで今回は黒米のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。黒米とはどんな米なのか、どんな効能が期待できるのかなども解説していきます。最後にはおいしい炊き方やレシピ例もお伝えしますので、ぜひ参考にしてくださいね。
ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。
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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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黒米とは？そのメリットやデメリットは？
黒米には、若々しさを保つサポートをするポリフェノールが含まれています。ほかの栄養素も豊富に含んでいて、ビタミン類・食物繊維や、鉄分・カルシウム・マグネシウムなどのミネラルが白米より多いのが魅力です。
黒米100gあたりでは、カロリーは150kcal、糖質量は28.9g（参考：文部科学省）。白米はカロリーが156kcal、糖質量35.6gなので、カロリーと糖質量は黒米のほうがやや低くヘルシーです（参考：文部科学省）。また白米のたんぱく質量が2.5gなのに対し、黒米は3.6gと高たんぱくなのもポイント。
しかし黒米は、硬さが残りやすいので胃腸に負担をかけやすいのが難点です。炊く前にしっかり浸水させておき、よく噛んで適量を食べるように注意しましょう。白米に混ぜて食べるのもおすすめです。
黒米の選び方
黒米を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
求める食べ方に合うタイプを選ぼう
黒米のみを楽しみたいのか、ほかの米とブレンドして食べたいのかなど、求める食べ方に合わせてタイプを選びましょう。市販の商品には黒米一種のみのタイプと、黒米を含む雑穀が入ったタイプがあります。
黒米のみのタイプ：黒米を楽しみたい人や、ポリフェノールを摂取したい人向け
黒米の風味や食感をしっかり楽しみたい人は、黒米のみのタイプをチョイスしましょう。ポリフェノールなど黒米に多く含まれる栄養素をしっかり摂取したい人にも向いています。自分で好きな量を白米に混ぜて食べたい場合も、このタイプを選ぶのがおすすめです。
黒米を含む雑穀タイプ：バランスよくいろいろな栄養をとりたい人におすすめ
いろいろな栄養をとりたい人には、黒米を含む雑穀タイプが適しています。黒米のほか赤米・緑米などがブレンドされた商品なら、それぞれに含まれる栄養素をバランスよく摂取可能。赤米にはタンニン、緑米にはクロロフィルといった成分が含まれており、いずれも健康をサポートするのに役立ちます。
またブレンドされたタイプは、黒米だけでは食べにくいと感じている人にもうってつけ。さまざまな種類の米を一度に試せるので、古代米を食べたことがない人にも向いています。
鮮度保持のため、使用量に合った適切な容量のものを選択
鮮度をキープするため、食べきれる容量のものを選択することも大切です。たくさん食べようと大容量のものを買っても、保存しているうちに鮮度が落ちたり、保管の環境によっては虫が湧いたりすることも。使用量を考えて、ちょうどよい容量のものを選んでください。
たまにしか使わないなら少量パックがおすすめです。なかには200～300gの食べきりやすい容量のものや、ちょっと試したいときに適した100gのパックもあります。大容量の黒米を買う場合は、密封容器に入れて15℃以下の場所で保存しましょう。冷蔵庫で保管する場合は、スペースに収まるかどうかも考えて選びたいですね。
購入時にはパッケージにも注目してください。真空パックなど、鮮度保持に配慮された包装がされているものを選ぶと開封するまで鮮度が保たれやすいでしょう。
チャック付きのパッケージなら手軽に保存できて便利。白米に混ぜて炊く場合は、1回分の黒米が個包装されたスティックタイプが使いやすいでしょう。
農薬が気になるなら有機JASマークや検査済表記を目印に
農薬の使用が気になる人は、無農薬タイプを選びましょう。選択に迷う場合は有機JASマークを目印に選ぶのがおすすめ。有機JASマークのある商品は、農林水産省に認可された登録認証機関によって、禁止農薬や化学肥料などを使わずに生産されていることが認められています。
そのほか、「残留農薬ゼロ」や「残留農薬一斉分析検査済み」などの表示がされたものも選ぶ目安になります。
また、産地・生産者・栽培方法などが詳しくわかると安心感につながりやすいので、産地が明記されたものを選択するのもひとつの手です。
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黒米全45商品
おすすめ人気ランキング
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| 商品 | 画像 | 最安価格 | 人気順 | 詳細情報 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
原材料 | ビタミンB1含有量（100gあたり） | 食物繊維量（100gあたり） | 内容量 | 水洗い不要 | 総重量 | 包装タイプ | 調理済み | 胚芽付き | 生産国 | ブレンド | 有機JAS認定 | 浸水不要 | 特別栽培認定 | |||||
1 | 大戸屋 もちもち五穀ごはん はくばく |  | 1位 | もち麦（もち大麦（国産））、押麦（大麦（国産））、黒米、煎りごま、挽割とうもろこし | 不明 | 10.33g | 0.03kg | 不明 | 0.18kg | 個包装 | 不明 | 国産 | 不明 | 不明 | 不明 | |||
2 | 熊本県産 黒米 九州の大自然しらき |  | 2位 | 黒米（熊本県菊池産）：100% | 不明 | 不明 | 1kg | 0.45kg | チャック式（真空パック） | 不明 | 国産（熊本県） | 不明 | ||||||
3 | 古代米ブレンド 九州の大自然しらき |  | 3位 | 古代米（黒米、赤米、緑米、発芽玄米） | 不明 | 不明 | 1kg | 0.9kg | チャック式 | 不明 | 国産 | 不明 | 不明 | |||||
4 | kokuu｜たんぱくプラス TeN |  | 4位 | 大豆たんぱく加工品（粉末状大豆たんぱく、大豆粉、もち粉、難消化性デキストリン、水あめ）（国内製造）、オーツグロート、挽割黄大豆、粒状大豆たん白（脱脂大豆、植物油）、黒米、赤米、うるち玄米、挽割青大豆、黒千石大豆、もち玄米、挽割小豆、挽割黒大豆、精白もちきび、緑米、青肌玄米、挽割いんげん豆、もち米／硫酸Ca | 3.1mg | 9.5g | 300g | 0.31kg | チャック式 | 不明 | 国産 | 不明 | ||||||
5 | まいにちおいしい雑穀ごはん はくばく |  | 5位 | 発芽玄米（玄米（国産））、もちあわ、押麦、黒米、アマランサス、挽割はと麦、キヌア、白煎りごま、もちきび、挽割とうもろこし、発芽赤米、黒煎りごま | 0.29mg | 4.3g | 0.5kg | 0.5kg | チャック式 | 国産 | 不明 | 不明 | ||||||
6 | 明日への輝き39穀米ブレンド｜雑穀米｜zakkoku39-2kg-1p 雑穀米本舗 |  | 6位 | 丸麦、黒米、大豆、押麦、もち麦、もち精白米、はだか麦、胚芽押麦、青大豆、米粒麦、若玄米、巨大胚芽米、もち玄米、発芽玄米、赤米、白もち麦、緑米、きび、小豆、焙煎玄米、胚芽精白米、ひえ、はと麦、高きび、とうもろこし、黒大豆、黒焼き玄米、秘伝豆、発芽赤米、発芽緑米、発芽黒米、大豆胚芽、白えごま、黒えごま、アマランサス、あわ、黒胡麻、白胡麻、金胡麻 | 不明 | 8.9g | 2kg | 2.04kg | チャック式 | 国産 | 不明 | |||||||
7 | グルテンフリー雑穀 雑穀米本舗 |  | 7位 | 黒米、大豆、もち米、赤米、発芽玄米、青大豆、緑米、小豆、きび、黒大豆、ひえ、高きび、とうもろこし、あわ、アマランサス、白胡麻、黒胡麻、金胡麻（一部に大豆・ごまを含む） | 不明 | 9.3g | 4kg（400g×10袋） | 4.0kg | 個包装 | 国産 | 不明 | 不明 | ||||||
8 | 黒米 雑穀米本舗 |  | 8位 | 黒米（国産） | 0.6mg | 5.6g | 0.5kg（1袋あたり） | 1.0kg | チャック式 | 国産 | 不明 | 不明 | ||||||
9 | 明日への輝き39穀米ブレンド 雑穀米本舗 |  | 9位 | 丸麦(大麦(国産))､黒米､大豆､押麦､もち麦､もち精白米､はだか麦､胚芽押麦､青大豆､米粒麦､若玄米､巨大胚芽米､もち玄米､発芽玄米､赤米､白もち麦､緑米､きび､小豆､焙煎玄米､胚芽精白米､ひえ､はと麦､高きび､とうもろこし､黒大豆､黒焼き玄米､秘伝豆､発芽赤米､発芽緑米､発芽黒米､大豆胚芽､白えごま､黒えごま､アマランサス､あわ､黒胡麻､白胡麻､金胡麻 | 不明 | 8.9g | 4kg | 4kg | チャック式 | 国産 | 不明 | |||||||
10 | グルテンフリー雑穀 雑穀米本舗 |  | 10位 | 黒米、大豆、もち米、赤米、発芽玄米、青大豆、緑米、小豆、きび、黒大豆、ひえ、高きび、とうもろこし、あわ、アマランサス、白胡麻、黒胡麻、金胡麻（一部に大豆・ごまを含む） | 不明 | 9.3g | 8kg | 8kg | 個包装 | 不明 | 国産 | 不明 | ||||||
はくばく大戸屋 もちもち五穀ごはん
| 内容量 | 0.03kg |
|---|---|
| ブレンド | |
| 浸水不要 | 不明 |
- 胚芽付き
- 不明
- 生産国
- 国産
- 有機JAS認定
- 不明
和食チェーンの味わいを自宅で再現することを目的とした、五穀ごはんの素です。1袋を混ぜるだけで、高配合な雑穀ごはんを簡単に炊き上げることが可能。国産のもち麦や大麦など、5種類の穀物をバランスよく配合されています。
| 原材料 | もち麦（もち大麦（国産））、押麦（大麦（国産））、黒米、煎りごま、挽割とうもろこし |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 不明 |
| 食物繊維量（100gあたり） | 10.33g |
| 水洗い不要 | 不明 |
| 総重量 | 0.18kg |
| 包装タイプ | 個包装 |
| 調理済み | |
| 特別栽培認定 | 不明 |
九州の大自然しらき熊本県産 黒米
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| ブレンド | |
| 浸水不要 |
- 胚芽付き
- 不明
- 生産国
- 国産（熊本県）
- 有機JAS認定
| 原材料 | 黒米（熊本県菊池産）：100% |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 不明 |
| 食物繊維量（100gあたり） | 不明 |
| 水洗い不要 | |
| 総重量 | 0.45kg |
| 包装タイプ | チャック式（真空パック） |
| 調理済み | |
| 特別栽培認定 | 不明 |
九州の大自然しらき古代米ブレンド
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| ブレンド | |
| 浸水不要 | 不明 |
- 胚芽付き
- 不明
- 生産国
- 国産
- 有機JAS認定
- 不明
米農家と米食鑑定士が協力して栽培し、厳しい基準をクリアした4種の古代米ブレンド。阿蘇山の伏流水が流れる熊本県城北地区で育てられ、無農薬・無添加にこだわって作られています。ビタミンやミネラルなど、体に不足しがちな29種類の必須成分を摂取できますよ。
| 原材料 | 古代米（黒米、赤米、緑米、発芽玄米） |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 不明 |
| 食物繊維量（100gあたり） | 不明 |
| 水洗い不要 | |
| 総重量 | 0.9kg |
| 包装タイプ | チャック式 |
| 調理済み | |
| 特別栽培認定 |
TeNkokuu ｜ たんぱくプラス
| 内容量 | 300g |
|---|---|
| ブレンド | |
| 浸水不要 | 不明 |
- 胚芽付き
- 不明
- 生産国
- 国産
- 有機JAS認定
| 原材料 | 大豆たんぱく加工品（粉末状大豆たんぱく、大豆粉、もち粉、難消化性デキストリン、水あめ）（国内製造）、オーツグロート、挽割黄大豆、粒状大豆たん白（脱脂大豆、植物油）、黒米、赤米、うるち玄米、挽割青大豆、黒千石大豆、もち玄米、挽割小豆、挽割黒大豆、精白もちきび、緑米、青肌玄米、挽割いんげん豆、もち米／硫酸Ca |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 3.1mg |
| 食物繊維量（100gあたり） | 9.5g |
| 水洗い不要 | |
| 総重量 | 0.31kg |
| 包装タイプ | チャック式 |
| 調理済み | |
| 特別栽培認定 |
はくばくまいにちおいしい雑穀ごはん
| 内容量 | 0.5kg |
|---|---|
| ブレンド | |
| 浸水不要 | 不明 |
- 胚芽付き
- 生産国
- 国産
- 有機JAS認定
| 原材料 | 発芽玄米（玄米（国産））、もちあわ、押麦、黒米、アマランサス、挽割はと麦、キヌア、白煎りごま、もちきび、挽割とうもろこし、発芽赤米、黒煎りごま |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 0.29mg |
| 食物繊維量（100gあたり） | 4.3g |
| 水洗い不要 | |
| 総重量 | 0.5kg |
| 包装タイプ | チャック式 |
| 調理済み | |
| 特別栽培認定 | 不明 |
雑穀米本舗明日への輝き39穀米ブレンド ｜ 雑穀米 ｜ zakkoku39-2kg-1p
| 内容量 | 2kg |
|---|---|
| ブレンド | |
| 浸水不要 |
- 胚芽付き
- 生産国
- 国産
- 有機JAS認定
| 原材料 | 丸麦、黒米、大豆、押麦、もち麦、もち精白米、はだか麦、胚芽押麦、青大豆、米粒麦、若玄米、巨大胚芽米、もち玄米、発芽玄米、赤米、白もち麦、緑米、きび、小豆、焙煎玄米、胚芽精白米、ひえ、はと麦、高きび、とうもろこし、黒大豆、黒焼き玄米、秘伝豆、発芽赤米、発芽緑米、発芽黒米、大豆胚芽、白えごま、黒えごま、アマランサス、あわ、黒胡麻、白胡麻、金胡麻 |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 不明 |
| 食物繊維量（100gあたり） | 8.9g |
| 水洗い不要 | |
| 総重量 | 2.04kg |
| 包装タイプ | チャック式 |
| 調理済み | |
| 特別栽培認定 | 不明 |
雑穀米本舗グルテンフリー雑穀
| 内容量 | 4kg（400g×10袋） |
|---|---|
| ブレンド | |
| 浸水不要 |
- 胚芽付き
- 生産国
- 国産
- 有機JAS認定
- 不明
| 原材料 | 黒米、大豆、もち米、赤米、発芽玄米、青大豆、緑米、小豆、きび、黒大豆、ひえ、高きび、とうもろこし、あわ、アマランサス、白胡麻、黒胡麻、金胡麻（一部に大豆・ごまを含む） |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 不明 |
| 食物繊維量（100gあたり） | 9.3g |
| 水洗い不要 | |
| 総重量 | 4.0kg |
| 包装タイプ | 個包装 |
| 調理済み | |
| 特別栽培認定 | 不明 |
雑穀米本舗黒米
| 内容量 | 0.5kg（1袋あたり） |
|---|---|
| ブレンド | |
| 浸水不要 |
- 胚芽付き
- 生産国
- 国産
- 有機JAS認定
- 不明
国内で農薬を使わずに栽培した黒米・朝紫を使用。ご飯を炊くときには黒米を洗米せず、一合に対して大さじ1杯程度入れて炊くだけで、ふっくらモチモチの黒米ごはんが簡単にできます。ビタミンやミネラルなどの栄養を含んでおり、炊きあがるときれいなピンク色に色づきますよ。
| 原材料 | 黒米（国産） |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 0.6mg |
| 食物繊維量（100gあたり） | 5.6g |
| 水洗い不要 | |
| 総重量 | 1.0kg |
| 包装タイプ | チャック式 |
| 調理済み | |
| 特別栽培認定 | 不明 |
雑穀米本舗明日への輝き39穀米ブレンド
| 内容量 | 4kg |
|---|---|
| ブレンド | |
| 浸水不要 |
- 胚芽付き
- 生産国
- 国産
- 有機JAS認定
39種類の国産雑穀を一度に摂取できる、健康な食習慣を支えるためのブレンド米です。希少な国内自給率0.1％の国産ごまや、白米に比べカルシウムが約30倍のアマランサスなど、栄養価の高い穀物を厳選して配合。無添加・無着色の品質に加え、浸水30分から1時間でプチプチもちもちの食感を楽しめます。
| 原材料 | 丸麦(大麦(国産))､黒米､大豆､押麦､もち麦､もち精白米､はだか麦､胚芽押麦､青大豆､米粒麦､若玄米､巨大胚芽米､もち玄米､発芽玄米､赤米､白もち麦､緑米､きび､小豆､焙煎玄米､胚芽精白米､ひえ､はと麦､高きび､とうもろこし､黒大豆､黒焼き玄米､秘伝豆､発芽赤米､発芽緑米､発芽黒米､大豆胚芽､白えごま､黒えごま､アマランサス､あわ､黒胡麻､白胡麻､金胡麻 |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 不明 |
| 食物繊維量（100gあたり） | 8.9g |
| 水洗い不要 | |
| 総重量 | 4kg |
| 包装タイプ | チャック式 |
| 調理済み | |
| 特別栽培認定 | 不明 |
雑穀米本舗グルテンフリー雑穀
| 内容量 | 8kg |
|---|---|
| ブレンド | |
| 浸水不要 |
- 胚芽付き
- 生産国
- 国産
- 有機JAS認定
| 原材料 | 黒米、大豆、もち米、赤米、発芽玄米、青大豆、緑米、小豆、きび、黒大豆、ひえ、高きび、とうもろこし、あわ、アマランサス、白胡麻、黒胡麻、金胡麻（一部に大豆・ごまを含む） |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 不明 |
| 食物繊維量（100gあたり） | 9.3g |
| 水洗い不要 | |
| 総重量 | 8kg |
| 包装タイプ | 個包装 |
| 調理済み | 不明 |
| 特別栽培認定 | 不明 |
やまびこ村農園古代米（黒米）
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| ブレンド | |
| 浸水不要 |
- 胚芽付き
- 生産国
- 香川県産
- 有機JAS認定
黒米の品種は一般的に朝紫が普及していますが、こちらは朝紫よりも原種に近い品種を使用しています。粘りが強く、炊いた時の色も濃いめに出るのが特徴。いつもの白米に少しだけ混ぜたら、しっかり浸水させてから炊くとよいでしょう。
| 原材料 | 古代米（黒米） |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 不明 |
| 食物繊維量（100gあたり） | 不明 |
| 水洗い不要 | |
| 総重量 | 0.95kg |
| 包装タイプ | 袋 |
| 調理済み | |
| 特別栽培認定 | 不明 |
| 原材料 | 黒米、赤米、緑米（時期によってはもち玄米）、押麦、発芽玄米、もち麦 |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 不明 |
| 食物繊維量（100gあたり） | 不明 |
| 水洗い不要 | |
| 総重量 | 不明 |
| 包装タイプ | チャック式 |
| 調理済み | |
| 特別栽培認定 |
雑穀米本舗ビューティーブレンド
| 内容量 | 400g |
|---|---|
| ブレンド | |
| 浸水不要 |
- 胚芽付き
- 生産国
- 国産
- 有機JAS認定
| 原材料 | 胚芽押麦、黒米、裸麦、黒大豆、大豆、赤米、青大豆、小豆、緑米、もちきび、はと麦、アマランサス、白胡麻、黒胡麻、金胡麻 |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 不明 |
| 食物繊維量（100gあたり） | 不明 |
| 水洗い不要 | |
| 総重量 | 0.4kg |
| 包装タイプ | 個包装 |
| 調理済み | |
| 特別栽培認定 | 不明 |
雑穀米本舗麦の恵み24穀米ブレンド
| 内容量 | 2.4kg（800g×3袋） |
|---|---|
| ブレンド | |
| 浸水不要 |
- 胚芽付き
（押麦） - 生産国
- 国産
- 有機JAS認定
- 不明
| 原材料 | 丸麦、押麦、もち麦、はだか麦、もち米、大豆挽き割り、黒米、赤米、発芽玄米、緑米、ひきわり青大豆、小豆挽き割り、胚芽押麦、きび、黒豆挽き割り、高きび、とうもろこし、はとむぎ、ひえ、アマランサス、あわ、白胡麻、黒胡麻、金胡麻 |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 不明 |
| 食物繊維量（100gあたり） | 9.1g |
| 水洗い不要 | |
| 総重量 | 2.4kg（800g×3袋） |
| 包装タイプ | チャック式 |
| 調理済み | |
| 特別栽培認定 | 不明 |
九州の大自然 しらき もち麦 黒米
| 内容量 | 0.5kg |
|---|---|
| ブレンド | |
| 浸水不要 | 不明 |
- 胚芽付き
- 生産国
- 国産
- 有機JAS認定
- 不明
ブルーベリー並みのポリフェノールを持つ黒米に、食物繊維（白米の20倍以上）のもち麦を贅沢Wブレンド。熊本県産100%阿蘇の天然水育ちの黒米ともち麦です。 鮮やかな色合いとモチモチ食感が特徴で、香ばしい香りを体感できますよ。
| 原材料 | 黒米 |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 不明 |
| 食物繊維量（100gあたり） | 不明 |
| 水洗い不要 | 不明 |
| 総重量 | 0.45kg |
| 包装タイプ | チャック式 |
| 調理済み | |
| 特別栽培認定 | 不明 |
雑穀米本舗雑穀米本舗 ｜ 黒米
| 内容量 | 0.4kg |
|---|---|
| ブレンド | |
| 浸水不要 |
- 胚芽付き
- 不明
- 生産国
- 国産
- 有機JAS認定
- 不明
| 原材料 | 黒米（国産） |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 不明 |
| 食物繊維量（100gあたり） | 5.6g |
| 水洗い不要 | |
| 総重量 | 0.4kg |
| 包装タイプ | チャック式 |
| 調理済み | |
| 特別栽培認定 | 不明 |
雑穀米本舗雑穀米本舗 ｜ 黒米
| 内容量 | 2kg |
|---|---|
| ブレンド | |
| 浸水不要 | 不明 |
- 胚芽付き
- 不明
- 生産国
- 国産
- 有機JAS認定
| 原材料 | 黒米 |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 不明 |
| 食物繊維量（100gあたり） | 不明 |
| 水洗い不要 | 不明 |
| 総重量 | 2.01kg |
| 包装タイプ | 不明 |
| 調理済み | |
| 特別栽培認定 | 不明 |
雑穀米本舗雑穀米本舗 ｜ 栄養満点23穀米
| 内容量 | 2kg |
|---|---|
| ブレンド | |
| 浸水不要 |
- 胚芽付き
- 生産国
- 国産
- 有機JAS認定
| 原材料 | 丸麦（大麦（国産））、押麦、黒米、大豆、もち麦、はだか麦、もち米、赤米、発芽玄米、青大豆、緑米、小豆、胚芽押麦、もちきび、 はと麦、ひえ、黒大豆、とうもろこし、高きび、アマランサス、あわ、金胡麻、黒胡麻、白胡麻、（一部に大豆・ごまを含む）（全て国産を使用） |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 不明 |
| 食物繊維量（100gあたり） | 9.5g |
| 水洗い不要 | |
| 総重量 | 2.02kg |
| 包装タイプ | チャック式 |
| 調理済み | |
| 特別栽培認定 | 不明 |
はくばくもっちり美味しい発芽玄米+五穀
| 内容量 | 6kg |
|---|---|
| ブレンド | |
| 浸水不要 |
- 胚芽付き
- 生産国
- 国産
- 有機JAS認定
| 原材料 | 発芽玄米(玄米(国産))、もちあわ、もちきび、白麦、焙煎挽割大豆、黒米 |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 不明 |
| 食物繊維量（100gあたり） | 3.7g |
| 水洗い不要 | |
| 総重量 | 6.0kg |
| 包装タイプ | チャック式 |
| 調理済み | |
| 特別栽培認定 |
雑穀米本舗栄養満点23穀米 ｜ zakkoku23
| 内容量 | 0.4kg |
|---|---|
| ブレンド | |
| 浸水不要 |
- 胚芽付き
- 生産国
- 国産
- 有機JAS認定
- 不明
いつもの白米に混ぜて炊くだけで、不足しがちな栄養素を手軽に補える国産の雑穀米です。丸麦や黒米など厳選された23種類の穀物はすべて国内産を使用し、無添加・無着色にこだわって製造されています。100gあたり9.5gの豊富な食物繊維を含んでおり、もっちりとした食感を楽しみたい健康志向の人におすすめです。
| 原材料 | 丸麦（大麦（国産））､押麦､黒米､大豆､もち麦､はだか麦､もち米､赤米､発芽玄米､青大豆､緑米､小豆､胚芽押麦､もちきび､はと麦､ひえ､黒大豆､とうもろこし､高きび､アマランサス､あわ､金胡麻、黒胡麻、白胡麻、（一部に大豆・ごまを含む）（全て国産を使用） |
|---|---|
| ビタミンB1含有量（100gあたり） | 不明 |
| 食物繊維量（100gあたり） | 9.5g |
| 水洗い不要 | |
| 総重量 | 0.4kg |
| 包装タイプ | チャック式 |
| 調理済み | |
| 特別栽培認定 | 不明 |
黒米のおいしい炊き方やおすすめレシピは？
黒米を手軽においしく食べたいなら、白米とブレンドする炊き方がおすすめ。白米と一緒に炊くと食べやすいだけでなく、鮮やかな紫色になって見た目の美しさも楽しめます。
分量は、白米1合に対して大さじ1杯の黒米を目安にするとよいでしょう。黒米大さじ1杯ごとに、大さじ2杯の水をプラスして入れましょう。水には2時間以上浸けておくのがベスト。
黒米は混ぜご飯やおにぎりにするのもおすすめです。黒米とさつまいもの混ぜご飯や、黒米入りのリゾット、おいなりさんなどはいかがでしょうか。おにぎりにするとモチモチした食感が際立ち、冷めてもおいしく食べられますよ。
ほかの栄養価が高いお米もチェック
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